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苹果瘦肉汤——润肺生津健胃消食

秋季润肺养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“苹果瘦肉汤——润肺生津健胃消食”,希望能为您提供更多的参考。

说起苹果,大家都很熟悉的吧,而且营养物质丰富,是一种一年四季都可以食用的水果哦,苹果的维生素比较多,还可以有提高免疫力的效果,苹果的食用方法有很多,今天介绍可以润肺生津的苹果瘦肉汤的做法,可以有健胃消食的作用。

苹果瘦肉汤

营养价值:

膳食纤维、多种维生素、矿物质、铁、B族维生素

适宜人群:

一般人均可食用,尤其适合消化不良、气滞不通、肥胖者

所需材料

瘦肉300克、苹果1个、雪梨1个、板栗适量、南杏仁适量、盐3克、鸡精2克

做法

1将瘦肉洗净,切片;苹果、雪梨洗净,切块;板栗去壳;南杏仁洗净。

2将瘦肉放入煮锅中汆一下,去除血污。

3将以上食材放入锅中,加适量清水,小火慢炖,待板栗酥软后,调味即可。

功效与作用

苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和消炎降火和养血生津的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。此汤具有润肺生津、健胃消食、清热化痰的功效,还可以帮助瘦身。苹果和瘦肉一起吃的话可以有补虚的作用,还可以有滋阴润肺的效果,对于保护肝脏有好处,还可以缓解贫血的哦,对于提高免疫力,排毒健脾胃有好处。

上面介绍了苹果瘦肉汤具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,具有美容养颜保护肝脏的作用,润肺生津健胃消食,抗衰老,所以大家不妨试试吧。


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海底椰瘦肉汤——润肠健胃消食


不知道大家是否对于海底椰有所了解呢,其实它是我们经常吃的一种可以煲汤的原料,它可以有滋阴润燥的作用,而且还可以健脾养胃的哦,是不错的养生保健的食材类型,如何食用呢,来看看海底椰瘦肉汤的做法。

海底椰瘦肉汤

烹制方法(三人份):

1、瘦肉洗净,切成大块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。

2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰,沥干水备用。

3、瓦煲内注入适量清水,放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即成。

功效:无花果有滋养润肠、健胃清毒之功,南北杏有理气平喘、化痰止咳之效,海底椰则可清燥热、止咳。夏季常饮此汤,可以达到清热润肺、健胃止咳等食疗作用。海底椰瘦肉汤的味道带有一股牛奶味,所以喝起来是非常香的,特别适合一些正处在身体发育的小朋友和中老年人补充身体的营养,适合各类的人群食用,可以有清心养肺的作用,而且还可以滋补养颜,是不错的开胃助消化的食谱类型哦,大家可以经常食用,可以滋补气血,健脾养胃。

海底椰瘦肉汤的做法,是不是觉得很简单的呢,滋养润肠健胃消食健脾润燥,其实烹饪是一种很灵性的东西,所以大家平时的时候可以多多的自己动手,不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活。


雪梨苹果瘦肉汤


雪梨苹果瘦肉汤可以有效的帮助我们起来清热润燥,化痰止咳等作用,尤其是对于女性而言这一道食物可以很好地帮助自己,调理身体保证身体的一个健康,那么你了解过雪梨苹果瘦肉汤的一个制作方法是怎么样的吗?下面我们就一起去看一下!希望大家在生活当中也可以尝试做这些食物。

我们都知道不管是雪梨苹果还是瘦肉,这三种食物都有很高的营养保健价值对我们的身体健康都是可以带来很大的功效的,所以说将这些食物结合就可以更好的发挥痛的营养价值。

健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

梨:清肺化痰、生津止渴、补血

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

苹果    梨    瘦肉 银耳   盐

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1.瘦肉切成小块。

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2.银耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,苹果和梨切成小片。

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3.苹果和梨泡在盐水里,防止变黑,泡掉碎的水果屑。

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4.锅里烧水,水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。

