教你两道养胃的美味食谱 赶紧做起来

养胃食谱秋季养生常识。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于养生保健,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“教你两道养胃的美味食谱 赶紧做起来”,相信能对大家有所帮助。

香菇性凉,味甘、平,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;核桃性温,味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。蘑菇性凉,味甘,有益气开胃、托痘疹、抗癌、降血糖等功效;芦笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,一长期食用可益脾胃,帮助消化。本篇,我们就推荐给大家两款以这些食物为主要食材的,能够养胃的美味食谱。


【香菇核桃肉片一益胃和中,补血润肺】

原料:香菇200克,鲜核桃仁、里脊肉各100克,精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉、葱花、姜末、植物油各适量。

制作:

1、香菇用水浸泡发开,洗净,对半切开;鲜核桃仁用沸水烫后去皮,下油锅炸成金黄色捞出;里脊肉切薄片,用精盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉拌匀。

2、油烧至5成热,放里脊肉片,炒至7 成热时捞出。

3、将香菇、葱花、姜末倒进锅里煸香,再把肉片、核桃仁投入锅中,加入调味品,略炒几下即可。


食用方法:常食,佐餐食用。

功效:益胃和中,补血润肺。适用于慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等。

食用宜忌:

1、香菇为动风食品,患有顽固性皮肤痰痒症者忌食。

2、上火、腹泻的人不宜吃核桃,因为核桃火气大,含油脂多,会加重症状。

【蘑菇芦笋饼——养阴清胃,补中健脾】


原料:蘑菇、鲜芦笋各50克,面粉500克,食用油、白糖、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤、精盐各适量。

制作:

1、芦笋浸泡,洗净切丝;蘑菇洗净,切丝。

2、油烧至七成热,放入蘑菇丝、芦笋丝炒几分钟,放入少量鲜汤、精盐、白糖、味精,勾芡,浇上麻油,拌匀成馅。

3、把面粉和成面浆。锅内放油烧热,倒入面浆,摊成薄面皮。

4、将面皮裹馅,放在盘中,上笼蒸熟即可。

食用方法:常食,佐餐食用。

功效:养阴清胃、补中健脾;适用于萎缩性胃炎、胃癌等。

食用宜忌:

1、粳米加适量蘑菇,煮粥常食,可治胃热呕吐、肠热泻痢、食欲不振。

2、患了痛风和糖尿病后不宜多食芦笋。

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教你两道菜做出豆腐的美味


【导读】教你两道菜做出豆腐的美味,豆腐是一种生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品;它虽然是一种常见的豆制口,教你两道菜做出豆腐的美味,以下关于豆腐的做法大全,希望对大家有所帮助。

教你两道菜做出豆腐的美味

一、鱼头海带豆腐煲

材料:

鱼头,盒装豆腐(嫩豆腐),海带,料酒,葱,姜,香菜,盐,味精

做法:

1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。

2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火烧之。当然有高汤更好。

3.同时放入葱、姜和适量的醋。 旺火烧至沸腾,转到温火慢炖。

4汤成乳白色时,加入切成块的嫩豆腐和海带后继续炖。

5.豆腐熟透后加入盐和香菜,几分钟后即可关火享受了。

二、昆布豆腐海鲜味增汤

味增(大酱)是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。制作过程是:在粮食中放发酵材料,在控制温度之内,发酵隔夜,长出霉菌后,再放水和盐搅拌均匀,密封一到两年,即成。 味噌味道有甜有咸,颜色有红有黑有白。 一般用这种酱做汤,成酱汤。据说酱汤有防癌作用,日本女性常喝所以乳腺癌的发病机率相对其他国家的要少很多。

教你两道菜做出豆腐的美味

材料:

昆布(海带海藻),虾米,豆腐,日式味增or韩国大酱,蔬菜,海参,扇贝柱,虾仁,香菇,白芝麻,香葱

做法:

