年夜饭养生汤做法 四款靓汤健康吉祥
夏季养生靓汤。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的年夜饭养生汤做法 四款靓汤健康吉祥，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
春节是个大团圆的日子，大家都很讲究年夜饭，这个时候，很多人都开始张罗年夜饭了，也有些会预定在酒店吃年夜饭，在小编看来，亲手为家人制作年夜饭才是最有意义而且很实在的。所以大家可要学学年夜饭的做法了，年夜饭除了凉菜、炒菜外，汤也是年夜饭饭桌上不可或缺的一样饮品，你会做几种汤呢?下面就跟小编一起来学学年夜饭四大吉祥养生汤的做法吧。
一、七彩发财汤
原料：嫩豆腐一块、发菜一小把、胡萝卜半根、鸡蛋一个、香葱少许
调料：清鸡汤1大碗、盐1/2茶勺、胡椒粉少许、水淀粉适量
步骤：
1：准备好材料：豆腐、发菜、鸡蛋、胡萝卜、香葱。(开始做菜前先把发菜泡发好)
2：把胡萝卜切成极细的丝。
3：把豆腐先切成薄片，然后滩平切成丝。(如果可以，最好用盒装的内酯豆腐，这种小豆腐太小，切起来的丝不够长，就也不够美观。
4：切好的豆腐丝用刀铲起移至清水里浸泡着。
5：清鸡汤倒入锅中烧开，先下入胡萝卜丝，稍煮片刻。(最好是清鸡汤，没有的话也可用排骨汤等，但要清汤，如果是奶白的汤，就不适合了，那样做好的成菜不够清澈)
6：下入泡发好的发菜和豆腐丝。(豆腐丝倒入漏勺里，然后轻轻滑入锅中即可，不要用手去抓，以免破碎)
7：轻轻搅拌均匀，煮至开锅，调入盐和胡椒粉。
8：用水淀粉勾好芡。(这个芡汁要中度浓绸，不可太稀)
9：转中火，打入搅拌好的鸡蛋。
10：盛碗后，加入香葱丝，用一个筷子顺同一方向轻轻搅拌一下，花纹就会变得比较漂亮。最后点缀上几颗枸杞，即可上桌。
二、四宝如意汤
主料：番茄100克 香菇(鲜)100克 黄豆芽150克 芦笋200克
调料：盐4克
烹饪方法
1. 香菇泡软，去蒂，对切两半;
2. 白芦笋削去根部粗皮，切小段;
3. 黄豆芽摘去根须，番茄切片;
4. 全部放入锅内，加清水5杯烧开，改小火煮20分钟;
5. 加盐调味，煮好即盛出食用。
三、福禄东海汤
材料：排骨、蛤蜊、姜、葱。
做法：
1、排骨飞水后洗净(可以放几片姜，以去腥)
2、姜洗净切丝备用。
3、将排骨及姜放入锅中熬煮约40分钟~1小时。
4、排骨熬煮40分钟~1小时后，再加入蛤蜊并加盐调味。
5、再煮至汤滚，起锅装盘并洒上葱花，即可。
四、金浆玉液
制作步骤
1、准备泡发的莲子、西米、南瓜，把椰汁和牛奶混合。
2、八种水果配料。
3、泡发好的莲子去掉莲心，洗净，上锅蒸熟。
4、南瓜洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟。
5、锅中加入适量水烧开，下入西米煮至中心剩个小白点。
6、关火，盖上盖子闷15分钟左右。
7、15分钟后，西米完全透明。
8、蒸好的南瓜放入搅拌机内，加入椰汁和牛奶，调入少许白糖，搅拌5秒左右。
9、把水果分别处理干净，切成随意形状的小块。
10、取适量水果放入碗中，加入煮好的西米和莲子，倒入金浆玉液即可。
Ys630.com相关知识
年夜饭汤类
一年中最重要的一顿饭就是年夜饭了，每一个家庭都特别重视年夜饭，因为年夜饭又被称作为团圆饭，在吃年夜饭的时候，是家人聚的最全的时候，南方地区和北方地区做的年夜饭是不一样的，北方地区大多数会选择吃饺子，而南方地区会选择吃年糕，那么适合年夜饭吃的汤都有哪些呢？
年夜饭喝什么汤
1、玉米山药排骨汤
食材：山药、排骨、胡萝卜、玉米、蘑菇、桂皮、八角、姜片、盐各适量。
做法：
（1）排骨斩成块洗净后放入电饭煲，加水烧开后打尽煮出的浮末。
（2）玉米、山药、胡萝卜治净切段或切块，蘑菇洗净，都下入电饭煲。
（3）加入桂皮、八角和生姜片煲1小时，打开锅盖加入适量盐。
（4）盖上锅盖继续煨半小时左右，至排骨和山药都酥烂时即可。
点评：虽说这汤很常见，但这味道确实不错，美味清新，一直受到大家的喜爱。
2、香菇鸽子汤
食材：老鸽子一只、干香菇三朵、枸杞子一把、大枣两个、西洋参十片、生姜片、盐、料酒各适量。
做法：
（1）干香菇提前泡发后对半切开，枸杞子、大枣和西洋参冲洗干净待用。
（2）老鸽子杀好洗净，剁去鸽子头和颈部不要，其余部分斩成小块或整只炖均可。
（3）把处理好的鸽子放在开水里焯一下，并加大约5ml料酒和几片生姜去腥味，煮去血沫后捞出鸽子待用。
（4）把焯过水的鸽子放在砂锅里，加生姜片、香菇、枸杞子、大枣和西洋参片，再加入适量清水小火煲汤2～3小时，加适量盐调好味道就可以了。
点评：鸽子汤非常鲜美，滋补养生功效也很好。寒冬喝鸽子汤，可增强体质，改善血液循环，更好抵抗寒冷。
