养生精品之苦瓜王
夏季养生苦瓜。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供养生精品之苦瓜王，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进胃口，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的成效。
苦瓜蛋白质成分及许多维生素C能前进机体的免疫功用，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁富含某种蛋白成分，能加强巨噬才能，临床上对淋巴肉瘤和白血病有用；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶按捺剂，可以按捺癌细胞所排泄出来的蛋白酶，阻挠恶性肿瘤成长。
苦瓜中所含的苦味素可按捺恶性肿瘤排泄蛋白质，防治癌细胞的成长和分散。国外有试验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞成长遭到按捺。
苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防护功用，增强免疫细胞的活性，按捺细胞的增殖或将其杀死。日本科学家以为，苦瓜蛋白可前进机体的免疫功用，能推进免疫细胞消除癌细胞。
苦瓜的新鲜汁液，富含苦瓜甙和相似胰岛素的物质，具有杰出的降血糖作用，是糖尿病病人的抱负食物。
上面介绍了苦瓜的作用，所以咱们就要尽量用其长处。春季降临时气温改动大、气候枯燥风大，所以咱们更要多食用苦瓜，它具有清凉性温文的作用。小编期望咱们可以多备点新鲜蔬菜，有个健康的身体。
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上古精品药膳
现在，很多人都喜欢服用药膳，尤其是在严寒季节，药膳备受青睐。
药膳并非现代人的发明。传统医学向来有“药食同源”之说。远古时期，人类为了生存需要，不得不在自然界到处觅食，久而久之，也就发现了某些动、植物不但可以充饥，而且具有药用价值。
“药膳”二字，最早见于《后汉书·列女传》“母亲调药膳思情笃密”句。以后，在《宋史·张观传》又有“蚤起奉药膳”的记载。而“药膳”一词出现前，典籍中已出现了有关制作和应用药膳的记载。
《周礼》记载，西周有医官叫“食医”。食医主要掌理调配周天子的“六食”、“六饮”、“六膳”、“百羞”、“百酱”的滋味、温凉和分量。从食医所从事的工作来看，他们已与现代营养医生类似。其中还记载了很成熟的食疗原则。
这些记载说明，我国早在西周就有了相当丰富的药膳知识，并出现了从事药膳制作和应用的专职人员。
成书于战国时期的《黄帝内经》载：“凡欲诊病，必问饮食居处”，“治病必求其本”，“药以祛之、食以随之”。并说：“人以五谷为本”，“天食人以五气，地食人以五味”，“五味入口藏于肠胃”，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充，气味合而服之，以补精气”。
与《黄帝内径》成书时间相近的《山海经》，也提到一些食物的药用价值：“榱木之实，食之使人多力；枥木之实，食之不老；猩猩食之善走。”
最早的药膳方，于1973年底在长沙马王堆3号汉墓中出土。那本医书中记载352个病方也是当今已发现的最古老的医方。
小小柑橘精品药膳
国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
■冰糖银耳橘瓣羹
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
■柑橘山楂饮
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
■橘饼茶
【原料】橘饼1个、干山楂10克。
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。
精品失眠饮食疗简单方
失眠，多由心情郁怒，精神紧张或病后脏腑功能失调所致。临床表现为入睡困难、夜间多醒、凌晨早醒、夜寐多梦，并因此引起头晕、乏力、健忘、烦躁易怒等症状，临床可分为心火上炎、心脾两虚、心肾不交等证型。 临床上对失眠治疗方法很多，有心理调节、环境调节、内服药物、针灸、刮痧拔罐、按摩等，这里向大家介绍一下失眠的饮食疗法： 莲心茶：适用于心火上炎，烦躁不眠。 莲心两克，生甘草3克。开水冲泡，如茶饮。每日饮数次。
