简单制作韩式排骨拌饭

夏天养生小拌菜。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“简单制作韩式排骨拌饭”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

韩式排骨拌饭做法简单,就是不同的食材拌出不同的味道,这款石锅排骨拌饭,营养价值丰富,吃着口口留香,让你食欲大开,让我们一起来学习韩式拌饭吧。

【韩式排骨拌饭】

【主料】

白米饭300g、鸡蛋70g、胡萝卜70g、生菜50g、家常排骨200g

【辅料】

芝麻油适量、盐适量、韩国辣酱、生抽适量、苹果醋适量

【做法】

1.原料图。排骨是提前制作好的。

2.准备一份韩国辣酱

简单制作韩式排骨拌饭

3.取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗

4.拌匀辣酱备用。

简单制作韩式排骨拌饭

5.胡萝卜洗净去皮切丝。

6.开水里焯熟捞出放冷水里冰。

简单制作韩式排骨拌饭

7.生菜同样焯熟用冷水冰着。

8.沥水放入碗中,加入少许食盐和芝麻油,拌匀,生菜同样操作。

简单制作韩式排骨拌饭

9.一颗鸡蛋打散,放入锅中煎成蛋皮。

10.煎好的蛋皮切丝备用。

简单制作韩式排骨拌饭

11.石锅抹油。

12.将熟米饭平铺在锅中,放入火上加热,直至底部出现黄焦。

简单制作韩式排骨拌饭

13.将制作好的菜码在米饭上。

14.吃的时候,淋上酱汁,拌匀即可食用。

简单制作韩式排骨拌饭

小贴士

可以变换食材,制作成为烤肉拌饭,炸鸡拌饭等等,自由发挥。

医用价值:

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,已经蜚声海内外。萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。[1]

消化

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

泌尿系统

简单制作韩式排骨拌饭

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

美容功效

也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。

[2]白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

制作萝卜叶茶的时候,要把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

总结:白萝卜营养价值丰富,对治疗急慢性咽炎有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状。

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开胃下饭菜韩式拌莴笋


今天用莴笋做道韩式拌菜,脆嫩爽口、开胃爽辣、色泽红艳、诱人食欲,开胃别有一番风味,如果你喜欢韩式拌菜,不防可以试试口味。

【韩式拌莴笋】

【主料】

莴笋1根、青椒30g、红椒30g

【辅料】

韩式辣椒酱15g、盐适量、韩式糖稀15ml、熟芝麻适量、醋3ml、辣椒粉3g、

大葱20g、大蒜3个

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.莴笋去皮切片加盐腌制片刻

3.青红椒,大葱切丝。

开胃下饭菜韩式拌莴笋

4.食材放入碗中,加入韩式糖稀。

5.加入辣椒酱

6.加入熟芝麻、辣椒粉、醋

7.全部拌均匀即好。

开胃下饭菜韩式拌莴笋

小贴士

韩式糖稀如果没有,可以用白糖代替,或者蜂蜜也可。

营养价值:

儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。

莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。

为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。

宜食:

开胃下饭菜韩式拌莴笋

莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。

忌食:

多动症儿童,患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋,否则会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋,几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。

总结:莴笋性寒性食物,尤其是痛经的女性朋友要少食或者忌食莴笋。否则会更加严重。

韩式拌鱿鱼滋阴缓秋乏


鱿鱼作为一种海鲜美食,历来深受人们的喜爱。鱿鱼性寒凉,有滋阴养胃、补虚润肤的功效,秋季正是干燥并且容易感到疲劳的时候,同时也是吃海鲜的好时节,不妨吃点鱿鱼滋阴补营养!

