酸奶的好处

2019-10-28

草莓酸奶的做法 又香又甜的酸奶自己做

什么运动简单又养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《草莓酸奶的做法 又香又甜的酸奶自己做》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

草莓是一种很受欢迎的水果,可以说没有人不爱草莓酸酸甜甜的味道,而且草莓非常的百搭,不管配到什么东西里面都很合适。那么你知道草莓酸奶应该怎么做吗?如何你想学的话,不妨看看我们今天的文章内容吧!

草莓酸奶的做法

材料

纯牛奶500个、原味酸奶100个、糖30克、草莓适量。

做法

1、将纯牛奶带袋子放热水中烫一下,和糖混合至糖融化,放一边凉晾。

2、酸奶桶和勺子用开水烫一下杀菌。

3、纯牛奶和原味酸奶混合搅拌均匀倒入酸奶桶。

4、把酸奶桶放到机器里面,选择酸奶模式,然后八个小时之后再打开。把做好的酸奶倒到碗里面,放上一些草莓就可以了。

如果一次做的比较多的话,建议大家找一个干净的密封容器,然后把酸奶放起来,下次想吃的时候再吃就可以了,记得要放在冰箱里面。

不过这样保存虽然可以帮助酸奶保鲜,但是也不能长时间的放置,建议大家好可以在三天之内吃完,防止产生一些细菌,吃了之后肚子不舒服。

原味酸奶

主料

纯牛奶1000克、乳酸菌1克。

做法

1、成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。

2、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶,纯牛奶的量要严格控制。

3、根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。

4、取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

5、搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。

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草莓酸奶的做法


草莓是常见的一种水果,草莓不但外表长得非常好看而且也含有丰富的营养价值,草莓里面的维生素含量很多,常吃草莓可以起到了预防痔疮和肠癌的好处,而且草莓还能促进肠道的蠕动起到了减肥的功效,草莓的做法有很多种,我们可以用草莓来做成草莓酸奶。

草莓酸奶顾名思义就是采用了草莓和酸奶粉搭配做出来的,具体的草莓酸奶做法到底如何呢,我们不妨看看下文的介绍吧。

原料

优格酸奶粉1包(草莓味)、鲜草莓随意、纯净水1000毫升、开水。

操作

1、把酸奶机清洗干净备用。

2、先在小瓶里倒入500毫升纯净水。

3、再把整包优格粉倒入瓶中,说明书上说可以适当加些白糖,但感觉原味更好。

4、充分摇匀。

5、加往瓶里倒入剩余的500毫升纯净水,盖好盖子。

6、把优格制作器中红色部件放到优格制作器(即大瓶)中固定,然后把沸腾的开水倒入瓶内,直至刚刚淹没整个红色部件。

7、将小瓶入在大瓶里去。

8、盖好盖子,放置6-8个小时直到完全凝固,取出以后放到冰箱中保存即可。

上文我们介绍了水果中非常著名的草莓,草莓不但长得好看而且也非常美味,草莓里面含有多种维生素,所以草莓是非常受欢迎的水果,我们可以用草莓来做成草莓酸奶,上文介绍了草莓酸奶的做法,大家可以学习一下。

怎样煮玉米又香又甜


煮玉米想必是人们日常生活中很常见的一种食品,在大街小巷都会有卖煮玉米的小摊,因为煮玉米香甜的口感以及对人体有着调理肠胃、延缓衰老以及促进新陈代谢的作用而受到人们的欢迎。人们也会自己在家里煮玉米食用,然而想要将玉米煮的又香又甜就需要一些窍门了,那么下面就来介绍一下怎样煮玉米又香又甜。

窍门1:先浸泡半小时

煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。

窍门2:水沸后再煮8分钟

水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。

窍门3:煮熟后马上夹出

煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。

窍门4:加盐玉米更甜

煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。

窍门5:加小苏打营养更高

如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了。

注意:不要吃发霉的玉米,因为黄曲霉毒素会损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。患消化系统疾病的人群和免疫力低下的人群不能吃。

玉米的功效:

1、含有的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、本品含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米油可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

草莓燕麦酸奶的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做草莓燕麦酸奶

2.酸奶机倒入全部牛奶和酸奶(酸奶和牛奶比例5:100)插电10小时。根据不同酸奶机时间不同,时间越久酸度越高。晚上睡觉前做,醒来刚好可以,家里没有酸奶机,据说电饭煲也可以制作酸奶,你们问“度娘”吧!

3.燕麦片加水加热一分钟,沥干水份摊凉加入酸奶。(根据个人口味,图上分量是500G酸奶奶分量,我们食谱应该减半。)再加入适量的草莓果酱搅拌均匀,然后放置冰箱1小时以后在食用。放置时间越长口感会慢慢变得更浓厚。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的草莓燕麦酸奶你学会了吗?

草莓酸奶蛋糕的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于草莓酸奶蛋糕的做法。

2.212酸奶中加入橄榄油搅拌均匀

3.拌匀一个蛋黄后再放入第二个,总共放四个

4.低粉40g、玉米淀粉24g拌匀后筛入蛋黄糊中,将面粉与蛋黄糊翻拌均匀(要用铲子从盆底捞起面糊、倒下,象炒菜一样,不能转圈搅拌!)