1.將昆布放入高汤煮沸,味增用少许高汤化开,倒入锅里。

2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮。

3.待水滾,加入蔬菜,煮一分鐘。加入香葱、芝麻即可上桌,可以根据个人口味调味。

以上关于豆腐的做法大全介绍,希望给大家提供到帮助;两道经典、营养的豆腐菜肴,今天就试着做一下吧。

春季里两道美味的宝宝营养食谱


春季气候变化比较大,这个时候宝宝就容易产生燥感。妈妈们有必要为宝宝们准备一些营养食谱,以应对宝宝的不适。不同的食材搭配不同的辅食,对孩子的营养功效也是不一样的。在这里微微健康网小编为你推荐春季里的两道宝宝营养食谱吧。

百合莲子瘦肉盅

适用:30月龄以上幼儿

原料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml。

做法:

1.瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片。

2.瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3.砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟。

4.放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

营养小贴士:百合是营养丰富的食品,夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育,维持正常的机体代谢需要。

菜花奶酪沙拉

适用:18月龄以上婴幼儿

原料:菜花300g,枸杞5g,儿童奶酪20g,盐1g,花椒油1ml。

做法:

1.菜花洗净,掰开,用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净。

2.锅中放水烧开,下菜花煮熟。

3.加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。

营养小贴士:菜花富含的维生素K能防止婴幼儿的磕碰伤痕,极高维生素C能帮助婴幼儿提高免疫力,促进机体发育。搭配营养丰富的奶酪,达到了蛋白质互补的作用。

在春季里,妈妈们适时的为宝宝准备一些去燥的辅食,以上的这两道宝宝营养食谱,最发简单,营养却不含糊,会是春季里宝宝最喜爱的美食喔。

这两道开胃养胃的食谱你需要学会


卷心菜性平,味甘,可润脏腑、益心力、壮筋骨、祛结气、主治睡眠不佳、耳目不聪、胃脘疼痛等病症,新鲜的卷心菜汁,对胃及十二指肠溃疡有止痛的作用,并可加速溃疡处的愈合;虾米营养丰富,具有补肾壮阳、理气开胃之功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。《本草备要》中对黄鱼有这样的记载:“性味甘平,开胃消食,治暴痢腹胀。”可见,黄鱼对于消化不良、食欲缺乏等症有一定的治疗效果。豌豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。本篇,我们就来教您两道开胃又养胃的食谱,希望能够对您有所帮助。


【虾米卷心菜——补肾壮阳,力气开胃】

原料:卷心菜500克,虾米25克、葱花、精盐、味精、白糖、酱油、黄酒、鲜汤、生姜丝、湿淀粉、麻油、精制植物油各适量。

制作:

1、卷心菜洗净,切成片,放入沸水锅中稍焯,捞出。

2、炒锅另上火,放油,烧至七成热时,下葱、生姜稍煸,再放入虾米、卷心菜稍炒,加入黄酒、酱油、鲜汤、精盐、白糖。

3、烧至汤汁将尽时,加味精,并用湿淀粉勾芡,淋上麻油即成。


食用方法:常食,佐餐食用。

功效:补肾壮阳,理气开胃。适用于消化性溃疡、慢性胃炎、性欲低下等。

食用宜忌:

1、虾不宜与猪肉同食。《本草纲目》中记载:“虾不可与猪肉同食,损精。”多数虾都属性味甘温食品,而猪肉也具有助湿热的特性,故二者相配,耗人阴精,不宜同食。

2、卷心菜富含叶酸,孕妇、贫血患者适合多吃。

【松鼠黄鱼——和脾开胃,益气明目】


原料:黄鱼850克,豌豆、荸荠各15克,鸡蛋2个,调料适量。

制作:

