饮食养生效果

2019-10-12

春饮蜂蜜加一宝物 祛病养生效果好

踮脚运动的养生效果。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于养生保健的误区呢?下面是小编为大家整理的“春饮蜂蜜加一宝物 祛病养生效果好”,仅供您在养生参考。

春饮蜂蜜加一宝 祛病养生效果好 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,是最常见的滋补食物之一,草长莺飞的春季是食用蜂蜜的最佳季节,其抗疲劳,抗过敏、消积食、清肠毒的功效最应时。温水饮蜂蜜是常见的吃法,其实,在食用蜂蜜时搭配一物,其祛病养生的功效可不一般了。

香蕉蜂蜜粥

做法:大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉(去皮),待凉后加入蜂蜜拌匀食用。

功效:可润肠通便、滋阴养颜。

蜜奶饮

做法:蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,晨起空腹温开水冲服。

功效:适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

蜂蜜萝卜汁

做法:白萝卜洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用,每天3次,连服3~5天。

功效:对便秘者疗效最佳。

蜂蜜雪梨水

做法:雪梨1~2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许凉开水,用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨。

功效:可缓解燥热引起的口渴、咽干等症。

藕汁蜜露

做法:鲜藕汁100~150毫升,加入蜂蜜30克,调匀饮服。

功效:适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。

川贝蜂蜜汤

做法:川贝末5克,加水适量蒸半小时,待温后入蜂蜜30克,拌匀服用。

功效:适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。

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豆制品防癌养生效果好


众所周知,豆制品的养生功效非常好,那么,常吃豆制品到底对养生有什么好的效果呢,一起看看吧!

1、延缓衰老

大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。

2、防癌抗癌

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。

3、开胃保健

豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品,腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表,这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵,如豆腐,豆浆,豆腐丝等等。

4、浓缩补钙

非发酵性豆制品的主要特点是浓缩,因为含水量低,所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高。

5、丰富的蛋白质

大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率,豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上,豆浆的蛋白质消化率可达84.9%.将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配,可以补充蛋氨酸,提高豆腐蛋白质的营养利用率。

经常吃一宝物竟然能够止鼾


住过集体宿舍的人都知道,要是有一个舍友打鼾,别的人都无法好好休息,然而对于打鼾者而言,打鼾会影响睡眠质量,导致百态年疲惫不堪,甚至会引发各种疾病。饮食是引起打鼾的一种原因,因此打鼾者可以从饮食方面做些改进,有利于防止打鼾的食物,一起来看看吧。

1.豆浆。

对打鼾的人来说,豆浆是比牛奶更好的选择。因为牛奶等乳制品会在呼吸道内形成黏液,成为几种呼吸疾病的根源之一。过量饮用牛奶还会生痰,造成呼吸道充血堵塞。还有些人对乳糖有过敏反应,导致鼻腔肿胀,从而引发打鼾。

2.茶。

茶有助于减少堵塞和痰液,从而减轻打鼾。用来泡茶的开水释放出蒸汽,能减轻吸气时的鼻塞。饮茶时,来自茶叶的水汽能舒缓发炎的鼻腔,稀释黏液,改善鼻腔引流。喝薄荷茶对防止打鼾的效果最好,因为薄荷是一种天然的减充血剂,能缓解鼻黏膜肿胀。

3.蜂蜜。

睡觉前把蜂蜜搅拌在茶水中喝,有助放松喉咙,减轻充血肿胀,从而防止打鼾。蜂蜜同时具有抗菌和抗炎特性,能帮助减轻喉咙部位的堵塞充血。2010年发表在《补充和替代医学杂志》上的一项研究成果表明:蜂蜜有助于抵抗感染,舒缓发炎的黏膜,促进喉咙和上呼吸道的通畅。

4.姜黄。

姜黄的抗炎特性对抵御炎症有益,特别是在防治打鼾方面。姜黄的活性成分(姜黄素)是一种具有强效消炎作用的抗氧化剂,它的副作用很小,能够安全、自然的缓解堵塞。姜黄在菜市场调料柜台和一般中药店都有卖,可以直接煮水喝,也能用来做菜熬粥。