5.个蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,打至硬性泡发即可

6.将蛋青糊舀起三分之一放入蛋黄糊中

7.拌匀

8.将蛋黄糊全部倒入蛋青糊中

9.翻拌均匀

10.倒入八寸蛋糕模中,抬高蛋糕模摔落台面两次,震破大气泡

11.烤箱最下层放加水的烤盘,预热160度,中下层放烤网,放模,60分钟

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的草莓酸奶蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

草莓山楂酸奶的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍草莓山楂酸奶的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.1那就切山楂吧,啦啦。

3.2山楂清洗干净,几个就行了,嘎嘎,除非你特别喜欢酸酸的。

4.1倒酸奶(提示步骤说明太简单了,可是就是这么简单,娃们懂的)。

5.2草莓诱人吧,别流口水丫,随意切切就行啦。

6.看着办吧。

7.图是手机照的,相机没电。谁会pS丫,交交俺呗。

8.最后一张啦。。呜呜,娃饿了。

9.来张充饥的,面是玉米面,超市买的,造型欠佳丫,意思一下。

草莓山楂酸奶做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

草莓酸奶冰淇淋做法


夏天,很多的冷饮可以帮助我们减缓炎热天气带来的不适。在各种冷饮当中,冰淇淋是最受欢迎的。如今,冰淇淋有各种的品牌和口味,最受大家喜欢的就是草莓酸奶冰淇淋了。其实除了购买,我们自己也可以制作美味的草莓酸奶冰淇淋,是不是很复杂呢?其实简单得不得了!

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

简易冰淇淋

材料:牛奶、鸡蛋、砂糖

制作流程:1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。

2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。

3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。

4.完成!

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。

自己做的酸奶真的好吗


在现代人的眼里,酸奶是一种很营养的食物,人们经常在早上的时候吃酸奶,我们都知道,酸奶里面的菌有很多种,都是对人体的肠道有帮助的作用,还对人的身体特别的好,除了这些还有其他的营养和作用,而现在很多喜欢自己做酸奶来吃,感觉自己做的酸奶更好吃一些,那么自己做的酸奶好吗?

1、调节肠胃的细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量,抑制有害的菌群,净化肠胃,减少粪便中的腐败物,刺激肠胃蠕动,防止便秘,降低肠胃疾病发生。

2、强化钙质的吸收。降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收,是人体最好的钙来源。

3、乳糖不耐症者应多喝酸奶。对于喝牛奶会拉肚子的乳糖不耐症,具有缓和作用,所以有乳糖不耐症者可安心食用酸奶。

4、预防妇科疾病的发生。具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。

5、提高人体免疫力。可帮助人体产生一些维生素,井抑制某些细菌的繁殖,增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。

6、预防癌症的发生。酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬细胞吞噬癌细胞,从而增强机体的抗癌免疫力。

自制无添加剂健康酸奶:

1 买一个酸奶器,其实就是保温器。

2 买两袋250克袋奶,塑料袋或枕袋都行。再买一小盒新鲜酸奶,或者干的菌粉。

3 把酸奶器里面带的塑料盒子拿出来,放1勺水,盖上盖子,在微波炉中高火转1分钟。这样水蒸气就可以给盒子充分消毒。(如果不是给小宝宝喝,省略这一步也可。)

4 把牛奶放在60度热水(烫手,但拿开后不会觉得疼)里面温一下。把热好的牛奶剪开一个小口,消毒后的盒子也打开一个小口,把奶小心倒进盒子。或者直接倒入刷干净的酸奶器盒子里面,微波炉加热到略有点烫的温度。

5 找一个干净的勺子,可以再用沸水烫一下,舀出两勺酸奶,加入盒子中,搅匀。这就是菌种了。或者把菌粉倒进去,搅匀。

6 把盒子马上盖好,轻轻摇晃均匀,放入酸奶器中,接上电源。

7 保温5-8小时,看到酸奶基本上凝固,就马上拿出来,放进冷藏室里。过一夜或放几个小时就好了。

自己做的酸奶也是很好的,跟卖的酸奶营养价值都是差不多的,而酸奶给人们的身体带来的好处有很多,如果自己会做的话,那么随时都可以做来给自己吃,上面我们还为大家介绍了这个自制健康酸奶的方法,外面卖的酸奶都是带有添加剂的,而如果自己做的话就不要放任何的添加剂。

草莓酸奶蛋糕卷的做法


拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,草莓酸奶蛋糕卷的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。

2、蛋黄打散,加入砂糖拌匀,将玉米油分三次加入蛋黄中并拌匀。

3、在2中加入酸奶,拌匀。

4、将3按2:1的比例分装入两个容器里,同样的将低粉也分成2:1两份。左边加入比例为2的低粉和所有红曲粉,右边只加入剩下的低粉。并分别用切拌法搅拌成红曲粉蛋黄糊和普通蛋黄糊备用。

