苹果雪梨瘦肉汤——健脾消食润肺生津
秋季润肺养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“苹果雪梨瘦肉汤——健脾消食润肺生津”，供您参考，希望能够帮助到大家。
梨是一种很常见的水果，它的营养物质丰富，而且还可以有促进代谢的作用，滋阴润燥的同时也可以提高免疫力哦，雪梨不仅可以生吃，可以做菜，来看看苹果雪梨瘦肉汤的制作，可以健脾消食，美容瘦身。
苹果雪梨瘦肉汤
食疗功效:
润肺生津、健胃消食、清热化痰
营养价值:
膳食纤维、多种维生素、矿物质、铁、B族维生素
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合消化不良、气滞不通、肥胖者
食材：
瘦肉300克，苹果1个，雪梨1个，板栗适量，南杏仁适量，盐3克，鸡精2克
苹果雪梨瘦肉汤的做法
1将瘦肉洗净，切片;苹果、雪梨洗净，切块;板栗去壳;南杏仁洗净。
2将瘦肉放入煮锅中汆一下，去除血污。
3将以上食材放入锅中，加适量清水，小火慢炖，待板栗酥软后，调味即可。
苹果雪梨瘦肉汤的功效与作用
苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和消炎降火和养血生津的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。苹果雪梨瘦肉汤此汤具有润肺生津、健胃消食、清热化痰的功效，还可以帮助瘦身。这样的一道汤品可以有健脾消食的作用，同时也可以滋阴润肺降火气，对于提高免疫力和抵抗力有好处，这样的食疗值得推荐。
苹果雪梨瘦肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，可以有安神养心的作用，同时还可以补充维生素和蛋白质，健脾消食润肺生津瘦身美容。是一道很不错的养生汤品。
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雪梨苹果瘦肉汤
雪梨苹果瘦肉汤可以有效的帮助我们起来清热润燥，化痰止咳等作用，尤其是对于女性而言这一道食物可以很好地帮助自己，调理身体保证身体的一个健康，那么你了解过雪梨苹果瘦肉汤的一个制作方法是怎么样的吗？下面我们就一起去看一下！希望大家在生活当中也可以尝试做这些食物。
我们都知道不管是雪梨苹果还是瘦肉，这三种食物都有很高的营养保健价值对我们的身体健康都是可以带来很大的功效的，所以说将这些食物结合就可以更好的发挥痛的营养价值。
健康功效：
苹果：除烦、养胃、生津
梨：清肺化痰、生津止渴、补血
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
苹果 梨 瘦肉 银耳 盐
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1.瘦肉切成小块。
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2.银耳泡好，瘦肉焯水去掉血沫，苹果和梨切成小片。
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3.苹果和梨泡在盐水里，防止变黑，泡掉碎的水果屑。
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4.锅里烧水，水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。
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5.然后加入苹果和梨。
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6.煮开去一下沫子，然后小火煲40分钟，最后加少量的盐。
上面就是关于雪梨苹果瘦肉汤的一个具体制作介绍，如果你对这道美食蠢蠢欲动的话，那么不妨尝试上面所介绍的方法吧，相信你在生活当中，如果掌握了这些制作的方法还有技巧之后，一定可以给你带来更多的保健功效。
太子参无花果瘦肉汤——健脾生津润肺
太子参无花果瘦肉汤我们光听名字就是觉得非常的美味滋补的，这款汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺，是我们食欲不振，肺燥干咳，病后体虚的不错选择，大家是不是也是想要很好的学习制作这款汤品的方法，就是来看看下面详细的制作步骤吧。
太子参无花果瘦肉汤的做法
食材主料：瘦肉；太子参；无花果；
辅料：蜜枣2颗；盐适量；姜3片；
步骤：
1、瘦肉，我用的是猪腱肉，切适量大小片，并好姜3片
2、太子参，无花果，蜜枣等洗净备用
3、把瘦肉，姜片冷水下锅
4、煮开后去血水，再过清水洗净
5、砂锅里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入锅
6、把2备好的配料也一起放入；煮开后转小火煲约1、5-2小时
7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮，也可以加一小片，效果更好啊!
