冬瓜怎么烧汤呢
夏天的大暑节气怎么养生呢。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬瓜怎么烧汤呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
冬瓜在我们日常的生活当中有着特别多的功效，在吃的时候也可以补充我们人体所需要的各种营养，特别是熬成冬瓜汤也是一种特别美味的食品，另外还对于女性有着特别好的美容效果，所以女性在平时的时候可以多吃，那么冬瓜怎么烧汤？对于这个问题，我们通过下面的介绍来进行一下了解。
食材
主料 冬瓜一大块 肉丝少量
方法/步骤：
1、首先先将肉块切成肉丝，将冬瓜切成小块，注意大小要相同，这个切的一样，会增加其口感。
2、然后油倒些在锅里热下，然后将肉丝先炒炒熟。
3、然后将切好的冬瓜放入锅中，再倒入一些水，盖上锅盖，闷几分钟。
4、然后打开锅盖，看下水够不够，放些盐，放入葱花，再闷一会儿就可以了。
5、这样美味的冬瓜汤就新鲜出炉了。
注意事项
1、放水不要过多，尝下盐放的够不够，小心烫嘴哦。
2、冬瓜块切好的大小影响口感，要切的大小一致哦，葱花的大小影响美观，两者在一起，就色香味俱全了。
通过上述的介绍，我们知道了冬瓜怎么烧汤，这在我们日常的饮食当中饭后品尝是特别的有口感的，而且还可以起到养颜美容的效果，女性在平时进行美容的时候其实食疗是一种最好的方法，在满足口感的同时也进行了美容。
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排骨冬瓜汤怎么烧呢
排骨冬瓜汤可减肥、降血脂、软化血管等等，功效多多，因此在生活中还是很受大家喜爱的。关于排骨冬瓜汤怎么烧怎么烧好吃，是许多专研厨房的人们很想知道的。那么，排骨冬瓜汤怎么烧呢？小编给大家详细介绍下，大家看后可对应照做，专业的做法一定会让你的饭桌上增添一道美味。
排骨冬瓜汤怎么烧呢:
1. 猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。
2. 冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。
3. 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
4. 然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。
以上就是排骨冬瓜汤怎么烧呢的相关介绍，想必大家很清楚了。冬瓜炖排骨做法简单，营养美味，大家可以多喝，健康又养胃。温馨提示：冬瓜不能炖时间太长，要后放进去，以免炖的太烂。大家平时可以多看看生活小百科，补充营养，加强身体免疫力。
冬瓜汤怎么烧
肥胖的人群对有减肥功效的食物都特别了解，他们会钻研各种减肥食物的做法，冬瓜就是其中之一。冬瓜有利尿消肿、减肥降脂的功效，在夏季特别受大家的欢迎，除了炒冬瓜还可以做汤喝。本文就介绍了冬瓜汤的做法以及冬瓜的营养价值，它的营养不仅仅局限于以上提的两种，一起来看看吧。
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。冬瓜汤流行于我国江南地区及北部，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。
做法一
食材冬瓜250g ,花椒1个 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量
步骤1、准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。2、将冬瓜洗净切片。3、将冬瓜放入锅中，加水。4、放入姜片、花椒粒。5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
小贴士：夏天气候炎热，心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油，会更美味，还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
营养价值
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3. 清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
主要功效
减肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。 护肾 清热化痰 防癌抗癌 润肤美容。
冬瓜怎么烧好吃呢
冬瓜在日常的饮食当中对于我们来说是一种特别有营养的食物，吃的方法也特别多，不但是通过炖着吃还是做汤吃都是特别美味的，对于我们的皮肤有着美白的效果，长期的吃冬瓜会让我们的皮肤变得特别光滑，那么冬瓜怎么烧好吃呢？通过下面的介绍我们一起来进行一下简单的了解。
食材
主料 冬瓜500g 尖红辣椒2个
方法/步骤：
1、冬瓜先用自来水冲洗一下，再去皮。
2、再次清洗，切成片，装在盘中，备用。
3、把尖辣椒洗净，去根，切成丝，装在盘中，待用。