5.鱼肉。

把吃红肉的习惯转为吃鱼肉,能让人晚上睡个安稳的好觉,而且不打鼾。红肉中的饱和脂肪会刺激鼻腔,因为饱和脂肪会生成大量的花生四烯酸,这会进一步生成前列腺素,而前列腺素会导致喉咙和鼻窦组织肿胀。相比之下,食用来自于鱼肉和豆类的蛋白质不会增加前列腺素的含量,而且鱼肉中的脂肪酸有助于减轻炎症。

6.洋葱。

虽然食用洋葱后的口气不好,但它却是克服打鼾的救星;因为洋葱具有抗炎特性,有助于清理鼻道,从而让更多的空气通过。

豆制品的营养价值 常见一宝物补钙利消化效果佳


豆制品是我们日常生活中经常吃的食物,简单,普通却很有益于身体健康。小编建议大家多多吃些豆制品,这样不仅可以补钙、降低胆固醇,而且还有利于消化。老人小孩都很适宜食用。

都说大豆是田地里长出的牛肉,是大自然赐予人们最好的食物,它富含优质蛋白质和丰富的微量元素。对于喜爱素食的朋友来说,大豆及其制品是他们获取蛋白质的最佳食物。

不过大豆的消化率并不高,整粒的熟大豆的蛋白质的消化率仅为65.3%,而且其中膳食纤维的比例较高,多吃不易消化且易腹胀。

然而大豆通过不同工艺的加工和烹调,就会对大豆蛋白质的消化率有明显的改变。比如加工成豆浆后消化率可达84.9%;加工成豆腐后消化率可达到92%-96%.可见,加工后的大豆制品比大豆本身在机体中的消化和吸收有了显著提高。

1.豆腐干含钙高(每100g309mg的钙)

黄豆本身钙含量不高(191毫克/100克),而且含有较多植酸,钙的吸收利用率比较低。但是,把大豆加工各种豆制品,虽然要加入好几倍的水,但钙含量未降低多少,而且草酸减少,钙的吸收利用率更高。

豆腐干是豆腐的半干制品,蛋白质含量较高,豆腐干所含的卵磷脂对降低胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病有很好的效果。豆腐干还含有多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨髂发育。

2.豆腐皮、腐竹蛋白高,且属高钾低钠

豆腐皮的蛋白质含量很高,每100g豆腐皮和腐竹都含蛋白质44.6g,相当于牛肉干,而且蛋白质的氨基酸组成接近于人体需要,更易被人体消化吸收。正常的豆腐皮有股豆制品清香味,颜色微黄,有光泽;浸泡后仍有韧性,水质略淡,但如出现非常明显的偏黄或偏绿,豆腐皮就可能添加了不应添加的成分。

除了传统的干豆腐皮,很多人喜欢吃油豆皮,特别是在火锅店。腐竹又称豆腐皮、油皮,是大豆磨浆烧煮后, 从锅中挑皮、捋直,经过烘干而制成的凝结干制而成的豆制品,它通常作为配菜与其它食物混合烹调食用,可以油炸、蒸炖、红烧、炒肉等,当然还可以凉拌。很多人在火锅店吃的油豆皮其实和咱们的腐竹营养价值差不多,只是它们最后的提取工艺不同。

另外,现在还有一些新式豆制品如豆泡、烤麸等,由于制作工艺不同,它们都有疏松的孔洞,在与其它食物烹饪时,很容易渗入相应食物的汤汁,口感很不错,但烤麸中钠的含量相对较高,所以在食用时要注意量的摄入。

