养生 > 中医养生 > 秋季养生食谱及功效 > 导航 > 莲子的功效与作用及用量

莲子的功效与作用及用量

2019-11-06

秋季养生吃莲子 莲子养生功效及食谱

秋季养生食谱及功效。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。关于中医养生,我们该如何去看待呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋季养生吃莲子 莲子养生功效及食谱”,希望能对您有所帮助,请收藏。

本文导读:秋季养生吃莲子,秋季吃莲子具有将血压、滋养补虚等功效,下面我们来看看莲子养生功效及食谱。


秋季正是莲子上市的季节,我们知道养生吃当季食物是最好的,秋季养生吃莲子可以滋养补虚、强心安神、降血压,下面为大家介绍秋季吃莲子的四大好处及秋季莲子药膳食谱做法。

古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。莲子为国人的健康养生方面做出了巨大的贡献。

现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有 -谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。

莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

秋季吃莲子四大功效

1、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

2、强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

3、滋养补虚

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;

4、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

秋季莲子药膳方

1、莲子粥

材料:莲子20克,红糖15克,糯米100克

做法:去莲心与糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快好时,再放红糖稍煮片刻。

功效:补脾止泻,养心安神

2、雪梨银耳红枣莲子汤

材料:雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚

做法:雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

功效:润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴

3、银耳莲子羹

材料:莲子50克,银耳30克,冰糖100克

做法:将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。

功效:羹浓味甜。有润肺养胃的功能。

4、莲子人参汤

材料:莲子50克,人参10克,冰糖30克

做法:将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟,加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时,可连同人参一同吃。

功效:适用于病后体虚气弱者,可补气益脾,养心安神。

5、红枣莲子汤

材料:莲子60克,红枣120克,糖200克

做法:1、红枣洗净。2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。3、放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即成。

功效:养心补脾,熬夜者补肾最宜。

6、莲子红枣桂圆羹

材料:莲子15克,红枣、桂圆各20克,冰糖适量

做法:将莲子去心,红枣去核,与桂圆肉一起放入锅内加水适量,放入冰糖炖至莲子酥烂即可食用。

功效:补血养禾,健脾安神

7、莲子炖乌鸡

材料:莲子15克,白果10克,乌骨鸡1只

做法:将乌骨鸡去毛及内脏,洗净;白果、莲子研粗末放入鸡腹内,加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用,每日1次

8、红莲椰汁炖雪蛤

材料:发好的雪蛤200克、水发莲子30克,红枣25克。调料:白糖100克,椰汁50克,淡奶30克,冰糖50克。


做法:1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克,放入容器中,加入雪蛤上笼蒸5分钟,捞出分装碗中,下莲子、红枣待用。2、炒锅上火,加水150克,下椰汁、淡奶、冰糖烧开后,盛入装碗的雪蛤中,蒸10分钟取出,即成。

功效:洁白柔软,椰奶清香,为高级滋补佳肴。

上面为大家介绍了秋季吃莲子的四大功效及莲子的养生食谱,吃莲子既然有这么多好处,赶紧买些来吃吧。

相关阅读

莲子的功效与作用 莲子养生药膳方


秋季是需要滋补的季节,这个时候吃莲子是极好的。莲子的营养价值很高,而且吃法繁多,所以深受大众的亲睐。那么你知道莲子怎么吃养生吗?你知道莲子的功效与作用有哪些吗?今天小编为大家推荐秋季莲子养生药膳方,一起来了解一下吧!

1、雪梨银耳红枣莲子汤

材料:雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚。

做法:雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

功效:润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴。

2、莲子粥

材料:莲子20克,红糖15克,糯米100克。

做法:去莲心与糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快好时,再放红糖稍煮片刻。

功效:补脾止泻,养心安神。

3、银耳莲子羹

材料:莲子50克,银耳30克,冰糖100克。

做法:将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。

功效:羹浓味甜。有润肺养胃的功能。

4、莲子人参汤

材料:莲子50克,人参10克,冰糖30克。

做法:将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟,加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时,可连同人参一同吃。