4、洗锅，点火，加油，油烧到八成热时，
5、倒入切好的辣椒丝，翻炒几下。
6、倒入切好的冬瓜，再翻炒几下。
7、待冬瓜变色时，加入海天金标生抽酱油。
8、翻炒几下，再加入南德，再次翻炒均匀。再加入30ml水，盖上盖。
9、等水快烧干时，加入少许盐，盛起。
方法/步骤2
1、冬瓜用自来水冲洗一下，再去皮。
2、再清洗一下，切成薄片装入盘中。
3、洗一个尖红辣椒，清洗一下，去根，切成丝装入盘中
4、点火，烧锅，加油。
5、大火，烧至160摄氏度时，把辣椒丝放入锅中。
6、翻炒几下，把切好的冬瓜倒入锅中，
7、再翻炒几下，等冬瓜变色时，加入醋2汤匙，南德1汤匙，盐1/3勺，
8、翻炒几下，盛入锅中。
通过上述的介绍，我们知道了冬瓜怎么烧好吃，其实做法也特别的简单，在平时的时候我们用到的时间也不长，而且还特别的美味，主要是对我们的身体有好处，另外也美容效果很好，不过在烧的时候不要火太大，也要注意时间。
怎么烧冬瓜汤味道好
冬瓜具有排毒利尿的功效，特别适合上火的时候食用，可以起到利气排毒的作用，具有强身健体的保健功能。冬瓜做汤可以在最大的程度上保证冬瓜的营养不会流失，并且还能促进营养和钙质的吸收，是夏季补充身体元气和养分的良好食材，并且可以根据自己的口味进行选择。
1.冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。
2冬瓜去皮，去瓤切厚块。
3提前泡发干贝、海米。
4锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。
5大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
6等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。
小窍门：
1、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
蛋饺冬瓜汤
1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；
2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状。
3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。
烧冬瓜汤做出来是特别美味的，而且不管是喜欢吃肉的人士还是素质主义者，都可以选择冬瓜作为烹饪的食材，因为冬瓜和排骨，羊肉等食材放在一起可以起到解腻提鲜的功效，并且能够补充身体需要的维生素，促进营养的均衡吸收，帮助身体恢复元气和活力，是一道适合在家制作的汤品。
冬瓜烧排骨怎么做呢
家常冬瓜烧排骨怎么做？相信每个小伙伴们都有在餐前不知道该吃什么菜的经历，我也一样，去了菜店，发现也不知道吃什么。那就来点家常冬瓜烧排骨吧。做法简单，而且老少皆宜，一家人都可以吃到美味。家常冬瓜烧排骨怎么做？对于这个问题，大家还不是很了解，小编给大家总结了几点，下面给大家详细的介绍。
主料
冬瓜：适量排骨：适量
辅料
生抽：适量料酒：适量
老抽：适量冰糖：适量
桂皮：适量八角：适量
葱姜蒜：适量
做法步骤
1. 排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净。
2. 冬瓜去皮切块。
3. 锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀。
4. 加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟。（热水要一次加够，抹过肉面即可）
5. 下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可。
小诀窍:
1、最好选择白皮冬瓜，味道比较好，当然价格比普通冬瓜贵。
2、排骨要先煮，煮到8分熟再放冬瓜。
3、水不要放太多了，不然变成排骨冬瓜汤了。
上面所讲的就是有关“ 家常冬瓜烧排骨怎么做？”知识的介绍，相信通过上述的详细的介绍，大家对于 家常冬瓜烧排骨怎么做的知识也是有一定的了解了，因此，建议广大的朋友们，在日常的生活中，可以积极的按照上面的方式去做，原来做它还挺简单的！看完你也可以做！其维生素和纤维素的营养价值也很高。所以这道美食，真实家中可口、营养、的一道美食。
冬瓜和什么烧汤
黄瓜是我们常吃的一种蔬菜，冬瓜最明显的功效就是预防水肿，能够促进消化，有很好的清热祛火的效果，冬瓜和很多食材都能够在一起烧汤，比如说可以做成鸭肉冬瓜汤，可以做成蛤蜊冬瓜汤，不但味道非常的鲜美，在保健身体方面的效果也是不错的，具有一定的养生的作用，具有美容养颜，预防水肿的效果。
鸭肉炖冬瓜汤
材料鸭翅5支、冬瓜1片、嫩姜丝1支、鸭肉丸数颗、盐巴适量、白胡椒粉适量做法step1备料:冬瓜切块、嫩姜丝、鸭翅(热水冲淋2遍)、鸭肉丸step2将所有食材放入内锅，并加入冷水约7分满，外锅内锅则约400cc水分开始炖煮step3大约炖煮30分中左右，再将鸭肉丸放入继续炖煮至电源跳起再调味即可step4冬瓜能止渴消暑，即使夏天喝这热汤，也不会太躁喔~step5用大同电锅炖出美味汤品，家庭必备!
