过年养生保健
2020-12-31过年为了讨一个好兆头,是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音,过年吃鱼就是年年有余。那么过年吃什么鱼呢?鲤鱼和鲫鱼寓意“大吉大利”,吃鲢鱼则“连年有余”,鳜鱼有“富贵有余”的好意头!具体过年吃什么鱼?小编推荐四种鱼!
1、鲤鱼:年年有余
逢年过节,餐桌上都少不了它,取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,增添喜庆气氛。鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d。
中医认为,鲤鱼味甘性平,入肺肾经,补脾健胃,利水消肿,下气通乳。消化功能不好或有水肿症状的患者,都可多吃鲤鱼。春节虽渐暖,仍需要润肺降燥,也应吃些鲤鱼。鲤鱼加入冬瓜或赤小豆,可利水消肿;与赤小豆搭配,是一个古方。
将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能
更多>>老年人选钙“四高一低”
选择钙剂产品的标准是看它是否具有以下五个特点:1、含钙量高;2、溶解度(水溶性)大;3、肠道吸收度高;4、生物利用度好;5、重金属含量低;即“四高一低”。
经过国际上大量的动物与人体试验,对各个年龄段如:婴幼儿、儿童、青少年、成年、60岁以上老人等试验对象的研究证明,不论是哪一类钙,无机钙还是有机钙。如果实验对象在钙的营养正常情况下,吸收率一般都是40%,如果钙的营养情况不良,则吸收率可能达到75~85%。并没有哪种钙制剂的吸收率特别高。
实际上我们所需要的是补钙,是各种钙制剂中的钙元素而不是制剂本身,制剂本身仅作为钙的载体。这是一个数学与化学的基本问题,并没有多少高深的学问。因此选用钙制剂,首先要看钙在制剂中占多少百分比。
如:您要补充600mg的钙,用碳酸钙只要1500mg,枸橼酸钙就需要2717mg,乳酸钙需要4615mg,葡萄糖酸钙需要6667mg,各种氨基
更多>>现在已经到了夏季中最炎热的时候了,在这高温的气温里应该如何健康的饮食呢!夏季应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。
中医专家、营养保健师都认为,夏季健康饮食可以多吃些清热解毒的食物。
苦瓜:
现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。是一种大家都很推崇的夏季健康蔬菜。
绿豆:
绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本
更多>>过年传说
1、过年的传说
古时侯,山里有一只怪兽,叫做“年”,样子生得非常丑恶,龙不像龙,麒麟不像麒麟,每当没有月亮的黑夜,它就跑到山下来吃人。
“年”闹得人心惶惶,大家想:难道就这样等着“年”把全村的人都吃光吗?可是想归想,谁也没有办法。村子上有位80多岁的老人,一天,他忽然想起:“年”能吃这么多人,这是因为大家都怕它。遇到“年”吃人,也不敢上去救护,所以,“年”才越来越凶。如果全村的人都联合起来,准备好武器,等“年”一来,就全力对付,用锣鼓、鞭炮助威,一定可以把“年”消灭掉。于是,老人把这个想法告诉了大家,大家听了都很赞成。他们说,与其被“年”白白吃掉,还不如团结起来跟“年”斗。
“年”虽然凶狠,但人越聚越多,鞭炮、锣鼓越来越响。树林里、田野里,到处是一片红红的火光,在人们的包围下,“年”终于被打死了。后来,每逢最寒冷、没有月亮的一天,人们就兴高采烈地放鞭炮、敲锣鼓,庆祝这个日子,并且
更多>>小暑养生保健
1、小暑养生保健之情绪调节
夏日天气炎热,情绪容易波动激动,导致血压上升,加重心脏负担,心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。
有意识地调节情绪。原本就有心脑血管疾病、高血压的患者在夏天一定要注意控制情绪,保持平和的心情,以降低疾病发作的风险。
2、小暑养生保健之合理作息
夏天昼长夜短,且夜间温度也较高,导致一些人夜间休息得不好,根据中医的说法,如此“阴阳失衡”,会加大心血管疾病的发作风险,如高血压患者易血压升高,心绞痛患者发作频率提高。
保证足够的睡眠,早睡早起。这才能维持身体各项机能正常运转,建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠。
3、小暑养生保健之运动健身
夏日仍需维持适量的运动,但要注意不应在阳光下运动。同时,由于夏天运动出汗量更大,对排毒有好处,但要注意及时补充水分,防止出汗过多导致血粘度升高。
短距离的游泳、瑜伽、太极
更多>>秋分养生保健
1、 秋天饮食有讲究,吃好更要养生。秋天饮食以清淡为主,增酸少辛,少吃葱、姜、蒜等辛辣食物,多吃酸味甘润的蔬菜水果。
2、菜花预防感冒,生菜排毒祛痘,韭菜促进消化,番茄远离上火,芹菜提高免疫,菠菜清肺润燥,山药益气健脾,萝卜清痰止咳。多种食物搭配点缀整个秋天吃的香,吃的更健康。
3、秋季燥,每次锻炼后应多吃一些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、银耳、蜂蜜等,若出汗较多,可适量补充淡盐水。
4、秋天冷气盛,宜收不宜散,早睡早起,收气养气。早晚锻炼,要注意保暖,风大,如果流汗,得多加留意,避免感冒,建议运动以身体温热为好。要保体内阳气,不妨多喝冬瓜粥、糯米粥、莲子银杏粥等舒神养气。
5、秋天应该注意锻炼肺,做做深呼吸,吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运动,调和心肺气血。
秋分时节饮食养生原则
1、甘淡滋润
秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果
更多>>临近过年,放假请假的朋友,过年在家也要注意养生,早睡晚起,睡前养生,你做到了几个?日常饮食多吃什么蔬菜好呢?接下来就一起来看一下吧!
