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养生盅做法

2019-10-07

虾仁银鱼金瓜盅的做法

女性养生炖盅。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“虾仁银鱼金瓜盅的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下虾仁银鱼金瓜盅的做法。

2.12鸡蛋打散,加少许盐,麻油拌匀。

3.21小葱切葱花备用。

4.1西兰花焯水备用。

5.2金瓜削去顶部,挖空里面的瓤。

6.将金瓜盅放入锅里蒸十分钟后取出。

7.将银鱼放入金瓜盅内。

8.再放入虾仁。

9.将鸡蛋液用筛子过滤倒入金瓜盅内。

10.放入开水锅中,大火蒸20分钟。

11.取出后淋少许麻油,撒葱花即可。

大家看了小编的介绍,是不是对这虾仁银鱼金瓜盅非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

Ys630.com相关知识

虾仁黄瓜盅的做法


养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于虾仁黄瓜盅这道菜的做法。

2.虾去虾肠虾线后剁成小丁。

3.胡萝卜切小丁。

4.木耳切小丁。

5.大蒜剁成蓉。

6.黄瓜切段,挖瓤备用。

7.将切好的菜丁、虾丁放在碗中,加入蛋清抓匀,并加入盐调好。

8.将虾馅塞进黄瓜盅中。

9.入沸水蒸锅中蒸5分钟出锅。

10.准备适量淀粉、生抽。

11.加少许鸡精、盐、生抽调成水淀粉。

12.锅内入油,爆香蒜蓉。

13.倒入芡汁,淋在黄瓜盅上即可。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完虾仁黄瓜盅的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

番茄虾仁盅的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做番茄虾仁盅吧。

2.在虾仁背上划一刀,去掉虾肠

3.虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱,用手抓匀上浆待用

4.番茄在2/3处横切开

5.挖出番茄肉,如果太大的切小粒些

6.起油锅,放较多的油,放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出

7.留少量油放入葱蒜粒爆香,倒入番茄肉炒至起沙

8.加入虾仁炒匀关火

9.把番茄虾仁装入番茄小盅里,上面点缀葱花或香菜即可!

看完了关于番茄虾仁盅的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

银鱼的做法


银鱼可以进行多种制作,这样的鱼制作的时候,食材搭配也不能随意,否则会破坏它的营养元素,那在吃银鱼的时候,需要适量的进行,不宜吃的太多,否则会使得身体吸收不太它太多的营养,那银鱼的做法具体怎么呢,常见制作方法就是西湖银鱼羹,这样制作方式是不错之选。

很多人对银鱼的做法并不是很清楚,银鱼的制作不是很难,但是制作的时候需要掌握一些技巧,这样制作出来的银鱼口感才会非常不错,下面就详细的介绍下。

银鱼的做法:

西湖银鱼羹

材料

主料:银鱼70克,鸡胸脯肉300克,

辅料:鸡蛋清40克,

调料:料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,鸡油5克,香菜10克

做法

1.将银鱼洗净。

2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。

3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。

4.锅内加高汤烧沸,将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水,捞出,放入锅内,加入精盐、味精,用干淀粉勾芡,撒上香菜末、胡椒粉,淋上鸡油,倒入汤盘即成。

健康提示:

此汤羹具有养阴补肾的作用。适用于治疗精亏血少、头晕目眩、虚劳羸瘦、产后体虚、乳少。

食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

以上就是对银鱼的做法详细介绍,制作这样鱼的时候,可以选择以上方法进行,不过制作银鱼的过程中,在火候上也是要掌握好,这样制作后,才会使得它的口感非常不错,吃的时候,对身体也不会有任何的损害。

金瓜糕的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于金瓜糕这道菜的做法。

2.21大米用粉碎机磨成粉,然后过筛多次过筛掉粗粒,混合糯米粉和粘米粉

3.准备包馅的豆沙

4.然后将南瓜泥加入到粉中

5.边揉边加添加适量的水,慢慢的揉和成光滑的软和的面团

6.将糯米团分成等量的小剂,放在手心里搓圆,中间按个小洞,把豆沙馅放进去,收口,继续搓圆

7.然后用牙签在圆球的边缘按出些痕迹,整出小南瓜的形状

8.然后将小南瓜胚入蒸锅,大火烧开后转中小火蒸15分钟即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下金瓜糕。

