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春季养生羹

2019-10-12

春季靓心汤水 韭黄玉米蛋花羹

春季养生羹。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。生活越来越好,人们越来越注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。关于养生保健,我们该如何去看待呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“春季靓心汤水 韭黄玉米蛋花羹”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

雨雾湿重,让人心情也不由低落。想开心可以有很多办法,和朋友聊天、去做运动,或者泡杯好茶、在家看DVD,也还可以去大快朵颐一餐,吃是人类最原始的需求不是吗?这种天气喝上一碗清香爽口的汤水最惬意不过了,看看今天我们要推荐的韭黄玉米蛋花羹吧,初春的韭黄鲜嫩可人,正当季呢。

●靓汤心水

这次选了玉米粒黄白相间的超甜玉米,汤味更清甜。

图/文 小西

调味料:油:1汤匙 淀粉:

1汤匙(用冷水调开)盐:适量

做法:

1.韭黄洗净,择好,切长约2厘米的段;甜玉米去衣洗净,用刀削出玉米粒;

2.香菇用清水泡软洗净,切片;鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;

3.瘦肉洗净,先切片、再剁碎,用少许淀粉、盐腌好;

4.锅里放5碗水,烧开放油,下玉米粒和香菇,滚15分钟;下韭黄和肉末,稍煮几分钟,调入蛋液,划开,倒入水淀粉,待熟即可下盐调味食用。

功效:

提神开胃、除湿利肝、促进消化。

●美食科学堂

韭黄

韭黄是韭菜的“变身”,在种植时“被处理”了一下,在韭菜出土的时候用东西将它盖住,不让它晒到阳光,等到半个月以后,由于完全在黑暗中生长,不能产生光合作用合成叶绿素,于是叶子开始由绿变黄,就成了韭黄。比起韭菜,韭黄更鲜嫩清香,味道没那么冲,因此也更受人们欢迎一些。不过相对的,韭黄的食疗功效似乎没韭菜多,韭菜有“起阳草”的别称,补气壮阳,但韭黄就逊点,但也有健胃、提神、保暖的功效。

韭黄还是以口味取胜多点,它十分适宜快炒,炒香干、炒肉丝、炒虾仁都是家庭常见的菜式,韭黄炒蛋更是经典,嫩滑鲜香。炒韭黄要点就是快,因为它很容易熟,又容易出水,稍过火候就老了,影响口感。

在粤式茶餐厅,也经常能见到韭黄的身影,因为它味道甘甜中带些许辛辣,加热后散发香气,很容易渗入汤粥中,因此,如果你点银丝面、瑶柱粥等,多数会看见上面飘着切碎的韭黄,让人胃口大开。

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家常菜汤羹番茄蛋花汤


晚上减肥时,不想吃饭了,准备做了番茄蛋花汤,色香味俱全、蛋花清汤,吃起来鲜香可口,可以暖身还能解饥饿哦。

【家常菜汤羹番茄蛋花汤】

主料:西红柿0.5个、黄瓜50g、鸡蛋1个 、

辅料:小葱适量、香菜适量、淀粉1勺、盐适量、糖适量、味精适量、

步骤:

1.将蔬菜洗净备用

2.取半个西红柿切成片状,黄瓜1/4根切成半圆薄片,葱末、香菜少许,鸡蛋一个磕在小碗中打散备用

3.汤锅中加适量的清水煮开

4.加入番茄片,再次煮开后加入适量盐、糖

家常菜汤羹番茄蛋花汤

5.将一大匙淀粉加入少许水调成糊,倒入汤中,让汤有一定的浓度,汤开后转成小火

6.在汤微沸的状态下,将蛋液细细的、以画圈的方式倒入锅中

7.保持中小火,暂时不要搅动

8.待1、2分钟后,蛋花成大片状态浮上表面后,用筷子轻轻搅拌一圈即可

家常菜汤羹番茄蛋花汤

9.此时加入黄瓜片,加少许味精,汤微滚后即可关火

10.最后撒入少许葱末和香菜叶就可以享用了。

喜欢的可以加几滴芝麻油和胡椒粉提味。

家常菜汤羹番茄蛋花汤

小贴士

鸡蛋液加入锅中后不要马上搅拌,要隔一会再搅拌才会形成大片的蛋花。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

