调理肺虚咳嗽山药木耳炖土鸡
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山药是常吃的一种食物，它的吃法有多种，炒吃炖吃都可以，今天我是用炖着做法，加入木耳与土鸡一起炖，味道鲜美，清淡可口，对于肺虚咳嗽有很大食用疗效。
【山药木耳炖土鸡】
【主料】
山药 300克、土鸡500克、干木耳20克
【辅料】
姜3克、盐12克、枸杞5克、料酒3克、桂圆4个
【做法】
1.主料：土鸡、山药、干木耳
辅料：盐、姜、料酒、枸杞、桂圆
2.把干木耳用温水泡发，洗净去蒂
调理肺虚咳嗽山药木耳炖土鸡
3.土鸡收拾干净切块，姜切片
4.枸杞泡泡洗净、桂圆洗洗
5.煲里加凉水，下鸡块大火烧开，撇去血末
6.下料酒
7.姜片桂圆
调理肺虚咳嗽山药木耳炖土鸡
8.转小火炖50分钟
9.山药洗净去皮切块
10.加山药
11.加木耳，大火烧开，转小火炖20分钟
12.加枸杞、盐再炖3分钟即可
调理肺虚咳嗽山药木耳炖土鸡
小贴士
炖鸡汤最好用土鸡，小火慢炖，水得加足够
不加过多的香料，原汁原味最鲜美
炖的时间以鸡的重量来确定时间
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.助消化健脾益胃
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
调理肺虚咳嗽山药木耳炖土鸡
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触
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春季清肺排毒素炒山药木耳
最近霾天又来了，这道小菜不能少，素炒山药木耳，一黑一白，用枸杞点缀一下，看着好看，清脆营养，好吃营养，霾天清肺的最佳的养生佳品。
【春季清肺排毒素炒山药木耳】
主料：山药200g、泡发木耳100g、
辅料：油适量、盐适量、青椒20g、大蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20粒、
步骤：
1.山药削皮清洗干净；干木耳提前泡发，清洗干净；枸杞略泡几分钟，清洗干净；还要备好葱姜蒜和青椒
2.山药切片、泡发木耳摘成小朵；青椒切丝；蒜拍一下切碎；姜切末；再切点葱叶。
3.起一油锅，锅热先下青椒、大蒜和生姜，翻一铲子就下山药片。
注：山药和木耳都不吸油，少用点油，大约12克。
4.翻一铲子就下木耳。
春季清肺排毒素炒山药木耳
5.翻炒两下加盐调味。
6.再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅，翻均就可出锅。
春季清肺排毒素炒山药木耳
小贴士
这是一道快手菜，每一个动作要快，否则山药木耳就没有脆爽的感觉。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
春季清肺排毒素炒山药木耳
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
肺热咳嗽的饮食调理方法
每个人的体质是不一样的呢，很多人到了春秋季节会出现感冒的问题，比如说肺热咳嗽是很常见的症状哦，那么你知道应该如何去调理的吗，下面的这些饮食调理很重要，可以起到很好的保健的效果哦，来看看吧。
梨粥
做法：鸭梨3个，洗净去皮去核切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。
功效：有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
秋梨白藕汁
做法：将秋梨去皮、核，白藕去节，各选等量，切碎之后，经常饮用其中汁液。
功效：有清热润肺的功效，适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。
小米百合粥
做法：新鲜百合适量，小米适量，冰糖少许。将百合剥开洗净，小米轻淘洗净;锅中放水，加入小米后熬粥30分钟后，加入洗净的百合继续熬煮5分钟;加入适量冰糖，关火后即可食用。
功效：百合性微寒，入心经，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。小米百合粥滋阴润燥，清热解毒，同时富含各种营养素，是最佳的清热粥品。这样的食疗方法可以有滋阴润燥的作用，而且还可以止咳化痰，对于清热解毒有好处，同时也可以有清热去火的功效。