3.发酵豆制品的营养特点

发酵豆制品其实就是以大豆为主要原料,经过微生物的发酵而制成的食品,如豆豉、豆腐乳、豆酱、酱油等。

首先、高蛋白、易吸收。发酵过程中,在蛋白酶的作用下分解成为具有活性的多肽和游离的氨基酸,容易被人体消化吸收,这对于消化功能减退的老人、消化不良的儿童和有消化功能障碍的患者来说都是十分有利的。

其次、B族维生素的增加,尤其是VB2、VB12含量的增多。而植物性食物中很少有VB12,一般在动物性食物中含量高,而发酵豆制品中的VB12的出现对于素食人群来说非常重要。

最后、去除了一些不利于机体吸收的因素。大豆中含有丰富的矿物质,但大多数以植酸盐的形式存在的,不容易被机体利用,而在发酵过程中,具有活性的植酸酶就可以使大豆中的植酸减少15%左右,大大提高了矿物质的利用率。

发酵豆制品的营养价值很高,但是大多数含盐量较高,比如每100g腐乳含有3091mg的钠,且食盐过多是导致北方人高血压等慢性病高发的重要原因之一,所以我们要减少量的摄入,最可喜的是我国现在已经有了一种新食材,也就是印尼传统发酵豆制品--天贝,集发酵豆制品的营养为一身,且是一种含极低钠的食品,建议大家去尝一尝。

八种不同蜂蜜的不同养生效果


【导读】八种不同蜂蜜的不同养生效果!蜂蜜不仅仅是有甜味的食物,其中所含的营养价值也是很高的。现如今,有很多不同种类的蜂蜜,每一种蜂蜜的功效也是不同的,不能一概而论。下面小编介绍八种不同蜂蜜的不同养生效果吧!

不同种类蜂蜜不同的养生效果

枸杞蜜

补气壮阳。枸杞蜜为深琥珀色,清香馥郁,含枸杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。

百花蜜

清热解毒。百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

槐花蜜

保养心脑血管。槐花蜜水白透明,质地浓稠,不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜适口。具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品,较适用于心血管病人保健食用。

椴树蜜

养胃补虚,镇静安神。是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。

荆花蜜

清热去燥。荆花蜜为浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为一等蜜,本品采自华北地区,南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。

枇杷蜜

止咳平喘,能治伤风感冒。枇杷蜜甘甜上口,是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

党参蜜

能治贫血。党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材--党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

五味子蜜

调理肺肾双虚。属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人日常食疗保健之用。

吃蜂蜜的注意事项

槐花蜜、枣花蜜更有保障。市场上有些新鲜的蜜种,如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过调配的。因为这些作物很少有大规模种植的。为保证质量,建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的,不要过分迷信功能性蜂蜜。

凉水冲服润肠,温水滋养。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服,滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服,润肠通便的效果更显著。

蜂蜜抹在面包上,营养不损失。把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,能完全保留蜂蜜的营养。此外,早餐加在牛奶里代替糖来调味更健康。

存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性,保存不要使用金属容器,也不要把金属勺长期放在蜂蜜瓶里,以免发生反应。

蜂蜜易结晶无关质量。蜂蜜在保存过程中,有时会出现结晶现象。蜂蜜结晶是正常现象,与质量无关,更不影响食用。一般蜂蜜在13摄氏度以下,容易结晶。

无论吃哪种蜂蜜,方法都要正确哦。

蜂蜜养生祛病的吃法


日常生活我们会能常常见到蜜蜂,而蜂蜜是蜜蜂的产物,她是又蜜蜂采集花粉的集合。关于蜂蜜对人体有很好的健身养生的功效,是众多中老年人的首选,另外它对女性美容养颜也有很大的益处。

蜂蜜的营养成分

与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。

维生素

蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300-400微克。

有机酸

蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。

矿物质

蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。

蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。

蜂蜜的养生吃法

干燥上火

用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。

便秘

用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。

高血压

用鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。

冠心病

丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1-2勺内服,对治疗冠心病有帮助。

抵抗力低下

早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。

眼睛干

用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。

感冒嗓子疼

用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。

月经过多

用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。

慢性咽炎

用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。

腰痛肾虚

用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。

美容养颜

用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

心烦气躁

用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。

蜂蜜食疗方

萝卜蜂蜜汤:

原料:白萝卜1个,蜂蜜100克。

做法:将萝卜洗净,掏空中心,放入蜂蜜,置碗内,加水蒸20分钟。

功效:吃萝卜喝汤,每日2次。具有润肺、止咳、化痰的功效,常用于治疗因小儿肺炎所致的咳嗽等症。

鲜百合蜂蜜:

原料:鲜百合50克,蜂蜜l~2匙。

做法:做法百合放入碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。

功效:睡前服,适宜于失眠患者常食。

蜜奶饮:

原料:蜂蜜50毫升,牛奶100毫升,黑芝麻25克。

做法:黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。

功效:适宜于产后血虚,肠燥便秘,面色萎黄、皮肤不润等症。

芹菜蜜汁:

原料:鲜芹菜150克,蜂蜜适量。

做法:芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。

功效:每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

蜂蜜鲜藕汁:

原料:鲜藕

做法:取鲜藕适量,洗净、切片,榨取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙的比例调匀服食。功效:每日2~3次。适用于热病烦渴。

蜂蜜核桃肉:

原料:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克。

做法:核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。

功效:每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。

梨蜜羹:

原料:梨1个,蜂蜜60克。

做法:将梨挖洞,去核装入蜂蜜,隔水蒸熟,睡前食用。

功效:具有润燥化痰的功效,常用于治疗小儿肺燥咳嗽等症。

蒜糖蜂蜜饮:

原料:大蒜20克,白糖、蜂蜜各适量。

做法:将大蒜捣烂,用开水浸泡晾凉,炖半小时,取汁调入蜂蜜、白糖服用,每日2次。

功效:具有清热润燥的功效,常用于治疗小儿肺炎或久咳不止等症。

花生枣蜜汤:

原料:花生米、大枣、蜂蜜各30克。

做法:水煎服,每日2次。

功效:具有止咳化痰的功效,常用于治疗痰多咳嗽等症。

蜜糖羹:

原料:蜂蜜100毫升。做法:放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。功效:适宜于胃、十二指肠溃疡患者。

蜂蜜对女人的特殊好处

现代研究表明,蜂蜜所含的营养物质丰富,其中有可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%;各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%;与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质,约0.06%;20余种促进人体生长和代谢的维生素,主要是B族维生素和维生素C;以及多种活性酶。内服或外用蜂蜜,能有效改善女性身体的营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患。

食用蜂蜜还可改善便秘,促进肠道毒素的排出,养颜除了食物营养成分的很好吸收,还有一个关键就是排毒。蜂蜜还对缓解疲劳症状有显著效果,是白领女性首选的食养食疗佳品。

用蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等都能够直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长,常用蜂蜜涂抹的皮肤,其表皮细胞排列紧密整齐且富有弹性,还可以有效地减少或除去皱纹。蜂蜜有很强的杀菌作用,使其能够能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,保护皮肤,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。当然,外敷的效果自然没有内服的好。

蜂产品如蜜、王浆、花粉、蜂胶等是否都含激素,对女性会有什么影响?

这些蜂产品都含有一定的激素,女性适当补充一些植物激素可以抗衡体内雌激素,减少一些妇科病的发生,缓解更年期综合症等。不过也因蜂产品含有激素成分,所以过敏体质者和孕产妇要谨慎食用。

现在在市场上有很多关于蜂蜜的产品,虽然它们都含有蜂蜜但是对于不同的产品,其含有的蜂蜜量也是不同的,当然对人体的功效也有很大的差异,所以我们在挑选各类产品是要小心。

秋季吃什么食物养生效果好


【导读】秋天是人们进补的一个好时节,如果感觉自己平时的身体素质不是太好的话,大家可千万不能错过这一养生季节,在享受美味食物的同时,还可以起到养生的效果,可以说是一举两得的,那么,到底秋季吃什么食物养生效果好呢?下面由小编为大家带来秋季吃什么食物养生效果好,希望秋季吃什么食物养生效果好能对您有所帮助。