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5.然后加入苹果和梨。

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6.煮开去一下沫子,然后小火煲40分钟,最后加少量的盐。

上面就是关于雪梨苹果瘦肉汤的一个具体制作介绍,如果你对这道美食蠢蠢欲动的话,那么不妨尝试上面所介绍的方法吧,相信你在生活当中,如果掌握了这些制作的方法还有技巧之后,一定可以给你带来更多的保健功效。

太子参无花果瘦肉汤——健脾生津润肺


太子参无花果瘦肉汤我们光听名字就是觉得非常的美味滋补的,这款汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺,是我们食欲不振,肺燥干咳,病后体虚的不错选择,大家是不是也是想要很好的学习制作这款汤品的方法,就是来看看下面详细的制作步骤吧。

太子参无花果瘦肉汤的做法

食材主料:瘦肉;太子参;无花果;

辅料:蜜枣2颗;盐适量;姜3片;

步骤:

1、瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片

2、太子参,无花果,蜜枣等洗净备用

3、把瘦肉,姜片冷水下锅

4、煮开后去血水,再过清水洗净

5、砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅

6、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时

7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮,也可以加一小片,效果更好啊!

我们食用这款汤是可以很好的滋阴润燥的,无花果中是含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,而且无花果有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。太子参性平,味甘,入脾、肺经,而且太子参也是补虚、补气的滋补品,具有益气健脾,生津润肺的功效。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。

上面就是为大家介绍的关于太子参无花果瘦肉汤的制作方法了,我们饮用这款汤品是可以很好的清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的,这款汤是适合消化不良和食欲不振的人群的,那么你有很好的掌握吗?大家如果有时间的话不妨试一试,对身体是有不错的调理效果的


苹果百合瘦肉汤


在冬季的时候,很多人都喜欢在家制作一些汤,从而来补充身体的热量,苹果这种水果不仅可以直接的食用,并且还可以用来煲汤,比如苹果百合瘦肉汤就非常受欢迎,苹果味道是酸甜的,还含有很多的果糖以及葡萄糖以及蔗糖等等,这些糖类都是很容易被身体所吸收的,那么苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?

第一,苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?干百合洗净,浸泡约1小时,蜜枣洗净,备用,将猪肉洗净,切成厚片,放进水里汆烫去除血水,然后捞起以冷水洗净。苹果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5块。将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后,再转小火煲约1.5小时,最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。

第二,不需特别准备大量药材,利用简单的水果,也能煲出健脾润肺的汤水。苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌,使用苹果来做汤,对健脑益智、增强记忆力很有帮助。 百合可润肺止咳、清心安神,补中益气,与蜜枣和猪瘦肉合而为汤,可具有健脑益智、健胃润肺,安神定志等功效,很适合失眠心烦、脑部疲倦,记忆力减退者饮用。

第三,苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?将苹果洗干净,.将洗干净点苹果放入水中泡二十分钟。将百合洗干净。将苹果切成块。汤锅中添两碗水,水烧开后放入苹果,百合,锅再次煮开后转小火,盖上锅盖煮三十分钟。苹果在水里泡二十分钟,可去除苹果皮上残留的农药。

马铃薯苹果泥--健胃消食生津止渴


马铃薯你吃过吗?土豆,你肯定不陌生,经常吃,而且可以炒着吃,煮着吃,或者是煮粥,做汤都可以,是一种大家都喜欢吃的蔬菜类型,含有的微量元素丰富,今天介绍马铃薯苹果泥的做法,酸甜可口,适合小孩子和老年人食用,可以有促进消化和吸收的作用。

马铃薯苹果泥

营养价值:

蛋白质、维生素、膳食纤维、多种维生素、矿物质、钙、铁、磷、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿食用