1、黄鱼剖肚去肠,洗净;料酒、盐、酱油、醋、白糖调成味汁。

2、鱼头切下,鱼身连尾切成两片,去鱼骨,加盐、料酒,腌渍入味,蘸上面粉、蛋糊,撒上面包渣。

3、将鱼放入油锅中,炸至金黄色捞出。鱼头掰开,蘸上蛋糊,也放入油锅中炸酥。将鱼头和鱼身在盘内摆成松鼠形。

4、锅中放油烧热,放入葱、姜煸香,放入荸荠和豌豆煸炒,倒入味汁,起泡后,浇在鱼上即可。

食用方法:常食,佐餐食用。

功效:和脾开胃,益气明目。适用于消化不良、食欲缺乏、水肿等。

食用宜忌:

1、黄鱼不宜与荞麦面同食。荞麦面性寒,不易消化,黄鱼含脂肪较多,二者同食,会引起消化不良。

2、豌豆宜与小麦同食。豌豆和小麦中都含有丰富的丁酸盐,可以直接抑制大肠细菌的繁殖,抑制癌细饱生长。二者同食,有预防结肠癌的作用。

秋冬进补的两道营养食谱


每当到了秋冬,人们都比较注重进补,通过一些食物来滋补身体确实是很有必要的事情,特别是一些营养的食谱非常值得大家选择服用,那么在秋冬进补有哪些食谱可以选择呢?很多朋友对此都很疑问,下面小编将为大家推荐两道秋冬进补的食谱。

冬瓜生鱼汤

材料:准备一条一斤重的生鱼,一斤冬瓜,六十克赤小豆,二十克蜜枣,两片生姜,食盐适量。

做法:

1、先把冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:服用冬瓜生鱼汤可以清热、利尿通便、解毒排脓,对于出现汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气的患者尤为适合服用。

沙葛猪骨汤

材料:准备3-4人份沙葛,一斤猪扇骨,一斤眉豆,五十克赤小豆,五十克扁豆,五十克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

做法:

1、先把赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:服用沙葛猪骨汤可以清热祛湿,健脾开胃,是秋冬进补的最佳选择。

想要在秋冬进补,那么选择服用上文介绍的这两道食谱可以收获一定的帮助,这两道食谱的营养比较的丰富,而且味道也很鲜美,可以起到很好的滋补养生作用,可以温补调理自己的身体,大家可以参考上文介绍的方法来进行制作这两道食谱。


护养肠胃的两道营养食谱介绍


要想养护自己的肠胃,那么首先要做的事情就是需要合理地安排好自己的饮食。饮食是否合理,直接关系到自己的肠胃健康状况。在我们平时生活中,有很多食谱都是具有护养肠胃作用的。接下来小编将为大家介绍两道,希望可以对大家在护养肠胃方面提供一些帮助。

紫菜南瓜汤

材料:准备一百克老南瓜,十克紫菜,二十克虾皮,一个鸡蛋,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约半小时,再把紫菜投入,十分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

功效:服用紫菜南瓜汤可以护肝补肾,强身健体,对于体质虚弱,食欲不振的人群尤为适合服用。

参芪猴头炖鸡

用料:一百克猴头菌,一只两斤左右重的母鸡,黄芪、党参、大枣各十克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,最后根据个人口味喜好进行调味即成。

功效:食用参芪猴头炖鸡可以补气,健脾养胃,如果自己的肠胃功能比较差的话,那么平时经常食用这道食疗有很好的调理作用。

想要养护肠胃健康,那么上文介绍的这两道食谱是非常适合服用的。上述介绍的这两道食谱营养价值极高,而且味道也非常的不错,大家不妨参照上文介绍的方法来制作服用,当然除了这些食谱以外,大家也可以选择喝一些粥,是可以护养肠胃的。


推荐清热降火的两道简单食谱


上火是现在人们普遍的一个现象,你知道为什么你容易上火吗,和个人的体质有关系,也和环境啊饮食等等的一些方面有直接的关系哦。那如何清热降火的呢,特色是到了春季,空气干燥也很容易出现上火的情况,下面的这两款食谱就可以有清热降火的作用。