百合粥：适用于心阴不足之虚烦不眠(口干、干咳)。 生百合100克，粳米100克，洗净，加水1000毫升，煮至米烂，日服两次。 酸枣仁粥：适用于心脾两虚，惊悸健忘，失眠多梦。 酸枣仁50克，捣碎，浓煎取汁。用粳米100克，加水煮粥，煮至半熟时，加入酸枣仁汁同煮，至粥成，趁热服食，可根据个人口味加糖。
五味子膏：适用于各种类型的神经衰弱失眠(转氨酶高者效果更佳)。 五味子250克，洗净，加水浸泡半日，煮烂去渣，加蜂蜜收膏。每服20毫升，日服两次。 磁石肾粥：适用于肾阴虚弱、肝阳上亢之失眠、心悸不安、头晕耳鸣、高血压(老年人)。 磁石60克，打碎，煎煮1小时后，去渣;猪肾1枚，去筋膜，洗净切片;用粳米100克，洗净，加磁石水，煮至半熟时加入猪肾片，再煮至米烂肉熟，日服1～2次。 黄连阿胶鸡子黄汤：适用于阴虚火旺、虚烦失眠，或热病、失血后阴虚阳亢失眠。 黄连5克，生白芍10克，煎水100毫升，去渣，对入烊化的阿胶汁30毫，候温，取新鲜鸡蛋两枚，去蛋清，将蛋黄入药汁搅拌，于每晚临睡前顿服。
经常失眠的人。平时饮食应以清淡滋补为主，如百合、莲子、山药，可常配以粳米、糯米、薏米煮粥等。此外应忌饮浓茶、咖啡等兴奋中枢神经的饮料。 失眠者的精神调养也是十分重要的，平日应注意保持心胸豁达，避免烦恼、焦虑;还要注意劳逸结合，避免伏案工作，使用电脑工作时间太久，可在工作一两小时左右，站起来活动活动，做做工间操等。在生活上应节制性欲，保养心肾，临睡前最好不要进食，有人有临睡前喝牛奶的习惯，可安排在临睡前1小时饮用，食后稍事休息，排除杂念，保持在精神平静安适的状态下入睡。
精品药膳防肺燥
中医认为，燥为秋季的主气，是由于天气不断敛肃，空气中缺乏水分的滋润所致。燥邪干涩，易伤津液，从而出现阴液亏虚，损伤肺阴。临床表现为口鼻干燥，咽干口渴，干咳痰少或痰中带血，咽痒不适，皮肤皲裂，毛发不荣，大便秘结，小便短少等。当以生津润燥，养阴益肺为治。下面介绍几款能在秋季收到良好益肺润燥效果的药膳——
菊花粥菊花50克，粳米100克。先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。菊花粥具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对于秋季风热感冒，心烦咽燥，目红肿痛等，具有一定的治疗作用。
芝麻粥芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后拌入粳米粥内同食。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽，习惯性便秘者。
梨粥梨两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。梨粥有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。
麦冬粥用麦冬20～30克煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦冬汁和冰糖适量同煮。麦冬粥有养阴生津的作用，对肺燥、干咳少痰等证效果较好。
川贝雪梨猪肺汤川贝母10克，雪梨两个，猪肺250克，冰糖少许。将雪梨去皮、核切片，猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去血沫，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖，溶化即可服食。此汤能养阴润肺，止咳化痰。
芡实莲藕羹芡实60克，莲藕、荸荠各100克，洗净捣碎，大枣20枚去核，加水共煮成糊状，放适量冰糖食用。每日服1～2次芡实莲藕羹，可养胃生津，防治食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便赤黄等。
川贝冰糖梨梨1个挖去核，川贝粉6克，冰糖10克，放入梨中，蒸熟后食用，早晚各1次。川贝冰糖梨有润燥生津之效，可防治咽喉干痛、声音嘶哑、鼻腔干燥、口唇干裂等。
百合二冬膏百合、天冬、麦冬各250克，加水文火煎煮两小时，过滤取汁，浓缩成膏。每100克清膏加入蜂蜜50克。每晚各用白开水调服15克。此方有养阴清肺、润燥止渴之功，可治燥咳痰少、咽喉干痛、口唇干裂等。
养生食物里的下火王