功效:适用于病后体虚气弱者,可补气益脾,养心安神。

5、红枣莲子汤

材料:莲子60克,红枣120克,糖200克。

做法:红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即成。

功效:养心补脾,熬夜者补肾最宜。

莲子的功效与作用

1、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3、强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子心的功效与作用 莲子可以养生安神


老年人吃些莲子可以养生安神。民间相传古时有一位夫人,因失眠日久而求治于一个道姑,道姑随手一指水中荷花,称那形如睡莲,可治不眠之症。于是,失眠者在荷花中找到莲蓬,剥出莲子食之,终得安睡。《红楼梦》五十二回中提到建莲红枣汤,便是指福建建宁县出产的莲子,在当时是贡品。

莲子是食品也是药品,产于温暖地区的湖塘中,产于湖南称湘莲,产于江苏称湖莲。莲须为莲花中的花蕊,可补肾清心、止血固精。荷叶为莲的叶片,可清热利湿、止血凉血,现代研究发现其对降血脂、降血压有一定作用。莲房是莲子的花托,有消瘀止血作用。

莲子心是莲子中的青嫩胚芽,性味苦寒,可清心退热。藕节是莲的地下茎的莲子是莲的成熟种仁,归脾、肾、心经,有养心安神、健脾止泻、益肾固精的作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,多吃莲子是有益的。《本经》称莲子“主补中,养神,益气力”。《本草拾遗》称莲子“令发黑,不老”。《本草纲目》称莲子“固精气,强筋骨,补虚损”。节,有收敛止血功能,又兼能化瘀,是常用的治疗吐血、咯血的药物。

莲子的生命力极强,据说数百年后的莲子仍能萌发胚芽,具有长盛不衰的气势,引发了不少人们对多食莲子益寿延年的遐想。

现代研究证明,莲子除含有多种维生素、微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等病症有效。动物实验发现,莲子可使大鼠胸腺皮质T淋巴细胞活性增高,莲子多糖可改善化疗药环磷酰胺对小鼠的免疫抑制作用,又可提高某些酶的活力,具有一定的抗衰老作用。

四款莲子安眠养生食谱做法


本文导读:莲子具有清热、安神、降压等多种功效,是治疗失眠最主要的食材之一,下面为大家介绍四款莲子安眠养生食谱做法。


一、人参莲子核桃汤

材料:莲子20颗,人参10克,核桃仁20克,冰糖适量

做法:

1、核桃仁、人参清洗干净,莲子去心洗净备用;

2、将莲子、人参、核桃仁一起放进炖盅里,倒入适量清水,盖上盖子,隔水炖1个小时;

3、拿出炖盅,打开盖子,加入适量冰糖即可。

二、莲子炖奶

材料:牛奶、白砂糖适量,鸡蛋3个,莲子50克

做法:

1、莲子去皮、去心,清洗干净后煮熟;

2、鸡蛋打入碗里,放些白砂糖打散,然后倒入牛奶一起搅匀,弄成鸡蛋液;

3、将装有鸡蛋液的碗放入锅里,撇去浮沫,蒸8分钟,然后取出放入莲子即可。

三、沙锅莲子毛肚

材料:莲子50克,牛肚400克

调味料:植物油、白砂糖、味精、料酒、盐、姜片、葱段适量

做法;

1、莲子去心洗净,牛肚洗净后切片;

2、油锅烧热,放姜片、葱段爆香,倒入适量热水、莲子,中火煮30分钟;

3、再放入料酒、白砂糖、味精、盐、牛肚煮开后即可食用。

四、银杏莲子汤

材料:莲子30颗,银杏10颗,白砂糖适量


2、锅加适量清水,倒入莲子,开火将莲子煮至九成熟,然后放入银杏一起煮熟,最好加白砂糖调味即可。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

莲子的功效


人们对于莲子并不陌生,比较常见的膳食就有莲子粥,还有莲子汤。药膳经常会以莲子入药,这究竟是什么原因,莲子能够引起人们的重视呢?莲子的比较温补,一般在准妈妈产后会经常看到它的身影。那么,莲子在日常生活中作为一种食药两种兼备的植物还有那些功效呢?

