补气养生粥膳
2020-12-23粥是健脾养胃的食物,平时如果经常感到气血不足,食欲不振,可以经常变换花样来熬粥调理身体。比如胃不好可以喝小米粥,贫血可以喝红豆黑米粥,便干可以多喝杂粮粥等。各式各样的粥不仅养了我们的胃,而且有保健作用。我们来看一下关于补气补血养生粥的做法。
1、山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。
2、玫瑰红枣粥
材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠
更多>>失眠甘草桂枝糯米粥
推荐食材有助于缓解失眠的食材、药材有:莲子、百合、猪心、鹌鹑蛋、葵花子、甘草、何首乌等。
[材料]桂枝12克、炙甘草6克、糯米半杯。
[做法]
1桂枝、炙甘草用纱布包好放入锅内,加水500毫升,浸透,煎15分钟,去渣取汁。
2糯米泡洗干净,与药汁一同放入锅中煮粥。
养生指南 桂枝味辛、甘,性温,归心、肺、膀胱经,具有发汗解表、温经止痛、助阳化气、平冲降气的功效,常用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸等的辅助治疗。中医认为,甘草具有补脾益气、滋咳润肺、缓急解毒、调和百药的功效。炙甘草可改善脾胃功能减退、大便溏薄、乏力、发热以及咳嗽、心悸等。这道甘草桂枝糯米粥具有补心气、安心神的功效,可改善心阳虚引起的顽固性失眠等。建议每日早晚温热食用此粥。
健忘蜂蜜牛奶花生粥
推荐食材能改善健忘的食材有:太子参、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、沙丁鱼、葵花子、花生、芝
更多>>脾与胃均为人体的重要器官,其为表里关系。脾胃功能失常可出现口臭、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良、疲倦、消瘦、腹部坠胀、久泄脱肛,甚至子宫下垂、胃下垂、肾下垂等表现
健脾和胃之物
能健脾和胃的食物有:小米,山药枸杞子,菠菜,莲子,银耳,大豆,谷物、扁豆,薏米,大枣,板栗,木瓜,牛奶豆制品,蘑菇,山植,鸭肉,草鱼、鲫鱼、鹌鹑蛋,百合,梨,藕,蜂蜜等。
忌用辛辣的食用
忌辛辣香燥的食物,如辣椒,韭菜,姜,胡椒等;忌烟,酒,浓茶,咖啡等刺激性食品。
多食富含维生素c之品
维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常含有的维生素c,能有效发挥胃的功能,保护胃和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素c的蔬菜和水果。如新鲜的大枣,橙子,草莓,猕猴桃,酸枣,沙棘,番茄。
饭前喝汤
汤最好饭前喝,饭后喝会增加消化负担。
馒头养胃
馒头很养胃,可以作为主食。胃疼时应以软食为主,如软饭,面食,稀粥,藕粉,橘子
更多>>人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下薏米膳粥这道菜的做法。
2.12用清水洗去浮尘
3.21用清水洗去浮尘
4.1加水至满
5.2放入电炖锅内胆中
6.加盖
7.电炖锅中注入适量清水
8.放入装好薏米的内胆
9.放入装好薏米的内胆
10.加盖,通电,低温档,炖煮一夜
11.晨起,米烂粥成
12.盛出食用
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下薏米膳粥。
更多>>冬补肾
进入冬天,到了进补的最佳时节。冬季的日常饮食,可以增加一些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。食疗以养肾阳为主。
以温补为主
冬季进补应注意养阳,以温补为主。如形体偏瘦,性情急躁,易于激动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材,禁用辛辣食物;而形体丰腴,肌肉松弛者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻,辛凉的食物。
及时补充营养素
冬季寒冷,容易增加各种营养素的消耗量,应及时补充。可多吃些含钙,铁,钠,钾等丰富的食物,如虾皮,虾米、猪肝,香蕉等。
冬天更应补充维生素
冬天绿叶菜相对少些,可适当吃些薯类,如甘薯、土豆等。除大白菜之外,还应选择圆白菜,心里美萝卜,白萝卜,胡萝卜、黄豆芽,绿豆芽,油菜等。经常调换食材品种,合理搭配,可以补充人体维生素的修需要。
冬季调养“三宜”
一宜;层起喝热粥。民间素有冬至吃赤小豆粥,腊月初八吃,腊八粥腊月二十五吃“八宝粥”的风俗习惯。冬日宜食消食化