秋季吃什么食物养生效果好

与夏天相比,秋天的气候是要干燥许多的,这时候我们应该学会适当的调整自己的日常饮食,让自己能够更好的适应气候的变化,同时还能有效预防疾病的发生。

胡桃、芝麻

胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。

秋季吃什么食物养生效果好

柠檬

味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。

山楂

性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。

进食蜂蜜对女性有什么好处?何时用养生效果好?


蜂蜜是养生保健的绝佳食品,天然蜂蜜性温,具有强大的功效。对于女性朋友来说,蜂蜜的滋补效果非常好,不仅可以使皮肤白皙嫩滑,还可以有效提高身体免疫能力。许多饮品或者食物都会加入蜂蜜,起到良好的食疗效果。下面就来了解一下进食蜂蜜对女性的好处。

1、蜂蜜可以有效改善女性睡眠。更年期或者月经期的女性,常常容易出现失眠多梦、睡眠不佳的情况,而蜂蜜中含有特殊物质,具有镇静的效果,在睡觉前饮用蜂蜜水,加上少量的西番莲、缬草、蜂蜜花以及椴树花,有安神助眠的功效,是非常好的滋补饮品。

2、蜂蜜不仅可以杀菌,还可以解毒,可以帮助女性及时将身体残留的废物排出体外,使身体的代谢功能得到改进。蜂蜜中含有大量的糖分,能从胃部运送到血液中,补充能量的同时,消除疲惫感,是补充能量的最佳食品。蜂蜜可以使血糖浓度升高,增加饱腹感,不过,还是建议糖尿病患者少食用蜂蜜。

3、蜂蜜的抗疲劳功能十分强大,其中含有的葡萄糖以及果糖可以被人体快速吸收,从而增加血液营养。在疲劳乏力时,服用蜂蜜可以有效缓解疲劳。经常熬夜或者从事脑力工作的人,饮用蜂蜜水可以使精神充沛。许多女性在生理期容易感到乏力、虚弱,通过饮用蜂蜜水可以提高体能,增强活力。

4、蜂蜜还具有药用价值,可以止咳、润肺、祛痰以及消炎。在蜂蜜中加入枇杷汁,效果更加明显,女性出现咳嗽时,用雪梨切成薄片,蘸上适量的蜂蜜进食,可以有效缓解咳嗽症状,甚至还可能治愈疾病。

5、蜂蜜具有润肠通便的功效,许多女性容易出现便秘,蜂蜜中含有大量脂肪酸,可以促进肠道活性,调整胃肠功能。蜂蜜中的维他命以及矿物质可以帮助肠道消化吸收,促进肠道蠕动的同时,将体内毒素排出,能有效改善便秘,而且蜂蜜中的果糖以及葡萄糖不会对肠胃造成负担,极易被消化吸收。

常吃一宝物让你血管畅通无阻


芹菜肉馅饺子,相信是人们吃的最多的一款饺子,其实它里面的主料芹菜,具有很好的养生效果,能够保护我们的血管,上了年纪的老人特别适合吃芹菜,对降血压有很好的效果,下面就为你介绍一些芹菜的食物,让你吃了血压再也不高。

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有厨房里的药物、药芹之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以他有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。芹菜可炒,可拌;可熬,可煲;还可做成饮品。

下面就是利用芹菜保健的几种不同的食用方法:

1.芹菜炒干丝

芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,适用于高血压,大便燥结等病症。

2.芹菜粳米粥

芹菜40克,粳米50克,葱白5克。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

3.芹菜煲红枣

芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。

4.芹菜拌核桃

芹菜250克,核桃仁50克。将芹菜切成细丝,放入开水锅内氽后捞出放入盘中,放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成,具有润肺、清热、定喘的作用。