韩式拌鱿鱼

食材:鱿鱼300克,洋葱半个,黄瓜半根,红尖椒1根,青椒1根。

酱料:韩式辣酱、芝麻油、白砂糖、蒜泥、白芝麻、水、生抽适量。

做法:

1、将鱿鱼洗净,切下须部,身子部分分别用45°和135°切花刀,但不要切断,黄瓜洗净后切丝,青红椒洗净后切丝,洋葱切丝备用;

2、锅中放水,水沸后下入鱿鱼焯烫熟后捞出,过凉水后切小块控干水分放入碗中,加入切好的黄瓜丝、青红椒丝与洋葱丝,并撒入一小勺白芝麻;

3、另取小碗,放入一勺韩式辣椒、芝麻油、生抽,再加入少量白砂糖与蒜泥后调匀,根据喜好调整调味料;

4、将调好的辣酱倒入碗中,将鱿鱼块与其他食材同辣酱拌匀后即可食用。

食鱼要对症,鱿鱼有禁忌

秋季是大多数海鲜肉质最鲜美的季节,因此秋季吃海鲜也是许多人的乐趣之一。鱿鱼以其独特爽脆的口感深受人们的喜爱。鱿鱼性寒凉,秋季干燥上火应当重视养阴,适量食用鱿鱼有助缓解秋燥,易于养生。但同时,鱿鱼也是一种发物,患有湿疹、荨麻疹以及对海鲜过敏的人应忌食。脾胃虚寒的人也应忌食鱿鱼,因为鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人食用后易诱发胃痛、胃胀、腹泻、畏寒等不适症状。

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸,同时还含有大量的优质脂肪酸和优质蛋白质,脂肪含量极低,具有很高的营养价值,但鱿鱼中胆固醇含量较高,所以患有高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等疾病以及脂肪肝患者应当适量食用,不宜过食。

鱿鱼胆固醇含量高就一点都不能吃?

过去有文章标题称“吃一口鱿鱼相当于吃40口肥肉”,许多人都会担心吃鱿鱼会不会胖?血脂不好的人是不是一点都不能碰?实际上,这是对鱿鱼的误读。

的确,鱿鱼中含有的胆固醇是比较高,但同时,鱿鱼中也含有较多的牛磺酸。牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,不用过多担心。但在吃鱿鱼时最好不要再额外摄入油脂,比如吃油炸鱿鱼丝、烤鱿鱼丝等,食用煮的鱿鱼更好。

家常菜韩式泡菜排骨


排骨肉质嫩,很爱小朋友与老人的喜爱,红烧排骨太油,总是一个口味,不如放些泡菜一起炖排骨,酸辣浓厚,开胃下饭,配上米饭是一道最营养最普通的韩式菜肴。

【家常菜韩式泡菜排骨】

主料:排骨400g、泡菜200g、土豆1个、

辅料:油适量、盐2g、辣椒酱10克、生抽15g、泡菜汁100g、

步骤:

1.原料

2.将排骨洗净,冷水下锅,焯水备用

3.土豆去皮,洗净改刀,泡菜切块

4.锅中放油,油热后下泡菜炒香

家常菜韩式泡菜排骨

5.下排骨炒匀

6.倒入适量清水,调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁,大火烧开

7.转入砂锅中,用小火煮至排骨软烂

8.放入土豆,煮到土豆熟透即可

家常菜韩式泡菜排骨

小贴士

厨房小语:泡菜、辣椒酱有咸味,盐可酌量放

泡菜的营养价值

1. 泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用;

2. 泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到杀菌,促进消化酶分泌的作用;

3. 泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。

家常菜韩式泡菜排骨

韩式整容手术


由于科技的发达,许多高科技手段也用在了美容整容方面,尤其是一些微整形更是深受爱美人士的喜爱,而在美容整形方面,韩式整容手术是比较让大家依赖的方式。尤其是现在,很多美容手术多是以韩式命名。不过,大家在选择美容手术的时候,最好多了解一下美容机构的实力,找有经验的美容师。

整形美容是指运用手术、药物、医疗器械以及其他医学技术方法对人的容貌和人体各部位形态进行的修复与再塑,进而增强人体外在美感为目的的科学性、技术性与艺术性极强的医学科学。通俗的讲整形美容就是人体雕刻。

项目

整形美容是一个笼统的概念,整形美容具体分为以下四大种类:

1、整形美容:

胸部整形、眼眉整形、耳部整形、面部整形、吸脂瘦身、私密整形、颧骨整形、鼻部整形、颌面整形、口唇整形、除皱美容、生殖整形、酒窝成形、招风耳矫正、祛大脚骨、除腋臭、毛发移植。

2、修复再造:

眼部修复、疤痕修复、奥美定取出、歪鼻矫正、外耳再造、鼻再造、乳房再造、小眼症、招风耳等。

3、微创整形:

美白针、伊维兰、爱贝芙、胶原蛋白、玻尿酸、肉毒素等。

4、激光治疗:

血管瘤 祛胎记 红血丝 青春痘 老年斑 雀斑 黄褐斑 妊娠斑 咖啡斑 黑毛痣 太田痣 色素痣 点痦子 点瘊子 扁平疣 洗纹眉 洗眼线洗纹身 洗刺青 烧烫伤 烟蒂烫伤 浅表性疤痕 外伤性疤痕 眼周细纹 深层去皱 鱼尾纹 额头纹 鼻唇沟 妊娠纹 面部皱纹 祛除眼袋 皮肤暗黄 色素沉着 日晒斑 各种斑痣浅表色斑 黑眼圈 脱腋毛 脱唇毛 手臂脱毛 腿部脱毛 面部脱毛 毛孔粗大 皮肤粗糙 酒糟鼻 细小皱纹 皮肤松弛 等。

不适宜人群

一、精神疾病患者或期望值过高者;

二、疤痕体质者;

三、严重脏器疾病患者;

四、感染性疾病患者;

五、过敏体质者;

六、未成年人;

七、短期内做过同样手术的人不适合马上做同类项目;

八、心理素质差者;

九、经期,服用抗凝血药物者;

十、孕妇。

韩式汗蒸好吗


韩式汗蒸是比较常见的一种汗蒸的方法,受到很多人的欢迎,它有一定的保健的作用,能够让人放轻松,对于调节身体的酸碱平衡,促进身体的排毒,都能发挥一定的作用,有助于舒缓心理压力,还能达到一定的美容美体的作用,在进行韩式汗蒸的时候,也要了解一些注意事项。

韩式汗蒸好吗

1、调节身体酸碱平衡

我们都听说过身体的酸碱度。一旦人体处于酸性的状态,新陈代谢变慢,就容易诱发各种疾病的发生。恰恰韩式汗蒸可以帮助调节酸碱度,恢复酸碱平衡状态,当然就能让身体变得棒棒哒。

2、有助于排毒

我们都知道,汗蒸的过程中要出大量的汗,也就是说身体中的毒素会随着汗蒸出汗的过程中排除体内,所以说是具有很好的排毒作用呢。特别是对于不爱运动的人来说,平时几乎不怎么出汗,而定期地进行韩式汗蒸是一个不错的排毒方法哦!

3、舒缓压力

汗蒸的过程中,汗蒸房里的电气石会在高温的情况下,释放出天然的负离子。当你在进行汗蒸的过程中就会自觉不自觉地吸收负离子,有助于压力的缓解,达到身心放松的状态。

4、美容美体

上面也说到有助于排毒,在排汗的过程中,别忘了在高温情况下,脂肪也会被消耗,随着汗液排出体内哦,这就达到美体的效果。另外,促进新陈代谢的过程中,皮肤也得到了新陈代谢,自然就能越来越美。同时还可以将老化的细胞排出,所以说,汗蒸是一个不错的保养皮肤的方法哦。

韩式汗蒸的注意事项

韩式汗蒸不是一项玩的项目,而是达到一定的保健效果的,而且在汗蒸的过程中会消耗人的能量,所以还是有很多注意事项的呢!

