豆类品种多 如何选择是关键
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豆类可以说是我们生活中常见的食物，常见的食用方法就是直接烹饪或者是制作这些豆类的芽类物质。我们生活中的豆类有很多种，大家都知道这些豆类都有哪些营养功效吗?下面大家就与小编一起来了解一下吧。希望小编的建议可以让大家增长知识。
1.黄豆芽——延年
功效“特长”：黄豆芽是我们生活中常吃的食物，因为其成分内具有丰富的抗衰老成分，并且经过酶的作用，会使更多的营养加倍展现出来，因此他的食用价值是一般黄豆的110%。
最佳吃法：在烹饪黄豆芽的时候加醋可以保证B维生素得到大量的保存。尽量在选购黄豆芽的时候要选择带根的黄豆芽，因为无根豆芽一般都被喷洒了有害物质。
2.黄豆——健脑
功效“特长”：黄豆中含有非常丰富的卵磷脂，这种物质可以增加神经机能的活力，对防治老年痴呆症状非常好。
最佳吃法：黄豆一般被做成豆浆或者豆腐食用，可以有利于身体的消化和吸收。
3.白芸豆——瘦身
功效“特长”：白芸豆的瘦身效果很好，主要是白芸豆中含有可以抑制淀粉在肠道内的吸收率。
最佳吃法：可以将白芸豆碾成粉末晾干后冲水服用，也可以打成豆浆食用。
4.豌豆——护心
功效“特长”：豌豆中含有非常丰富的氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物，这些物质具有可以降低胆固醇、阻止血栓形成的作用，对心脏保护作用特别好。
最佳吃法：可以将豌豆与富含氨基酸的物质同吃，这样可以使豌豆的营养价值大大提升。
除了上述小编为大家介绍的四种食物外，生活中常见的豆腐具有抗癌功效，大豆可以护耳，绿豆可以补肝，红豆可以消肿除湿，芸豆的补钙效果特别好，大家可以根据自己的需求适量的进行烹饪，希望小编的介绍可以在生活中帮助到大家。
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牛奶的品种那么多 如何挑选合适的呢
核心提示：牛奶的类型有很多，都是根据不同人的需求生产出来的。面对这么多类型，我们怎样挑牛奶呢？今天小编带着大家来看看，营养师给我们怎样挑牛奶的小贴士。
来到超市就会发现，不同品牌、不同系列、不同配方的奶制品琳琅满目，喝口奶，还挺复杂的。
最推荐的是低温奶，即巴氏杀菌奶。它是在62℃—75℃条件下将牛奶中的有害微生物杀死，保留了对人体有利的细菌和营养物质。但低温奶不易保存，如果没有时间每天逛超市，则就在周末把一周的牛奶买出来，那就要推荐常温奶了，它是超高温灭菌奶。高温灭菌技术则是将牛奶中的细菌全部杀死，营养不如低温奶，但可长时间保存。
给孩子和老年人，营养师说，应该选择高钙奶，因为他们需要更多的钙。对于普通成年人则无此必要，牛奶中所含的钙已足够多了，每天喝300克牛奶可获约300毫克钙，加上其他食物中的钙，基本能够满足正常成年人需要。
营养师说，不建议孩子喝低脂或脱脂奶，它们虽然大大降低了脂肪和胆固醇的含量，但存在于牛奶脂肪中的脂溶性维生素也同时被去掉。肥胖人群、高血脂、心血管疾病等要求低脂膳食的人群，可以选择低脂或脱脂奶。
消化不良的病人、老年人和儿童，适合喝酸奶。它易于吸收，促进消化。但应注意酸奶别喝太凉的。
对于那些乳糖不耐受者，舒化奶是最为合适的，酸奶也可以。酸奶最好挑选固态的，营养成分比较多。
还原奶是把奶粉按比例加水还原而成的奶，从营养角度而言，还原奶的营养价值低于纯鲜奶，但是它的保存时间可达8个月，适合旅游出行携带。
还有乳饮料，它没有牛奶营养丰富，但其口味多样，可以适当给孩子换换口味。乳饮料为了口味好，会添加一些香料，所以应该挑选大牌子，以保证安全可靠。
孕妇多吃花胶好处多 怎么吃是关键
什么是花胶呢？其实通俗叫法就是鱼胶，也就是鱼中的鱼鳔，是营养非常丰富的食物。特别是对于正在孕期的小仙女来说，可是很好的补品哦。下面我们就来具体了解一下花胶吧。
首先，我们来看看这花胶对于准妈妈都有哪些好处吧。