蛤蜊冬瓜汤
材料冬瓜 400g,蛤蜊 500g,清水 1000g做法冬瓜削皮，蛤蜊洗干净备用瓦锅加热放油，蛤蜊丢进去快炒一下两三分钟后将冬瓜也丢进去和蛤蜊一起快炒，然后加入[调味料]少许的盐调味倒入清水或者鸡汤，我的是三人份所以就满过材料就可以了水开了之后关中火或者小火，最好是中火，稍微炖煮5-10分钟，等到所有蛤蜊开口了就可以了开了之后加入[调味料]盐调味，好了之后就可以关火了。端出来的时候可以盖着闷一下味道。
排骨薏仁冬瓜汤
材料冬瓜半个、排骨200g、薏仁80g、葱、老姜、盐、料酒做法1.提前准备原材料2.锅内倒水，将清洗干净的排骨放入加姜片、葱结、料酒的水中煮沸，捞出清洗干净浮沫待用3.将冬瓜去皮，洗干净切成块4.砂锅内倒清水加姜片，下刚刚焯水的排骨大火烧开，然后转为小火；将薏仁用清水冲洗一下放入沸水中煮5.因为薏仁比较赖煮，所以煲薏仁汤的时候时间煮久一点，等到排骨汤发白，薏仁膨胀时下冬瓜，冬瓜比较易熟（熬汤建议用文火）6.等到冬瓜煮熟就可以关火了，全程大概1.5-2个小时7.临出锅前撒盐调味，出锅后撒上葱花即可食用小诀窍厨房小贴士1.排骨、薏仁比较经煮，所以煲汤的时候时间长一点，冬瓜最后才放，这样就能保持冬瓜的形状（按照食物煮熟时间先后放食材）2.煲好汤，一定是一次性加足水，切忌中间过程再加水哦3.煲汤的时候为了让排骨的味道充分释放出来，不放盐，最后出锅的时候才放盐哦
丝瓜汤怎么烧呢
其实对于丝瓜这种食材来说很多人并不是那么陌生的，甚至是熟悉的，尤其是在农村地区的人们对于丝瓜更加熟悉，因为当丝瓜老去以后就会用刷碗的，这种东西就被人们叫做丝瓜络的，但其实丝瓜本身的营养成分也是相当丰富的，尤其是丝瓜汤的，因为丝瓜汤这种做法是可以很好的将丝瓜里面的营养锁住的，不会让营养成分经过反复翻炒以后流失的，尤其是汤汁是非常浓郁的。
1.准备好材料。
2.丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。
3.将火腿肠切片。
4.鸡蛋打散。
5.锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。
6.待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。
7.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）
丝瓜汤的做法步骤88.关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。
小贴士
1.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
2.丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去。
3.丝瓜汤煮好后味道很鲜美了，我就没再加鸡精。
4.汤不宜久煮，3分钟即可，煮丝瓜的时候不要盖盖子，盖盖子很容易变黄。
那么在烧丝瓜汤的时候就要注意不能够加入过多的酱油的，或者是一些口味比较重的调味料，这样的话就会让人们感觉不到丝瓜本身的香甜的，而且最好在做丝瓜汤的时候不要放鸡精这种调味料的，因为丝瓜汤味道已经足够鲜美，如果是再往里面加入鸡精的话就是多此一举，反而就会破坏掉丝瓜汤原本的味道。
怎么烧南瓜汤呢
不知道大家有没有喝过黄南瓜汤，这种汤是非常好吃的，而且非常美味，相信大家都听说过南瓜汤吧，这种汤在加入了南瓜就变成了一道非常美味的汤，可能我们很多人对于南瓜汤的做法还没有一个更为清晰的认识，大家都特别感兴趣吧，那就一起来了解一下怎么烧南瓜汤呢的做法吧。
做法：
原料：甜南瓜500克。牛奶500克,白糖4大匙,切片奶酪一张。
制作过程：
1.把南瓜去皮，切成小块；
2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。；
3.把奶酪剪开放入南瓜汤中；
4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；
5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
秘决：
1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。
2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。
怎么烧南瓜汤呢我们都可以去尝试着学习一下，我们自己都可以尝试着去做一做这道汤，这到汤的美味是我们都无法抵挡的，心动不如行动，赶快去尝试一番吧，现在男性朋友会做饭的人也越来越多，会做饭的男生人缘更好哦。
牛杂汤怎么烧呢
其实牛杂的做法是很简单的，牛杂汤它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等等，然后我们再配上水嫩的萝卜放在一个大锅里大火焖烂，在转小火慢慢焖，牛杂焖的时间越长就越有味道，并且呢牛杂中夹杂着白萝卜的清香，然而在清香中又渗透着牛杂的香味。配着一些开胃的辣椒酱，热辣辣的牛杂入口即化，香甜可口，它可以把你的胃暖得舒舒服服，然而这样的口感伴着扑鼻的香气。冬天的时候来一碗相当的有味道。
其实我们在夏季的时候也可以来制作牛杂汤，在炎热的夏季来碗清炖牛杂汤不但是简单、既方便又快捷，最主要的是省事，而且尤其适合上班一族工作比较忙碌，又没有时间做饭的青年男女们。我们只需要将牛杂汤的材料准备好，然后放入电压力锅当中自行煲煮，这样热腾腾的一锅牛杂汤就可以出锅了。
那么牛杂汤有什么样的材料呢！牛杂汤的主要食材有白萝卜、牛杂、香菜、胡椒粉、生姜等等。我们首先要将牛杂清理干净，然后将它们全部放入电压力锅当中煮开，等汤煲好了之后出国的时候我们便可以放上胡椒粉以及香菜等等，他可以给牛杂汤提鲜，这就是牛杂汤为什么入口清香、鲜甜的主要原因。
喜欢重口味的朋友们可以多加一些胡椒粉，但是千万不要放辣椒，这样会破坏它原有的味道。你是在寒冷并且干燥的冬季秋季我们更应该多喝牛杂汤，不但可以滋阴润燥，帮助调理肠道功能以及脾胃功能，还可以有效的清湿热以及排肠毒，它是我们生活当中必喝的养生佳品。
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