晋献春饮食与养生
2020-12-16春季气候多变，多发传染病。所以，在日常生活中，在饮食上留心，这样能够让你健健康康地度过春季。不过，这些饮食上的细节，你知道多少，又执行了多少呢？
春季养生饮食注意事项1、摄取足够无机盐和维生素
在春季，多食用富含生素c的食物，如小白菜、西红柿、油菜等蔬菜，柠檬、苹果等新鲜水果，可以抗病毒。同时，食用富含维生素a的食物，如苋菜，具有保护上吸吸道黏膜及增强呼吸器官上皮细胞的功能的功效。而食用如芝麻、菜花等富含维生素e食物可以提高免疫力，还可以减少疾病的发生。
春季养生饮食注意事项2、多吃还原食物，少吃氧化食物
氧化食物是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁等等。这些食物可以在人体内发生氧化反应，对脑血管壁的正常分子结构造成损害，使脑血管变窄，对血液流动造成影响，对大脑的生理活动产生不良刺激，造成思维迟钝。
还原食物就是含胡萝卜素、超
更多>>立春之后万物都开始复苏，人体的阳气也开始上升了，这时候人体的五脏六腑中有一些内热之毒，需要通过一些养生的方法去除，那么春季养生饮食怎么做到呢，下面天然养生专家介绍一些饮食原则，一起来看一下，有效的帮助您春季健康。
消春火：春季人易上火，比如：舌苔发黄、口苦咽干等等，这时候要少吃刺激性食物、忌油腻、生冷的食物，要以清淡的食物为主，如果要是上火了，一定要吃一些清火的食物。比如：绿豆汤、金银花茶、莲子心泡水、菊花茶等等。
助春阳：春季要吃一些辛甘之品，因为这种食物有利于助春阳，俗话也说过“二三月易食韭”韭菜就是辛味养春气的食物，此外，还有葱、生姜、蒜苗都是。吃这些食物对于春季阳气有好处。
防春困：“春困”让身体出现精神不振、身体疲乏，这时候要多吃黄绿蔬菜，比如：胡萝卜、南瓜、芹菜、番茄、青椒，对恢复精力，消除春困有很好的帮助。
保脾胃：春季适当的食用一些辛温升散的食物，减少生冷粘杂的食物，少酸
更多>>早春：早春，乍暖还寒，从“春夏养阳”的角度出发，要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品，多吃些葱、姜、蒜、韭、芥等温性食品，以祛阴散寒，使春阳上升，而这些食品还具有杀菌防病的功效。但春季又是升发季节，在饮食上还应多吃一些鸡、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品，以满足人体机能代谢日趋活跃的需要。
仲春：此时节可适量食用大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食品，还应注意多吃些菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、菜花、柿子椒、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和水果，以补充维生素、无机盐、微量元素不足。此时正是各种既具营养又有医疗作用的野菜上市之时，如香椿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等，应不失时机地择而食之。
晚春：此时气温逐渐升高，《饮膳正要》指出：“春气温，宜食麦以凉之。”此时应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白质食物及果蔬之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。此时不
更多>>春暖花开的季节大家都喜欢做一些意义的事情，但是有时候春燥让春季里面无精打采、困意绵绵，那么，春季怎么解决春燥问题呢?天然养生专家说可以通过因饮食去调节，下面一起来了解下春燥吃什么、春燥喝什么。
春燥吃什么?梨子粥、银耳粥、海带排骨汤不错。梨子粥是将两个梨洗净后连皮带核切碎，在加粳米100克煮粥就行。梨子粥有生津润燥、清热化痰的功效。银耳粥是将银耳浸泡发胀加粳米100克、大枣同煮粥就行。银耳银耳味甘淡性平，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。海带排骨汤做法简单，一般大家都知道怎么做，海带排骨汤滑润肌肤、补中益气、清热消痰、预防春燥。此外，还能够预防癌症、减少胆固醇摄入、滋养脏腑、滑润肌肤，很适合春季养生食用。
春燥喝什么?花茶解决春困、春燥。春风复苏，阳气生发，春喝花茶能缓解春困、春燥带来的不良影响。天然养生专家说花茶能够利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，还有促进体内阳气生发的效果。不过花茶有很
更多>>春三月，从立春日开始，到立夏前一日止，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气。春三月，由于温煦多风，阳气升发，万物复苏，自然界呈现一派欣欣向荣的景象。人们在春三月，也要顺应春季特点，除做到早睡早起，适当锻炼，情绪舒畅外，还须注意饮食养生。
与冬季相比，春季是身体新陈代谢最活跃的时期，生活规律也容易发生较大的变化。健康人能很快适应这种变化，而有旧病的人却易旧病复发。按照中医学的观点，自然界的春、夏、秋、冬与人体的心、肝、脾、肺、肾五脏的调养相关。而春季就与肝脏相关。因此，在春三月的食补、药补方面，宜用升补，首重补肝，以符合春气升生的规律。
保肝的有效途径之一是适当补硒。硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，对细胞膜有一定的保护作用，对一些化学致癌物质也有抵抗作用。因此，适当进食富含硒元素的小麦、玉米、南瓜、红薯干、大白菜、紫菜、海鱼及硒蛋等，有助于护肝养生。此外，春季还应少吃生冷、刺
更多>>昨天是二十四节气中的春分，春分的到来意味着美好的春天已经过去了整整一半。此时太阳直射赤道，南北半球昼夜等长，可谓是一个非常重要的时刻。在古代，春分不仅是农业活动的重要参考时间点，同时也是帝王家祭祀的日子。
虽然在经过了几千年的时光变幻后，有很多习俗都已经逐渐遗失了，但时至今日仍然有一些春分的习俗流传下来，并且愈发受到广大人民的喜爱。尤其是在春分饮食方面，更是有着其独特的风味。那么在春分时要吃些什么，这些流传了几千年的饮食习俗又对人们有着什么样的好处呢?