马铃薯苹果泥

所需材料

土豆50克、苹果30克、原味起司1/2片、松子粉1/2小匙

马铃薯苹果泥的做法

1、土豆去皮洗净,煮熟,捣碎;起司捣碎;苹果去皮洗净,捣碎,再放到水里煮到变透明为止。

2、土豆里放苹果和起司、松子粉拌匀。

马铃薯苹果泥的功效与作用

苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。苹果和马铃薯一起吃,可以有健脾胃的作用,对于生津止渴有好处,而且有促进食欲的作用,对于预防便秘,调理体质,缓解消化不良有帮助作用,还可以有活血的功效,是不错的一款食谱。

大家都爱吃的马铃薯苹果泥做法简单,而且营养物质多,可以有缓解疲劳的作用,对于预防消化不良,食欲不振的情况有调理的作用,而且也可以起到缓解便秘的功效,大家可以经常吃这样的食谱,老少皆宜,马铃薯苹果泥,健胃消食,生津止渴,适合多种人群食用的养生食谱,可以促进食欲和消化,不妨试试这款甜品。


苦瓜酸菜瘦肉汤——清热生津降糖减肥


苦瓜酸菜瘦肉汤的味道是非常好的,详细我们吃过苦瓜酸菜瘦肉汤的朋友们,对于苦瓜酸菜瘦肉汤都是非常的喜欢吃的,当然,经常食用一些苦瓜酸菜瘦肉汤,对于帮助我们促进身体的健康来说也是非常的有好处的,下面我们一起来看看。

苦瓜酸菜瘦肉汤

原料:瘦猪肉60克,苦瓜一条(约150克),咸酸菜梗60克。

制作步骤:

将买来的苦瓜先对半切,去掉里面的苦瓜籽,然后切成片,放入开水中焯一下,这样可以稍微去掉一些苦瓜的苦涩味,然后捞起来过一下凉水。将猪瘦肉清洗干净,切成小块备用。准备一个砂锅,将猪肉块放入砂锅中,加入适量的清水、生姜片、料酒大火煮开,撇去浮沫,放入苦瓜片转成小火煮大约一个小时。这个时候,再放入酸菜,继续煮大约半个小时就可以了。因为酸菜本身比较咸,所以可以少放些盐进行调味。

在生活中,我们把苦瓜又叫做凉瓜,因为其味道吃起来非常的苦涩,所以很多人都不太喜欢吃苦瓜。其实苦瓜的的营养价值非常丰富,首先,它可以帮助我们降血压,其次它可以帮助我们降血糖,然后它还是美容减肥的小能手,能帮助我们减去多余的脂肪,这样的一个食材我们怎么能错过呢。同时,猪肉可以帮助健脾益胃、酸菜可以促进我们的食欲,所以这样三种食材搭配在一起煮汤,可以很好的促进我们的身体健康,起到不错的消暑解渴、减肥消脂的作用。所以这道汤品是很适合想要减肥以及血糖高的人群来食用的了,大家可以自己在家做一做。

通过我们上面的这些介绍,相信我们大家现在对于苦瓜酸菜瘦肉汤的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,苦瓜酸菜瘦肉汤的做法比较简单,并且还能够帮助我们起到不错的减肥的作用,有利于我们人体的健康。

宝宝冬季保健三食谱 苹果蜜枣瘦肉汤润燥生津


冬季到了,对于宝宝来说是一个特别时期,寒冷的天气会让宝宝抵抗力低下,很容易被疾病袭击,所以宝宝冬季要注意养生保健。宝宝冬季保健从饮食下手是再好不过的了。营养师建议,宝宝膳食应做到均衡多样化,一日三餐菜肴应不相同,营养食谱最好三天内不重复,如条件受到限制,同种食物可多样化烹调。下面营养师给宝宝们精选了三款冬季保健食谱,妈妈们赶紧学起来,给宝宝制作一道美味的保健食谱。

苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于冬季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。

用料:苹果12个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

做法:1、苹果去皮、心,切片

2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里

3、加适量清水,煲1小时便可食用。

白萝卜鱼泥

作用:鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

用料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。

做法:1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。

2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。

大骨冬瓜汤

作用:大骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦。

用料:猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞

做法:1、腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开

2、煮尽血水后捞出

3、砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。

4、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止。

5、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。

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