预防贫血食谱蒜籽红酒牛肉
养生红酒。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供预防贫血食谱蒜籽红酒牛肉，相信能对大家有所帮助。
现在贫血现象越来越严重，晕倒后带来的烦恼甚多，这时推荐吃些牛肉，牛肉中含有铁元素，可以预防贫血不说，还能补血养血，是补血最佳食物，牛肉的做法有多种，今天做道补血食谱-----蒜籽红酒牛肉，蒜香遮盖牛肉的膻味，牛肉也鲜嫩美味，下面跟小编一起来做补血美食吧。
【预防贫血食谱蒜籽红酒牛肉】
主料：雪花牛肉500g、蒜籽80、
辅料：油适量盐2g、干红葡萄酒50g、胡椒粉1g、黑胡椒粉2g、蛋清半个、干淀粉2g、
步骤：
1.买的雪花牛肉，本来是鲜的，因为b不容易见到这个部位的肉，见了就买的多，吃不完的冷冻起来了，提前一天从冷冻室移入冷藏室解冻
2.把解冻后的牛肉提前约1小时拿出冰箱回温到基本是室温的状态，然后切成2厘米左右的丁，加盐和黑白胡椒粉
3.倒入20毫升的干红葡萄酒
4.用力抓拌，让酒和调味料被牛肉充分吸收
预防贫血食谱蒜籽红酒牛肉
5.然后加入半个蛋清抓拌均匀
6.加一点点淀粉抓拌均匀，放一点点淀粉和蛋清可以帮助牛肉锁住水分，使牛肉更嫩
7.最后加加入一点点食用油抓拌均匀，这样做是为了防止牛肉粒在煎的时候粘连。
8.锅中放适量油，放入蒜籽小火煎到蒜表面稍黄，把火转为中火
预防贫血食谱蒜籽红酒牛肉
9.倒入腌制好的牛肉，不要让牛肉粒堆在一起，平铺一层，就不要动了
10.待一面煎的变色后再翻动，让牛肉粒表面煎变色
11.感觉牛肉有5成熟的样子，再加入30毫升的红酒
12.翻动牛肉，让红酒能沾满牛肉
13.快速翻动，红酒很快就吸收了，立即离火。时间久了牛肉就老了，不好吃啦。这样煎好的 牛肉粒基本是8成熟，很嫩而且汁水饱满，非常好吃，里面是蒜籽也很好吃的哦
预防贫血食谱蒜籽红酒牛肉
小贴士
这道菜火候是关键，不能过火，否则牛肉口感就差太多啦
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
预防贫血食谱蒜籽红酒牛肉
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
扩展阅读
美容食谱微波红酒排骨
排骨的做法有多种，可以红烧或者炖着吃，排骨与可以用微波炉来做的，提前一天用红酒、红腐乳，蚝油来腌好，再用微波炉微一下，出炉后，香气扑鼻，比炖着肉香味更香哦。
【微波红酒排骨】
主料：肋排500g、
辅料：红酒200ml、红腐乳1块、蚝油2大勺、白芝麻适量、蜂蜜适量、黑胡椒适量、
步骤：
1.准备食材
2.排骨用淘米水提前泡一会，泡去里面的血色捞出备用
3.红酒，红腐乳，蚝油调匀备用
4.将排骨放入调好的腌料汁中，再磨入少许黑胡椒粉拌匀按摩一会
美容食谱微波红酒排骨
5.用叉子在排骨上叉一下，也助于排骨很好的吸收入味。将腌好的排骨放入冰箱过夜，腌制越久越入味。
6.取一块锡纸，在亚光面放上一块排骨，仔细包严包好
7.将包好的排骨放在微波炉可用的盘中，选择高火十分钟。
8.将排骨将微波取出打开，将腌料汁在排骨上洒上一勺，包严继续微波炉高火十分钟
美容食谱微波红酒排骨
9.取出排骨，打开放在盘中，观察一下排骨的成熟程度，其中口感外表筋道一点的，可去掉纸直接放在盘中，微波高火两分钟，翻面，再两分钟。喜欢嫩一点的，这步省略。直接用刷上刷上一层蜂蜜，进微波炉，高火一两分钟，翻面，再一两分钟。
10.取出来，表层撒上熟芝麻即可食用。
美容食谱微波红酒排骨
小贴士
1每家微波炉的功率不能，请根据实际情况进行调整。
2微波时，可采取少定时，多翻看的方法，这样，可以很好的观察微波的火侯，以便对微波的时间进行调整。
猪小排的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
猪小排的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
美容食谱微波红酒排骨
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
总结：家里人宝宝闻着肉香味进厨房，不等放凉，就要吃肉了，搭配米饭就开吃了。
贫血的人食谱推荐
贫血的人经常会感到疲乏、易倦，有的人还会出现低热等现象，贫血的人应该在平时多注意添加富含铁元素的食物。