关于肺热咳嗽的食疗方法，你知道了吧。营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助止咳润燥，适合各类的人群，老年人，孩子，和女性。对于经常出现的肺热咳嗽有很好的保健的作用和效果的呢，大家不妨试试。
体虚胃寒者要多吃山药炖羊肉
山药和羊肉都是保健的食物，这两种食物营养价值高，功效显著，特别适合体虚胃寒者食用，山药炖羊肉可以滋补身体，是养生保健的佳品，以下为大家介绍山药炖羊肉的做法以及功效。
原料：羊肉500克，山药150克，香菜、姜丝、葱丝、辣椒粉、料酒酒、孜然、盐各适量。
山药炖羊肉
制法：
1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。
2、将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。 3、往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。 4、炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可。
山药炖羊肉
营养分析： 每100克羊肉含蛋白质133克，脂肪34.6克，糖类0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A等。
功效与宜忌
润泽脾胃，补益虚损。适用于慢性胃炎，症见食欲不振、营养不良、体弱无等。[1]
山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、
山药
聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
山药炖羊肉
山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。
山药炖羊肉，羊肉、山药和香菜三者搭配食用，适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物，有暖中补虚、开胃健脾的功用；山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗慢性肠炎、肺虚咳喘、糖尿病、遗精、遗尿等；香菜具有消食下气、壮阳助兴的功效。
《本草求真》：入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。
在实验性关节炎大鼠的研究中， 山药水提液能显著抑制Cu2 + 对 球蛋白的变性作用，表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白，对突变细胞具有抑制产生的作用。
山药炖羊肉
1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤之说。
2、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。
3、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
4、养颜：元代脾胃专家李杲说：治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到：山药能润皮毛。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
山药炖羊肉
5、铁棍山药特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。
6、控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
山药炖羊肉
上世纪80年代以来，张勇飞等专家根据《黄帝内经素问萎论》脾主身之肌肉原理和现代生物分子学理论，以中药为手段，建立了以丹参、麻黄、柏籽、柏叶等多味中药和多种有益微量元素组成的JFZ--浓缩柏籽饲料的风味添加剂，在山羊在屠宰前60天，将JFZ--浓缩柏籽饲料以5%~15%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中，进行10天预喂；之后以20%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中，进行50天正式饲喂，可转化普通羊肉为三晋百宝的优质风味柏籽羊肉，使之不仅成为人类的美食，而且成为医疗保健食品主力军。