1、补充孕期需要的营养素
花胶中含有极其丰富的维生素群、胶原蛋白和微量元素，都是孕期准妈妈身体特别需要的。别看它营养素这么高，人家可是只补营养，不长脂肪的。所以特别适合担心体重的孕妈妈食用。要特别说明的是，准妈妈在怀孕期间，身体各方面都会出现一些问题，而我们的花胶就同护花使者一般，能提高准妈妈的免疫力、能补钙、能保养皮肤，等等，功效不是一般的强。
2、帮助准妈妈滋养皮肤
都是花胶是高级的胶原蛋白食品，那么多吃肯定对皮肤有好处咯。是的，你没猜错。花胶最大的功效就是滋养皮肤。对于孕妈妈来说，在孕期是不可以使用一些没有安全标示的护肤品，可是皮肤很干该怎么办呢？这个时候就需要我们的花胶来救场了。它含有的胶原蛋白可是比任何护肤品效果都好哦。多吃保证你生完宝宝，皮肤还是吹弹可破的。
3、促进腹中宝宝的生长发育
那么准妈妈在孕期关心的问题是什么呢？当然是宝宝有没有好好的吸收营养，发育是不是健康了。那这也是我们的花胶能做到的范围了。先前我们就提到了，花胶营养丰富，可以补充各种缺少的营养素，除此之外，花胶还可以加强宝宝神经系统的发育，帮助宝宝进行智力发育。是不是特别棒呢？
那现在了解了花胶的好处，该来看看怎么吃花胶了。这可是一门需要研究的学问。
对于我们的孕妈妈来说，食用花胶的最佳时间应该是在怀孕后的三到七个月之间，空腹食用是比较好的。另外，虽然花胶的营养丰富，但也不是说要不断的进食，需要根据宝宝的发育情况来决定吃的次数。例如，在宝宝五个月前只需要每周吃个两次，那么在宝宝五个月后，就可以增加到每周四次。
女性 养血是关键
女性养生重在养血，只有血足才能保证身体的需要。若不善于养血，就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等。所以妇女保养气血首先要有平和的心态，心情愉快、开朗乐观，不仅可以增强机体的免疫力，有利于身心健康，同时还能促进造血机能更加旺盛，使面色红润，经血调畅，精力充沛。
妇女以血为用，因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液，所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。正如《灵枢五音五味篇》说：妇女之生，有余于气，不足于血，以其数脱血也。所以，女性养生保健首先应重视保养气血。血足才能使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛。若不善于养血，就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等。严重贫血时，还容易出现皱纹早生、华发早白、更年期提前等早衰状况。
神养
中医认为，若情志不畅，肝气郁结，则最易使血液暗耗。所以妇女保养气血首先要有平和的心态，心情愉快、开朗乐观，不仅可以增强机体的免疫力，有利于身心健康，同时还能促进造血机能更加旺盛，使面色红润，经血调畅，精力充沛。
睡养
生活规律、起居有时、劳逸结合、娱乐有度、性生活有节，特别是保证充足的睡眠、戒烟少酒，做到这些对保证女性的身心健康，使经血更加调畅，延缓衰老，均有十分重要的意义。
动养
经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动（每天至少保持半小时以上），如散步、慢跑、游泳、打球、跳舞、健美操等，不但会使体质增强，抗病能力增加，同时还会增强人的造血功能。特别是刚生育过的妇女，更应该重视健身运动，这样才有利于尽快恢复健美的体形，使经血调和，并防止早衰。
糖尿病会引发肾病 如何饮食是关键
糖尿病肾病是严重的微血管并发症，特别是幼年型，是糖尿病患者的主要死亡原因之一。其临床特征是持续蛋白尿、血浆服白下降、血浆胆固醉升高、全身性水肿、肾小球滤过率下降、血压升高(持续蛋白尿系指患者无泌尿系感染，无心功能不全及显著高血压和酮症时，尿蛋白24小时排出出量超过500毫克，连续两次以上)。