家常菜汤羹番茄蛋花汤

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

熬夜滋润靓汤 火龙银耳雪梨羹


许多人都曾经有过饱餐之后,感觉有些意犹未尽,总觉得嘴巴还欠缺着某种味道。这时候,最好的办法莫过于请甜品出场。甜品的概念不仅仅是重口味的芝士奶油蛋糕,即使是一碗清甜的银耳雪梨羹,都能很好地满足你的口腹之欲。Sim今天带来的这道火龙银耳雪梨羹,是他很喜欢的一道甜品。火龙银耳雪梨羹味道清甜,不仅不会对身体造成任何负担,而且还具有美容保健的双重功效。Sim平时喜欢唱K、上网,熬夜在所难免。而这道甜品刚好能起到润燥功效,对于经常因熬夜而上火的人来说,是一道最适合不过的甜品。

烹制材料(两人份)

材料:火龙果(1只)、青豆(适量)、枸杞(少许)、红枣(2颗)、雪梨(半只)、银耳(2小朵)

调料:冰糖

做法:

1.银耳凉水泡开、清洗干净,撕成小朵待用。

2.雪梨切成块状;枸杞、红枣以及青豆用开水泡开待用。

3.火龙果在顶端1/3处切开,用小勺将果肉挖出,留果壳待用。

4.下小半锅水,放入冰糖把水烧开后,放入雪梨、银耳、红枣、青豆。

5.大火烧开糖水后,放入火龙果肉,用小火熬煮半个小时,最后放入枸杞煮5分钟。

6.把煮好的糖水放入火龙果壳中,即可食用。

黄玉髓功效作用


黄玉髓称之为帝皇玉,这是一种象征着帝王的贵气,经过特别的加工可以在发出很耀眼的光芒,黄玉髓是温泉的蝴蝶,经过大量的沉淀,矿物质所自然形成,经常佩戴可以给人体补充能量,不过要注意不能把,黄玉髓放在过于潮湿的地方,应当要保持干燥。

应用

【帝皇玉】材质应用特点:

帝皇玉以籽料产出为多见、兼多数带有不同色彩的皮壳(指甲纹色斑),与和田玉的仔玉很相似,因此以浅浮雕、圆雕施艺最为合适,尤其以苏工、福建工更优。施艺当以尽量保留原皮色、巧作、俏色,在题材表现精彩同时、尽量保留重量为最佳!

一公斤以上的山坑料,最适合以山籽作为加工对象。

【帝皇玉】的保养:

由于帝皇玉产自温泉湖底、同时湖底沉积了大量的铁矿,温水中的铁离子对玉髓长期自然浸泡,三氧价铁含量极其丰富,帝皇玉经过加工后,就如:"苹果被咬开一口,果肉中的含铁成分会逐渐氧化",大多数含铁玉石都有氧化的现象(包括红玉髓、翡翠)[2] ,因此在过于潮湿的环境中,玉石中的高价铁便会产生氧化,引起颜色与透明度的变化,这种情况属于各种包含结晶结构的玉石中最为普遍存在。

帝皇玉在摆放与佩戴同样要注意,不应该把玉件放在过于潮湿(湿气水份多的地方)和干燥(正对空调或太阳、灯光直晒)的地方;过于潮湿会让玉石中的铁离子氧化流出脱失;过于干燥又会同样由脱水而令玉件显得失色、透明度降低,最好的做法是经常佩戴它,让其有人体分泌的油脂滋养、有体温给予合适的温度,这是最理想的保养方式。若不佩戴时用"干布"擦干净玉面上的尘埃后并用纸巾包装好,存放起来才是正确地保养方法。

最可口滋润的玉米须靓汤


夏天到了,天气热了,人也容易累,胃口也会下降,经常喝点汤对身体极有益处,今天就教大家做一道简单易做又省钱的汤——玉米须靓汤,别小看这汤,它可是包含了人体所有需要的营养元素!

材料:马蹄(荸荠),番茄,胡萝卜,马铃薯,玉米,一撮玉米须(重要)。

最重要的就是那一撮玉米须拉,煲汤一样甘甜,而且好滋润好有益噶。

做法:

首先,将一块半肥瘦的猪肉在锅里出出水。

然后,把洗净的材料放入高压锅中,煮沸以后关盖,小火压大约40分钟。

切记,马蹄的皮通常会带有很多的寄生虫和细菌,一定要彻底洗净才能煮食用。

待盖子可以打开之际,再加入一个切开(1分4)的番茄进去。

一煲简单有清润的家常靓汤就可以上桌了。

千万别小看这碗汤,里面有人体所需的各种营养:

玉米:味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。

马蹄:马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料,马蹄入药,甘寒。清热、消食、醒酒. 《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。

红萝卜:素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。而中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

玉米须:功效更是神奇,性微温,味甘,;而《本草推陈》则称“煎服有利尿之功”。但通常作药治病的,具有利尿,泄热,平肝,利胆。治肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈等功效。