1、刚吃完饭,或者是喝酒后不能立刻去汗蒸;

2、每次汗蒸的时间也要把控好,以45-60分钟最适宜,也可以根据个人的耐力再进行适当的调整;

3、如果在汗蒸的过程中有头晕的情况,应该立马终止;

4、汗蒸完2小时内不能吸烟,也不宜吃一些凉性的食物;

5、女性朋友在汗蒸之前,应该先卸妆,做好面部的清洁,汗蒸过程中毛孔会扩大,如果不卸妆,此时毛孔会堵塞;

6、汗蒸过程中不要频繁出入,忽冷忽热,而且要喝适量温水以应对排汗失水过多。

这些事情虽小,但是对于汗蒸来说,还是得注意,这样才算得上是正确地进行汗蒸。

韩式减肥药包


为了能在夏天穿上漂亮的裙子,一到春季,女性减肥的热潮就扑面而来。如今越来越讲求健康减肥,于是不少人喜欢去养生馆或是减肥俱乐部请减肥专家来协助自己尽快减肥,由此,中药热敷减肥法受到了大家的关注,特别是韩式减肥药包引起了很多人的兴趣。这种减肥药包号称不用节食也不用就能轻松实现减肥目的。

一、韩式减肥热敷中药包有没有副作用

中药热敷减肥方法有一定的夸张成份,不可盲目相信广告宣传的。想要减肥,必须从营养学,运动学等多方面综合考虑的。运动是最好的减肥办法,每天保证15~20分钟的快跑和有氧运动,还是会有不错的效果的。

二、中药热敷减肥原理

中药热敷减肥通过将中药垫放在肚脐上面,将药液通过肚脐渗透到人体之内,可以起到很好的调节人体内分泌,溶解脂肪,减少胃容积的作用,可以大大提高胃动力,可以将你身体的代谢平衡点大大降低,从而可以形成人体新的基础代谢率,这个基础代谢率会比较低,从而可以让你的身体可以燃烧更多脂肪,如果配合上适度的饮食调理可以让减肥效果更好哦。

三、减肥无捷径!只有“迈开腿 管住嘴”

其实,不论你采用哪种减肥方式,“迈开腿,管住嘴”,这两点是减肥瘦身的必要条件。专家表示,一个标准成人一天消耗的热量大概在1600大卡,男性稍微高一些,但也不超过2000大卡,这里根据个人从事脑力和体力劳动会有所差别。如果想减掉身上多余的脂肪,那就意味着每天的摄入量要比消耗量低。

四、减肥误区:不吃肉 只吃水果

在减肥人群中,我们常常听到这样的说法:不吃肉,能减肥;天天吃水果,喝果汁,可以减肥。营养专家表示,这些都是减肥误区。虽然你不吃肉,但是总能量过高的话,同样也会肥胖,蛋白质摄入不足,那你可能低蛋白血症,或者长期素食,一点优质蛋白都没有,有可能还会引起贫血,所以这个肯定是不对的。只吃水果,喝果汁呢?道理是一样的,我们吃的任何事物,不能只看到它的体积和形态,更重要的是一要考虑到这种食物的能量有多少。减肥不可一蹴而就,只能循序渐进,适当的改变家庭的烹调习惯,烹调时尽量不采用油炸的加工方法,多用蒸、煮、炖的方法,让运动成为一种生活习惯,养成一个好的生活方式。

手工美食韩式冷面


现在流行韩流,尤其是美食,在炎热的夏季吃上一碗韩式冷面,凉冰冰的冷面汤,新鲜的搭配,营养又美味,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【韩式冷面】

主料:荞麦面150g、番茄25g、苹果25g、青瓜20g、鲜香菇20g、泡菜20g、白芝麻少许卤蛋半个、

辅料:牛肉汤320g、酱油1勺、醋1勺、盐0.5勺、糖1勺、味素少许、

步骤:

1.小碗中,加入牛肉汤(可用一块牛肉加清水炖1小时,撇去浮沫,只取清汤)盐,糖,醋,酱油,味素,拌匀后,入冰箱冷藏1小时。

2.荞麦面入清水中浸泡,同时把粘连在一起的面条搓开。

3.配料准备好。

手工美食韩式冷面

4.鲜香菇用开水焯烫至熟,过凉备用。

5.水开下面,不要久煮,大火煮沸后,略者3分钟即可。

6.捞出过凉水,直到完全冷却,沥干水备用。

7.面条入碗中,摆入配料。

8.倒入事先冰镇过的汤汁。

9.洒上炒香的白芝麻即可享用。

手工美食韩式冷面

小贴士

1.冷面的配菜可随自己喜好搭配,个人感觉搭配一些苹果,雪梨神马的,味道确实很赞哦。

2.面条煮好后,一定要彻底冲凉,那样既爽滑且筋道,并且不糊汤。

西红柿的食用效果

1.减缓色斑 延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

手工美食韩式冷面

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

总结:韩式冷面的做法也是简单,可以搭配自己喜欢的菜,做出美味好吃的冷面出来。

韩式线雕隆鼻


不是所有人都是完美的,特别是在人的五官上。有的人五官存在很大的瑕疵,例如鼻子过塌的话,他们就会选择去做隆鼻手术。而现代的整容技术发展到现在,有关于隆鼻手术的方式也是多种多样的,不仅可以假体植入隆鼻,还可以玻尿酸等其他物质填充隆鼻。在韩国流行的一种方法就是线雕隆鼻,因此韩式线雕隆鼻的过程痛吗?

做线雕隆鼻的过程痛不痛啊?

对于爱美人士来说,大家都渴望轻松舒适的变美,因此对于线雕隆鼻,会格外在意它的疼痛感问题。

根据了解,线雕隆鼻是通过局部麻醉的方法来进行隆鼻的,因此舒适度、安全性都能大大的提升,过程舒适,无明显痛感,爱美人士可以放心选择。

当然啦,做完线雕隆鼻后隆鼻的部位当麻醉过后是容易出现轻微肿胀的现象,这是正常的,一般在一周内即可恢复,疼痛问题也是在求美者可忍受范围之内,所以想要做线雕隆鼻的爱美人士不必过于紧张,积极配合专业的医生治疗即可。

线雕隆鼻是不是不需要开刀的?

这是肯定的,线雕隆鼻并不属于手术隆鼻,因此它是不需要开刀的。

线雕隆鼻主要是利用可吸收的蛋白线作为塑鼻材料,通过穿刺的方法,属于无创美容,通过线的牵引提拉来达到隆鼻的目的,令鼻子立体美观。

同样是埋线,为啥我们更建议做面部提升?

乍一看,好像是有点自相矛盾了:线雕隆鼻和定制面雕提升,一个是把线植入鼻子里,一个是把线植入面部皮肤里,反正都是用线的,怎么就一个可以一个不推荐呢?

定制面雕提升

定制面雕提升是用特制的导针将ppDO线植入面部皮下筋膜层,利用其良好的提拉作用和力学平均分配,以对抗、矫正松弛下垂的软组织,将松垂的面部组织提拉复位,并促进胶原形成。

面部线雕示范

在面部线雕中,植入脸部的ppDO线是平铺在面部皮肤下,它对脸部皮肤起到的作用是提拉而不是支撑,所以基本不会出现脸部皮肤压强太大,不会导致线材穿出的情况。

正如上面所说的,良好的提拉作用,可以让松弛下垂的软组织恢复到原来的位置,所以鼻唇沟、木偶纹、会减淡甚至消失,整个轮廓也会变得清晰紧致。

当然,面部线雕要做的效果好顾客满意,也是要建立在机构正规、医生合格的基础之上,而不是那些三天上手、七天速成班的人身上!

再返回来看线雕隆鼻,线材撑起鼻尖皮肤导致鼻部受力点压强过大,从而出现感染、顶破鼻部皮肤等严重后果。

拌饭美味做法


现在在大街小巷都会随处可见拌饭的餐馆,有时候我们也许会尝一尝其味道,感觉很是好吃,拌饭和我们传统的吃法有些不太一样。今天小编就向大家介绍几种拌饭的美味做法。

我们对于拌饭的了解大多是由于韩剧的男女主角爱吃的做法开始,有的人认为拌饭就是把冰箱剩下的食物,煮来拌着吃就行,其实,拌饭里蕴涵着五行五脏五色的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。

鱿鱼拌饭

做法:

1、超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。

2、将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。

3、青椒、胡萝卜切丝,滚水中焯一焯。蒜切末。

4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒,再加入白糖、酱油(少量,只为了上色)、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。

5、盛盘。跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。

6、煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!

