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润肺止咳汤食疗食谱

2019-10-12

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

秋季润肺养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!就养生保健话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺》,希望能为您提供更多的参考。

马蹄俗语就是荸荠,脆嫩香甜,是蔬中营养价值较高的食材,搭配胡萝卜做馅,包成饺子食用,可以有效的预防秋季咳嗽疾病,有肉有菜,营养搭配丰富,吃到嘴里香脆美味,最赞的美食之一哦。

【润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺】

主料:马蹄6个、红萝卜半个、葱6条、猪腿肉200克、饺子皮300克、

辅料:油适量、蚝油2勺、醋适、

步骤:

1.猪腿肉剁糜。

2.葱切末。

3.马蹄红萝卜剁碎。

4.将红萝卜,马蹄,葱,猪腿肉放入盆里。加入醋,蚝油,油。

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

5.顺时针搅拌至上劲。

6.取一个饺子皮,加入内陷。

7.捏成形状。

8.做好的饺子上屉后蒸12分钟。

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

9.成品。

10.近照特写。

11.内陷特写。

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

小贴士

想偷懒也可以用搅拌机直接搅拌成肉糜。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

Ys630.com相关知识

排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺


超市买回来了一个红萝卜,配上粉条、虾皮准备包饺子,下雨天吃点饺子暖和又排毒,薄皮大馅,好吃到不行了,保你吃到撑哟。

【排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺】

主料:红萝卜1500g、虾皮100g、泡好的粉条350g、葱适量、花椒适量、盐适量、花生油适量、猪油50g、香油适量、五香粉适量、

辅料:面粉适量、

步骤:

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤1.准备好材料。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤2.首先把面和好,盖上保鲜膜醒发备用。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤3.粉条用温水泡软。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤4.粉条剁碎备用。

排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤5.红萝卜擦成丝。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤6.用开水焯一下,水开了把萝卜丝放入锅中,就关火,不要烫时间太长了。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤7.焯好的萝卜丝用凉水拔一下,更好的去掉萝卜的味道

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤8.攥干水分。

排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤9.用刀剁碎。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤10.葱切成小丁。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤11.锅烧热倒油,放入花椒炸一下,这样处理花生油是很香的。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤12.油锅里面放虾皮和葱,炸出香味关火。

排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤13.把各种材料放入盆子里面。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤14.用铲子搅拌均匀。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤15.馅料和好了。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤16.醒好的面搓成长条,揪成小剂子。

排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤17.用擀面杖擀成饺子皮。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤18.饺子皮放到4个手指中间,饺子皮放入馅料。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤19.饺子皮对折,包好了。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤20.包好饺子上屉,水开后蒸12分钟。

排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤21.蒸好的饺子放入蒸架里面。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤22.开吃了,薄皮大馅好美味哦。

红萝卜虾皮粉条蒸饺的做法步骤23.亲们快来尝尝吧。

排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺

小贴士

焯一下萝卜可以去掉萝卜难闻的气味。

焯好的萝卜丝不要攥的太干,萝卜馅太干不好吃。

红萝卜的营养价值

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

排体内废物红萝卜虾皮粉条蒸饺

红萝卜的食用效果

可消积滞 化痰热 下气 宽中 解毒

润肺止咳白玉萝卜盅


白色食物本身就有润肺清肺的作用,在霾天时,不防多吃它,接下来推荐一道白萝卜盅,萝卜夹肉,清淡少油,吃的健康还能补充热量。

【润肺止咳白玉萝卜盅】

主料:白萝卜1个、猪肉馅100克、西兰花50克 、

辅料:葱姜末适量、盐适量、料酒1茶匙、胡椒粉少许、酱油适量、香油1茶匙、食用油1茶匙、

步骤:

白玉萝卜盅的做法步骤1.主要食材:猪肉馅、白萝卜。

白玉萝卜盅的做法步骤2.肉馅中加入葱姜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐、香油和一勺食用油搅拌微微上劲。

白玉萝卜盅的做法步骤3.白萝卜去皮切大约2厘米厚圆片

白玉萝卜盅的做法步骤4.用勺子或小刀在白萝卜中间挖一个洞。(不要挖透哦)