杂菇苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。这样的食谱可以有很好的去火气的作用,对于滋阴明目有帮助,而且还可以有养血益气的效果,对于提高体质有帮助。

材料:香菇,草菇,蘑菇各2-3只;苦瓜一根。

做法:

1、把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。

2、锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

苦笋煲

中医认为,苦笋味甘,性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。如果你也容易上火的话,吃这样的食谱就有去火清热降火的作用。

材料:鲜苦笋300克,仔鸭肉200克,西兰花50克。煲仔酱30克,盐5克,鸡粉5克,淀粉8克,鲜汤500克,香菜5克,色拉油20克。

做法:

1、将苦笋剥去外皮,洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片,放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉;将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟,取出冲凉,然后再汆水0.5分钟,再取出冲凉待用。

2、仔鸭肉斩成重10克的块,放入沸水中大火汆5分钟,取出备用;西兰花切成5克重的块,放入沸水中大火汆2分钟,取出备用。

3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香,放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟,下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味,用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内,点缀香菜即成。

关于清热降火的一些食谱,具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以去火滋阴,对于很容易上火的人群来说有清热降火的作用,适合各类的人群食用哦。


可以抗衰老的两道食谱推荐


不管是男性朋友还是女性朋友,都害怕一件事,就是怕自己老去,每个人都会变老,这是不可避免的事情,但是在生活中如果能够养成良好的生活习惯,并且合理的进行饮食的话,是可以抗衰老的,下面小编将为大家推荐两道可以抗衰老的食谱,大家不妨试一试。

鸡肉炖银耳

材料:准备一百克鸡脯肉,七十五克银耳,一百克蜜清,牛奶、黄瓜、胡萝卜各五十克,二十五克淀粉,五克味精,二十五克香油,五十克花生油,白糖、料酒各十克,姜、葱各五克。

做法:

1、先把鸡脯肉洗干净后剁成茸入碗,加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀;

2、把银耳用温水泡发,去蒂洗净,用鸡煨烂人味后捞出;

3、把黄瓜、胡萝卜切片,将花生油烧至六成热时,加人调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水焯洗去浮油,并倒出余油;

4、将香油烧热,加入葱、姜末煽炒,再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻,放汁芡,淋人明油,盛盘。

功效:食用鸡肉炖银耳可以补益五脏,脾胃虚弱,肺阴不足的人非常适合食用,不仅能强身健体,还可以抗衰老。

山药黑芝麻粥

材料:准备十五克山药,一百二十克黑芝麻,一百二十克冰糖,六十克粳米,牛奶适量。

做法:

1、先把粳米淘净,浸泡1小时捞出滤干,山药切细,芝麻炒香;

2、把粳米、山药、芝麻一起放入盘中,加清水,牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸,保持倒人锅内,用文火煮沸,调入冰糖,不断搅拌成糊;每次服用2汤匙,每天服用一次。

功效:山药黑芝麻粥可以益脾补肾,润肠滋燥,对于体质虚弱,头发早白有很好的改善效果,而且对老年人来说能够滋补强身,延缓衰老。

想要抵抗衰老的话,那么一定要找对方法,上文介绍的这几道食疗方式比较有效果的,当然如果想一直都永葆青春,那么这是不可能的事情,但是可以让自己的身体变得更加的健康,使衰老问题不那么的明显。除了这些食疗方以外,必须要讲究自己的生活要有规律。


两道绿豆药膳


绿豆如何吃

1、薏仁绿豆汤

原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

2、南瓜绿豆汤

制作方法

1、绿豆洗净,南瓜去皮切块,要注意是切块不是片。

2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

3、待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火,所以不去皮。

4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

提高睡眠质量的两道食谱推荐


如果你的睡眠质量很差,那么一定要引起注意了,这是亚健康的表现,一定要及时的进行改善,除了养成良好的生活习惯以外,还要注意饮食的合理安排,通过一些食谱来进行食用,可以起到提高睡眠质量的作用,下面小编将为大家推荐两道,希望能对各位有所帮助。