石锅拌饭

做法:

1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜、红萝卜丝,炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。

2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。(在食用时,可以将这种嫩蛋黄拌入饭中,如果不喜欢把鸡蛋拌着吃,可以将鸡蛋煎得稍重一些,再单独吃。)

3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加香油味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱(这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售),适量拌入后非常提味。

5、石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。

土豆泥拌饭

原料

土豆(300克)、大米(50克)、牛肉(或猪肉)(10克)、绿豆芽(5克)、水芹菜(或菠菜)(5克)、蕨菜(5克)、桔梗(5克)、蘑菇(5克)、葱(2克)、蒜(2克)、酱油(3克)、豆油(3克)、芝麻盐(1克)、胡椒面(0.1克)、鸡蛋(1克)

制作过程

1、土豆剥皮洗净后,将小的放着,大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。

2、将大米洗净后放入水中泡。

3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面,做成调料酱。

4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌,水芹菜烫一下切成4到5厘米长,用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后,用水泡出涩味。蕨菜切成4到5厘米,桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝,紫菜用火烤一下弄碎。

5、等锅热了以后放入豆油,将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。

6、锅中放入准备好的土豆,再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿,最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好,最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。

7、最后与酱汤和萝卜片泡菜、辣酱一起端出。

韩式拌饭

鲜香爽辣的韩式拌饭,令我百吃不厌。

用料:元葱丝、胡萝卜丝、猪精肉丝、鸡蛋、桔梗、蕨菜(山野菜)、菠菜、干明太鱼丝、米醋、酱油、味精、红油、辣椒酱等。

制法

1、先将元葱丝、胡萝卜丝炒到香气浓郁。肉丝用酱油略渍、炒熟。桔梗、蕨菜、菠菜按咸鲜辣口味为主。明太鱼丝入油锅炸至八分酥。加糖醋、红油拌好。

2、将焖好的米饭打散装入平底直沿的韩式碗(如家有石锅更好),因小饭碗不适合拌饭。将以上菜肴按颜色铺在白米饭上,撒上肉丝。将鸡蛋煎一面6到7分熟,放于菜上。辣椒酱按各自口味拌取。

3、吃时将鸡蛋弄碎让蛋黄和菜饭拌匀。

特点:色泽艳丽,引人胃口,闻之清香扑鼻、纯味,入口辛香、爽辣、清鲜。让你吃到大汗淋漓,仍不忍放筷。

简易韩式拌饭

材料:

猪肉红萝卜小黄瓜黄豆牙新鲜香菇(蕈)辣白菜泡菜火腿鱼饼(甜不辣)生菜蛋。

拌饭酱用料:

韩式辣酱大酱(味增)白芝麻香油

猪肉腌料:

料酒酱油、五香粉、胡椒粉、香油、蒜头、淀粉一小茶匙

做法

1、拌饭酱做法:

韩式辣酱和大酱以3:2的比例,加上1到2小汤匙的冷开水调匀白芝麻稍微压碎后加入辣酱内,再加一点点香油增加香气所有材料充分搅拌均匀,备用。

2、猪肉切片并用腌料,腌约30分钟。

3、红萝卜去皮洗净切丝,小黄瓜洗净切丝,火腿烫熟后切丝,鱼饼也是烫熟后切丝。

黄豆芽洗净后用滚水稍微烫一下,去生,香菇(蕈)洗净烫熟,辣白菜泡菜切丝,腌好的肉片,放入锅中煎熟,所有材料依序的排入大碗中,煎个糖心蛋,放置中间,再拌上热腾腾的米饭和辣酱,即可。一般都是直接打个生蛋进去,可是我不是用热热的石锅,所以,还是半熟比较好改良版的,不是正宗口味!用五花肉会很好吃!先切片,再用刀背敲打肉片,这样可以把肉筋打断,煎出来的肉会粉嫩。