日常当莲子熬制成粥的时候尝起来有点甘甜,莲子能够让人们感觉比较回味。那么莲子对人体具体有哪些益处,现在我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于莲子的功效有哪些吧。

功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。

1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚 者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

主治:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

经过本篇文章对莲子的功效进行了一个详细介绍,相信大家都了解了关于莲子对人们身体的好处。莲子较之于其他的保健食品有个明显的好处,莲子性比较温和,就算脾虚胃寒的人们也能够食用。这对于不同体质的人们都有很大的益处。

秋季养生吃什么好?


本文导读:秋季养生,秋季养生喝什么粥好呢?秋季养生粥有哪些呢?下面就来了解一下秋季养生粥有哪些。


秋季饮食,切勿贪食各种油腻辛辣食品,因为肠胃一下子无法从夏日清淡中适应过来。这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的绝佳选择。粥养生在我国具有悠久的历史。各个季节有不同的养生粥,尤其是秋季养生,不如寻找适合自己的粥品,以温养温,以味养胃!以下是秋季养生粥大全:

赤小豆粥:

赤小豆10克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中, 大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

沙参粥:

沙参10克、麦冬克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁,与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数。每日剂。

桑仁粥:

桑椹子10克、糯米10克、冰糖适量。桑椹子浸泡洗净,与糯米、冰糖煮粥。主治肝肾血虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘。每日~剂。

白果粥:


白果适量、豆腐皮10克、粳米100 克。白果去心、壳。与豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虚咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日剂。

田鸡粥:

田鸡只、乳鸽只、猪脚骨条、鸡爪只、糯米0克、姜丝适量。田鸡、乳鸽洗净切小块,与猪脚骨、鸡爪、糯米、姜丝煮粥。主治软骨症、发育不良、双足无力、气血不足、最适宜少年儿童食用。每日~剂。

润肺补虚养生食谱之花生猪尾莲子汤


本文导读:肺是身体内外气息的交换场所,肺部健康我们才能呼吸顺畅,日常生活中要注意润肺补虚,下面为大家介绍一款润肺补虚的养生食谱——花生猪尾莲子汤。


肺是人体的重要器官,它位于胸腔左右各一片,在脏腑中的地位最高。肺具有呼吸、散发气息清洁呼吸道、调节体液和促进血液运行的功能。如果肺功能失调,呼吸功能失常,新鲜的空气无法进入肺部,肺内的浊气也无法呼出,这个时候,人的生命即将终止。因此,肺部的健康对我们人体健康至关重要,如果肺出现问题,对我们身体会产生重大影响。

肺部发生病产生的影响有:呼吸困难、血液运行迟缓、身体各项机能不能协调工作等,严重时,还可能诱发多种肺部疾病,比如肺炎、肺结核、肺癌等。

防治因肺部病变引起的疾病主要以润肺补虚为主要原则,下面我们就为大家介绍一款润肺补虚的养生食谱 花生猪尾莲子汤,一起来看看具体的做法和食疗功效。

花生猪尾莲子汤的具体做法:

食材:花生米50克,猪尾1根,莲子适量,木瓜150克,芡实50克

调味料:盐、香油

做法:

1、把猪尾上的毛清除干净,清洗后斩成中段,汆汤备用;

2、花生米、莲子、芡实清洗干净备用;

3、木瓜去皮、瓤后切成大块备用;


4、清水倒入锅中烧开,然后把所有备好的材料放入锅中,先用大火煮30分钟,后改为中火煮60分钟,最后用小火煮90分钟;

5、汤煮熟后加入盐、香油调味料既可。

食疗功效:莲子具有润肺止咳、除烦去躁的作用,多饮以莲子为食材的汤品可起到滋阴润肺的作用,也可辅助治疗虚咳。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

糖尿病养生食谱之柚皮莲子瘦肉汤


本文导读:糖尿病,糖尿病患者饮食要注意哪些呢?糖尿病患者养生吃哪些食物好呢?适合糖尿病患者吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下糖尿病养生食谱之柚皮莲子瘦肉汤。


糖尿病的患者越来越多,因为糖尿病的原因主要是遗传跟环境两个因素长期共同作用的结果。糖尿病患者主要是高血糖为主,患者就要严格的控制好血糖。糖尿病的饮食也是很重要,饮食要少吃一些无糖和低糖的食物。