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肝性味甘苦寒，能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。
羊胆苦寒，能解毒洁肤，可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。
羊髓性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
羊肾（即羊腰子）性味甘温，能补肾气、益精髓，可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。
山药炖羊肉
相信大家看了以上的介绍，对山药以及羊肉有了更加深刻的认识，希望能帮助体虚胃寒的人群带来实质性的帮助，山药炖羊肉，您学会了吗？赶快动手做一做吧。
惊悸失眠当归茯苓山药土鸡汤
冬汤家庭中一般喝汤进补，在进补同时加入一味药茯苓，治疗惊悸失眠有功效，煲出来的汤清、肉质很嫩，咸香适口，是一道滋补养生汤。
【惊悸失眠当归茯苓山药土鸡汤】
主料：土鸡1只、当归1根、黄芪2g、麦冬2g、白术2g、茯苓2g、淮山药2g 、
辅料：盐适量、大葱1根、姜片3片、料酒适量、
步骤：
1.准备材料。大葱切段、姜切片。
2.中药用温水浸泡15分钟去除中药的苦涩味。
3. 锅里加入清水，放入鸡、葱、姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫。捞起后，用清水冲洗掉表面的血沫。
惊悸失眠当归茯苓山药土鸡汤
4.将清洗好的鸡放入苏泊尔电饭煲，放入中药。加入适量的清水。（一次加够，中途不能再加入水。否则味道不醇厚）
5.接上电源，按下煲汤键。时间到了以后，就可以食用了。（可以用泡好的菊花和枸杞点缀）
惊悸失眠当归茯苓山药土鸡汤
小贴士
1、中药要用温水浸泡去除中药的苦涩味。
2、煲汤的时候，水要一次加够。
茯苓的营养价值
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。
茯苓的食用效果
惊悸失眠当归茯苓山药土鸡汤
1.利水消肿
茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。
2.提高人体免疫力
茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。
3.降血压
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
我们肺虚养肺吃什么食物
肺气虚弱是很多人老人会遇到的一种病症，经常就会出现心悸、胸闷气短，在受到一些外界的刺激之后，很多容易出现“一口气上不来”的症状，那么，我们在生活中肺虚吃什么食物可以很好的养肺。
1、白木耳
白木耳有很好的滋润心肺和养胃补气的功效，我们食用白木耳可以很好的缓解肺气和肺虚所引起的身体的不适症状，而且效果明显。
2、百合
百合不仅有很好的护肺润肺的功效，而且对于长期咳嗽、久治不愈的人也有很好的效果，这其实就是肺气虚的一种病例。
3、花生
花生是很多人用来补气养肺的食物，我们尽可能是多生吃或者是水煮，但是我们不要多吃炒花生。
4、黄芪
黄芪是一种可以益气养肺的药材，黄芪和红枣、枸杞一起服用，效果往往是会更好一些，补肺效果非常不错。
5、燕窝
燕窝也是非常不错的补肺养气的滋补品，而且被古代宫廷御医用来，是用来滋补肺虚的良方，可见效果显著。
6、山药
山药不仅有很好的滋补肺气虚的状况，而且经常食用一些可以补脾养肾，我们长期服用一些可以强身健体和面色红润。
7、猪肺
猪肺有养肺的功能，是很多人都了解的，而且长期食用对于咳嗽甚至是咳血有不错的治疗效果，而且羊肺、牛肺也是不错的选择。
8、银杏
银杏能够很好的温补润肺和平喘止咳，可以喝生菜油搭配服用，只是银杏微毒，需要服用炒熟或者煮熟的果实。
我们大家在生活中如果是有肺虚的状况，想要补肺的话，就一定要试一试上面的食物了，大家可以结合自己的喜好，制作一些美味的食物，这样可以在养肺的同时，很好的享受美味食物。
祛火食谱玉米莲子炖土鸡
在秋季对于女性来说，希望天天喝些汤来滋补身体，补充营养同时，还能祛火，今天小编为大家推荐一款祛火的-----玉米莲子炖土鸡，汤汁香味扑鼻，玉米鲜嫩，莲子苦中带香，吃起来不油腻，反而还能抑制喝汤过多上火哦。
【祛火食谱玉米莲子炖土鸡】
主料：土鸡半只、新鲜甜玉米一根、
辅料：莲子10g、盐两勺、枸杞3g、姜3g、
步骤：
1.主料：土鸡、新鲜甜玉米
辅料：盐、莲子、枸杞、姜