我们食用这款汤是可以很好的滋阴润燥的，无花果中是含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，而且无花果有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。太子参性平，味甘，入脾、肺经，而且太子参也是补虚、补气的滋补品，具有益气健脾，生津润肺的功效。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。
上面就是为大家介绍的关于太子参无花果瘦肉汤的制作方法了，我们饮用这款汤品是可以很好的清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的，这款汤是适合消化不良和食欲不振的人群的，那么你有很好的掌握吗?大家如果有时间的话不妨试一试，对身体是有不错的调理效果的
雪梨瘦肉汤的功效
雪梨是我们最为常见的一种水果，雪梨不但非常好吃而且还有很高的食用价值，所以雪梨深受人们的喜爱，雪梨里面含有丰富的维生素以及多种微量元素，经常吃雪梨不但有清肺的功效而且还能起到止咳化痰等好处，雪梨有养血和生肌的效用，此外雪梨还能起到降低血压等功效。
雪梨我们有多种吃法，我们既可以直接吃雪梨，也可以将雪梨做成水果汁或者用雪梨来制作成养生功效明显的汤水，下文我们介绍一道由雪梨做出来的汤。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
雪梨瘦肉汤是一道常见的汉族药膳。用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润，不用去皮，只去心核，切四块；加药和瘦肉，水三碗，煲三小时後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分钟，即可饮用。
食物：雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。
药物：麻黄一钱半、南北杏三钱、蜜枣两枚。
治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛。
用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润，不用去皮，只去心核，切四块；加药和瘦肉，水三碗，煲三小时後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分钟，即可饮用。
上文我们介绍了什么是雪梨，我们知道雪梨是常见的一种水果，雪梨不但可以食用而且有很高的食用价值，经常吃雪梨可以起到清肺以及止咳化痰等功效，上文详细介绍了用雪梨做成的一道汤水——雪梨瘦肉汤，相信大家现在已经了解了雪梨瘦肉汤的功效。
雪梨瘦肉汤如何制作
雪梨瘦肉汤的做法或许在生活当中并不是所有人都了解，但实际上雪梨及瘦肉汤的制作简单，还有养阴润肺，降火清心的效果，对于缓解冬季咳嗽心烦的问题，可以达到很好的作用。
一，做法
主料：雪梨2个
配料：百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量
1 银耳泡软，把黄色部份去掉
2 百合洗净泡软
3 雪梨去皮去心
4 雪梨切块，瘦肉切块
5 把材料全部加进锅里煲
6 煲约半小时就能好
制作提示
如果想要把雪梨弄得好吃点，也可以煲约10分钟再加雪梨，这样雪梨就不会煲得太淋了
功效
养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状
二、营养价值
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。性平味甘，具有滋阴养胃、强心健脑等作用。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。在选择银耳的时候，应该选择没有经过硫磺熏蒸的。颜色是自然的淡黄色，且朵形是完整的，泡过以后不蔫不软，还有自然芳香。值得一提的是，银耳虽然好吃，但也不宜吃太多，一般一人一次15克就足够了。
雪梨，生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
雪梨瘦肉汤的做法
雪梨瘦肉汤这种食物的制作方法可能我们在平时也有制作过，它对于我们这些很少下厨房的朋友来说应该是比较容易学的。我们制作雪梨瘦肉汤时，只要将雪梨切成小块，然后将瘦肉切片一起放进锅里面慢炖就可以了。对于雪梨瘦肉汤的制作方法，我们希望大家可以在没事的时候去尝试一下。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
原料：雪梨2个，猪瘦肉200克，南北杏30克，麻黄15克，蜜枣3个。冰糖酌量。
雪梨瘦肉汤的做法
1.将雪梨洗净，切成4块，去心和核。
2.将用料一齐放入沙煲里，放清水适量，文火煲3小时，加冰糖.再煲5分钟，便可食用。
雪梨瘦肉汤的功效：清热降火，润肺止咳。治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛。
瘦肉不等于低脂肪，食用过量、体内脂肪的摄入量也会不断增高。因此，吃瘦肉也要适可而止，不能不加节制，尤其是瘦猪肉更不能多吃。
文章详细的为我们介绍了雪梨瘦肉汤的制作方法，希望持家的朋友可以尝试一下它的做法。对于文章介绍的雪梨瘦肉汤这种食物，我们在生活中适当的食用一些，可以起到清热解毒以及润肺止咳等，特别是在夏天的时候，我们食用雪梨炖瘦肉的效果会更好。
雪梨百合瘦肉汤
关于百合的药理作用，一时间都说不完，这主要是因为百合中所含有的药用成分非常多，可以对人体起到非常多的治疗疾病的效果，例如失眠多梦，咳嗽气血不足等疾病都可以使用百合治疗。其中拿百合做汤是一种可以发挥出百合最好功效的方法，和雪梨搭配在一起，百合的润肺功能加倍，所以雪梨百合瘦肉汤的制作方法是怎样的?