润肺止咳白玉萝卜盅

白玉萝卜盅的做法步骤5.把调好的肉馅酿入白萝卜中,尽量压实添满。

白玉萝卜盅的做法步骤6.所有依次做好。

白玉萝卜盅的做法步骤7.蒸锅置火上,水沸后放入酿好肉馅的萝卜盅,中火蒸10分钟。

白玉萝卜盅的做法步骤8.蒸萝卜盅的时候准备一些配菜:把西蓝花掰小朵

润肺止咳白玉萝卜盅

白玉萝卜盅的做法步骤9.洗净入沸水中焯一下,用少许味精食盐、和香油拌匀备用。

白玉萝卜盅的做法步骤10.蒸好的萝卜盅取出,

白玉萝卜盅的做法步骤11.将拌好的西蓝花放入白萝卜盅中点缀即可

润肺止咳白玉萝卜盅

白萝卜的营养价值

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

白萝卜的食用效果

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

润肺止咳白玉萝卜盅

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病

冰糖萝卜润肺止咳


四川广元陈汉磊来信:今年冬天得了流感,身边很多人都和我一样,觉得病愈后嗓子里总有痰。我家老母亲给我熬了一碗冰糖萝卜水,吃后效果很好。

河南省中医院副主任医师索红亮:有句俗语叫“冬吃萝卜夏吃姜”。大白萝卜不仅是冬季餐桌上的美味更有相当重要的药用价值。

冰糖萝卜的做法是:把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部1/3处放在一边,用小刀把下部中心掏空,在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

白萝卜性甘凉,其中含有较多的水分和维生素C,可化痰热、解毒,对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。冰糖和蜂蜜都有润肺、养肺的功能,和萝卜一起搭配,少了生萝卜的辛辣之气,多了冰糖和蜂蜜的香甜。需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃;而且生的白萝卜刺激性比较大,眼睛容易充血、眼压高的人最好不要生吃。

儿童润肺止咳萝卜丝丸子


冬季很多儿童经常感冒咳嗽,妈妈们很是担心,其实药补不如食补,下面我就为妈妈们支招,教您做道润肺止咳萝卜丝丸子,宝宝爱吃,还能缓解感冒症状。

【萝卜丝丸子】

【主料】

白萝卜300g、猪肉300g

【辅料】

油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜适量

【做法】

1.准备好白萝卜和肉末

2.白萝卜擦丝

3.撒适量盐腌制出水

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

4.腌制萝卜的时候来腌制肉末,肉末中加入少许酱油提鲜

5.加入少许白胡椒粉

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

6.抓匀,腌制15分钟

7.大蒜切末

8.将肉,去水的白萝卜和大蒜末混合

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

9.加入两个鸡蛋

10.加入少许生粉

11.抓匀,静置

12.取锅,倒油

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

13.油热后,取一小撮整成圆形

14.入锅炸成金黄色

15.炸好后捞出,即可食用也可红烧着吃

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

小贴士

1.白萝卜水分很大,一定要腌制出水

2.肉末腌制一下更入味

3.炸肉丸可采用两次炸制的方法,更好吃,由于时间问题,就采用了一次成型

4.炸好的丸子可直接食用也可红烧着吃

白萝卜营养价值:

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。

消化

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

泌尿系统

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

儿童润肺止咳萝卜丝丸子

美容功效

也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。

[2]中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

制作萝卜叶茶的时候,要把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

总结:宝妈们不用担心这道菜油腻问题,有白萝卜搭配可以吸油,而且还可以缓解儿童感冒症状,赶紧为心爱的家人动起来吧。

白萝卜梨汤 止咳化痰润肺


最近天气忽冷忽热,许多人,尤其是老年人和孩子,无法适应这种气候,感冒咳嗽的人也多起来了。患者在用药治疗的同时,还应注意配合适当的食疗,这样才能尽快痊愈。此时,可将白萝卜梨汤作为患者的日常饮料,能起到缓解咳嗽的作用。

做法是:将适量梨去核留皮切片,与白萝卜片一起炖,再放入少量冰糖即可。

白萝卜梨汤为什么能缓解咳嗽呢?

中医认为,“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系,所以,调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效,能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效,尤其是梨皮,止咳的作用更好。因此,白萝卜和梨配合,是咳嗽病人很好的辅助治疗食品,即使是伴有发热的病人,也可以食用。

白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩,不少人属于脾虚湿盛的体质,尤其是经常感冒咳嗽的儿童,典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤,可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态,减少感冒、咳嗽的发生。

润肺止咳食谱冰糖白果炖梨


白果有杀菌功能,对冬季感冒咳嗽有很好的效果,跟梨一起炖就更好地止咳化痰,早晚服用食疗效果更好。

【冰糖白果炖梨】

【主料】

梨1个、白果30粒

【辅料】

冰糖20g

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.白果放入保鲜盒入微波炉高火1分钟。

3.取出剥去壳和外皮。

4.梨去皮切切块。

5.锅中加入适量的清水放入梨块炖煮。

6.大火煮开撇去上面的浮沫。

7.煮上10分钟加入白果同炖。

8.再加入冰糖。

9.继续炖煮5-8分钟即可关火

小贴士

白果放入微波高火1分钟,可以轻松剥出果肉。

食疗价值

1.抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

2.祛疾止咳白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。

3.抗涝抑虫白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。

4.止带浊,缩小便 现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助治疗的作用。

5.降低血清胆固醇,扩张冠状动脉银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

总结:这道食方,还有美容功效,具有滋润皮肤,消除皱纹,使女性朋友的皮肤更加有弹性。

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