2.把莲子用凉水泡2小时以上，枸杞洗净，用凉水泡20分钟以上，姜切片
3.把土鸡收拾干净洗净切块
4.凉水小 煲里，加姜片大火烧开
祛火食谱玉米莲子炖土鸡
5. 撇去血沫，转小火，加莲子煲40分钟左右
6.把新鲜玉米去皮洗洗，切小快
7.加煲里，再煲30分钟左右
8.加枸杞
祛火食谱玉米莲子炖土鸡
9.加盐
10.再次煲5分钟左右
11.美味鸡汤就好了
祛火食谱玉米莲子炖土鸡
小贴士
莲子提前泡泡好煮熟，一定用新鲜的玉米最好
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
祛火食谱玉米莲子炖土鸡
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
如何调理肺经
肺是人体比较重要的器官，而很多人都存在着一定的肺部问题。肺部存在问题，是很容易引发肺部疾病或者是呼吸道疾病的。不过，想要润肺养肺的话，是可以通过一定的方法来进行的，比如说梨汁炖冬菇、荸荠炖老鸭、青橄榄红萝卜猪骨汤、素烧冬瓜，都是对肺比较好的食物。
一、梨汁炖冬菇
材料：鸭梨1个，冬菇50克，冰糖适量。
做法：首先把鸭梨去皮切片榨汁，再把冬菇洗净切片，加适量水和冰糖同炖，20分钟后或冬菇炖熟后即可端出，连汤同食。
功效：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，能防治感冒。此食疗法可以防治秋冬的肺热，咳嗽，感冒，一般服用两三天即见收效。
二、荸荠炖老鸭
材料：荸荠100克，净鸭1只，葱20克、姜15克，料酒、盐各适量。
做法：1、将鸭斩块、洗净，葱切段，姜洗净、切片，马蹄去皮洗净、切成两半，备用。
2、锅中添入适量水，放入葱段、姜片、料酒。加入鸭块，大火煮开，捞出鸭块。
3、重新往锅内添入足量水，放入马蹄、鸭块。加盖，大火煮开，慢火炖至熟烂，加盐即可。
功效：荸荠可以化痰、清肺热，老鸭是清补佳品，性凉，可补血行水，养胃生津，健脾润肺，荸荠炖老鸭对于对于肺热上火有降肺火、清肺热的功效。
三、青橄榄红萝卜猪骨汤
材料：青橄榄250克，红萝卜2根，猪扇骨400克。
做法：1、红萝卜去皮切块，青橄榄拍裂。
2、猪扇骨切大块，过沸水焯一遍。
3、把青橄榄，红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里，用明火煮沸后，转中小火煲一个半小时，放食盐调味即可。
功效：滋阴，润肺，助消化，主治肺热引起的咽喉肿痛。
四、素烧冬瓜
材料：冬瓜200克，盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖适量。
做法： 1、冬瓜去皮去瓤，切成方块，备用。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
4、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。
功效：清热，化痰，生津，解毒，利水。主治心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘。
气血双虚怎么调理
气血是人体健康的重要决定因素，气血双虚的话，对于人体健康而言，影响极大的，如果不及时进行调理的话，会给人带来比较严重的身体健康问题。而想要改善气血两虚的症状，需要从调脾胃、养肝血、食药膳、远寒邪、多运动等方面入手。下面就为大家详细介绍气血不足的调理方法。
一、调脾胃
脾胃是气血生化之源，《灵枢·决气》中认为血液是通过脾胃运化而生成，所以如果治疗血证就需要重视调理脾胃。
饮食调养可多吃南瓜、山药、莲子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。此外，还可煎服“参芪术茶”：取党参5克、黄芪5克、白术3克、淮山药3克、升麻3克，取其煎煮液400克，泡花茶5克，冲饮至味淡，有补脾益气、升阳止泻之效。
二、养肝血
中医认为“肝郁则脾虚”， 肝藏血，主疏泄，有助脾胃运化，所以养肝血也是调气血非常重要的一个步骤。
暴怒的情绪会伤肝伤脾，导致气血损耗，所以我们应该注意切记生气，熬夜，多注意睡眠，并且“久视伤血”，经常用眼的人也需要注意眼睛的保养，防止耗伤气血。
三、食药膳
药膳补气血是比较常见的一种方式，见效也是比较快的，补气可食“四君子汤”，取人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，与羊肉炖食即可。补血可用 “四物汤”， 取白芍、当归、熟地黄、川芎各9克，放入250毫升水中，煎至150毫升时，空腹热服。（本文旨在科普，患者需在医师指导下用药。）