在北方大部分地区天气干燥，口干舌噪易感冒，经常气郁上火烦躁不安者，可表现为以下几种情况：
自查：你究竟哪里有火
上焦有火 (上焦指心肺部位)
症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。
中焦有火 (中焦指脾胃部位)
表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。
下焦有火(下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位)
表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，阴部时痒，妇女白带多，甚至带黄。
食品里的救火队员
从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。
如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。
肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜50～100克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。
症状明显者，可区分情况服用下列药物：
上焦有火，可以喝苦丁茶，口腔溃疡的话，可以撒一些双料喉风散或珍珠粉，莲子心、百合等等清心之品也很合适。
中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔)，也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成)
下焦有火，可以服中成药、当归龙荟丸、栀子金花丸等。也可以吃单味药生槐花、生地榆等。如果阴痒剧烈可买点蛇床子熏洗坐浴。
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王连清养生术 良方秘术
导读： 王连清，女，中国四大名医汪逢春的再传弟子，1954年毕业于北京医科大学医
王连清，女，中国四大名医汪逢春的再传弟子，1954年毕业于北京医科大学医疗专业，毕业后被分配到北京医院，从事党和国家领导人的保健和医疗工作，被称作红墙医生（红墙中南海的代名词），现为中医科学院针灸医院主任医师。 来自
12月6日，这位在我们看来带着些许神秘色彩的红墙医生来到了湖南长沙，记者慕名拜访。也许是得益于中医博大精深的养生理论，年近八旬的王老，面色红润、行动自如，和我们交谈起来思维也很清晰。
谈到养生，王老说她最相信中医，因为中医早在两千多年前的第一部中医理论专著《黄帝内经》中就系统阐述了治未病养生的思想，与西医科学相比，更强调人体本身与自然界的整体概念。
那在您看来，平日要靠什么，或者说您是否有什么独门秘方？王老浅浅一笑：别看我已经是快80岁的人了，但是我每年体检时的各项指标都是正常的，血压、血脂、胆固醇、血糖都正常，也没有动脉硬化、冠心病的征象，我的指标比起很多年轻人的还要好呢！我没有什么独门秘方，相反，我的生活其实是非常简单的，除了生活规律、合理饮食，我认为最主要的就是心态要好。《黄帝内经》曾说过，人有百分之八十的疾病都是情志病，如果我们能很好地控制自己的情绪，那不就解决了一大半的疾病吗？
人有喜怒忧思悲恐惊七种情绪，中医称七情，但是，当这七种情绪过了头，就会对人体造成伤害。说到这，王老给我们形象地比喻起来：当一个人过于惊恐时，就会吓得尿裤子，这就是恐伤肾；如果欢喜太过，像我们知道的范进中举，连升三级后变得疯疯癫癫、痴痴傻傻，这就是喜伤心；同样的道理，如果忧思过度，就会茶不思、饭不想，此所谓忧思伤脾；发怒时，肝气上逆，就会出现晕厥、口眼歪斜、语言不利等症状，这就是怒伤肝；至于悲伤肺，我们都知道《红楼梦》中的林黛玉，因为性情孤僻、多愁善感，经常出现咳嗽、气促等肺气虚的症状，最终还因悲伤过度而死听着王老的解释，我们似乎一下子明白拥有良好的心态对一个人养生来说是多么重要。
除了心态要好，平时的饮食起居，王老也是特别注意，用她自己的话说就是起居有常，饮食有度。
早上醒来后，先在床上练上一套自创的保健操，王老给它命了个名叫王氏八段锦，主要是一套调整呼吸的运动。说到生活规律，王老说：我不但每天什么时候起床、什么时候睡觉准时，就连一天喝多少水，上几次厕所，都是准时的，这已是多年的习惯了。
