豆腐杏仁汤的做法
养生汤做法。
“今天不养生，明天养医生。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“豆腐杏仁汤的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下豆腐杏仁汤这道菜的做法。
2.12豆腐切小块（大小与杏仁大小即可）。
3.21锅中放入清水（不用烧开），下杏仁。放入适量盐。
4.1锅开后，放入豆腐块。
5.2放入鸡精。
6.放入胡椒粉。
7.放入切好的青菜适量。
8.粉芡兑入适量清水（水淀粉）。倒入锅中。
9.备好的香菜，此时放入锅中。
10.放入香油适量。
11.出锅上桌。
仔细看完关于豆腐杏仁汤的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
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杏仁豆腐汤的做法是什么
杏仁不仅可以用来作为零食，还可以用来制作烹饪菜肴，可见杏仁已经被人们利用的非常的彻底了，而杏仁用于烹饪方面的例子非常多，许多的经典菜肴里面都可以加入杏仁来提味，因此，人们在生活中可以学习一些杏仁菜肴的做法，例如杏仁豆腐汤等等，下面就来看看杏仁豆腐汤的做法是什么吧。
杏仁豆腐的历史可以追溯道三国时期，三国时期有位著名的医生名叫董奉，他医术高明，为当时的百姓治病分文不取，只要求被医好的病人为他种一颗杏树，久而久之，人们为他种的杏树已超过了数十万棵，当地人就称之为“董仙杏林”这也就是很多医院愿意以杏林为名的典故。而杏仁豆腐，就是当地人用这片杏林结出的果实发明的。后来杏仁豆腐传入了宫廷，更成为了满汉全席上一道著名的甜食。
1.甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮。
2.甜杏仁倒入料理机中加200毫升清水磨成浆状，滤去料渣，即得杏仁汁。
3.琼脂放入小碗中，用清水浸泡至软。
4.泡软的琼脂与清水200毫升、冰糖一起倒入锅中，小火加热。
5.煮至琼脂、冰糖完全融化，倒入杏仁浆、牛奶搅匀。
6.继续小火煮至微滚，撇去浮沫。
7.将杏仁浆倒入容器中，稍凉后入冰箱冷藏至凝固。
8.锅中入10克细砂糖后，倒入40毫升冷水煮至完全融化，晾凉入冰箱冷藏。
9.将杏仁豆腐切小块倒入糖水内，浇糖桂花、撒上果丁即可食用。
以上就是对于杏仁豆腐汤的做法讲解了，杏仁制作的菜肴有一种非常的香的味道，能够刺激人们的味觉，使得人们的胃口大开，因此，吃杏仁制作的菜肴是具有开胃作用的，喜欢吃精美菜肴的人士可以学习一下以上的做法，在菜肴里面适当的加入一些杏仁提升菜肴的品质。
杏仁豆腐的做法大全
每次过年的时候，都会带家人去超市大扫荡一次，嫂子每次只是记得买开心果、杏仁还有酸奶这些，要不是她买过杏仁的话，我都不知道这是什么东西的，不过说真的，杏仁很好吃，怪不得嫂子这么爱吃呢。但是杏仁豆腐这道菜肴怎么样呢？下面就给大家介绍一下这道菜怎么做吧！
杏仁豆腐是一道老北京传统甜点，因外形似豆腐所以得名。传统的做法比较费事，需要用甜杏仁磨浆后制做，家里原料不足，偶直接用了杏仁露来制做，简单又方便。
一、杏仁豆腐的原料：露露杏仁露360g；巴氏牛奶240g；琼脂5g；凉水220g；冰糖30g；
二、杏仁豆腐的营养：正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块，因形似豆腐而得名。不过今天做的快捷版就直接用了杏仁露。
三、杏仁豆腐的做法步骤：
1、琼脂放入凉水中浸泡20分钟，然后用小火煮至琼脂基本溶于水中；将杏仁露放入微波炉，用高火打2分钟；另取一锅加入牛奶和冰糖，小火煮至冰糖彻底溶化。
2、将牛奶液加入琼脂液的锅中，搅拌均匀后加入加热过的杏仁露，充分搅拌均匀；将混合好的液体过筛入容器中，盖上盖子放入冰箱至凝固；将凝固好的杏仁豆腐轻轻倒扣取出，切块或用模具压出花，摆盘装饰。
3、杏仁素有美肤功效，能软化肌肤，适量食用能生津止渴，润肺定喘。