雪梨，百合，瘦肉
辅 料
盐
制作：
1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。
4、在起锅前10分钟放入百合。
5、加适量盐，即可上桌。
百合的功效与作用
1.润肺止咳
甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤
夏枯草是属于一种可以用作药物的食物，使用它制作出来的食物有很多，布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤就是其中的一种。每种不同的食物所含有的营养成分都是不一样的，为了就是满足身体所需要的营养。不管是什么样制作方法出来的成品，营养价值都是体现在食材上面的所以想要更好的去吸收营养唯一的就是学会做法。
不管是什么类型的食物做法都是拥有着自己独有的食材选择只要是有着一定营养成分或是食用后的功效与作用都是可以适量的去食用这些食物，掌握食物做法是唯一方便的食用的途径。那么布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤该怎样做呢?
主料:蜜枣4个，夏枯草15克。猪展肉400克，雪梨2个。布渣叶15克(药房及草药摊均有出售)。
布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤 去热降燥的营养汤水8碗。
步骤
1.布渣叶和夏枯草洗净;蜜枣稍冲洗;
2.用水将本品中所用的雪梨进行打湿，然后取少量的盐将它的表皮进行搓洗，然后再用清水冲洗干净，接着将每个雪梨切成四个瓣，将它的核去除掉。
3.猪展肉洗净，切大块，氽水捞起;
4.将8碗水倒入瓦煲。
5.将本品种用的布渣叶和夏枯草一同倒进瓦煲里，开火进行煮沸，接着步骤2中处理好的雪梨倒进去，随后将蜜枣和猪展也倒进去。
6.转文火煲一个半小时。
7.下盐调味饮用。
本品功效:食用本品可以起到清肝祛热的作用，同时还可以起到降燥的功效呢，所以经常饮用的话，可以预防身体燥热的症状发生。
夏枯草的功效与作用
1、治口眼歪斜：夏枯草5克，胆南星2.5克，防风5克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。(《滇南本草》)。2、治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。(《闽东本草》)。3、夏枯草散(《张氏医通》)治肝虚目珠疼痛，至夜疼痛：夏枯草30g，香附(童便浸)60g，炙甘草9g。为末，每服12g，茶水调下，每日3次。方中夏枯草清火、明目。4、消肿汤(《疬科全书》)治无名肿：夏枯草、玄参、天花粉各9g，山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g，生甘草3g。水煎，食后服。方中夏枯草散结、消肿。
上面介绍了布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤的制作方法，学习食物做法的前提就是掌握食物的食材，因为成品的营养价值都是体现在食材里面的。不过前提是选择食材是时候需要注意这些食材的性质是否适宜放在一起进行烹调，只有这样才能够满足人体的需求。
苹果雪梨炖瘦肉汤——补充气血美容养颜
美味的菜谱是我们每个人都非常的喜欢食用的，比如苹果雪梨炖瘦肉汤就是人们都是比较喜欢吃的一款养生食谱了，其实苹果雪梨炖瘦肉汤的保健功效也是非常不错的，那么大家了解苹果雪梨炖瘦肉汤的做法不?下面我们就来一起看看苹果雪梨炖瘦肉汤的做法。
苹果雪梨炖瘦肉汤
将猪肉切成丁状，用开水焯水一下，这样可以去除猪肉的血水。另起一锅，放入清水，将焯水后的猪肉粒和蜜枣放入，慢火烧半小时左右，随后放入切好的苹果块、梨块，继续慢火炖半小时，在出锅前，根据自己的口味添加食盐。这道食谱汤也可以使用电饭煲烹饪，注意烹饪时观察水是否烧干，避免锅底粘锅。在烹饪好后，可以继续保温半小时左右，这样能让猪肉和苹果等更加软糯一些。
苹果一般都是作为生吃的水果，但是也可以和其他食材一起煲汤，常吃苹果能够美白皮肤，苹果中的苹果醋也能够帮助人们减肥，是常见又具有较高营养价值的水果。梨则含有较多的钙、磷和葡萄糖，常吃梨能够润喉养肺，是护理咽喉的最佳水果之一，而炖梨也是普遍被认为较好的润喉食谱，同时梨还能够降血压，对高血压患者而言，平时多吃梨，能够辅助降低血压，呵护健康。瘦猪肉，含有脂肪量较少，且蛋白质较高，肥胖或三高人群可以食用。这道汤品利用猪肉和水果的完美搭配，保留了猪肉的营养价值同时，也通过水果提供了微量元素，是一道不错的美容养肺食谱。