发病后期，尿中蛋白逐渐增多，每日可丢失3——4克甚至更多，引起水肿，最后可发展为肾功能衰竭、尿毒症。
1、热量 消瘦患者35千卡/千克，正常体重30千卡/千克，肥胖患者25千卡/千克。
2、脂肪 每天每千克体重0.8——1.0克脂肪，相当于100克瘦肉及20克烹调油，少吃油炸等含脂肪高的食品，多吃焯、煮、拌、蒸的菜。
3、蛋白质的摄入量视病情而定 对肾功能正常无氮质血症者，每日按1.2克/千克体重或每日80克蛋白质供给，以补偿蛋白质的丢失。有氮质血症者应比非肾病糖尿病患者的蛋白质摄入量略低一些，每日35——45克;并在限制范围内适当选用乳、蛋、瘦肉等动物性蛋白质。用动物性蛋白质代替植物性蛋白质可以提高必需氨基酸的摄入量，减少体内蛋白质的分解。晚期当患者有尿素氮潴留时，蛋白质供给量应为每千克体重0.5克，或全日摄入30克左右。
但需要强调的是，在这种低蛋白质膳食中必须多用富含必需氨基酸的动物性食品，如蛋、乳、瘦肉等，少用富含非必需氨基酸的植物性食品，如谷类、豆类。可用麦淀粉制成主食代替米、面等食物，节省的蛋白质用于摄入，动物性食品，减少非必需氨基酸，提高必需氨基酸摄入，改善氮质潴留。如尿蛋白丢失过多，可在原膳食基础上，每天增加鸡蛋1个(含蛋白质7克)或蛋清2个，必要时使用必需氨基酸予以补充。
4、限钠 这一时期常伴有高血压、水肿、尿量减少，要限盐，一般3克以下。终末期肾病尿毒症阶段可能少尿或无尿，这时饮水量等于前日尿量加上500毫升。
5、限钾 若尿量大于1000毫升时，不必限钾，若尿量减少出现高血钾时，要限制水果、蔬菜中的钾。苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄含钾比较低，但葡萄含糖较多。含钾高的食物有油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉、桃子等，要少吃。
春季减肥选对是关键
俗话说得好“三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷。”一个春节过去，承载了秋冬两个季节的脂肪也华丽丽的扎根到我们的腰上。是时候趁着早春卸下厚重的“包袱”了。减肥的关键在于降低人体内的脂肪含量，除了坚持规律的运动，有时候还可以借助天然的食材，达到消脂减重的效果。
推荐食材：菠萝、萝卜、羊肉、土豆、南瓜、高丽菜、蚕豆、西红柿、鲈鱼、春笋、菠菜等。
如何在这个季节享受瘦身的同时，又能兼顾排毒、养颜、防便秘，选对是关键。
春季减肥食谱推荐：
【菠萝山药糖水】(126ka/100g)
材料
菠萝100克 山药100克 冰糖适量 枸杞适量
做法
1、山药、菠萝洗净去皮，切块备用;将山药放入锅中，加入适量水和冰糖煮沸。
2、当山药煮沸时放入菠萝块，转中火继续熬煮。
3、当山药变熟并闻到菠萝的香气时，加入洗净的枸杞。
4、再次煮沸至自己喜欢的熟度。
小贴士
山药去皮时最好戴上一次性塑料手套，不要把粘液弄到手上，会很痒，如果不小心沾上，用白醋清洗。
功效
菠萝中含有人体所需的维生素，16种天然矿物质和蛋白酶，具有分解食物中的蛋白质和人体脂肪的功效，还可以增加肠胃蠕动。菠萝中含有的菠萝便秘的朋友可以试着每天早晨食用一片新鲜的菠萝，能有效排出肠道内的宿便。
【鲈鱼粥】(310ka/100g)
材料
鲈鱼肉、粳米各100克、葱花、姜末、盐、胡椒粉各适量
做法
1、将鲈鱼肉洗净切成片，放入碗内，加入少许盐、姜末，拌匀稍微腌制一会;
2、粳米淘洗干净后倒入锅中加清水，熬煮至米粥开花时，加入鱼片;
3、煮沸后，加入盐拌匀，撒上胡椒粉和葱花即可。
功效
鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、铁质以及其他矿物质。想要促进身体的新陈代谢，最重要的当然是饮食中要包括大量的蛋白质。如果你是爱吃鱼的美眉，鲈鱼就是非常不错的减肥食品。所以，把它添加到你的减肥食谱中能加快你的瘦身计划哦!
