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既营养又养生

2019-10-12

多吃柿子 既护心又润肺

秋季润肺养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。养生保健有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“多吃柿子 既护心又润肺”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

俗话说:一日一苹果,医生远离我。但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以每日一苹果,不如每日一柿子。多吃柿子有益于心血管。

每天吃一个100克大小的柿子,可以有效地预防动脉硬化、心脏病和中风发作。从前,我们没有重视柿子对心脑血管的营养价值,多吃柿子有益于心血管。

对预防心血管疾病来说,柿子的功效却远大于苹果,堪称心脏健康水果王。

柿子在中国有数千年历史,日本、韩国、巴西等国现在也是柿子的主要产地。以色列后来居上,利用野生柿子和基因工程已培育出口感清香,不涩、无核、耐储藏的小柿子新品种。

柿子营养价值很高,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,享有果中至品之誉。柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首,糖类和维生素C比一般水果高出1~2倍。由于柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如饴,汁浓如蜜。如放入冰箱冷藏,则甘甜凉爽、沁人肺腑。柿子与苹果相比,柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍,钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多,只有铜、锌的含量少于苹果。

柿子有清热、润肺、化痰、健脾、止血等功能。《本草纲目》中说:柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性邑而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。柿子还是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果;柿子含有较多的鞣酸和维生素,有降压止血、清热滑肠的作用,痔疮、便秘患者常食有益;柿子含丰富的维生素C和胡萝卜素,可清热、润肺,还有解酒作用。

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多吃醋 既美容又防妇科病


近年研究发现,食醋还具有美容驻颜的作用,经常饮用保健醋和醋制品能使皮肤光洁细腻,皱纹减少,容颜滋润健美。长期坚持用稀释的醋洗脸,还有利于面部的皮肤营养。快点跟和小编去看看吧!

醋制是中药炮制中重要的炮制方法,中医临床常用醋与各种药物共制,如常见的妇科用药醋柴胡、醋当归、醋白芍等,治疗月经不调、崩漏带下等妇科疾病。如将香附分成三份,分别用盐、醋、黄酒浸泡,制丸内服,可调经止痛;将地榆50克(烧炭),米醋50克,以水共煎服,适于血热月经过多、血热崩漏;又如《增订经验集》记载有治疗赤白带下的药方:贯众一个全用,刮去皮毛,以米醋蘸湿,慢火炙热碾碎为末,空腹以米汤送服,每次服二钱,治湿热引起的女性赤白带下。

近年研究发现,食醋还具有美容驻颜的作用,经常饮用保健醋和醋制品能使皮肤光洁细腻,皱纹减少,容颜滋润健美。长期坚持用稀释的醋洗脸,还有利于面部的皮肤营养。将醋与甘油以5:1的比例混合涂抹皮肤,长期坚持能使粗糙的皮肤逐渐恢复细嫩;每晚就寝前用醋涂抹发根的皮肤,还能减少头皮屑的生成;每晚临睡觉前饮用少量醋,既有助于睡眠,又有利于皮肤的保养。

清热润肺话柿子


导读:柿子不仅味美有营养,还有一定的药用价值。中医认为,柿子味甘,寒,涩,无毒。具有清

柿子不仅味美有营养,还有一定的药用价值。中医认为,柿子味甘,寒,涩,无毒。具有清热、润肺、止渴的功效。可以治疗热渴,咳嗽,吐血,口疮等症。《本草纲目》谓:柿子味甘而气平,性涩而能收,固有健脾涩肠、治嗽止血。柿子有助于防治慢性气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮下血等症。将柿子榨汁,加牛奶或是米汤服,可治高血压或有中风倾向的病人。成熟的红柿是一种平和的滋养剂,能补虚、健胃、润肠、利肺。将发涩的柿子炸出汁液,名为柿漆,内涵鞣质,具有降压成分,对高血压、痔疮出血均有效。