5、细砂糖分三次加入蛋白盆中,打发至湿性。(打蛋器的蛋白成弯角状,详细步骤可操作我的开心果缤纷小蛋糕的蛋白打发方式)

6、将打发的蛋清同样按2:1的比例分别和两种蛋黄糊拌匀。A、先从比例为2的蛋清中拿出三分之一和红曲粉蛋黄糊切拌,再将其和三分之二的蛋白切拌均匀备用。B、参照做法A将普通蛋黄糊切拌均匀。

7、烤箱预热170度,五分钟。期间,将红曲粉蛋糕糊倒入烤盘的一侧,并沿此侧摊平;再将普通蛋糕糊倒入烤盘的另一侧,使两种蛋糕糊自然的衔接、摊平。将烤盘从离桌面30Cm处坠落桌面,反复几次以震出气泡。

8、烤箱设定上下170度,烤15分钟。烤好10分钟后取出烤盘,从离桌面30Cm处坠落,反复几次使其快速散热。

9、正面朝上放置几分钟(用手触摸无热感、不粘手时),将其倒扣在铺好油蜡纸的散热架上,散热充分后脱模。大理石渐变花纹的蛋糕体做成功了。

10、淡奶油中加入细砂糖打发。待蛋糕体冷却后涂抹奶油,并放上一排草莓。(两侧图少些,中间涂厚些,这样蛋糕卷上后感觉中心圈内是满满的奶油)

11、直接拿起一侧绕过中心奶油隆起部位,并卷好;包上油蜡纸,并放到冰箱里定型20分钟。

12、在蛋糕卷顶部裱花并按个人喜好装饰水果。

13、吃几块切几下,块块都有厚厚的奶油包裹住大颗的草莓,好吃极了。

健康的生活离不开合理的饮食,草莓酸奶蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。

草莓酸奶发酵面包的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好草莓酸奶发酵面包。

2.21除黄油外所有材料混合。

3.1加入黄油。

4.2揉成面团,有点沾手的再多揉一会到不怎么沾手。

5.1醒1天1夜到戳个洞不回缩。

6.2揉到可以拉出薄膜。

7.排气再揉一会儿松弛15分钟。

8.擀成一薄片。

9.由下至上卷起来再擀平再卷起来这样三次。

10.卷好后整形。

11.放到预热好的烤箱中最后发酵40分钟。

12.休积变大表面抹层蛋液撒上芝麻。

13.放到烤箱180度18分钟上下火中层。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完草莓酸奶发酵面包的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

酸奶草莓的做法有哪些


酸奶是经过牛奶发酵而成的它有丰富的益生菌和乳酸菌,相比之下酸奶比牛奶更容易消化吸收,草莓当然更熟悉不过了,每个女生或者是小孩子都喜欢吃的一种水果,它也比较容易让身体消化跟吸收所以适合的人群也比较广泛,然而酸奶跟草莓的结合简直算的上美味了,一般我去超市选酸奶的话草莓味的居多,好了下面介绍一下自家做草莓酸奶的方法。

材料

纯牛奶、草莓、酸奶菌粉、白砂糖

做法

1. 先把容器和搅拌用的勺子用开水烫一遍,几分钟就好。

2. 将菌粉倒入容器内,放入适量白砂糖,倒入牛奶搅匀。 盖上盖子。

3.放入纳豆机内,盖好外层盖子,接通电源,开始发酵。4. 8--10个小时后,取出,已经是嫩豆腐的状态了。放入冰箱里冷藏几个小时,味道更佳。

5.草莓洗净切块儿,放入杯底。

6.挖适量酸奶覆盖在草莓上。

7. 再撒一层草莓粒。

8. 再铺酸奶,再放草莓粒。既养颜又养眼的草莓酸奶就做好了。

看了以上方法觉得是不是很简单,如果觉得比较费劲或者是家里没有酸奶机的话可以用现成的 酸奶代替,那样也是可以的,尤其是夏天家里总会备着凉酸奶喝,用现成的酸奶做的话也会比较方便。一般饭后半小时喝酸奶比较适宜,因为空腹喝的话都会多少的对胃有一定的伤害。祝马到成功!

草莓酸奶慕斯的做法


你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍草莓酸奶慕斯,自己看完自己去厨房做一下。

2.21烤好的蛋糕切成适合模具大小的形状→横向切出2片厚约1cm的蛋糕片→备用

3.鱼胶粉1T 水2T→隔水加热至鱼胶粉完全融化→稍冷却备用

4.原味酸奶1C 细砂糖2T→拌匀→放置到室温备用

5.将酸奶倒入鱼胶溶液→搅拌均匀

6.淡奶油1/2C→打至7分发→加入5中的酸奶鱼胶液→搅拌均匀

7.将蛋糕片带有千叶纹的一面朝下,铺在模具→沿着模具的边缘摆上切半的草莓倒入6中做好的酸奶慕斯液→在表面盖上另外一片蛋糕密封冷藏至少4小时至慕斯液凝固

今天的草莓酸奶慕斯介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

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