5.芹菜小汤

芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。芹菜用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。此汤清淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效。

6.鲜芹苹果汁

鲜芹菜250克,苹果1-2个。将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。

枸杞的养生效果


【导读】枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞的养生效果非常好,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。下面就为你介绍枸杞的养生效果。

枸杞的养生效果

对于肝脏病人来说,枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒,同时还能改善肝功能。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞子。

枸杞怎样吃

服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

1、以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶。

2、可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡。

3、银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。

枸杞的养生效果

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。枸杞要常吃,不可一次大量食用。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。每天吃一点,才能见效。

用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

食用有禁忌

由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病患者要慎用,不宜过量。

各色苹果的养生效果


导读:俗话说一天一苹果,医生远离你。苹果似中药,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。另外,苹果……

俗话说一天一苹果,医生远离你。苹果似中药,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。另外,苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。然而,您知道吗?苹果颜色不同,祛病养生功效大不同。

红苹果

更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。中医认为,红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。

青苹果

更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

黄苹果

可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。另外,黄苹果对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。

一天一苹果,医生远离你

美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名,苹果占第一位。下面凤凰中医为您盘点苹果都有哪些祛病养生功效。

1、神奇的苹果酚

这种神奇的苹果酚具有七种功效:(1)抗氧化作用,可保持食物新鲜;(2)消除异味,可去鱼腥、口臭;(3)预防蛀牙;(4)能抑制黑色素、酵素的产生;(5)能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;(6)能抑制血压上升,预防高血压;(7)能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。

2、瘦身排毒,降低胆固醇

富士苹果中含有比一般苹果更高的果胶,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。另外,苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

3、通便止泻

苹果具有通便和止泻的双重祛病养生作用,因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

4、美容养颜

富士苹果中含有丰富的维他命。在所有含有维他命C的水果中,以苹果的含量最高大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老。美国的研究人员还证明:从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

5、减压,益智提高免疫力

水果中数苹果含有的营养最为齐全,其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳。苹果有智慧果、记忆果的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果富含锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力。

6、康体防癌

苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。经常食用苹果的人们,肺癌的患病率降低46%,患其他癌症的几率也比一般人少20%。美国《自然》杂志报道的一项由纽约苹果研究发展工程及纽约苹果协会赞助的科研成果也表明,每天吃一个苹果可以有效预防癌症。总之,苹果,可以称为人类的全科医生全方位的健康水果。早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当作一种药材。苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

红枣吃法不一 养生效果大不同


养生导读 :红枣是女性补血的圣品。也是中医中很常见的药材。但是,红枣的不同搭配会有不同的功效。下面,小编为你介绍几种红枣的吃法。更好地发挥红枣的效用。
吃红枣的好处多 一、红枣泡水,养肝排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

二、红枣泡茶,补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣水

三、红枣熬汤,止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
红枣汤 材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量) 做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

吃什么补血养生效果最好


随着生活节奏的加快,相对的生活压力也越来越大,尤其是女性,多数会出现贫血现象,从而补血就成了女性最关注的话题,那么吃什么补血养生效果最好 呢?接下来就来了解一下吧。

吃什么补血养生效果最好 ?女性朋友补血首要的是红枣。红枣有惊人的补血作用,它含有维生素,核黄素等各种微量元素都是人体重要的营养物质,益血宁神,健脾养胃,是补血的首选之物。

阿胶,阿胶被誉为补血专家,它也含有丰富的微量元素,还能促进钙质的吸收,能刺激人体骨髓的造血系统,更快的造血生血,从而达到补血的效果。

发菜。发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。

还有一种不为大多数人所知的食物:黑豆,它的补血效果也是很好的,它能促进血液循环,软化血管,从而达到补血的效果。

胡萝卜。日本人称胡萝卜作人参,它含有丰富维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。

菠菜。菠菜是补血蔬菜中的重要食物,含丰富铁质的胡萝卜素,补血效果极好。

黑豆。黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法有很多种,女性产后补血可用乌豆煮乌骨鸡。

此外,动物肝脏也是女性补血的不错的选择。动物肝脏含有丰富的铁质,能增强骨髓的造血功能,又含有丰富的维生素A,能促进人体对铁质的吸收,补血效果也十分良好。

需要补血的女性朋友还可以适当选择一些补铁片剂,比如体恒健牌铁之缘片,它含有现代补铁配方乳酸亚铁和传统阿胶,补铁同时起到补血气,对预防缺铁性贫血和改善气色效果良好。