例外在中药当中也不乏一些可以补气养血的佳品，例如当归、川芎、熟地、枸杞、黄芪等等均有很好的调节机体补气益血的功效。
四、远寒邪
中医认为，“血得温则行，得寒则凝”，寒邪会让血液瘀滞，导致经络不畅，气血生化受阻，这样会给我们身体带来比较大的伤害。
我们应该注意远离寒邪，冬季应注意保暖，夏季切勿贪凉，经常温水泡脚，经常做一做按摩，对身体比较好好处。
五、多运动
运动对身体健康非常重要，我们都知道经常运动的人面色红润有光泽，看起来生机勃勃，这是因为运动有助于脾胃将营养物质转化为气血，供身体所用，还可以疏通经络，让气血充盈。
我们在选择运动的时候最好选择一些慢运动，切记剧烈的运动，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太极拳等。这样才对身体健康更加有利。
东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡
榛蘑是东北最珍贵的菌菇，它营养价值丰富，跟土鸡一起炖，味道鲜美，保持原汁原味，喝汤那叫一个鲜啊，如果家有榛蘑的朋友可以尝试做一下土鸡汤吧。
【榛蘑炖土鸡】
【主料】
干榛蘑30g、土鸡500g
【辅料】
姜2g、盐8g、料酒3g、枸杞5g
【做法】
1.主料：榛蘑、土鸡
辅料：盐、姜、料酒、枸杞
2.把土鸡收拾干净，洗净切块
东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡
3.姜切片、枸杞泡泡洗净
4.榛蘑用温水泡软
东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡
5.清洗干净
6.煲里加水大火烧开，下鸡块，加料酒大火烧开，撇去血沫一定得撇干净
东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡
7.加姜片
8.转小火炖40分钟
东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡
9.加榛蘑炖20分钟
10.加枸杞加盐调味再3分钟即可
东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡
小贴士
土鸡、蛋鸡炖汤最好
小火慢炖，以鸡的量来确定炖的时间
枸杞、盐不能加的太早，最后加
榛蘑功效：
经常食用野生榛蘑，可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ,提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。
榛蘑是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风，腰腿疼痛，佝倭病等；经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥；并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。
经常食用野生榛蘑，可以预防皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，它对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果你是经常坐在电脑前工作的人，建议你多吃点榛蘑，对眼睛视力保护很有帮助。
东北特色营养食谱榛蘑炖土鸡
榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系，提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效，其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。
总结：榛蘑是最珍贵的，经常食用它可以预防夜盲症，并增强对呼、消化道疾病的抵抗力。
咳嗽饮食调理妙方
咳嗽饮食调养原则
咳嗽是由于呼吸道内有分泌物或异物，人体为了保护自己而做出的动作，以便清除异物。作为呼吸系统疾病的主要症状，一般咳嗽有一定保护作用，但长期剧烈咳嗽却可能导致某些呼吸道严重疾病。西药、中药皆可治疗咳嗽，食疗效果也很好。
咳嗽患者应减少荤菜的食用量，少食肥甘味厚的食物，以免产生内热加重咳嗽。日常饮食以清淡为主，增加蔬菜和水果，少放油、盐、糖，以免伤及肺脏，加重病情。咳嗽期间要注意补充足够的水分，有助于稀释痰液，便于咳出。