柿子虽然好吃,但有几点是必须要注意的。第一,柿子不要空腹吃,一次不要吃太多,吃柿子后不要再吃酸性食物,柿子不熟不可以吃。柿子寒涩,含有鞣酸,会减少肠液分泌而发生便秘。第二,柿子禁与蟹、酒同食。因柿子和蟹的性质都属寒凉,同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠中,出现腹痛大泻等症。柿子与酒同食,常因柿子能促进酒精的吸收而发生醉酒。第三,柿子里含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、果胶等,这些成分在胃中酸性环境下会凝成不溶性硬块,成为胃柿石症。第四,柿子的鞣酸成分可与铁质结合,影响铁剂补血药的吸收和利用。下面介绍几款食疗方。

柿饼粥

粳米100克,加水1000毫升,烧开后,将柿饼4只洗净,切成小粒加入,小火慢熬至粥将成时,加入红糖,熬至糖溶。分2次空腹服用。

适用于咽喉热痛,咳嗽痰多,老年人吐血,干咳带血,久痢便血,痔疮出血,尿血,小儿腹泻。

柿饼蒸蜂蜜

柿饼2个,洗净去核,切碎,和蜂蜜30克一起放于大瓷碗中,加水100毫升,盖好,隔水蒸熟。早晚各服用1次,趁热食柿饼喝汤。

适用于老年性喘咳,咳嗽痰稠难咯出。

柿饼糕

柿饼50个,洗净蒸熟,趁热捣烂如泥,与糯米粉500克加适量清水,调和均匀,制成糕胚,蒸熟。分多次空腹服用。

适用于小儿痢疾。

红枣柿饼

柿饼和红枣个500克,分别洗净去核切碎,和山萸肉20克拌匀焙干研末,与面粉200克拌合,制成饼胚,蒸熟。早晚空腹做点心食用。

适用于肝虚脾弱、耳鸣、耳聋、口干、食欲减退、倦怠乏力,心烦气短。

男人每日3杯茶,护心又养神


导读:茶是国人饮食中重要的部分,研究表明,茶叶中富含抗氧化、防衰老的物质。近年,越来越多的研究显示,喝茶还具有保护心脑血管的好……

茶是国人饮食中重要的部分,研究表明,茶叶中富含抗氧化、防衰老的物质。近年,越来越多的研究显示,喝茶还具有保护心脑血管的好处。据英国《每日邮报》近日报道,一项最新研究发现,每天喝3杯茶,可以大大降低心梗风险,高达70%。

无独有偶,芬兰的一项研究认为,男人每天喝茶2杯以上,中风的危险会降低21%。法国研究也发现,女人每天喝茶3杯以上,血栓危险降低32%。研究者指出,这些益处在很大程度上归功于茶叶中丰富的类黄酮类化合物,这类物质具有抗炎、防感染、减少血栓、促进血管功能、帮助限制血管垃圾等作用。什么茶叶护心的效果最好呢?在人们常饮的茶叶中,保护心脏效果最好的是绿茶,其次是普洱茶。

不过并非所有人都适合饮茶,因为茶会影响铁、钙、锌等矿物质的吸收,贫血患者、小孩、孕妇等都不适合。在所有茶叶中,绿茶对营养吸收的干扰作用最小,因此推荐多饮绿茶,一天三杯左右为宜。此外,茶中含咖啡因较多,容易使人兴奋、血压升高,因此高血压的人不要喝太多、太浓的茶。刚开始喝茶的人要遵循适量、长期的原则,即逐渐开始、少量饮茶、长期坚持,才会有好的效果。

清热润肺甜点柿子派


柿子营养价值丰富,它所含有维生素是一般水果的1---2倍之多,是人们在秋冬季常吃的一种食物,一般生吃甜而不腻,别有味道,今天小编推荐一款柿子派,做法简单,是冬季不能错过的一款甜品。

【甜点柿子派】

【主料】

低筋面粉120克、柿子3个、

【辅料】

鸡蛋黄3个、玉米淀粉20克、糖粉20克、黄油60克、白糖45克、果仁10克

【做法】

1.在盆中把黄油加糖粉,加入1个鸡蛋黄,再加入过筛的低筋面粉

2.混合好的面团放入保鲜袋中,冷藏30分钟-1小时

清热润肺甜点柿子派

3.面团取出回温,擀成模具大小(25cmx10cm 的长方形派盘),要超过派盘的直径和高度,擀好的面皮铺入模具中,面皮要与模具四周紧密贴合,整形后,擀去多余面皮并用叉子扎孔(若不扎孔可在面皮上刷蛋清,同样可避免面皮在烘烤过程中鼓起),170度烘烤约20分钟