更多>>秋季的膳补食疗怎么进行?首先要搞清楚秋季的气候特点及对人体带来的不利影响,因时、因症施食。进入秋季,燥气过盛,与风相合形成风燥之邪,燥邪为病的主要特点是:一是易伤肺,因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,故外界燥邪极易伤肺和肺所主之地。二是燥盛则干,燥邪耗伤津液,人体会出现一派干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皱裂,大便干燥、艰涩等等。故应遵循“秋季养阴”的法则,选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗、饴糖等。
根据秋季的气候特点和易生疾病,向诸君推荐几种方便、经济的药膳。
(一)粥类
1,薏苡仁粥。取薏苡仁30~60克,粳米100克。将薏苡仁与粳米同放入锅中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹。适用于脾失健运、水湿内停之水肿、脚气、小便不利、泻泄、湿阻经络
更多>>很多疾病也会在春季复发,所以我们一定要做好春季的保健。喝粥可以防病养生,下面就为大家介绍适宜在春季食用的几款养生粥膳。
红枣粥
做法:
取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。
效用:红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
胡萝卜粥
做法:
先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
效用:胡萝卜粥,富含维生素a,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
芹菜粥
做法:
每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。
效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年
更多>>养生这是新时期以来人们非常重视的一件事情,随着社会的发展,人们对于健康养生已经有了一个新的认识,人人都在时时刻刻的养生,但是对于人们而言养生最好的季节就是冬季了,这是因为冬季天气寒冷,人们运转一年的身体机能都在静待休息,因此冬季养生就成了一个非常重要的时候,气血一直都被中医认为是人体中非常重要的物质,那么冬季养生的时候需要做什么呢?冬季补气血养生粥你知道怎么做吗?
山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
猪肝粥
材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续
更多>>美食是现代人的追求,但在美食中也不是所有的美食都对人的身体健康有益。在我们的家常便饭中,米饭是我们的主食。其中补气养身粥对正在上学的中小学生的身体大有益处。在高中生活的学生,一般要熬夜到很迟,身子虚弱,身体功能下降,用食物治疗是最方便的。小编搜罗了一些粥的知识和补气养生粥的做法。
对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调养。一般来说,应选择补气的食品,如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用,但食用的量不可过多,要根据自己的具体情况进餐,也可以配合药膳,效果会更好。例如大枣粥。
大枣粥的做法:
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
2.锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中
3.放入红枣
4.用勺子搅动,使米粒不会 更多>>
秋季气候干燥,早晚天气较凉,易引发咳嗷,表现为干咳、无痰或少痰,并伴有口鼻干燥、口渴心烦等。食疗以滋阴润肺、防燥养阴为原则。
选用“不燥不腻”的平补之物
秋季进补应选用不燥不腻的平补之物,比如梨,柚子,萝卜,石榴,柿子,葡萄、芝麻,百合等。
如脾胃虚弱,消化不良者,可以食用具有健脾养胃之品,比如莲子,百合、淮山药,大枣等。
秋天饮食宜收不宜散
秋季是人体“收”的季节,所谓“收”就是指人体需储存能量,准备过冬,因此需要注意维生素的摄取。其中富含维生素a和胡萝卜素的食物有;猪肝,蛋黄,杏,百合,南瓜,胡萝卜等;富含维生素c的食物有;柚子、大枣、番茄、青椒等。
还需注意的是,夏季刚过,署气消退,人们食欲普遍増加,此时不宜进补过度,以免祸及肠胃。
秋季需注意养阴防燥
秋季雨少天干,空气中缺乏水分的滋润,人易出现畀咽干燥,声音嘶哑,干咳少痰,口渴便秘等一系列干燥症状,也就是“秋燥”。秋燥不仅会使人
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