患有糖尿病的人,平时的饮食要定时、定餐、还有就是定量。饮食要保持一定的规律,药物方面,一定要在医生的指导服用。

糖尿病患者 降糖 就是主要的治病,那如何降糖呢?除了药物降糖,饮食上要如何降糖呢?今天我们要为糖尿病患者推荐一款养生食谱,叫柚皮莲子瘦肉汤,这道食谱对降脂降糖有一定的疗效,下面就具体来了解一下这道食谱的做法及食疗功效。

柚皮莲子瘦肉粥的做法:

1、食材:柚皮1块、莲子50克左右、瘦肉200克左右、薏米20克左右、姜。

2、调味料:盐。

3、做法:

a、先把柚皮浸水,浸水后榨干水分,在把榨干水分的柚皮放入滚水中煮,煮大概40分钟左右就可以了,煮好后,洗净,再榨干水分;

b、把莲子和薏米洗净,浸泡一下,备用;瘦肉洗干净,切好,然后在滚水中汆烫一下,在洗净,备用;


c、在锅里放入适量的清水,煮开,煮开后加入处理好的所有材料和两片的姜;等煮开后,用慢火煲两个小时左右,煲好之后加入适量的盐,调味一下即可。

这样,这道柚皮莲子瘦肉汤就完成了。这道食谱中柚皮是我们常常扔掉的东西,但是它可是具有降气止咳、降脂降糖等的作用。因此,这道食谱是非常适合糖尿病患者和中老年人食用的。

(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

莲子的功效与作用_莲子的药用价值


导读:中药莲子的功效与作用专区,为您详细介绍莲子的功效与作用、莲子图片、莲子的药用价值、莲子的副作用等,要想知道更多莲子的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。

莲子简介莲子图片莲子的功效与作用莲子的药用价值莲子的药用附方莲子的临床应用莲子的吃法莲子的副作用莲子医书记载

莲子简介

莲子,中药名,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。气微,味甘、微涩;莲子心味苦。

莲子图片

莲子的功效与作用

性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

1、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

3、强心安神

莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

4、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子的药用价值

【药名】莲子

【入药部位】干燥成熟种子。

【性味】味甘、涩,性平。

【归经】归脾、肾、心经。

【功效】补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。

【主治】用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

【用法用量】内服:煎汤,2~4钱;或入丸,散。

【注意事项】中满痞胀及大便燥结者,忌服。

莲子的药用附方

1、治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(《世医得效方》)

2、治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》)

3、治噤口痢:石莲不以多少,不炒,剥去壳,将肉并心,碾为细末。铡艮二钱,米饮调下。(《百一选方》)

4、治心火上炎,湿热下盛,小便涩赤,淋浊崩带,遗精等证:黄芩、麦门冬(去心)、地骨皮、车前子、甘草(炙)各半两,石莲肉(去心)、白茯苓、黄芪(蜜炙)、人参各七钱半。上锉散。每三钱,麦门冬十粒,水一盏半,煎取八分,空心食前服。(《局方》清心莲子饮)

5、治心经虚热,小便亦浊:石莲肉(连心)六两,炙甘草一两。细末。每服二钱,灯心煎汤调下。(《仁斋直指方》莲子六一汤)

6、治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)

7、补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)

8、治病后胃弱,不消水谷:莲肉、粳米各炒四两,茯苓二两。共为末,砂糖调和。每用两许,白汤送下。(《士材三书》莲肉糕)

9、治翻胃:石莲肉,为末,入些豆蔻末,米汤乘热调服。(《仁斋直指方》莲子散)

10、治产后胃寒咳逆,呕吐不食,或腹作胀:石莲肉两半,白茯苓一两,丁香五钱。上为末。每服二钱,不拘时,用姜汤或米饮调下,日三服。(《妇人良方》石莲散)

莲子的临床应用

从临床应用上看,服用莲子对于轻度失眠不失为较好的辅助治疗,但是失眠时间较长或较为严重的患者建议结合中国医科大学研制的中药助眠宝进行治疗,可取得较为显着的疗效。另外,失眠患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动,还应该调整工作习惯培养工作兴趣,以积极的心态投入工作当中去。这些对于症状的恢复均有很好的帮助。