清热润肺甜点柿子派

4.2个蛋黄加上白糖,加入玉米淀粉

5.柿子去皮,取出柿子泥倒入锅中,搅拌均匀

清热润肺甜点柿子派

6.在火上加热搅拌直至粘稠,关火放凉

7.将柿子糊倒入已烤好的派皮中抹平,170度烤约15分钟至表面焦黄色;摆上切片的柿子,撒上果仁碎装饰即可

清热润肺甜点柿子派

柿子的营养价值

1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。

3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高。

4.柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

柿子的食用效果

1.止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

清热润肺甜点柿子派

2.润肺化痰 生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

总结:冬季在柿子时也要多加注意,不能空腹吃哦,还比较适合当做下午甜点食用,可以跟全家人一起来享用。

如何补肾又护心 中医教你做保健按摩


编者按:身体呈现亚健康状态,一直困扰着人们。那么,如何补肾呢?如何保护心脏呢?中医按摩有妙法,下面一起来看下。

男性补肾按摩方法

男性朋友可于每晚临睡前,用两手交替轻轻按摩睾丸各81次,动作如手中握着两个球来回滚动。

男女健肾方法

扭摆腰部,以起保健肾脏功能作用。站立,两手插握在腰部,上身向前稍倾,慢慢将腰部左右扭摆,动作逐渐加快,使腰部感到发热时为宜。

按摩劳宫穴护心

经常按压手心的劳宫穴(劳宫穴位于掌心位置),有强壮心脏的作用。可用两手拇指互相按压,也可将两手顶在桌脚上按劳宫穴,时间自由掌握。

穴位按摩促睡眠

每晚睡前半小时,先擦热双掌,而后将双掌贴于面颊,两手中指起于迎香穴,向上推至发际,经睛明、攒竹、瞳子胶等穴位,也就是说从迎香穴直直往发际推,然后两手分别向两侧额角后而下,食指经耳门穴(耳门穴位于耳朵前张口有凹陷处)返回起点,如此反复按摩30-40次,可促睡眠。

编者按:肾虚是现在最为常见的症状之一,不管男女都会出现,该如何补肾呢?下面告诉大家一些按摩方法,只要你坚持按摩这些穴位,让你不再被肾虚困扰!

肾虚按摩4穴位 养肾就这么简单

肾阳虚,即肾脏阳气虚衰,是肾脏阳气衰竭表现的症候。多由素体阳虚,或年老肾亏,或久病伤肾,以及房劳过度等因素引起的。

临床表现为腰膝酸痛,畏寒肢冷,尤以下肢为甚,头目眩晕,精神萎靡,面色白;或黎黑,舌淡胖苔白,脉沉弱;或阳痿,早泄,妇女宫寒不孕,或大便久泄不止,完谷不化,五更泄泻;或浮肿,腰以下为甚,按之凹陷不起,甚则腹部胀痛,心悸咳喘。因此肾虚尤要注意保健养生。

身体是最大的天然药库。哪不舒服,通过穴位按摩可缓解不适感。那么,肾虚怎么办?养肾按摩哪些穴位呢?中医认为,人体有4大补肾养肾穴位,经常按摩这几个穴位,可达到补肾保元、提高性能力的功效。

养肾穴1、关元穴

我们身体里有一种非常重要的维持人体生命活动的基本物质与原动力,叫元气。中医认为元气禀于先天,藏在肾中,又依赖后天精气充养,主要功能是推动人体的生长和发育,温煦和激发脏腑、经络等组织、器官的生理功能。

功效:刺激关元穴,可以使肾气活跃,补充肾气。

药补不如食补 教男人吃水果补肾

男人也要补,只是药补不如食补,日常生活中不少水果就是天然的补药,男人可以根据自己的身体情况来补补吧。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

莲子:新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克,水煎服,连同莲子一起服用,梦遗过多,也可取新鲜莲子10克(带莲心),放在饭面上蒸熟后嚼服,每日两次,连服两日。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列炎后小便涩痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