加入了小小的玉米须,成煲汤的功效就大大的提升了。

春季祛燥止渴茉莉银丝羹


春季风多,身体急需水分,可以多吃些冬瓜,搭配茉莉与杏仁,可以清热润肺、祛燥止渴的功效,花香饮品,喝起来爽口美味。

【春季祛燥止渴茉莉银丝羹】

主料:冬瓜300g、茉莉花5g、杏仁50g、枸杞10粒、

辅料:冰糖适量、

步骤:

1.原料图

2.茉莉花放入茶包中。

3.冬瓜去皮,切丝。

4.锅中加入清水,放入杏仁、茉莉花茶包。

春季祛燥止渴茉莉银丝羹

5.煮5分钟后,捞出茉莉花茶包。

6.放入冬瓜丝煮熟。

7.撒入枸杞,调入冰糖即可出锅。

春季祛燥止渴茉莉银丝羹

茉莉花的营养价值

主治下痢腹痛,疮疡肿毒等病症。治目赤肿痛,迎风流泪,用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克,菊花6克,煎水服。 治续筋接骨止痛,把茉莉根捣碎,酒炒,包患处。 治鹏齿,用茉莉根研末,熟鸡蛋黄调匀,塞龋齿内。 治失眠,用茉莉根1.5克,磨水服。

茉莉花的食用效果

春季祛燥止渴茉莉银丝羹

清热解表 利湿作用 理气和中 开郁辟秽

春季养胃营养早餐山药蛋花汤


山药营养价值高,春季吃它可以养胃预防过敏,早餐可选做,今天小编推荐大家一款早餐山药蛋花汤,山药配蛋花,营养易于吸收,是一道非常简单又营养的汤了。

【春季养胃营养早餐山药蛋花汤】

主料:山药2根 、

辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个、葱花适量、

步骤:

1.山药切片 鸡蛋,葱花备用

2.油锅烧热

3.淋入一碗水,将山药片倒进去,烧开

春季养胃营养早餐山药蛋花汤

4.淋入鸡蛋液,用筷子快四打散

5.撒入葱花

6.撒入适量盐,再次开锅后,稍微搅拌下即可

春季养胃营养早餐山药蛋花汤

小贴士

1、鸡蛋稍微打散点,做出来的蛋花汤彩票啦。

2、蛋液淋进去后赶紧用筷子快速打散

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

春季养胃营养早餐山药蛋花汤

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

春季更适合美女的三款靓汤


[导语]冬去春来,到了春季,是不是就不宜进补了呢?其实并不是。春季可以进补,不过进补有讲究。今天小编先给大家说说春季进补有什么讲究,然后推荐几款适合春季进补的药膳食谱给大家。

(一)木耳田七红枣汤:

【原料】黑木耳一两,田七三钱,红枣十粒,生姜两片。

【制作】

1、将黑木耳浸软,去头切碎。

2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。

3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。

【特点】汤清味鲜,滋肝润肺,为春季补益汤品。

(二)花旗参螺头汤:

【原料】急冻螺头200克,花旗参15克,红枣四个,姜二片,水适量,盐少许。

【制作】

1、螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。

2、红枣洗干净后去核。

3、水煲滚后,将材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可。

【特点】滋补汤类,有较好的滋补功能和营养。

(三)鲩鱼尾煲黑豆汤:

【原料】鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜二片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒二茶匙。

【制作】

1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。

2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。

3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即成。

【特点】此汤能补中益气,对体弱的妇女犹为适用。

女性滋补汤水


对于女生来说,大姨妈是不能说的痛,丰胸也是每个妹子么梦寐以求的事情,调经补血、爱护乳房各种超有爱超实用的食疗法,MM们收好啦。

当归鸡蛋红糖水(一星期喝1-2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用~)

食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

做法:

1)把所有材料准备好。

2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

3)切成薄片。

4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8)加入红糖,煮至糖溶即可。

9)晾至温热,即可开吃。

红枣当归蛋(姨妈上门中不要喝~要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧)

食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

做法:

1)准备好材料

2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

5)转小火,加入红枣

6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

加入红糖,煮三四分钟即可

大枣红糖姜水(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)

食材:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量

做法:

1)将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土

2)将洗好的枣切成片

3)生姜洗净后切成片

4)将枣片和姜片放在煮锅中

5)加入适量水先浸泡10分钟左右

6)开火将水煮至沸腾

7)加入红糖

8)继续小火熬煮

9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

当归羊肉汤

食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

做法:

1)把所有材料准备好。

2)羊排洗干净,切成块。

3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。

4)取出备用。

5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5-2小时即可。

阿胶乌鸡汤

食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法:

1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

3)再捞出洗净。

4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。

玫瑰花枣茶

食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)红枣用清水浸泡洗净。

3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

6)把枸杞浸泡洗净。

7)然后放入枸杞和玫瑰花。

8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。

爱老婆的男生们也要给自己的老婆准备一份哦!