阿胶佛手羹

材料:准备五克东阿阿胶,十克佛手片,十五克柏子仁,鸡肝一只,二十克冰糖。

做法:

1、先把柏子仁放入锅内炒香,取出研成粉末。

2、将阿胶捣碎,加水烊化,冰糖、佛手片加水后煮开。

3、将鸡肝洗净捏烂用纱布包裹,加入佛手片、冰糖、开水,用勺来回挤压,去纱布包,倒入已烊化的阿胶中,加入柏子仁粉,搅均匀即可食用。

功效:服用阿胶佛手羹可以补血养血、安神除烦,对于患有血虚肝郁型失眠、彻夜难眠的人来说是非常适合服用的。

阿胶煲鸽蛋

材料:准备四个鸽蛋、适量的阿胶、葱和姜片。

做法:

1、把准备好的鸽蛋先放炖锅内,加水200毫升,煮熟,去壳待用。

2、把一克阿胶放碗内加水20毫升蒸化待用,一百克西兰花洗净撕成瓣状,葱切段,姜切片。

3、锅置武火上烧热,加入素油烧至六成熟时,加入姜、葱爆香,下入西兰花,加入300毫升水,放入阿胶、鸽蛋,用文火煲25分钟即可食用。

功效:阿胶煲鸽蛋每天服用一次可以补气血,宁心神,对于提高睡眠质量有很好的效果。

以上为大家推荐的这两道食谱是比较美味,而且也是非常营养的,能够有效的补充身体所需的很多营养,并且能够调理改善身体健康状况,尤其是对于那些睡眠质量不好的人来说,非常适合吃这两道食谱,可以提高自己的睡眠质量。大家不妨参照上文介绍的制作方法动手制做这两道食谱。


夏季抽烟过度 两道食谱能润肺


很多爱抽烟的人都知道,吸二手烟比一手烟的危害还大,所以说一些润肺的方法对于身体健康来说有一定的好处。夏季经常抽烟的话要怎么样去润肺?可以吃一些滋阴润肺的食物,对于保护肺部来说有好处,还能有去火气的作用,来看看这些食谱的介绍。

龙眼干大枣茶

我们知道,红枣本身就是补血的,很多女性在来生理周期的时候其实都离不开红枣茶,那么同理,如果是男性内火而造成的鼻血,喉头水肿以及灼热感的话,同样红枣茶也是大救星。可以加入一些桂圆干,甘草,金银花,黄芪,这些食物对于降火气来说有一定的好处,一起煲汤或者是泡茶都是不错的选择,可以有很好的提高抵抗力的作用,还能润肺。

绿豆百合熬成汤

要知道吸烟者,尤其是上瘾的人往往都是体内内火攻心的,所以说热结便秘,心慌气短以及胸闷憋气等现象尤其是在气压低的时候是相当明显的,之所以会造成流鼻血也是因为外部气压低而体内,尤其是肺部的气压过高,从而导致了负压流鼻血,所以这时候就需要降低体内火气尤为关键。所以说清热去火是关键,可以用绿豆,百合一起煲汤,这样的养生汤品,对于清热解毒去火有好处,而且还能有润肺的作用,对于调理体质也有好处,经常吸烟咳嗽的人群可以饮用。

夏季抽烟的人群,这些养生的润肺汤品是不错的选择,这些汤对于去火气解毒来说有好处,而且也可以有润肺的作用,抽烟对肺部的影响还是比较大的,所以说这些具有润肺作用的汤品是生活中的必备,可以经常试试。


两道补中益气的特色食谱介绍


在我们的生活中有很多食谱都是具备补中益气功效的,很多人的体质比较虚弱,都需要采取一定的措施来补中益气,通过吃一些食谱来达到这一效果是比较理想的选择,接下来小编将为大家介绍两道补中益气的特色食谱,希望能对各位提供有效的帮助和参考。