白果:取银杏果10枚,带壳炒熟后取仁食用,每日两次,连续服两周,可治遗精过多。

芒果:取芒果核10克,打烂后水煎服,每日两次,连服两周,能治睾丸炎和睾丸肿痛。

木瓜:用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和早泄。

红枣:红枣有益血壮神的功能,红常食用能起到补血的作用,对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。

核桃:每日吃两到四个,可起到健肾补血等作用,还能辅助治疗肾结石和尿路结石,并能延缓衰老。

总结:除了日常按摩之外呢,同样的,也得通过食疗的方法来进一步加强和巩固,达到更好更强的效果。

中药药膳既美味又养生


煲汤的时候,经常会考虑到一些传统中药药材,人们通过对药性药理的了解,给自己的美食搭配辅料,不仅提高营养价值,还使得食物更加美味可口。

陈皮:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净)

田七:又名三七,止血、散瘀。(洗净,桩碎)

枸杞子:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净)

淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。

银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。(清水浸1小时,撕碎)

雪蛤:滋肾、补肺、健脾。(清水浸发5小时,入葱姜水滚5分钟取起,入炖盅一个半小时)。木耳:补气血、润肺止血,对动脉硬化有疗效。(清水浸1小时,入滚水5分钟,取出过冷水)

南杏仁:又名甜杏仁,润肺平喘、生津开胃、润大肠。(入滚水5分钟,去衣洗净)

北杏仁:又名苦杏仁,去痰宁咳、润肠。(南杏仁)

清补凉:清补(包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实)

北芪:又名黄芪,补血、补脾益气、壮筋骨。

花旗参:益血补脾肺。

党参:补脾补气、生津益气。

沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。

高丽参须:补气。

莲叶:去暑。

人参:性甘、微苦、微温;含有人参素,人参副素、钙质、镁质、皂素,可安神养心,补肺气、补五脏,健脾胃,皂素有溶血作用,可散发风湿性心脏引起的各种瘀血。

桂枝:性甘、辛、温,能增强代谢剌激粘膜充血,利关节、出汗,本经温筋、通脉去风温。

灵仙:性辛、苦、宜五脏、散风湿、利关节,疏通全身筋脉。何首乌:性味苦、甘,微涩,所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用,所含卵磷脂用于神精衰弱,促进血液新生发育,有强心作用。

夜交藤:性味苦、甘,微温,可治风湿头晕、贫血、失眠。乌药:性辛、香、苦、温,能剌激清化粘膜兼有麻痹中枢作用。

淮山:性味甘,平,含有丰富淀粉液质,可充五脏、健脾胃、补虚弱、解消渴、补脾利水之效。

熟地:性甘、温、微苦,含有糖质甘露密酵,地黄素及铁质等,可滋肾补血、益髓填精,为滋养,强壮补血剂,有壮强神经之效,适用于贫血体虚,神经衰弱、呼吸困难等。

园珠草:性热、辛,有去寒湿、壮阳、强心,助气之效。

护心藤:性苦、温、微香、邪气痛肿、破坚血、利水畅通血脉。

茯芩:性甘、淡、平,含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等,除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃,为缓和剂,适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。

麦芽:性甘、平,含有丰富维生素,麦芽糖和卵磷脂。可和胃消食、破冷气,去心腹满胀、消食和中,为能助消化、治伤食、停食积滞去苦厚腻,胸腔满闷。

玉竹:养阳润燥、生津、清热。

川贝:润心肺、清热痰。

百合:补肝肺清热益脾。(清水浸1小时)

支竹:清肺补脾、润燥化痰。(清水浸10分钟,切4CM块,最多煲半小时)

夏枯草:清肝热、降血压。(最多煲2小时)

生地:凉血解毒、利尿。

罗汉果:清肺润肠。

老苋菜梗:解毒清热、补血止血、通利小便。(洗净切短)

白果:益肺气。(去壳,入滚水5分钟取起去衣,去心)

芡实:补肾固精、健脾止泻。

无花果:润肺清咽、健胃清肠。(切片)

竹蔗:润燥、和胃、清热解毒,可辟去蛇等腥味。土茯苓:清热去湿、解毒利尿。

当归:补和血、调经止痛。

天麻:祛风、定惊。

冬虫草:补损虚、益精气、化痰。

茉莉花:提神醒脑,清虚火、去寒积

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