莴笋拌鸡丝——降压利尿防癌
夏天养生小拌菜。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《莴笋拌鸡丝——降压利尿防癌》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
莴笋是一种很常见的食材，一般春季吃的比较多，莴笋的口感清脆，而且有很高的营养价值，补充丰富的维生素和矿物质，而且还有降压防癌的作用，特别适合春季食用，下面小编就来介绍莴笋拌鸡丝的做法。
莴笋拌鸡丝
主料：莴笋2根、鸡脯肉1块
辅料：盐1勺、生抽适量、砂糖适量、香醋适量、葱1根、红辣椒1个、香油2勺
步骤：
1.把莴笋去皮
2.切成丝
3.放入碗里加盐腌制一会
4.看到出水后倒掉水，再用冷开水冲洗一下，挤干水分备用.鸡脯肉煮熟.把鸡脯肉撕成鸡丝
5.取一空盘放入莴笋丝和鸡丝，还有葱和红辣椒.用生抽、砂糖、香醋调一个汁淋在莴笋丝和鸡丝上.用小锅加热香油淋在葱花上.吃的时候拌匀即可
莴笋拌鸡丝，青笋鲜嫩，清脆美味，搭配肉香味，吃着开心又营养。促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;具有调节神经系统功能的作用，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。莴笋中含有丰富的粗纤维素，具有促进肠道蠕动的作用，同时还很容易消化和吸收，帮助排泄，对于有便秘的人群来说是是不错的选择，春季降压效果也很好的哦，适合春季老年人食用，对健康有好处。
关于莴笋拌鸡丝的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，了解了以后大家可以放心的食用，不仅可以补充丰富的纤维素，促进肠道蠕动，而且还可以有降压利尿的作用，对于抵抗疾病有很好的作用和效果。
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鸡丝拌海蜇——营养解毒降压消肿
大家平常选择菜品的时候一定少不了凉菜，凉菜爽口而且很开胃，而且凉菜的种类也比较多，可以满足不同人群的口味。海蜇这样的食物大家一定都吃过的，一般是凉拌菜更加的爽口哦，下面就介绍一种很好吃的，而且价格便宜的鸡丝拌海蜇的做法。
鸡丝拌海蜇
原材料：
鸡肉200克 海蜇皮200克 大葱5克 白砂糖3克 味精1克 酱油3克 醋5克 香油5克 辣椒油10克
做法：
1.将蜇皮洗净，切成丝，用开水烫一下，再用凉开水泡起;
2.将鸡肉煮熟切成丝;
3.然后加入鸡精啊，香油，白糖和醋，酱油一起调成汁。
4.然后把切好的鸡丝和海蜇皮丝还有葱丝盛入盘子里，然后浇上碗里调好的汁搅拌均匀就可以了，爱吃辣椒油的话可以淋上一些辣椒油。
鸡丝拌海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。而且海蜇的营养价值也是比较高的，它的口感香脆。而且晶莹剔透的感觉。满足你的味蕾的同时还可以有补充能量的作用哦。大家在挑选海蜇的时候要注意不要购买风干的，不仅口感不好，而且颜色也不透亮。也不要购买经过雨水浸泡过的海蜇，这样的海蜇会容易腐烂的哦。
关于鸡丝拌海蜇的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是海蜇鸡丝的营养价值比较高，特别适合一些食欲不振的人群食用，而且还有降压消肿和解毒的作用，让你更加健康的同时还可以品尝到美味的食物。
杏仁拌芹菜——利尿通便防癌降血脂
杏仁怎么吃？很多人都在问这个问题，平时的生活中我们可以吃到很多关于杏仁的食物哦，比如说杏仁露，杏仁甜品，还有就是炒菜的时候也可以有它的存在，下面就来介绍可以降血脂降压通便的杏仁拌芹菜芹菜的做法。
杏仁拌芹菜
杏仁拌芹菜所需材料
主要食材芹菜、杏仁、胡萝卜、盐、香油、鸡精
杏仁拌芹菜的做法
1、将芹菜洗净，切段备用;杏仁洗净，沥干水分;胡萝卜去皮洗净，切成厚薄均匀的片。
2、将所有原材料入沸水锅中汆水至熟，捞出沥干，装盘。
3、加入适量盐、香油和鸡精，搅拌均匀即可。
杏仁拌芹菜的功效与作用
芹菜是具有特殊香气的蔬菜，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益;杏仁更是膳食佳品，不仅可以润肺止咳，还可以美白肌肤，蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁，润肺止咳、降压降脂的功效。而且搭配胡萝卜的话还可以起到健脾养胃的作用，清热解毒，保护视力，是不错的养生食谱哦，而且还可以利脑通便，养肝明目哦，是很不错的降压降脂的食材类型。大家平时的适合可以适当的选择。而且还可以起到促进食欲助消化的作用，是很健康的美味食谱。