黄芎兔肉煲

材料:选用三十克黑木耳,十克枸杞子,一斤净兔肉,十五克川芎,五十克黄芪。

调味料:八角,清汤,姜片,黄酒,盐各适量。

做法:

1、先把备好的木耳、枸杞子、川芎、黄芪洗净,兔肉洗净后切块,放沸水锅里汆烫一下;

2、把兔肉、八角、川芎、黄芪、清汤倒入砂锅里,加入姜片和黄酒,旺火烧开,撇去浮沫后放入木耳和枸杞,然后用小火炖上2小时,最后放入少量的盐调味即可食用。

功效:服用黄芎兔肉煲可以活血补气、疏经活络,补中益气,对于改善气血很有疗效,出现气虚乏力的人,平时可以经常食用。

灵耳猪心煲

材料:准备七颗蜜枣,一个猪心,一百克白木耳水发,四十五克灵芝。

调味料:适量的肉清汤,黄酒,盐。

做法:

1、先把备好的猪心洗净,切成两半,放入沸水里汆烫,烫透后捞出切薄片,灵芝洗净切大片;

2、肉清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火烧开后,放入蜜枣、灵芝、猪心、白木耳,小火炖3小时后,放入少量的盐调味即可食用。

功效:食用灵耳猪心煲可以活血祛瘀,补心降脂,经常服用还能够补中益气,增强体质。

黄芎兔肉煲和灵耳猪心煲这两道食谱的营养价值是非常高的,而且口味也非常的独特,可以起到很好的保健作用,对于人体出现的一些不适反应,能够起到很好的调理效果,尤其是补中益气的效果值得肯定,平时大家不妨经常制作这两道食谱来进行食用。


能够祛寒的两道美味汤品推荐


体质比较虚寒的人群在我们生活中比比皆是,对于这类人群做好相应的护理工作是不容忽视,特别是在饮食上面要加强营养。可以选择服用一些食谱来进行滋补祛寒,今天小编将为大家推荐两道既美味又营养的汤,喝这两道汤来可以收获不错的成效。

苁蓉红参羊肉汤

食材:选用十五克上等的肉苁蓉,十克红参,一斤新鲜羊腿肉,二十克枸杞子,生姜、葱各适量。

调味料:盐、味精、料酒、清汤各适量。

做法:

1、先把备好的红参和苁蓉先放入清水中浸泡,时间控制在一小时左右;

2、羊腿肉清理干净放入锅中煮熟后,捞出清洗干净切方块;

3、上锅开火,锅烧热后放入羊肉、生姜片炒一下,加些料酒炝锅后倒入瓦罐内;

4、将红参、苁蓉、枸杞也一起放入瓦罐中,加适量清汤、葱、盐,用大火烧开后改小火慢煲2小时,再放些味精调味,把之前放入的姜、葱挑出来即可食用。

功效:苁蓉红参羊肉汤是一道极其鲜美的汤品,不仅美味营养,而且还可以温阳补虚、祛寒保暖、滋养保健,对于需要祛寒的人群非常适合服用。

黄芪鸡汤

食材:准备五十克黄芪,十克陈皮,一只活公鸡,十克高良姜,生姜少量。

调味料:盐、料酒、胡椒粉各适量。

做法:

1、把活鸡宰杀后,去内脏清理干净放沸水中煮3分钟;

2、用纱布将黄芪、陈皮、高良姜包好,放在清水中浸泡约1小时左右;