春季健脾益胃甜品果香年糕羹


吃的过多食物,肠胃就会消化不良,这时吃些益易消化、养胃最好的食物,小编推荐一道简单的甜品,风味独特,天然果香,清香美味的甜品,带给你不一样的春天感觉哦。

【春季健脾益胃甜品果香年糕羹】

主料:年糕100g、山药100g、红火龙果半个 、

辅料:冰糖适量、

步骤:

果香年糕羹的做法步骤1.材料

果香年糕羹的做法步骤2.火龙果去皮切丁;药去皮后洗净,切丁。

果香年糕羹的做法步骤3.年糕掰开。

春季健脾益胃甜品果香年糕羹

果香年糕羹的做法步骤4.锅放入适量清水,放入山药丁、年糕片,煮约10分钟。

果香年糕羹的做法步骤5.放入火龙果。

果香年糕羹的做法步骤6.调入冰糖即可出锅。

春季健脾益胃甜品果香年糕羹

小贴士

厨房小语:也可调入蜂蜜。

山药的食用效果

1.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

2.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

春季健脾益胃甜品果香年糕羹

3.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

4.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹


春天天气干燥,人体的肝火旺,很容易上火、今天小编我为大家推荐一道滋阴润燥佳品菠萝银耳羹,有养肚明目、补血安神的功效,真是春季不可多得的润肺好食物。

【菠萝银耳羹】

【主料】

菠萝 200克、干银耳20克

【辅料】

红枣适量、枸杞适量、冰糖适量、水2升

【做法】

1.全部材料

银耳泡发,去掉根部,撕成小朵

2.银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

3.加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟

4.菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干

5.将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟

6.最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

小贴士

1.菠萝要用淡盐水略泡一下,以减少菠萝蛋白酶,避免有人过敏的现象发生

2.菠萝不宜煮制时间过长,以免失去风味

菠萝的营养价值

1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

总结:对于春季易感冒人群,在平时可以多喝些菠萝,方便可预防流行感冒的发生。

5种靓汤让你春季肌肤更白嫩


天麻乳鸽汤

天麻乳鸽汤天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

虫草老龟汤

虫草老龟汤冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

白皙细嫩的皮肤,谁不想要?但生活中,我们的皮肤却时常和我们过不去,不是长着一副黑红面孔,就是晦暗苍白。怎么办?适当改变一下饮食结构,就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好,应该是对症下菜才行。

脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性:土茯苓老龟汤清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

红枣乌鸡汤

红枣乌鸡汤红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

虫草煲水鸭汤

虫草煲水鸭汤主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

西洋参甲鱼汤

西洋参甲鱼汤比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

老少面食益肺宁心仿真玉米包


玉米面有粗细之分,但都是保健食物,可以做出不同美味的食材出来,今天特意做了老少皆宜的玉米包,天然的降糖、益肺食物,做出来外型逼真,松软营养,好吃极了。

【老少面食益肺宁心仿真玉米包】

主料:玉米面100g、中筋面粉100g、

辅料:甜玉米粒90g、酵母3g、泡打粉2g、糖15g、炼奶15g、

步骤:

仿真玉米包的做法步骤1.玉米面、白面、白糖混合均匀,加入酵母、泡打粉和水

仿真玉米包的做法步骤2.合成稍硬的面团饧发10分钟

仿真玉米包的做法步骤3.熟玉米粒加炼奶拌匀备用

仿真玉米包的做法步骤4.发酵好的面团排气揉匀,擀成长方形大片

老少面食益肺宁心仿真玉米包

仿真玉米包的做法步骤5.切成长方形

仿真玉米包的做法步骤6.取期中一个中间放上玉米粒

仿真玉米包的做法步骤7.慢慢卷起封好口

仿真玉米包的做法步骤8.整形成玉米的形状

老少面食益肺宁心仿真玉米包

仿真玉米包的做法步骤9.用刀压出竖纹、再压出横纹,此时很像玉米了

仿真玉米包的做法步骤10.饧发20分钟放入刷油的蒸蓖,大火烧开转中火蒸15分钟即可(蒸好后2分钟后再打开锅盖)

仿真玉米包的做法步骤11.用叶子装饰

仿真玉米包的做法步骤12.你被萌到了吗

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玉米面(白)的营养价值

1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;

2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;

3. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;

4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;

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5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。

玉米面(白)的食用效果

益肺宁心 健脾开胃 防癌 降胆固醇 健脑

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