吃什么补血

一、玫瑰红枣补血粥

材料

黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵

做法

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;

4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。

小诀窍

1 煮粥时加点食用油,2-3滴足够,搅一搅,就不用担心开锅后粥溢出来的问题啦。

2 如果时间充裕,先将米洗净浸泡半小时,让米粒充分吸收水分,这样熬煮出来的粥会又软又稠,而且会缩短熬煮的时间呢。

3 如果不爱甜食,就要少放红糖或不放红糖喽,根据自己喜好嘛,多放几颗红枣就已经很甜了。

4 糖尿病人最好少食用,含糖量太高.便秘,口舌生疮的老人要少食用哦。

二、阿胶美容糕

材料

阿胶(山东东阿胶)200克,黄酒500克,冰糖250克,红枣250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克

做法

1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化,要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝,不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。

2、热锅里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。

3、用一个大砂锅,把冰糖和融化的阿胶汁一起熬,(熬得时候要用舀子搅动,免得糊锅)熬制冰糖融化成有点粘稠,火关到最小时,把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的搅拌均匀。

4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以,在里面刷一层调和油(少刷点),在把阿胶糕倒入盘子中抹平,等到冷却后,用保鲜膜蒙一层放入冰箱冷藏室冻一晚上。

5、第二天拿出来切成块状。再装入密封的玻璃罐中。每天晚上吃两三块即可,不要吃多了,潮热哈。不吃的时候把罐子放进冰箱冷藏。

三、阿胶紫糯米粥

原料

紫糯米l00g阿胶50g西洋参粉10g黑木耳50g墨鱼骨头2个冰糖适量

做法

阿胶打碎入锅中,加水浸泡1天,与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时,加冰糖去墨鱼骨即可。

功用

养血止血,益气收敛。

适应症

中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。

阿胶因出自山东省东阿县,故名。其质量差异较大,原料、工艺的精纯程度、提炼用水均制约着其质量的好坏。好的阿胶水解好,提炼纯,矿物质含量丰富适度,利于人体消化吸收。李时珍赞其黄透如琥珀色,光黑如翳漆,表面平整,无油气孔,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。

阿胶的功效与作用主要有以下五种:补血养血、延年益寿、美容养颜、强筋健骨、增强免疫力,其医疗保健价值非常广泛。

四、酸菜牛肉

原料:牛肉300克、四川酸菜100克;

配料:野山椒50克、干辣椒、葱、姜、蒜各适量、花椒20粒、盐、料酒、蛋清、鸡粉各少许,细粉丝100克;

酸菜牛肉做法

1、先将买回的牛肉清洗干净后,切片,冲水,然后在牛肉加入少许盐、蛋清、鸡粉、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟;

2、打开酸菜包,切成小节,透一下水,然后沥干水份备用;

3、野山椒切碎与干辣椒放在一起,其他的佐料:葱、姜、蒜和花椒都准备好;

4、小火,放少量油,放入花椒粒炸香,火不能太大,否则花椒容易炸糊;

5、花椒炸出香味,再放入干辣椒稍炸后,放葱、姜、蒜转中火炒出香味,再放入酸菜炒透;

6、放入野山椒(连同汤汁),加水,加点盐和鸡精调味,煮5--10分钟,煮的时间越长,味道越浓,一定要把酸菜的味道煮出来;

7、把粉丝泡好后,捞起放在碗底;

8、汤底煮好,放入牛肉片煮熟;另炒香部分干辣椒和野山椒,铺在成品上,撒些葱花即可,也可以把花椒与干辣椒冲油;

补血的水果

1、葡萄历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!