王老几乎什么都吃，并没有什么特别的禁忌，而且还特别喜欢吃肉，但关键是个量的问题，不能过饥，也不能过饱。早晨起来先喝200毫升的开水，一是为了补充一夜消耗的水分，二来可以起到清洗肠胃的作用。早餐一般是一杯牛奶、一个鸡蛋外加一个馒头或包子，要不就是一碗汤面；中餐一般是米饭和面食交替搭配着吃，但一定要有份蔬菜；下午吃个水果，但我从不吃反季节的水果，孔子老早就告诉过我们不时，不食；至于晚餐，那更简单，一般是以粥为主。
看来，王老的生活比很多人都简单，看来她长寿的秘诀就是规律，并没有我们认为的什么秘方。临走前，我们要求跟王老合张影，王老还特意选了件枣红色的绸缎外套，扣好扣子，显得格外精神
王连清和她的良方秘术
益血养颜膏
王连清有3个孩子，可当初怀孕时，由于严重的妊娠反应，她呕吐不止，不能吃东西，也不能闻厨房的味道，就连看着别人吃也不行。因此，身体素质受到了很大的影响，每到冬天就手脚冰凉，一晚上都很难把被子捂热。后得到一位老师的指点，王老用阿胶、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉等制成的益血养颜膏，连续吃了2个冬天，症状就基本消除了。据说香港首富李嘉诚每年都要都王老这里讨要这个益血养颜膏呢。
益血养颜膏制作起来也不复杂：准备阿胶、黄酒各500克，先用黄酒浸泡阿胶3-5天，待阿胶融化后，加入冰糖（打碎）250克，桂圆肉少许，上锅蒸。蒸好后再加入黑芝麻、核桃仁（均炒熟、研碎）适量，调成糊状。在膏体快要凝固时，再用勺子搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
服用方法也很简单，从立冬开始，每日早晚各一大勺，直到次年立春止。有很好的益气活血功效，能有效改善脱发、面色憔悴、手脚冰凉等亚健康问题。
芥末敷
在长期的临床实践中，王连清还自创了一种对风寒感冒、腰腿疼非常有效的芥末敷膏药。
先将芥末和面粉（为了减少芥末对皮肤的刺激）按1:1的比例充分混合，然后加水调成糊状，备用。然后取一张2420厘米的宣纸，对折，将调好的芥末面摊在其中一半宣纸上，然后将另一半宣纸覆盖（两层宣纸中间夹着芥末面），即成。
制好后，将其覆盖在病人背部胸椎两侧的肺区，上面盖上塑料薄膜或毛巾保温，3-5分钟后，待病人感觉背部发热、发红时，即可取下，每日临睡前做一次，有很好的止咳、祛痰、散寒的功效。
安睡灵
陈庚和粟裕两位将军患有严重的失眠，王连清用独创的五步按摩法和被誉为宫廷御方的安睡灵很好地解决了两位大将的失眠问题。
将炒枣仁、远志各100克，莲子心30克研成粉后，制成胶囊。症状轻者每日早晚各1次，每次10克；症状重者每日午饭前、晚饭前、临睡前各服1次，每次10克；症状特别严重者可加入琥珀粉兑服。
注：脾胃不和者，须加服调理脾胃的药，如保和丸等。
无痛针灸法
粟裕将军在淮海战役中因为大脑长期处于兴奋和紧张的状态，不仅落下了严重的失眠问题，还伴有严重的头疼。王连清从护士的无痛穿刺法中得到启示，发明了一种无痛针灸法，每次在粟裕将军的百会、太阳、安眠、神门、内关、太冲、行间、太溪等穴位扎针，不仅不痛，还很好的缓解了粟裕将军的头疼症状。
所谓的无痛针灸法实际上是操作时的技巧，即要一快二慢三得气。以最快的速度刺入皮肤，穿过神经最丰富的真皮层，因为速度快，此时病人往往感觉不到疼痛。穿过真皮层后，再缓慢行针直达患处，并运用提、插、捻、转等手法使病人出现酸、麻、胀、痛等感觉时，即为得气。
四招摆脱冬天手脚皲裂之苦
双手抱拳，双手从虎口接合、捏紧，再移动双手转动，直到两只手感到暖烘烘的。
1.搓手掌。双手抱拳，双手从虎口接合、捏紧，再移动双手转动，直到两只手感到暖烘烘的。经常搓手，能促进血液循环和代谢。
2.劳动后洗净手足，注意手和足部的防寒保暖，经常用温热水泡洗，外搽一些油脂性的护肤品。户外作业时，戴好防护手套。
3.对已经形成的手足皲裂，可外搽尿素软膏。用药前先用热水浸泡患处，促使角质软化;如角质过厚者，在浸泡后将增厚的角质层用刀片削薄，然后再涂抹患处。为加强疗效，可每晚临睡前操作，外面包一层保鲜膜，第二天清晨拿掉。
4.生活中饮食多样化，多吃水果和蔬菜，多饮水，适量摄入富含蛋白质的食物，保持皮肤的水分和弹性。易发生手足皲裂的患者在干燥寒冷的季节应适当吃些含油脂高的食品。病程较长或年老患者应该增加营养，滋补气血，吃一些如猪肝、猪皮、羊肉、阿胶之类的食品。食疗方是：肥羊肉500克，当归30克，生姜15克，加调料烹制食用，连服两周。或用猪皮煨煮成厚膏状，加适量红糖或冰糖，每次服50克，每日2次。