3、浸泡好的药包放入鸡腹中,将鸡放入瓦罐中,加入生姜、水、料酒,小火煲1小时,取出药包,加盐、胡椒粉调味即可食用。

功效:黄芪鸡汤可以温补身体,可以帮助祛寒,经常食用还可以提高人体免疫力,预防病症。

苁蓉红参羊肉汤和黄芪鸡汤,营养价值相当高,味道也及其鲜美,经常只做这两道汤来进行享用的话,不仅能够品味到美味佳肴,更值得一提的是,服用这两道汤可以温补身体,起到十分理想的祛寒效果。如果大家不相信的话,那么不妨亲身体验一下。


推荐两道能够辅助降血糖的食谱


血糖偏高的情况时有出现,一般中老年朋友居多,这跟自己平时不良的生活习惯和饮食习惯是很有关系,如果不注重这些的话,那么很容易会出现高血糖,引发一些病症,因此,要有良好的生活习惯和饮食习惯很重要。如果血糖偏高的话,平时可以吃一些食谱来辅助降血糖,下面小编将为大家推荐两道。

凉拌苦瓜

食材:选用一斤苦瓜,九克熟植物油,十克酱油,二十克豆瓣酱,两克精盐,二十五克辣椒丝,五克蒜泥。

做法:

1、先把苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。

2、把苦瓜条中放入辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可食用。

功效:凉拌苦瓜可以清热解毒,润肺养肺,而且还可以控制血糖升高,对于辅助降血糖效果很好。

浓香南瓜饭

食材:准备一斤南瓜,半斤大米,食油2汤匙,食盐1茶匙,清水500毫升。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、炒锅内倒入2汤匙食油,烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟。

4、然后打开盖,调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖,用最小火焖二十分钟左右,收干水分后即可食用。

功效:这道用南瓜做成的饭不仅非常的浓香可口,而且可以滋补强身,对于降血压、降血糖都是非常管用的,尤其适合血糖偏高的人食用。

凉拌苦瓜和南瓜饭,这两道食谱风味是非常不错的,而且可以起到很好的降血糖作用,如果你的血糖偏高,那么制作这两道食谱来吃的话,是非常奏效的。当然对于血糖偏高的人群来说,平时还要注意自己的饮食尽量要清淡一些,不要过于油腻,而且要做好定期检查的工作。


适宜幼儿期食用的两道食谱


孩子在幼儿期需要充足的营养来促进生长发育,这就需要饮食得到合理的安排,平时多吃一些营养的食谱很有必要,很多家长对于幼儿期适合食用的一些食谱可能也不是很清楚,下面小编将为大家推荐两道食谱,希望能给各位提供一些参考。

1、和风鲑鱼沙拉

做法:将圆白菜、白萝卜分别洗净切大丁煮软,橘子剥皮一半捣碎、一般切小丁,将鲑鱼洗净后煮熟剁碎,将圆白菜、白萝卜、鲑鱼搅拌均匀,拌上沙拉,用橘子装饰即可。

功效:和风鲑鱼沙拉做起来比较简单,而且营养很充足,这道食谱组成的材料都是各具营养的,尤其是维生素b含量非常丰富,能够使宝宝的生长发育得到有效的保障,而且口味也相当的不错。

2、奶香玉米土豆汤

做法:将土豆洗净后去皮,切小丁放在清水中浸泡,芹菜切末,鸡蛋打散,西红柿洗净,锅内加水、鸡精煮开后,放入土豆、鲜奶、西红柿和玉米粒搅拌,勾芡,倒入鸡蛋液,放入糖、食盐调味,撒上芹菜末即可。

功效:奶香玉米土豆汤含钙量极为的丰富,可以为身体补充大量的钙质,而且也便于消化和吸收,非常适合幼儿期的孩子进行食用。当然要做好这道食谱的话,必须确保原材料的新鲜优质,不管是玉米还是土豆都要选新鲜的,而且放入的调料不要多。

以上介绍的这两道食谱,家长可以给自己的孩子制做服用,不仅美味营养,而且可以促进孩子的生长发育是非常有益健康的美味食谱,如果家长朋友不会制作的话,那么可以参考上文介绍的方法来进行制作,过程还是比较简单的。


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