韩式冷拌乌冬面的做法
夏天养生小拌菜。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《韩式冷拌乌冬面的做法》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关韩式冷拌乌冬面的具体方法步骤。
2.黄瓜洗净切片加少许盐腌制片刻。
3.把腌出的水倒掉在加少许糖和醋拌均匀备用。
4.辣白菜取出备用。
5.猪肉洗净切小丁。
6.不沾锅烧热倒入肉丁翻炒，不用加油。
7.加入一杯清水。
8.大火烧开撇去浮沫。
9.加入少许酱油。
10.再加入糖和料酒。
11.加入蒜末。
12.中小火烧煮。
13.这是可配置肉料，取一个碗加入葱花，蒜末，熟芝麻，盐，糖，鸡精，胡椒粉。
14.再加入六月香辣椒酱。
15.加入酱油，醋，香油。
16.这是锅中的水分已干关火。
17.把肉末倒入酱碗中。
18.把肉末和酱料充分的拌均匀备用。
19.锅中烧开水放入乌冬面煮熟。
20.把乌冬面过凉水沥干水分。
21.面放入碗中摆上黄瓜和辣白菜，再放入肉酱，吃的时候拌均匀即好。
为大家介绍的韩式冷拌乌冬面的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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2.2所以材料准备好
3.锅中烧油，把猪肉馅团成一个一个的丸子形状，入油锅炸至金黄捞出
4.锅中放入熟猪油，下鸡胸肉丁煸炒，待肉丁变色后，再加入少量姜汁和料酒
5.依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒
6.锅中填入清水，下入乌冬面，煮5分钟，肉丸可以下锅煮一会，也可以出锅时再放，出锅时撒入盐和味精，淋入几滴香油即可（荷包蛋那一步骤忘记照照片了）
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2.2备料
3.12放入几粒大蒜和葱段、两片姜一起炖
4.21大火烧开转中火炖煮40分钟
5.牛肉煮熟后捞出来，放凉切片
6.肉汤用滤网过滤，并加入生抽1/4勺，盐1/2勺，砂糖1勺，醋1.5勺，充分搅拌后放在冰箱里冷藏
7.冷面须煮2~3分钟之后，用冷水清洗多次，然后放在事先备好的冰块上冷镇
8.黄瓜冲洗干净,切成黄瓜丝，用盐腌一下
9.鸡蛋煮熟后冷却剥皮，剖两半，梨和苹果切丝，泡菜切丝
10.冰凉的冷面团成面团，放在一只大碗里，黄瓜丝、梨丝（苹果丝）、泡菜、牛肉片、半个鸡蛋放上去，再把冷藏好的肉汤倒进去
世界那么大，餐馆那么多，韩式冷面的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
素炒乌冬面的做法
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2.12胡萝卜、洋葱、青椒、白菜，切细丝
3.21橄榄油烧热，下入洋葱煸炒香
4.再放入胡萝卜，炒匀
5.放入青椒和白菜，大火快炒
6.1放入煮好的乌冬面
7.2加入老抽、生抽、素味精，翻炒均匀
8.加入2大勺素食耗油
9.少许黑胡椒、盐调味，
10.最后滴入少许香油，拌匀装盘。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道素炒乌冬面，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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2.212洋葱切片（实际上一炒就成了丝）；大蒜切末；
3.加入蒜末，煸炒均匀；
4.加入少许盐，煸炒均匀；
5.继续煸炒至洋葱变软，并微微发黄，关火；
6.将芝麻酱、酱油、香油和醋一起放进大碗，并加入适量凉开水；
7.搅拌均匀，成顺滑的酱汁；
8.加入炒好的洋葱备用；
9.将乌冬面入沸水锅中煮熟，煮的时候加少许盐；
10.捞出略沥干水分；
11.趁热放进酱汁中；
12.拌匀，撒上熟芝麻粒，即可。
虽然芝麻洋葱乌冬面这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
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2.2121牛里脊肉用清水浸泡15分钟
3.活水洗净，切丝备用
4.蚝油，生抽，料酒，番茄酱，黑胡椒粉，鲍鱼汁，盐，糖放入容器
5.12用筷子搅匀调成腌料把切好的牛肉丝倒入
6.21搅匀后加入少许橄榄油
7.冷藏腌制1小时
8.取洋葱半个，青椒4个切丝，番茄1个切丁备用
9.锅子烧水沸腾前加入少许食言搅匀
10.下乌冬面用筷子搅散水开后大火煮半分钟
11.捞出立即过凉水，晾至室温沥水备用
12.锅子洗净烧热倒油下入腌制好的牛肉丝
13.用筷子划散炒熟盛出备用
14.锅子洗净倒油烧至5成热下入洋葱丝炒出香味
15.下姜蒜末炒匀
16.加入番茄丁炒软
17.下青椒丝炒匀
18.炒香后下乌冬面用筷子挑散旺火炒2分钟调入盐
19.最后倒入牛肉丝炒至番茄汁析出关火
20.盖上锅盖焖1分钟让乌冬面充分吸收汤汁即可
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的日式牛肉乌冬面扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
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2.将胡萝卜和洋葱切成细丝丝，青椒和红椒去蒂去筋，也切成细丝，待用。牛肉切小片，用开水焯一下。
3.牛肉入锅爆炒至变色。
4.蔬菜入锅翻炒。
5.蔬菜炒至断生。喜欢吃生硬点蔬菜的朋友可以少炒些时候，因为夭夭喜欢吃炒熟点的，所以炒的时间长一点。
6.放入乌冬面，用筷子挑散避免面条断掉。加入盐、黑胡椒粉、蚝油，翻炒至面条变软，均匀软色就可以出锅了。一般炒2-3分钟就可以了。
7.出锅装盘。这道五颜六色的乌冬面就做好了，开吃啦~~~~
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蚝油牛肉乌冬面，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
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2.1锅中水烧沸之后，下如乌冬面煮两分钟后捞出备用
3.2西红柿去皮之后切成小块，胡萝卜和黄瓜切成细丝
4.1翻炒到软烂，出汁
5.2热油，下入西红柿。翻炒
6.1再下入洗净的油菜叶
7.2下入胡萝卜丝和黄瓜丝
8.倒入煮好的乌冬面
9.再加入少量的水。（水不要放多）
10.最后加入蚝油和少许的盐。（味精就不要放了，因为容易破坏蚝油的鲜味）
11.出锅
虽然番茄蚝油乌冬面的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韩式冷拌乌冬面的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。