金瓜排骨的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做金瓜排骨

2.212主料小金瓜一个。

3.配料香菇、红枣、白扁豆、糯米。(白扁豆和糯米在前一晚浸泡好,香菇提前半小时浸泡好)

4.浸泡好的糯米捞出沥干水份,香菇和红枣分别切成差不多大的小块。白扁豆入高压锅压半小时,取出备用。

5.排骨洗净沥干水份,加入拍碎的葱白和姜片,调入上述调料,拌匀,腌制半小时以上。

6.把南瓜的顶部切掉,用勺子挖去南瓜的穰,并洗净。(可在南瓜的切口处切出简易的小花纹)

7.腌制好的排骨,去掉里买面的葱姜,保留里面的汤汁,加入适量蒸肉米粉。

8.翻拌均匀,使每块排骨都裹上一层米粉。

9.加入糯米和白扁豆,还有切好的香菇、红枣,翻拌均匀。

10.拌好以后,平铺着装入较大的平底盘里。

11.入锅蒸至7成熟后取出。(大约20分钟)

12.然后移至南瓜内,再入锅蒸40分钟至南瓜和排骨熟透。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下金瓜排骨

金瓜面条的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好金瓜面条这道菜吧。

2.2金瓜洗净去皮去籽切片。

3.1金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜,大火烧开转小火炖。

4.2蒜片爆香加入金瓜片翻炒。

5.炖10分钟,用铲子把金瓜铲碎,加盐。

6.金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌。

7.绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜,搅拌出锅。

8.煮锅加水,烧开煮面条,滚开两次水再煮一会就好了。

9.面条放碗里,浇上金瓜菜就OK了。金瓜和面条软软的,豆芽和菜脆脆的,十分可口。

虽然金瓜面条这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

金瓜的做法大全


蔬菜是很多人喜爱吃的,这类蔬菜含有的维生素比较多,而且多吃蔬菜,对促进人体消化,都是有着很好的帮助,而且蔬菜对人体健康没有损害,有很多人在减肥的时候,都是会选择蔬菜,那蔬菜中金瓜是很多人喜爱吃的,这类食物对人体肠胃功能改善上效果非常不错,金瓜的做法大全中都有什么样的方法。

很多人对金瓜的做法大全中,金瓜的一些制作方法并不是很清楚,这样的蔬菜在制作上,也是有着一些不错的方式,下面就详细的介绍下,使得都有一些认识。

金瓜的做法大全:

金瓜米粉

材料:南瓜(去皮去籽净重)600g,虾米2大匙,猪肉180g,红葱酥3大匙,干米粉400g,清水6大匙,高汤6大匙,酱油2大匙,盐1又1/2小匙。

调味料:酒1大匙,酱油半大匙,太白粉1小匙。

做法:

1. 南瓜去皮去籽,用刨丝板刨成丝状,虾米用清水泡软,沥干水备用。猪肉切丝,放入调味料抓匀。

2. 烧开一锅滚水,放入一大匙沙拉油,把米粉放进去,煮滚1分钟,将米粉捞出后放置大盆中,加盖静置。

3. 炒锅加热两大匙沙拉油,放入南瓜丝拌炒至熟软且颜色金黄,放入虾米炒香,随后放入肉丝炒至变色,加红葱酥炒匀,放入清水、高汤、酱油、盐炒匀。从盆里取出米粉,用刀交叉大切两刀(就像切蛋糕那样,切成四个扇形),入锅与配料翻炒均匀即可。

咸蛋金瓜

材料

金瓜 400g (去皮,切片)

咸蛋黄 3 粒 (煮熟)

咸蛋白 半汤匙 (煮熟,压碎)

蒜茸 1 汤匙

辣椒 2 条(切粒)

咖喱叶 2 支

牛油 4 汤匙

面糊 (混合均匀):