如何选择速冻食品
现在人们为了方便，总是购买一些速食，这样只要放在冰箱里面，可以一次性买很多，每天都从冰箱里拿一些，这样虽然更加的方便，但是速冻食品毕竟不新鲜。速冻食品有很多，其实挑速冻食品也是有技巧的。下面小编就来为大家讲解一下如果在超市更好的选择速冻食品。
1.挑选冷冻条件在-18℃以下的速冻食品
速冻面米食品要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果速冻食品的温度达不到的话，很容易让食品坏掉，而且食品的质量也是得不到保障的，所以一定要选择零下18度以下的速冻食品，这样更加的安全。速冻食品买回来以后放入到冷冻以后保存，这样可以保持食物的新鲜度。
2.挑选距离生产日期最近的速冻食品
尽可能地挑选距离生产日期最近的食品。离生产期越近的食品就越新鲜，食物最好就是新鲜的时候食用，所以在选择速冻食物的时候，也要注意一下食物的日期。食物的日期时间越长，营养素就越少，而且流失的非常的严重，所以如果非要购买速冻的食物的话，那么就选择离最近日期最近的食品，这样吃起来更加的新鲜，更加的健康。
3.挑选表面是没有冰霜和冰块的速冻食品
在选择速冻食品的时候，最好不要选择哪些上面有冰块的食品，因为一般食品在运输的时候，如果没有解冻的话，一般是不会出现冰块的。一般情况下，反复解冻的食物损害更大，营养价值更低，而且不利于食用。
现在速冻的食品越来越多了，这样虽然方便了人们，但是速冻食品带来的危害大家也是要知道的。从上述的知识我们可以看出，速冻食品在选择的时候也是有很多的事项要注意的，大家最好是参照上述的这些要求来选择，这样才能更加的健康哦。
春天 预防头痛是关键
在一年四季中，春季患头痛者最多，主要有以下几种原因：睡眠节律改变、病毒感染、衣原体感染、高血压等。春季预防头痛可采取以下几种方法
自我按摩 平日里可用指尖像洗头那样抓挠，或用天然鬃毛硬刷、木齿梳子梳头来进行头部按摩。具体方法是：从鬓角朝额头向后脑勺缓慢圆周运动，不论你采取以上哪种方式，按摩时都会感觉很舒服、很轻松。
良好睡眠 利用睡眠摆脱头痛。许多人用睡觉消除头痛，但应避免睡的时间过长，以免睡醒后更加头痛。睡觉时不要俯卧，因为这种睡觉姿势会使脖子肌肉发麻。如果睡眠不好，反复翻身，可使用特殊枕头，形状要适合脊椎脖子处的自然弯曲，让脖子有个可靠的依托。
及早治疗健康专家建议，要经常检查自己是否有紧张的征兆，包括紧咬牙齿、握紧拳头、肩膀耸起等，这些征兆可能会引起头痛，有这些现状者最好及早到医院进行诊治。
减轻视力负担 每隔一小时左右用手掌掩眼，让眼睛休息不少于30秒钟，然后将手移开，缓慢睁开眼睛。此外，眼睛在经受不易察觉的闪烁时，也会使大脑疲劳而引起头痛。
注意科学饮食 忌食巧克力、咖啡和可可等食品，因为这些食品含有能够使血管收缩的物质，随着血管的扩张会引起头部疼痛感。省略或延迟用餐也可能引起头痛，要多食大豆、海产品、核桃等含镁元素丰富的食物。
女人如何保健按摩养生 找对身体穴位是关键
编者按：快到秋冬季交换的季节了，那么，女性朋友们，如何通过保健按摩来养生呢?按摩哪些穴位比较适合自己呢?
消除双下巴试试大迎穴
到了冬季，很多女孩子喜欢吃火锅等，甚至夜宵的量和频率也会加大，但是，冬季也是容易长脂肪的时候，虽然身体基本被厚厚的冬装包围，即使发福也不容易被看出来，但是露在外面的双下巴却多少让爱美的女士有些尴尬。
如何消除双下巴呢?试试按摩大迎穴吧。大迎穴在面部下颌骨部位，嘴唇斜下方、下巴骨的凹处，双手食指、中指和无名指并拢伸直，将无名指置于嘴角处，食指所感觉到的动脉搏动处便是。
按摩方法是，双手拇指指腹按于大迎穴，其他手指支持于面部，呼气时用拇指指腹点按大迎穴5秒，吸气时松离，重复按摩30次，以局部感到酸胀并向整个面部放射为好。
按摩大迎穴有增进脸部血液循环和使皮肤紧缩的功能，可以消除双下巴，预防脸部松弛，还可辅助治疗牙痛、口腔溃疡等。
编者按：婴幼儿身体没有成年人那么的强健，所以很容易生病，也很容易造成营养不良的情况。那营养不良，就会反映在脸上，比如面黄肌瘦等等。如何通过中医推拿来让小孩的身体不再虚弱呢?