莲子的吃法

1、莲子粥

用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。

2、冰糖莲子

莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。

3、大枣莲子粥

莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。

4、蛋黄莲子羹

莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。

5、莲子八宝饭

糯米250克,莲子100克,白糖25克,红枣5克,桂花、橘饼、冬瓜糖及红丝各适量。先将糯米洗净,入锅内加开水煮至米粒开花,然后用清水冲凉,盛于盆内,加上其它七种原料,入笼内蒸一小时左右即可。

莲子的副作用

任何食物再好也不可以吃过量。大便梗塞或消化功能不好的人,少吃莲子。

莲子医书记载

1、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。

2、《纲目》:得茯苓、山药、白术、枸杞子良。

3、《本草备要》:大便燥者勿服。

4、《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。

以上就是一些莲子的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。

女人秋季养生吃什么好


本文导读:秋季养生,秋季女性要如何养生呢?秋季养生吃什么呢?适合女性秋季养生的食物有哪些呢?下面就来了解一下。


许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因,造成机体抵抗力降低,抗寒能力减弱,出现全身血液循环不良,或肢体末梢血管血液循环障碍,躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为 女性冷感症 ,在冬季尤甚,此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。

鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9.5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有 一鸽九鸡 的说法,因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚之人进补,中医称 人参补气、羊肉补形 ,羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

山有人参,海有海参,两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气,海参擅长填益精血。海参为 海味八珍 之一,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,胆固醇含量几乎为零,常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力。


淡菜蛋白质含量极高,其营养价值甚至超过海参,有 海中鸡蛋 的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能促进机体发育,保养皮肤,还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。

胡桃、芝麻

胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。 芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。

秋季老人养生吃什么好


本文导读:秋季到了,那么秋季老人要如何养生呢?秋季老人养生吃什么好呢?下面就来了解一下秋季老人的饮食。


防寒温里 每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。

排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,老年人应增加祛风排湿的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。

润燥滋阴 在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,老年人应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。


收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,老年人应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

五味调和 这是健康的八大基石之一,老年人应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。

以上老年人秋季养生吃什么归纳概括为这五个原则:防寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;五味调和少疾病。特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是老年人抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。

秋季养生吃什么水果好呢


我们都知道平时多吃一些水果够让我们获取更多的维生素和营养价值,不仅能够改善皮肤也能让身体变得更加的健康,但是每一种水果的营养价值和属性是不同的,尤其是在秋季天气转凉之后我们特别要注意饮食的调整才能让身体健康,但是吃水果的时候也要特别的注意,下面一起了解一下秋季养生吃什么水果好呢

秋季养生吃什么水果好呢

一、甜蜜柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。

二、梨园飘香

有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三、苹果熟了

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

四、闲话柿子

柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

五、上床萝卜

萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。民间谚语“上床萝卜,下床姜”对养生保健是不无道理的。

上面就是对秋季养生吃什么水果好呢的介绍,通过了解以后我们知道适合秋天食用的水果是多种多样的,比如秋季多吃一些橘子等都能让身体变得更加的健康,另外我们平时在生活中也要注意饮食营养的均衡,最好平时能够多进行体育锻炼。

秋季养生吃梨有哪些好处


本文导读:梨是常吃的水果,那么秋季吃梨有什么好处呢?秋季吃梨的功效是什么呢?下面就来了解一下秋季养生吃梨的好处。


3、由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有 秋宜温 的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。

4、秋季肆虐的阳光还会灼伤皮肤和秀发,让美丽的容颜变成难看的 秋颜 ,让秀发枯干。秋天的烈日灼伤皮肤,出现皮肤红肿,脱皮或晒斑。可用黄瓜汁液或鲜百合鲜汁加少量水涂抹患部,以减轻症状。民间护发方法可用淘米水洗发或用适量桑叶煎汤洗发以减轻烈日对头发的伤害。

5、秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

秋季养生吃莲子 莲子养生功效及食谱的延伸阅读