另外，咳嗽患者禁食寒凉食物，以免伤及脾胃。平时可以适当食用梨、萝卜、荸荠等，对咳嗽具有一定的预防功效。
专家推荐咳嗽调理妙方
羊髓羹
羊脊髓50克，生地10克，熟羊油15克，盐、姜丝各适量，料酒25亳升，蜂蜜50毫升。将羊脊髓、生地加适量清水，煮汤，熟透。捞去药渣，加熟羊油、盐、姜丝、料酒、蜂蜜，再加热至沸即可。
一顿或分顿食用。
羊脊髓润肺补肾，生地滋阴润肺。本品有润肺止咳的功效。经常吃可辅助治疗肺结核低热、咳嗽等症。高脂血、高血压患者及肥胖者不宜食用。
川贝雪梨银耳羹
雪梨1个，川贝6克，冰糖适量，银耳2克（干）。银耳放碗中，放入沸水中发15分钟。银耳洗净，掰成小块；将雪梨洗净，切片；川贝洗净。锅内放清水烧沸，加雪梨、银耳、川贝和冰糖炖20分钟至水黏稠。滤去渣服用。如夏天饮用冰镇口感更佳。
饮服，每日2次。最好是早饭前和晚上临睡前服用。
一般人群均可食用。尤其适用于慢性气管炎、支气管扩张、咳喘。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。慢性肠炎、脾胃虚寒、糖尿病患者忌食。
蜜饯百合
干百合100克，蜂蜜150毫升。将干百合、蜂蜜放在大碗内，再放在蒸锅内蒸1小时，趁热调匀。待冷却后装瓶罐中，食用时冲服。可经常食用。
本品润肺止咳，可治疗咳嗽痰多、肺痨久咳、有脓痰、低热、烦闷等症。
糖橘饼
橘子500克，白糖250克。将橘子去皮、核，放在锅中，加白糖腌渍一日。待橘肉浸透糖后，放入锅中，用小火煨熬至汁液耗干，停火待凉。每瓣橘肉用勺压扁成饼，再拌入适量白糖，放盘中风干数日，装瓶备用。
可经常食用。
橘子性平，味甘酸，有生津止咳、润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
杏苏糕
面粉250克，杏仁12克，新鲜苏子叶2片，红糖、发酵粉各适量。将面粉加水、发酵粉揉制成面团，静置发酵，分成2块。杏仁用水泡去皮，研压成粉，与适量红糖拌匀，撒于面团上。将新鲜苏子叶洗净，覆盖面团，把面团置锅上蒸，待熟后取食即可每日1次。
杏仁味甘性平，可滋阴润燥、止咳平喘、润肠通便，用于虚劳咳嗽、气喘的辅助食疗；苏子叶可理气散寒，用于治疗风寒感冒，恶寒发热、咳嗽，与杏仁配伍，对治疗风寒感冒引起的咳嗽有良效。
木耳炒山药保健养生之宝
山药是冬天的好食材。
冬天多食山药对身体大有补益。中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾。是个另类而特殊的宝贝。
山药又是个香饽饽。
山药一般在霜降前后收成，正好供入冬后至春节时食用。可主食，可蔬菜，亦可甜点。中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
原料：山药1根、干木耳10克、彩椒少许、枸杞子10粒。
做法：
1、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。
2、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时轻易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟。
3、之后倒入木耳和枸杞子，连续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。
4、山药木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，连续翻炒几下即可出锅。
更多山药的介绍：
1、山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质。其中黏蛋白和黏多糖最为珍贵，黏蛋白是其最大的优点，对人体有特殊的保健作用，可以预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，消脂防止肥胖。
2、处理山药时要注重尽量别把山药上的黏液去掉。削皮清洗时不要过多地用水冲洗，否则珍贵的黏多糖就缺失有点多。去皮后的山药黏液非常滑手，可以在手上涂一些醋或盐，会使操作轻易一些，也可以使用厨房手套
3、山药是补益食品，有收敛的作用，所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多
4、山药中含有约16%的淀粉，适合当成主食。如果做成炒菜也要把它当成主食部分，而相应减少其他主食的量，以免总能量超标