推拿手法
1、捏脊法：患儿俯卧，医者两手沿脊柱两旁，以拇指和食指由下而上连续地挟提患儿肌肤，两手交替边捏拿边向上推进，自尾骶部开始，捏到枕颈部。反复操作10～15次。
2、分腹阴阳：患儿仰卧，医者正面而立，两手掌平放患儿脐下，以指腹沿肋弓角边缘或自中脘至脐，向两侧推出，分推200次。
3、顺、逆时针摩脘腹各3分钟。
4、点按中脘、天枢穴各1分钟。
5、按揉足三里穴1分钟。
积滞伤脾型
症见形体消瘦，体重不增，腹部胀满，饮食不香，精神不振，夜眠不安，大便不调常有恶臭，舌苔厚腻。
基本手法再加：
①补脾经、揉板门各100～300次。
②推四横纹、运内八卦各100次。
女性秋季
早睡以敛肺气：秋季早睡，正合人体需求，又有安睡的条件，天气凉爽，舒心爽身，经过一个少眠的夏天，正好借此以补偿。秋季早睡，对于人体保健是有好处的，符合养收之道的。
早睡的好处：早睡可以收敛神气;早睡可以使志安宁。
如何提高睡眠质量：清心安神，要睡好，就需要清心安神：所谓清心，就是清除心中杂念;安神，就是稳定情绪，使心平气和，情绪稳定。
睡具适宜：床不宜过硬，也不宜过软，老人、小孩在秋季最好睡木板床;被子软硬适中;床上的垫毯、被套要清洁;
睡前六忌：一忌情绪不安定;二忌饮酒、饮茶或咖啡;叁忌晚餐吃得过饱;四忌过于疲劳;五忌私欲;六忌噪声干扰。
早起使肺气清：秋季，为肺所主。秋季正是肺气旺盛之时，起来练气功，或是锻炼，都将收到良好的效果。
秋季是晨练的最佳季节：不冷不热，气温宜人;天高气爽，使人精神爽快。
凌晨5时起床，选择清幽之处，或河畔江边，或林荫大道，进行锻炼，有益健康。
早起怡神宁志：秋季早起，可接受大自然给予的美的享受，又有益于健康，获得乐趣。
总结：秋天保健按摩做到位了，冬季也就不会出现上文所说的身体不适的情况了。另外，，还需要有一个好的睡眠，你能做到吗?
怕冷、精神不振试试大敦穴
冬天人体最大的不适就是冷感，对于女性朋友而言尤其如此，中医穴位中有一个穴位能辅助治疗冷感，那就是大敦穴。
此外，冬季对于很多上班族来说都是工作效率比较低的，许多人很容易犯困。大敦穴自古以来亦被视为镇静及恢复神智的要穴。所以无论是冬季怕冷的女性朋友，还是容易犯困、精神不振的女白领都不妨尝试一下这个穴位的功效。
在脚大拇趾趾甲靠第二趾一侧2毫米处为大敦穴。按摩大敦穴一般采用指压法：指压时强压7~8秒钟，才慢慢呼气，冬季起床容易赖床的女性朋友不妨在暖暖的被窝里重复按上几次。
缓解痛经健脾渗湿试试地机穴
在寒冷的冬季，不少怕冷的女性更纠结每个月的那几天，因为在冬天痛经好像会痛得更加厉害。秋末冬初是痛经患者症状最严重的时节，痛经怎么办快速解决，除了做好保暖工作之外，如果症状不是非常明显，不妨试试按摩地机穴。
地机穴有健脾渗湿、调理月经的功效，它可以治疗腹胀、腹痛、食欲不振等脾胃方面的病，还可以治疗女性月经不调、痛经等病。
地机穴为脾经之郄穴，是本经经气深集的部位，具有较强的解痉镇痛，行气活血之功，气行则血行，脉道充盈，气血流畅，经筋和缓，疼痛自止。地机穴位于人体的小腿内侧，当内踝尖与阴陵泉穴(小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中)的连线上，阴陵泉穴下3寸。
大家可用食指指腹点按地机穴周围，寻找最敏感点，用拇指的指腹由轻及重地按压敏感点，以能忍受为度。坚持按压1分钟，每天进行1~2次。
高温作业补水是关键
由于高温环境可引起人体水盐代谢和各种营养素代谢的改变并使食欲减退，为保护高温作业者的健康，使有充沛的精力搞好生产，必须做好营养素的供给及补充工作：