莲藕排骨汤
材料：
排骨500克、莲藕500克，大葱、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香菜各适量
做法：
1、将排骨剁块，放入沸水中焯一下，莲藕切滚刀块
2、将排骨放在汤锅中，加葱段、姜片、料酒、温水，大火煮开
3、放入莲藕块，转小火慢煮约1个小时
4、调入盐、胡椒粉、香菜即可
牛奶炒三丁
材料：
猪肉200克、鸡蛋4个、豌豆50克、胡萝卜半根、牛奶200克，食盐、姜、料酒、淀粉、白糖、植物油各适量
做法：
1、猪肉切小丁，加料酒、盐腌制片刻，
2、豌豆在沸水中焯一下，
3、鸡蛋分离出鸡蛋清，与牛奶混合，加盐、白糖搅拌
4、锅内油烧热，倒入牛奶液翻炒，加肉丁、豌豆、胡萝卜翻炒，加白糖调味即可
预防乳腺增生食谱海带蒜苔小凉拌菜
海带含有大量的碘元素，可以降低女性朋友体内的雌激素，还能更好的预防乳腺增生疾病，今天我用海带做道美味菜肴---海带蒜苔小凉拌菜，这道食谱是餐桌上常见的一道美味，简单又营养。
【海带蒜苔小凉拌菜】
【主料】
海带150g、蒜苔100g、胡萝卜100g
【辅料】
油适量、盐适量、花椒适量、红辣椒适量、醋适量
【做法】
1.准备材料。
2.为了干净卫生，将买来发好的海带再放到锅中煮一下。
3.蒜苔洗净切成段。
4.锅中放油，将切好的胡萝卜丝轻轻的炒一下即可。
预防乳腺增生食谱海带蒜苔小凉拌菜
5.海带、蒜苔、胡萝卜放入较深的盆中，放入盐、醋。
6.热锅凉油，油热后放入花椒粒和红辣椒爆香，浇到盆中，拌匀。
7.用模具将胡萝卜压成花型，摆在盘子周围。我的模具是用啤酒罐自己做的，呵呵！
8.天渐渐的热了，凉拌菜一上桌，真是大受欢迎啊！
预防乳腺增生食谱海带蒜苔小凉拌菜
小贴士
1、胡萝卜不要炒的时间过长，否则口味差。
2、如果不是小朋友吃，再放点辣椒油味道会更好。
功效：
1.防治甲状腺肿： 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.降压： 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
3.降脂： 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
5.提高免疫力： 海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
6.降糖： 海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
预防乳腺增生食谱海带蒜苔小凉拌菜
7.利尿、消肿： 海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
8.预防心脑血管病： 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
9.消除乳腺增生： 海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
总结：对于春季非常适合食用些，对于老年人来说，常吃海带不仅补钙还能达到降糖的效果。
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
鸡腿中含有钙、铁、磷等营养元素，有促进血液循环的作用，今天做的这道腐乳鸡丁，对于营养不良、疲劳乏力，贫血等疾病有很好食疗作用。
【腐乳鸡丁】
【主料】
鸡腿2个、腐乳4块、腐乳汁20克
【辅料】
油适量、青椒少许、红椒少许、葱适量、红油半匙、淀粉适量
【做法】
1.鸡腿与腐乳；
2.鸡腿去骨切丁
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
3.腐乳压成泥，与腐乳汁一起拌匀；
4.加入鸡丁中拌匀，腌1小时至入味；
5.青、红椒切小块； 葱切段；
6.腌好的鸡丁沾一层薄淀粉，入油锅中炸至酥黄
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
7.捞出沥油；
8.锅中留少许底油，加入红油、青、红椒和葱段炒香；
9.倒入鸡块炒匀即可。