4、正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块，因形似豆腐而得名。不过今天做的快捷版就直接用了杏仁露。
小贴士：
杏仁豆腐的效用：利作祛痰，止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。肺调养药膳。
注：琼脂放的多些，做出的杏仁豆腐硬且粉，有面面的感觉，琼脂放的少些，则口感滑嫩，入口即化，可以根据自己的口味适量添加。
以上就是杏仁豆腐的做法的内容，小编就给大家介绍到这里了，建议大家在平时的时候也可以做做一道这样的菜肴给自己的家人尝试一下，不要只是大鱼大肉的，偶尔吃这个还是很不错的。
麻将杏仁豆腐的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习麻将杏仁豆腐的做法。
2.121奶锅中倒入杏仁露一罐，半盒牛奶，一点糖，因为杏仁露本来就是甜的，所以糖一定要少加，糖溶化就可以加入泡软的琼脂了
3.212把琼脂泡软
4.熬到琼脂溶化就可以啦，如果琼脂不能充分溶化也没有关系，因为待会我们还要过滤的
5.熬好后立刻过滤。过筛2次就可以。过筛是为了让杏仁豆腐口感更细嫩
6.1从冰箱拿出来以后，借助牙签脱模
7.2然后分别倒入模具中，放凉后，套上保鲜袋，放入冰箱冷藏至凝固
8.这是脱好模的杏仁豆腐
9.然后把巧克力酱挤出适量放在小碟里，用牙签蘸取，在豆腐上描画即可
10.然后再画好红色和绿色就可以啦。是不是很简单呢
11.成品图
12.成品图
13.再来一张
14.杏仁豆腐还可以做成各种味道的，这个就是浇的玫瑰酱和蜂蜜柚子茶加适量凉开水混合的汁，酸甜爽口，豆腐细腻滑润
麻将杏仁豆腐的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
桂花杏仁豆腐的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关桂花杏仁豆腐的做法吧。
2.12把杏仁粉，糖，水，牛奶倒进锅中，大火煮沸。
3.21泡软的琼脂倒入锅中，搅拌均匀，关火。
4.杏仁浆过筛。
5.倒入保鲜盒里冷藏。
6.蜂蜜，水，桂花在锅中煮沸关火。
7.取出倒扣，切块。
8.吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。
9.成品。
看完小编对桂花杏仁豆腐的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
杏仁煲汤做法
立秋以后，天气越来越干燥，这时一定要加强饮食调养，应该多吃一些润肺生津的食物！杏仁是秋天养生比较好的食材，既有食疗的功效，也有一定的药用价值，用杏仁来煲汤，能够起到通便平喘止咳润肺的效果。
煲汤的做法比较简单，可以选择苦杏仁十克左右，准备核桃肉30克，把苦杏仁去皮去尖，把核桃肉去皮，把杏仁和核桃肉研成粉末。砂锅当中放入400毫升的水，大火烧开，然后放入杏仁核桃粉末，搅拌均匀，煮成糊糊状，再加入蜂蜜就可以了。
杏仁核桃汤具有很好的补益肾肺的功效，在秋天出现感冒咳嗽的时，喝一些这样的养生汤，有很好的止咳润肺的作用，有很好的去火降燥的作用，尤其适合治疗久治不愈的干咳，另外对于小便不利或者习惯性便秘都有一定的调养功效。
杏仁也可以和川贝来制作养生汤，准备苦杏仁十克，准备川贝五克，准备猪瘦肉二两，生姜片三片，把猪肉洗净以后切成块儿，苦杏仁和川贝洗净，和生姜一起放到锅中煮，一个小时加入精盐就可以了。
根据中医专家的介绍，杏仁自古以来就是润肺止咳平喘的中药，在我国有苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁的药用价值更高，常用来治疗便秘和虚劳咳嗽，但是也要注意杏仁有小毒，不能过量服用，如果过量吃了苦杏仁就容易导致中毒，引起心悸恶心等症状，所以每次用量不能超过十克。
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