南瓜拌饭

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6到9个月以上婴儿食用。

原料

南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

制作

1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

特点:

熟烂略有咸味,适合食用。

这拌饭不仅适合婴儿,也适合一切喜欢吃南瓜的人们。

以上几种拌饭的美味做法不知道大家掌握了没有,也许以后我们在看韩剧时就不用再羡慕里面的拌饭菜肴了,因为我们也可以做的很好吃。

韩式冷汤面做法详解


菜系:韩国料理

口味:咸鲜味

工艺:煮

韩式冷汤面的制作材料:

主料:面条(标准粉)150克

辅料:牛肉(后腿)200克,圆白菜100克,乳黄瓜50克,泡菜30克,鸡蛋60克,白芝麻100克

调料:奶油10克,大葱5克,姜5克,辣椒酱15克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油2克。

教您韩式冷汤面怎么做,如何做韩式冷汤面才好吃!

1.小黄瓜洗净切圆片,用少许盐拌匀腌软;

2.黄瓜再用冷开水冲过沥干,拌入少许香油备用;

3.冷面放入沸水中煮6-7分钟,捞出浸冷水,并用手轻轻搓洗,取出沥干;

4.把小黄瓜、牛腿肉、圆白菜、小黄瓜、泡菜、鸡蛋(水煮)、(除冷面、芝麻外)和盐、葱、葱末、姜末、白糖、醋、香油全部下锅;

5.用小火炖煮50-60分钟后,把蔬菜部分捞除,并用纱布过滤;

6.牛肉取出切片备用;

7.冷面盛碗,放上牛肉片、小黄瓜片、水煮鸡蛋及泡菜;

8.加辣椒酱、冷藏的牛肉汤,最后撒上白芝麻即可。

韩式冷汤面的制作要诀:本品需韩国冷面140克,如没有韩国冷面可用标准面条代替,效果同样。

小帖士――食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

治疗贫血美食韩式煎饼


煎饼大家都吃过,不陌生吧,面摊加上酱料就可以直接食用,今天小编做的这道煎饼是用菜做成的,新鲜的胡萝卜可以改善血液,有造血的功效,对于贫血人群,就要看过来了,下面一起来学习美食的做法吧。

【治疗贫血美食韩式煎饼】

主料:韩式煎饼粉2杯、胡萝卜1个、娃娃菜半颗、水3杯、

辅料:盐1g、泡菜少许、

步骤:

1.韩式煎饼粉2杯。

2.水3杯混成稀面糊。

3.胡萝卜擦丝,娃娃菜切丝,加1克盐,入锅炒软

4.混入面糊。

治疗贫血美食韩式煎饼

5.加了几块辣白菜。搅拌均匀。

6.锅入底油,中火。一大勺面糊摊成饼状。

7.2,3分钟后翻面。翻个3,4次。

8.装盘

治疗贫血美食韩式煎饼

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

治疗贫血美食韩式煎饼

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕


炒年糕是每个年轻人的最爱,韩国年糕是不用油炒,而是直接用水煮就可以了,年糕酸甜口味,再搭配脆脆的青菜,口感层次更加丰富了。

【韩式鱿鱼炒年糕】

【主料】

鱿鱼1条、年糕条500g

【辅料】

洋葱半个、胡萝卜半根、蒜苗1把、辣酱2勺、生抽10ml、

糖10g、蒜2瓣、鱼露1勺

【做法】

1.鱿钱洗净

2.切条

3.在开水中烫至变色捞出

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕

4.年糕掰开

5.焯好的鱿鱼

6.洋葱、胡萝卜切丝,蒜苗切段

7.锅里放一点点油爆香蒜末

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕

8.加入洋葱、胡萝卜炒香

9.加入年糕条

10.放一碗开水和辣酱、生抽、糖、鱼露

11.小火煮开

12.加入蒜苗

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕

小贴士

最好用韩国的年糕条比片的更有风味

营养分析

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕

4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;

5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

总结:它能治疗贫血、缓解疲劳之功效,对于体质虚弱,疲劳者可以多食用鱿鱼。

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