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
小贴士
注意腐乳与红油的用量，以免过咸。
鸡腿的营养价值
1.增强抵抗力
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.调节体质
治疗贫血食谱腐乳鸡丁
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿的食用效果
益气 补精 添髓
总结：这道菜搭配颜色鲜亮，吃着非常有食欲，非常适合在夏季时食用。
冬季减肥食谱蒜香黄瓜
这道菜有着蒜蓉的香味，可以搭配点胡萝卜片配色，菜非常有特色，营养丰富，非常适合老人与宝宝食用，冬季不要总吃肉类，偶尔吃点清淡的挺好的。
【蒜香黄瓜】
【主料】
黄瓜 1条、胡萝卜 半根、
【辅料】
油 适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量
【做法】
1.黄瓜和胡萝卜洗净，切薄片
2.蒜去皮，切成末
3.锅内下油，加热，加入蒜末煸香
4.下胡萝卜片翻炒
5.再加入黄瓜片翻炒至断生
6.下适量的蚝油调味
7.下适量的盐翻炒均匀出锅
8.清爽的小菜来了。
小贴士
1、黄瓜清甜口味可适当淡点比较好。
2、黄瓜煎蛋时间不宜过长，煎嫩些口感较好。
3、黄瓜的皮先用盐搓洗，做的时候可以不去皮。
黄瓜价值：
1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。
4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
5.防止酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6.降低血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低
总结：黄瓜可以生吃，它有美容功效，女性可以多食用些，可以起到抗衰老作用。
夏季利尿食谱蒜香蒲公英
蒲公英是药食兼用的食物，它营养价值丰富，含有蛋白质，脂肪，维生素等营养物质，有着利尿，利胆，退黄疸等功效，非常适合用来做一道美味的凉菜，接下来就一起来学习一下吧。
【蒜香蒲公英】
【主料】
蒲公英 200克
【辅料】
香油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量、大蒜适量、火腿适量
【做法】
1.蒲公英摘去老叶洗净
2.水开后入锅焯烫
3.加入适量的盐，使其保持碧绿
夏季利尿食谱蒜香蒲公英
4.捞出控干晾凉后攥干水分，放入火腿丁、蒜碎
5.加入适量盐、味极鲜、醋、香油拌匀即可
夏季利尿食谱蒜香蒲公英
小贴士
略微焯烫即可，也可以洗净吃生的
【药理作用】
1、抗菌作用：本品注射液试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定杀菌作用。本品醇提液1 :400能抑制结核菌，但煎剂1 :100无效。其1 :80的水煎剂能延缓 ECHO11病毒细胞病变，醇提物（31mg/kg）能杀死钩端螺旋体，对某些真菌亦有抑制作用。对幽门弯曲杆菌有良好的杀灭作用。[7]
2、通乳：本品叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。[7]
3、抗肿瘤作用：药用蒲公英中提取的多糖（Tof一CFr），以40、2、600mg/kg ip 给于接种MM46肿瘤细胞的C3H小鼠，前期给药未见作用，但11-20d和2-20d的后期隔日给药则有效。对肿瘤细胞的迟延型过敏反应（T一DHR），在ddy一Ehrlich（同种肿瘤）系和C3H一MM46（同系肿瘤）系中，Tof一CFr后期给药其足跖反应与对照组相比均明显上升。在ADMC系中，Tof一CFr与已知能活化巨噬细胞的糖原相比，具有更强的激活能力。[7]
夏季利尿食谱蒜香蒲公英
4、利胆作用：国外研究，本品有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。此外本品尚有利尿健胃，轻泻等作用。
总结：夏季人喝水比较多，尤其是老年人，但是老年人排尿差，有时腿肿，可以在这个季节适当吃些蒲公英，缓解症状，可以利尿还能补充营养哦。