相信我们大家现在对于苹果雪梨炖瘦肉汤的做法和功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，苹果雪梨炖瘦肉汤的做法也是比较简单的，只要我们大家认真的学习，那么都是可以做出美味的苹果雪梨炖瘦肉汤的，适当的食用还可以促进身体的健康。
山楂麦芽瘦肉汤——消食化积健脾醒胃
山楂大家都爱吃，不仅可以促进食欲，酸甜可口而且也可以促进胃酸的分泌，对于食欲不振的人群来说有调理的作用，还能消食。山楂除了直接吃，还可以煲汤，和瘦肉一起煲汤，可以有健脾胃保健的作用，今天就来介绍山楂麦芽瘦肉汤的做法。
山楂麦芽瘦肉汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
山楂麦芽瘦肉汤所需材料
瘦肉300克、麦芽20克、山楂10克、陈皮3克、盐2克、鸡精3克
山楂麦芽猪腱汤的做法
1、将山楂洗干净，用清水多清洗几遍。切片，将山楂的核去掉。
2、麦芽、陈皮泡发一会儿。
3、猪腱用清水洗去它的血水，然后直接跺，不能太大，不然不容易入味。
4、将锅里倒入适量的清水，大火烧开，放入刚才处理的猪腱，几分钟取出，放入清水中，再次清洗。
5、下面就是将锅中倒入适量的清水，不能过少，因为是做汤，水量很重要。将猪腱、山楂、麦芽、陈皮也随之倒入。
6、大火煮开后改小火煲煮，差不多两个半小时。随后就可以开始调味了，加入适量的食盐、鸡精。就可以出锅了。
山楂麦芽瘦肉汤的功效与作用
这道菜所具备的功效：降压、降脂、增强免疫力、促进消化等等，山楂可以清楚肠胃道中的有害细菌，能预防肝癌，若是肝脏不好的人，可以多加食用山楂。猪肉食用可以强身健体，是热量的来源，蛋白质和氨基酸都是人体必需的物质。麦芽可以促进消化系统，改善消化不良、食欲不振的状态，适合小孩子、老人食用，麦芽做粥，可以提高人体的免疫力，对水肿症状有一定的帮助。
山楂麦芽瘦肉汤具有活血的功效，可以补充丰富的铁质和蛋白质，而且也有维生素和矿物质，这些食材一起吃，可以有促进消化和吸收的作用和效果，还能提高人体的免疫力和体质，如果经常食欲不振的话，推荐这款食谱。
黄花鱼瘦肉汤——健脾消食滋阴润燥
黄花鱼是我们经常吃的一种鱼肉，有大黄花和小黄花之分的，营养丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，氨基酸也比较丰富。黄花鱼的吃法有很多，来看看黄花鱼瘦肉汤的做法，可以有滋阴抗衰的作用哦。
黄花鱼瘦肉汤的制作材料：
主料：大黄鱼480克、猪肋条肉(五花肉)160克
调料：盐3克,酱油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大葱5克,姜3克,花生油5克
黄花鱼瘦肉汤怎么做，如何做黄花鱼瘦肉汤才好吃?
1.香菜摘洗净，切段;大葱选用2棵葱白，切成丝;生姜去皮洗净，切成细丝;猪五花肉去皮，切成片;黄花鱼去鳃，鳞，内脏洗净，切成4段。
2.锅内放入熟油，用中火将鱼煎透，取出。底油烧热，下入葱、姜丝、盐起锅，随即下入猪肉片略炒，注入开水，下入酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时，加入味精、香菜段即可。
功效：健胃消食、滋阴润燥、减肥适用。黄鱼含有丰富蛋白质、矿物质和维生素对人体有好补益作用对体质虚弱和老年人来说食用黄鱼会收好食疗效;黄鱼含有丰富微量元素硒能清除人体代谢产生自由基能延缓衰老并对各种癌症有防治功效。这样的食用方法不仅可以有增强体质的作用，而且还能够补虚养身，对于提高体质有一定的效果，同时也可以健脾。
小帖士-食物相克：
大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
黄花鱼瘦肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用可以有补血补虚的作用，健脾消食滋阴润燥抗衰老，适合的人群也比较丰富，具有滋阴抗衰的作用，大家不妨试试营养丰富。
苹果百合瘦肉汤
在冬季的时候，很多人都喜欢在家制作一些汤，从而来补充身体的热量，苹果这种水果不仅可以直接的食用，并且还可以用来煲汤，比如苹果百合瘦肉汤就非常受欢迎，苹果味道是酸甜的，还含有很多的果糖以及葡萄糖以及蔗糖等等，这些糖类都是很容易被身体所吸收的，那么苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?