其中，补水是关键。高温水的补充量应以保持人体水的平衡为原则，摄入的水过多或过少都是不利的。如摄入的水过多，超过出汗量，这超过部分的水不是以汗而是以尿的形式排出体外，这对人体散热和体温调节并无好处，反面增加心脏和肾脏的负担。如摄入的水过少，不能补偿因出汗而失去的水，则可引起不同程度的失水。问题是如何使摄水量适宜而能很好地保持人体水的平衡。
通常人们多凭口渴饮水，口渴感是在人体失水量占体重的1%〜2%时，细胞外液渗透压升高，刺激下丘脑视前区的渗透压感受器，产生兴奋而传至大脑皮层而引起的，在多数情况下它反映了生理的需要。
但也有人认为，口渴常常不能准确反映人体真实缺水情况，认为凭口渴饮水会使唤摄水量高于失水量，因而主张限制饮水。而又有人认为凭口渴饮水会使饮水量低于出汗失水量，因为高温作业中的口渴感往往只需饮入水量的1/4〜2/3即可解除，因而主张及时按出汗量饮水。
想要增肥 养胃是关键
很多瘦人都会被指是因为肠胃吸收不好导致总也长不胖，实际上，除去某些疾病所致及遗传等因素外，肠胃吸收能力差的确是导致消瘦的一大因素。实际上，现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部分人的胃都处于亚健康状态。所以，瘦人要想增肥，护理好肠胃的确十分重要！
要点一：饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
要点二：保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。
要点三：注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。
少女健美如何选择饮食
少女一进入青春期，都希望自己有一个健美的身体。因此，有的为了身材苗条，便节制饮食，造成热量不足、蛋白质缺乏，发育代谢减弱、面黄肌瘦，反而失去了少女青春的光彩，也严重损坏了身体健康。有的过多地吃高热量的食品，甚至乱吃补品、补药，结果造成代谢紊乱，臃肿虚胖，毫无健美可言。下面跟小编一起去看看。
少女时期正是生长发育的重要时期，身体急需各种营养物资，首先是对蛋白质需求较多，饮食上要粗细粮均食，副食上可多食用牛奶、奶制品、鸡蛋和肉类等。在少女生长发育期，钙磷需要量也多，如摄入不足，就会影响骨骼的生长发育以致影响身体的均匀发展，从而破坏了体形的优美。因此，日常必须多食用含磷钙多的食品，如牛奶、鸡蛋、虾及黄豆、芝麻、菠菜等，动物肝脏、油菜、芹菜等则含铁质多，也应多吃以补充应月经丢失和造血所需要的铁质。维生素也是少女时期不可缺少的。
维生素A能维持身体的正常生长发育，使人目光明亮。维生素D不足可发生轻变的佝偻病或骨质疏松症。维生素C缺乏容易出血。维生素B1可使皮肤光滑。这些维生素多存在于动物肝脏、蛋类及鱼肝油、菠菜、红萝卜、辣椒等食品中，新鲜蔬菜和水果则含维生素C较多。乌黑发亮的头发是健康的象征，经常吃蛋白质、维生素、矿物质含量多的食物如水果、胡萝卜、葵花子、黄豆、花生、芝麻、豆芽、鱼肝油等，均可使人保持头发乌黑、皮肤柔润、身材匀称。
少女时期加强营养是十分重要的，但应适当，切切不可乱吃乱补，否则可造成肥胖；反之则营养不足，营养不足会使人体瘦弱，影响身体发育。因此必须作到补养和消耗的相对平衡，坚持体育锻炼，促进胃肠的消化和吸收使全身得到更多营养，身体结实，骨骼匀称、端正，方能使身材优美。