2、桂圆肉民间熟知的补血食物

每到夏季就有新鲜的桂圆上市。桂圆含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。桂圆汤,桂圆酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

3、南瓜补血之妙品

被清代名医陈修园赞誉为补血之妙品的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

4、胡萝卜补血极佳

俗称红萝卜,日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

5、甘蔗补血果

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

6、红枣补血养颜圣品

红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

以上介绍了吃什么补血养生效果最好 ,女人就要对自己好一点,可是有了家庭的很多女性,为了丈夫、孩子而变得不那么在意自己,让自己变得与社会脱轨,变成了黄脸婆。

这些零食养生效果好但也不能乱吃


现在很多人都清楚养生对于身体健康的帮助作用了,所以在平常的生活中大家都会积极的采用能对健康有帮助的方法来保养身体。给身体补充充足的营养是一种能让身体保持健康的好方法,很多人在平常的时候都会用一些保养效果好的食物来当零食吃,下面小编来给大家详细介绍下哪些食物当零食保养身体的时候不能乱吃。

一、阿胶蜜枣

阿胶蜜枣主要就是采用阿胶和大枣制作而成的,阿胶和大枣对于身体的气血补充有非常好的帮助效果,能让身体疲倦的情况得到非常好的改善。但是如果多吃的话就会对胃部消化产生一定的影响,另外糖尿病等病人是不能吃这样的食物保养身体。

二、龟苓膏

龟苓膏是用乌龟除去内脏,加入生地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等制成,具有清热解毒、祛湿等保健功效。

但土茯苓、金银花、生地黄等均为清热解毒或清热利湿的药物,用于阴虚血热所致痤疮、口咽干燥等,不应将其当作食品甚至零食吃。同时龟板属寒性,脾胃虚弱、腹泻、痛经等的患者不宜吃,否则可能会加重症状。

三、凉茶

凉茶的主要成分是菊花、金银花、夏枯草、甘草等。具有清热除湿、滋阴去火的作用。适应经常面红目赤、急躁多语、牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅,喜欢喝冷水吃冷食者。高血压、心脏病患者中有热性症状的适量饮用也可降燥。凉茶不宜喝太多,更不能拿来当水喝,过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升,不宜再多。面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀者为寒凉体质,寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。

四、茯苓饼

茯苓饼由茯苓(打成细粉)加大米(粉)、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。

六种中药入菜防病养生效果好


中医养生讲究遵守四时之序,人体与大自然处于相对变化环境中,人体要适时调整饮食、生活方式才能顺应节气养生,下面推荐六种常见的中药材,让你针对身体不同状态来调整体质,达到天人合一的养生效果。

健脾:饭中放点山药

功效:益肾气,健脾胃,尤其适用于脾肾气虚者。

宜:可加入汤品或菜肴,建议配搭性平、性温的食物入菜。如山药排骨、山药栗子粥、南瓜炒山药等是健脾健胃的好搭配。

忌:一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

补血:饭中放点枸杞

功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。

宜:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快做成后再加。

忌:勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。

温阳:饭中放点核桃

功效:补肾助阳、润肠。

宜:可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核桃烩百合,汤品或菜肴做成后再放入核桃。

忌:易口烂的燥热体质者,勿单独食用核桃。

补气:饭中放点黄芪

功效:强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫。

宜:较适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤。

忌:便秘燥热者不宜。

滋阴:饭中放点黄精

功效:可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。

宜:较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。

忌:因性质寒凉,较适合燥热体质者。

补肾:饭中放点黑芝麻

功效:补肾抗衰老、益精血、润肠燥,头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸软、脱发白发、大便干燥有一定疗效。

宜:可加入汤品或菜肴,建议配搭温性、热性食物入菜。

忌:脾虚腹泻者,不宜食黑芝麻。

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