第一，苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?干百合洗净，浸泡约1小时，蜜枣洗净，备用，将猪肉洗净，切成厚片，放进水里汆烫去除血水，然后捞起以冷水洗净。苹果去皮、去蒂、去芯，一只切成4-5块。将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后，再转小火煲约1.5小时，最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。
第二，不需特别准备大量药材，利用简单的水果，也能煲出健脾润肺的汤水。苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌，使用苹果来做汤，对健脑益智、增强记忆力很有帮助。 百合可润肺止咳、清心安神，补中益气，与蜜枣和猪瘦肉合而为汤，可具有健脑益智、健胃润肺，安神定志等功效，很适合失眠心烦、脑部疲倦，记忆力减退者饮用。
第三，苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?将苹果洗干净，.将洗干净点苹果放入水中泡二十分钟。将百合洗干净。将苹果切成块。汤锅中添两碗水，水烧开后放入苹果,百合，锅再次煮开后转小火，盖上锅盖煮三十分钟。苹果在水里泡二十分钟，可去除苹果皮上残留的农药。
海底椰瘦肉汤——润肠健胃消食
不知道大家是否对于海底椰有所了解呢，其实它是我们经常吃的一种可以煲汤的原料，它可以有滋阴润燥的作用，而且还可以健脾养胃的哦，是不错的养生保健的食材类型，如何食用呢，来看看海底椰瘦肉汤的做法。
海底椰瘦肉汤
烹制方法(三人份)：
1、瘦肉洗净，切成大块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。
2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰，沥干水备用。
3、瓦煲内注入适量清水，放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即成。
功效：无花果有滋养润肠、健胃清毒之功，南北杏有理气平喘、化痰止咳之效，海底椰则可清燥热、止咳。夏季常饮此汤，可以达到清热润肺、健胃止咳等食疗作用。海底椰瘦肉汤的味道带有一股牛奶味，所以喝起来是非常香的，特别适合一些正处在身体发育的小朋友和中老年人补充身体的营养，适合各类的人群食用，可以有清心养肺的作用，而且还可以滋补养颜，是不错的开胃助消化的食谱类型哦，大家可以经常食用，可以滋补气血，健脾养胃。
海底椰瘦肉汤的做法，是不是觉得很简单的呢，滋养润肠健胃消食健脾润燥，其实烹饪是一种很灵性的东西，所以大家平时的时候可以多多的自己动手，不仅可以增长厨艺，而且还可以体验生活。
夏季饮品雪梨瘦肉汤的做法
夏季到来，又是到了水果丰收的一个季节。这个时候市面上的水果还有蔬菜真的是数不胜数。而这个时候我们将各种食物放在一起做一个汤也是不错的。像是水果跟肉我们也可以结合到一起做出不一样的水果汤。雪梨瘦肉汤就是一个很不错的选择。那么雪梨瘦肉汤要怎么做才能更美味呢？
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
枇杷有点点酸味，放入雪梨一起煲汤，能令到汤水清甜又能润肺。雪梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；雪梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；胃护肝增进食欲，对肝脏具有保护作用；雪梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。促进胃肠蠕动中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
【雪梨枇杷瘦肉汤】清甜可口，能润肺止咳、止渴和增进食欲的功效。
食材：雪梨2个，枇杷500克，百合30克，无花果3颗，猪瘦肉300克，盐3克。
做法：
1、准备食材：百合用清水浸泡片刻，雪梨削皮切块，枇杷去皮去核切小块，猪瘦肉切小
块。
2、煮沸水后放入准备好的所有食材，用中小火煲1小时。
3、关火前放入少许食盐即可。
雪梨瘦肉汤的做法
材料：太子参30克、麦冬15克、南杏30克、雪梨4个、猪瘦肉500克、生姜2~3片。
烹制：
1、太子参、麦冬、南杏洗净，稍浸泡；雪梨连皮洗净，切为4块，去核；
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。
4、此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
雪梨瘦肉汤真的是非常的非常的美味，做出来的汤不仅有水果的味道，更是有肉的鲜味。里面的营养物质也很多，所以对身体是很不错的。相信只要是喝过一次的人，肯定会深深的爱上这个味道。所以赶紧学会做出雪梨瘦肉汤的步骤吧，做出美味的食物跟最亲爱家里人一起分享。
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