一、吃春菜
春分吃春菜就是这样一种古老的习俗，现在的许多地方仍然保持着吃春菜的传统。春菜其实又叫莴笋、千金菜，是一种典型的应季蔬菜，尤其是在春分前后最为新鲜美味。古人认为在春分时节吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福，所以慢慢地这个不成文的习俗就流传了下来。
春分时节生长的春菜品质极佳，吃到嘴里能够感觉到它清新而又略戴苦涩的味道，适当的吃一些
更多>>毛泽东是湘潭韶山人，他的饮食习惯，一辈子都保持了一个农民的朴实和简单，很富有地方特色，基本上没有超出湘菜口味。现在韶山、长沙、上海、北京等地许多餐馆推出的“毛家菜”，有的菜的原料虽曾是毛泽东吃过的，但价格却很贵，菜名也神乎其神，近乎山珍海味，这是对毛泽东简朴饮食的异化，我们必须恢复它的本来面目，看看毛泽东所吃过的菜和他的饮食习惯。
毛泽东青少年时代是在韶山、湘乡、长沙度过的。他的父亲是个中农，家里并不很富裕。他青少年时代从未吃过美酒佳肴，吃的都是当地老百姓经常吃过的东西，当了党中央主席以后，据身边人回忆，也从未奢华，吃的仍是家乡菜。湖南、四川人喜欢吃辣椒。毛泽东也很喜欢吃。辣椒营养丰富，而且有祛病延年之功效。毛泽东每餐必有一碟红辣椒，而且越辣越好，没有辣椒，他就吃不下饭。冬天辣得浑身冒热气，那才是辣得过隐的时候，毛泽东曾风趣他说：“一个敢吃辣椒的人，就没有不敢做的事了，当年起来造反的红军，
更多>>每当我们提到养生，总难免要提到五行。五行其实就好象把各种东西按照特性做了个标签。按照这个方法，春天的标签就是木，而木这个标签对应五脏中就是肝。这里说的肝并不是大 家煮了可以吃的那块内脏组织，在养生中所谓的肝说的是包括肝脏在内的造血系统等这样一个体系。同样的道理，其他所谓的心啊肾啊的也不只说的是某一个脏器。木这个标签，对应的还有很多东西。比如在五色中对应的是绿，在五味中对应的是酸。
五行之间存在着相生和相克的关系。在五行相生中，任何一行与其他行都具有生我、我生两方面的联系，而在相克中，任何一行与其他行也同样具有克我、我克两方面的联系，此外五行中相互间还有一种关系叫相侮，说的是任何一行本身太过或过分亢盛，而原来受它制约的一行不但不能去制约它，反而会被其所克制的逆克现象。
结合春天的养生来说，首先要以木为唠叨的对象。我们把已知条件罗列一下的话有：木由水生，并可生火，同时木能克土，但被金克，且木可
更多>>东晋人葛洪，在其所撰的《肘后备急方》中。提到用角法治疗脱肿；所用的角为牛角。鉴于当时此法盛行，应用不当易造成事故。所以葛洪特别告诫要慎重地选择适应症候，书中强调：痈疽、瘤、石痈、结筋、瘰疬、皆不可就针角。针角者，少有不及祸者也(《肘后备急方卷中》)。这显然是有道理，即使以今天的目光来看，所列的多数病症，也确实不是拔罐的适应症。
到了隋唐时期，拔罐的工具有了突破性的改进，开始用经过削制加工的竹罐来代替兽角。竹罐取材广泛，价廉易得，大大有助于这一疗法的变及和推广；同时竹罐质地轻巧，吸拔力强，也在一定程度上，提高了治疗的效果。在隋唐的医籍中，记载这方面内容较多的是王焘的《外台秘要》。如《外台秘要卷四十》中就有关于用竹罐吸拔的详细描述：遂依角法，以意用竹做作小角，留一节长三、四寸，孔经四、五分。若指上，可取细竹作之。才冷搭得螯处，指用大角角之，气漏不嗍，故角不厌大，大即朔急差。速作五、四枚，铛内熟
更多>>春季养生 了解春季饮食营养
从表面现象挖掘春季饮食的秘密
要讲的这个题日看起来似乎很深奥，但解剖起来依然非常简单。中国人都知道，吃东西就要吃应季的。春天是阳气生发的季节，下面围绕生发之气来研究一下春天吃什么。
从“种子”看春天的生发之气
春天虽好，但春天不生产粮食，咱们吃什么呢?答案是种子。种子在春天里要生根发芽，正蕴含着大自然的生发之气。春天我们吃上一年剩下的留做种子的食物，就是把种子种到我们的肚子里去，相当于守住它的生发之机，这样就能很好地补益身体。
春季养生 春来蔬菜是良医
人们经过寒冷的冬季之后，较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄入不足的情况，如口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些都是新鲜蔬菜吃得少造成的。所以，春天防病一定要多吃蔬菜。
春笋：素食第一品
吃竹笋在我国很普遍，尤其在南方。春笋属于高蛋囱、低淀粉、低脂肪的天然食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病
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