饮食篇
小年健康宝典:吃什么养生 怎么吃美丽
小年祭灶是大江南北共同的习俗。过去,到这一天人们都要在灶屋(厨房)的锅台附近墙壁上供奉灶王爷、灶王奶奶。给灶王爷、灶王奶奶奉上的供品,不须用鸡鸭鱼肉、干鲜果品之类,更不须用牛羊三牲,只须一些糖瓜(用麦芽糖制做的像鸡蛋大小的瓜状糖块)就可以了。稍考究一点的人家,再供上一碗用糯米蒸熟的莲子八宝饭,他老人家就会更心满意足。灶王爷骑的神马,还要供以香糟炒豆和清水。
过年养生早睡晚起,多吃红黄绿蔬菜
小年节日食谱
1.美味酱牛肉
材料:牛板腱2斤
调料:十三香4大匙、草果1个、豆蔻2个、草寇2个、陈皮一大片、白糖3大匙、生抽6~8大匙、盐酌量
做法:1、牛肉洗净入开水锅汆一下,以固定形状。如果锅足够大,最好不要切。2、取炖
更多>>一、白露养生保健
1、衣--早晚及时添加衣服
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。
2、食--注意营养养肺润燥
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后,气温开始下降,天气转凉,地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
3、住--夜晚睡卧不可贪凉
白露是一个表征天气转凉的节气,虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜气温差较大,若下雨则气温下降更为明显,因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,所谓“白露勿露身,早晚要叮咛”正是说明这个道理。
4、行--外出锻炼要动静结合
秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动,但白露季节选择运动项目应因人而异,量力而行
更多>>保湿防燥
冬季洗浴有四忌:忌洗太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强。否则,极易破坏皮肤表层原本不多的皮脂,让皮肤更为干燥,因而也更易发痒、皲裂。洗澡次数以每周1~2次为宜。洗浴后可擦些甘草油、止痒霜、润肤膏等,以保持皮肤湿润,防止皮肤表层干燥、脱落。
保温防寒
冬季气温低下,皮肤裸露部位极易冻伤,如手部、头部、颈部等。其它如脚部也易受冻,因而应注意这些部位的防寒保温,可围围巾,戴手套、耳套,穿棉鞋等保暖,还可随时摩擦双手和耳朵,适时垫脚、锻炼。忌穿潮湿的衣服、鞋袜,同时,手脸洗后要揩干后才可外出。
避免使用劣质化妆品
劣质化妆品因质地不纯或含铅重,对皮肤有毒害作用。还有的化妆品含有某些易致过敏的香料,有的人使用后会过敏,甚而使色素增加。这些,都易对皮肤造成伤害。冬季,在皮脂少的情形下,伤害更甚。
穿着柔和
冬寒穿衣较多,如不注意穿着,更易感觉皮肤瘙痒。这是由于身体与衣服、衣服与衣服间
更多>>过年的时候我们都会做一些炸面食,比如炸麻花,炸油条,炸面饼等等面食可以分为两种口感,一种是咸的,一种是甜的,但是现在人大多数都比较喜欢吃甜类的,所以在制作的时候可以在里面放白糖,在制作的过程当中,还需要加入酵母食用碱这些都是为了让面食的口感变得更好的。
炸油饼的做法:
所需材料:面粉1500克
干酵母30克
白糖150克
温水600~700克
食用碱9克
强调说明:面粉用普通面粉就可以,白糖的量可以根据自己的喜好增加,我用的量出来的成品只是有点淡淡的甜味,不喜欢甜味的可以不放糖,喜欢咸味的可以不放糖而适量的放少许盐,面要和的稍软一些,因为面粉的吸水量不同,所以放水的时候要分几次放,以免水多面稀了,因为使用酵母粉发的面,也可以不放碱,不过放了碱以后的面食会有独特的面香味~~
具体做法:
1.将干酵母,白糖放入面粉中拌匀
2.倒入水,边倒便用筷子搅拌,将面粉都搅成面絮状,再揉成光滑的面团
刚
更多>>热门栏目
更多