普通面粉 100g

发粉 1 茶匙

盐 半茶匙

胡椒粉 适量

水 约 150 ml

油 4 汤匙

做法

1、金瓜切好,蒸至刚熟而不太烂。

2、把面糊材料全部搅拌均匀成光滑面糊。

3、锅中热油,把金瓜沾上面糊,炸至金黄色,取出沥干油分。

4、把牛油放入锅中煮溶, 加入熟咸蛋黄压成茸,加入蛋白、蒜茸、辣椒和咖喱叶炒匀。

5、最后加入香脆金瓜片快速炒匀即可。

以上就是对金瓜的做法大全中,一些制作金瓜不错方法,在制作的时候,都是可以按照以上方法进行制作,但是要注意的是,制作金瓜的时候,在食材搭配上也是要合理,这样吃的时候,对人体健康才不有任何损害。

金瓜小米排骨的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍金瓜小米排骨的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.21 肋排斩成5厘米见方的小块,浸泡1小时,漂去血水。然后捞出沥水,控净水分。

3.1混合后控水待用。

4.2同时把小米洗净,泡水1小时。

5.将上述的调料放入沥干水分的排骨中,调拌均匀,腌制15分钟。

6.然后放入小米中裹上一层小米。

7.南瓜削去外皮,切成厚一点的方块,放入深一点的盘子中。

8.裹上小米的排骨放在南瓜块上。

9.放入蒸锅,大火蒸40分钟左右,撒上葱花。

10.在蒸制的过程中,鲜美的肉汁会逐渐渗透到下层的南瓜中,因此菜品口感软糯酥烂,鲜美飘香。

也许你家中有人会做金瓜小米排骨,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

金瓜粉蒸肉的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于金瓜粉蒸肉这道菜的做法。

2.挖去里面的瓤。

3.五花肉切片,葱姜切丝。

4.五花肉加入少许盐,鸡精,糖 、料酒入一下底味。

5.捡去葱姜丝,用蒸肉米粉拌匀。(如自制蒸肉米粉,方法如下:锅放火上,下入江米炒至色泽微黄、水份快干时盛出擀成颗粒。另起锅,添入花椒、小茴、大茴炒干水份盛出制成末,加入江米拌匀即可。五花肉片腌制时需要再加入红豆腐乳)

6.拌好的肉片装入金瓜内。

7.锅放火上,添入适量水,大火烧开,将金瓜上笼蒸制1小时取出。

8.撒入少许香葱丁点缀即可。

9.粉蒸肉,辅以金瓜,鲜肥软糯而不腻,夏天食用很适胃口。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下金瓜粉蒸肉

银鱼粥的做法


粥是很多人喜爱喝的,粥在喝的时候,对人体健康帮助很大,粥含有的营养元素较多,而且粥的种类有很多,在对粥选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行选择,常见就是小米粥,这样的粥在喝的时候,对人体蛋白质有着很好补充,那银鱼粥也是不错之选,含有丰富的钙,那银鱼粥的做法如何呢?

很多人对银鱼粥的做法并不是很了解,这样的粥制作也是很简单,不过在制作银鱼粥的时候,需要注意对银鱼在购买的时候,需要选择新鲜的,使得制作出来的粥口感不错。

银鱼粥的做法:

材料:白米1杯,小银鱼75克,苋菜1把(约150克)调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。

做法:

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、小银鱼洗净、沥干,苋菜摘除硬梗、洗净、切小段,待米粒软烂时加入同煮,并加盐调味,一煮熟即熄火,撒入胡椒粉后盛出食用。

熬粥笔记

1、小银鱼有新鲜的和烫过的两种。新鲜的小银鱼有季节性,烫过并用盐腌的随时都可以买到,都不太咸,用水洗过就可以用。

2、苋菜煮过容易变黄,小银鱼也很容易熟,因此煮的时间不要太久。

食疗效益:养胃,补虚,止咳,利水。

银鱼芥菜粥

材料

主料:粳米150克,芥菜100克,银鱼50克,调料:盐2克

做法

1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。

2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用。

3.银鱼洗净备用。

4.粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同煮片刻,然后加盐调好味,即可盛起食用。

以上就是对银鱼粥的做法详细就诶说,在制作银鱼粥的时候,也是要适量进行,这类粥保存时间不能过长,否则银鱼会有腥味,这样粥在喝的时候,也是会十分难喝,所以在对这样粥制作的时候,一定要根据自己情况进行制作。

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