冬虫夏草药膳益肺补虚
提起冬虫夏草，人们都知道它是一味高档滋补品，素与人参、鹿茸并列为三大补品，有“天下第一草”之称。
冬虫夏草，也叫虫草，味甘性温，主要功能为补肺益肾，益精补气。适用于肺肾虚劳，精气不足者，临床可见咳嗽、气促、自汗、盗汗、劳嗽痰血，阳痿遗精，腰膝酸软，牙齿松动、耳鸣失眠，发育迟缓等。由于它是一味平补阴阳的药物，所以民间常作为病后调补之品。现在生产的保健品如虫草酒、虫草精、虫草蜂王浆、虫草速溶茶等，已远销海外。
药理研究
冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、20多种氨基酸、甘露醇、多种维生素和微量元素等。它具有降血脂、降血压、增加心肌与脑的血液供应、抑制血小板聚集等功能;并具有抗炎、镇咳、平喘、镇静以及促性腺作用。冬虫夏草主要用于慢性支气管炎、高血脂、心脑血管病、性功能衰退等。由于冬虫夏草具有调节免疫作用，故能纠正内分泌失调，对妇女月经不调及更年期综合征均有较好疗效。对于亚健康状态所出现的焦虑不安、烦躁、幻想、失眠、健忘、心律不齐、食欲减退、精神不振等症状，都有良好的治疗作用。
滋补药膳
冬虫夏草瘦肉粥
冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。先将冬虫夏草用布包好，与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内，加水煮至粥熟。
此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。
冬虫夏草炖老鸭
民间对虚损病人，常用冬虫夏草3～5支，置老雄鸭头内，用线扎牢同煮。虚喘者，用15～30支，与老雄鸭蒸而食之。阳痿、遗精者，则用20～30支，炖肉或炖鸡食用。本品具有补气养阴、益肺补肾的作用。
虫草附子羊肉汤
冬虫夏草15克，炮附子、肉苁蓉各10克，羊肉500克。将羊肉切成块，与药物一同放入炖锅内，待肉熟后离火，加入调料，即可食用。此汤能改善老年人阳虚肢冷、精力不足。
虫草牛髓补肾汤
冬虫夏草15克，核桃仁50克，龙眼肉10克，牛骨髓250克，猪腰1对，生姜2片，红枣5枚。先将猪腰对半剖开，去净筋膜，洗净;核桃仁保留核桃衣;生姜去皮，洗净;红枣洗净，去核;牛骨髓、龙眼肉洗净。将所有用料放入煲滚的水中，用中火煲3个小时，以盐调味。
本汤具有抗衰老的作用，可作为放化疗后与病后康复食疗或日常保健食养之用。
经验方
平补经验方
著名中医学家蒲辅周先生在《蒲辅周医疗经验》中介绍了他应用冬虫夏草的平补经验方：冬虫夏草20根，以水100毫升，随饭蒸食，3日1次，服后能促进消化，增加饮食，主治喘嗽虚损。
冬龙汤
此乃已故名老中医郭士魁经验方。
冬虫夏草、蝉蜕、防风各10克，连翘、广地龙、金银花各12克，水煎服，治疗过敏性哮喘。凡遇花粉，灰尘或食鱼虾而发者，可用此方。
此外，还有一些类似虫草的保健药品，如金水宝胶囊，其成分为发酵虫草菌粉，它是通过人工发酵培养的虫草菌丝体，其化学成分与青海产天然冬虫夏草成分相似，对肺肾气阴两虚有一定的补益作用。
川贝雪梨炖猪肺
配方猪肺50克，鸡胸肉20克，川贝5克，雪梨2只，葱段、姜片适量。
制作方法 1.先将猪肺洗净，然后入锅加冷水逐渐加温，待猪肺管内分泌物排尽后，再用温水洗净。2.将猪肺、鸡胸肉切块，与川贝和葱姜同入锅，加清水炖至熟烂。3.将雪梨洗净切块，在出锅前放入，稍炖片刻即可出锅，食料喝汤。
功效益肺润燥、止咳化痰。
中医养生药师点评猪肺性平，味甘，具有益肺润燥的功效，按照中医“取类比相”的理论，以肺补肺，对于肺虚引起的咳嗽有很好的食疗效果；辅以鸡胸肉温中益气、补精添髓。据测定，鸡肉含有蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁及多种维生素，营养十分丰富。《日华子本草》载：“黄雌鸡：止劳劣，添髓补精，助阳气，暖小肠，止泄精，补水气。黑雌鸡：安心定志，治血邪，破心中宿血及痈疽排脓，补心血，补产后虚赢，益色助气。”
川贝母性凉，味苦甘，入肺经，具有润肺除燥、止咳化痰的功效。《本草汇言》载：“贝母，开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，贝母专司首剂。”《药品化义》亦载：“贝母，味苦能下降，微辛能散郁，气味俱清，故用入心肺，主治郁痰、虚痰、热痰及痰中带血，虚劳咳嗽，胸膈逆气，烦渴热甚，此导热下行，痰气自利也。”
上料加上雪梨生津、润燥、清肺、化痰，更增强止咳祛痰的作用。此药膳尤其适宜久咳不止的老人和儿童服食。