杏仁拌芹菜芹菜的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，具有补肾补肝，健脑益智的功效和作用，而且还可以降脂降压，对身体健康起着很大的作用。
茼蒿拌鸡丝
茼蒿大家都吃过吧，其实做法也有很多的，只是大家没有去发现而已哦。作为绿叶蔬菜之一，茼蒿的食物营养丰富，含有不少胡萝卜素，是很棒的健康食材。不知道大家是否爱吃呢，接下来，小编我就为你详细解读，茼蒿拌鸡丝的具体的做法。
茼蒿拌鸡丝
材料：
茼蒿1大把、鸡胸肉1小块、食物油1小勺、生抽1大勺、香油2小勺、芝麻1小撮、红辣椒可省略
做法：
1茼蒿掐去根部，洗净
2鸡胸肉放入冷水中煮熟，取出，撕成丝
3另外烧开一锅水，放入1小勺食用油
4放入茼蒿。之前可以先在烫水里放十几秒的世界，根的部分可以多烫半分钟
5取出后，稍微挤干一下(小心烫)，切段
6然后和鸡丝一起放入一大比较大的碗里面，加入一勺生抽两勺香油，加入一些芝麻搅拌均匀，最后放一些红辣椒圈，就可以上桌了。
茼蒿拌鸡丝口感鲜香，而且很下饭，促进食欲。茼蒿所以被称为菊花菜，因为其属于菊科。在民间，茼蒿还有个有趣的别名——“皇帝菜”。原来古代茼蒿为宫廷佳肴，它清气甘香，鲜香嫩脆，富含营养成分，尤其是胡萝卜素的含量极高，不仅富含丰富的粗纤维素能够帮助肠道蠕动，而且还可以促进消化，缓解便秘的发生。常吃这样的食物对于保持健康有好处，同时还可以促进新陈代谢，有很好的的排毒的作用。
茼蒿拌鸡丝的做法简单，茼蒿对于人体有很多的好处，比如说茼蒿里含有丰富的胡萝卜素，对人体健康会有养生帮助。关于茼蒿的制作方法有不少，你可以都来试试。大家平时的时候可以多吃些茼蒿，既可以增强食欲，也可以促进消化，改善便秘的情况。
牛膝拌海蜇丝瓜——利尿通淋降压消肿
牛膝是一种很滋补的食材，可以有很好的保健的作用，对于身体虚弱来说效果不错，还可以强筋骨，补气血，牛膝的食用方法有很多，可以煲汤，可以做菜，今天介绍的这道牛膝拌海蜇丝瓜是不错的选择呢，可以有降压利尿的作用。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸、皂苷、脱皮甾酮、牛膝甾酮
适宜人群:
尤其适合多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡者
牛膝拌海蜇丝瓜
所需材料
海蜇300克、牛膝20克、丝瓜100克、调味料适量
牛膝拌海蜇丝瓜的做法
1将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;丝瓜削皮，洗净切片，焯烫后铺在盘子上。
2将海蜇、牛膝放入碗内，加入调料拌匀，倒入盘中即可。
牛膝拌海蜇丝瓜的功效与作用
牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。牛膝拌海蜇丝瓜此菜具有补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经的功效。这样的一款食谱可以有补肝肾的作用，对于补气血啊或者是预防动脉硬化有一定的作用和效果，而且还可以有提高体质的的作用，对于身体虚弱的人群来说可以有强身健体之功效。
牛膝拌海蜇丝瓜是一道很不错的养生食谱哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质，而且还可以有强体质的作用，适合利尿通淋降压消肿，对于出现的高血压啊或者是动脉硬化有预防的作用，而且还可以有消肿利尿的效果。
芸豆拌鸡丝的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于芸豆拌鸡丝的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.取出过凉开水
3.手撕成鸡丝
4.芸豆摘去筋角
5.斜切成细丝
6.入开水中焯烫至完全熟透
7.捞出过凉开水
8.捞出沥干，和鸡丝混合
9.蒜末和干红辣椒丝混合，起油锅，烧滚热油，趁热浇在蒜末和红椒上，激出香味，添加盐、糖、生抽和香醋，兑成味汁儿
10.把味汁儿浇在芸豆鸡丝上
11.拌匀即可
看到这里，你也完全了解了芸豆拌鸡丝的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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