3、乌鸡红枣枸杞汤
食材：乌鸡、红枣、枸杞、板栗肉、生姜
做法：
（1）将乌鸡切成块放入水中焯一下捞出，洗净表面的脏物。
（2）另起一锅，将乌鸡肉放入，加足量的水，放入生姜。
（3）煮开后，转小火，炖一小时，加入板栗肉、红枣、枸杞，小火煮20分钟左右，加入适当的调料即可。
点评：春节，亲人团聚的饭桌上怎能少得了美味鸡汤。过年吃鸡，因为“鸡”字，通“吉”字，也通“祭”字，适合过年吃的。虽然很多人觉得鸡汤有点腻，但过年喝鸡汤还是很流行的，尤其是以前，过年一定会用整鸡熬鸡汤。而且，鸡汤味道鲜美，营养丰富，还有温阳补气，增强免疫力的功效，号称冬季第一汤。寒冷的冬季，举家团圆的日子，喝上一口美味的鸡汤，真是老少皆宜的美味。
年夜饭菜谱大全 推荐四款吉祥菜的做法
春节少不了年夜饭，随着生活水平的提高，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，下边是几个年夜饭做法，供大家做年夜饭时参考!
三阳开泰
材料：猪肚300克，鱿鱼(鲜)100克，鸡腿200克，猪腿肉150克、香菇(鲜)50克，竹荪(干)50克，莴笋50克，油菜100克、蚝油10克，植物油15克，盐4克，白砂糖5克，胡椒粉3克各适量。
做法：猪肚洗净，先煮熟再切片;鱿鱼切花，氽烫过捞出再用;猪腱肉(猪腿肉)、鸡腿切块，烫除血水备用;香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块;莴笋先煮熟切条;油菜氽烫过再冲凉备用;将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料先煮10分钟，再加香菇、竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全熟软入味;放入油菜，煮熟即移出食用。
团团圆圆
材料：糯米1000克、生腊肉200克 ，鸡蛋150克、花椒粉5克，盐5克，大葱100克，姜20克，各适量。
做法：将糯米用温水浸泡2小时后，上笼中蒸40分钟;把糯米饭摊凉，待温热时，打入鸡蛋;先把腊肉煮熟，然后切成丁状;葱切葱花，生姜去皮、切成末;将所有配料放入糯米饭里，加花椒粉和盐(可按自己口味定)拌均匀(拌均匀后，可以挖一小块，放微波炉里烤30秒，试一下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的)。拌均匀后，把手先用水沾湿，然后取25克左右，捏成圆形。
五福临门
材料：大白菜(白梗)600克，猪肚200克，草虾250克，鱿鱼(鲜)100克，海参50克火腿75克，香菇(鲜)50克、盐5克，胡椒粉4克，各适量。
做法：大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内;猪肚切条;鱿鱼切花后氽烫过捞出;海参洗净，先去腥再切厚片;火腿先煮过再取出切片;香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上;大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用;将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
年年有余
材料：黄河鲤鱼1条重约750克、香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个、色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量。
做法：将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上，用刀将鱼身两边片成片状，然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上，下入7～8成(150℃～200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。锅里留少许油，将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料，再将炸好的鱼放入汤汁中烧透，即可食用。
春节年夜饭健康菜谱
每年到了春节的时候可能是我们中国人最高兴的几十家，此时就是家家团聚和朋友亲人聚会的好时节，那么和朋友团聚和家人相聚在一起我们就要吃个团圆饭，那么春节年夜饭都有哪些健康的菜呢？我们掌握一些年夜饭健康菜谱的做法，就会让大家春节过得更好身体吸收更多的营养。
1、龙虾片
年夜饭餐桌上不可缺少的小食，因为做起来极费油，所以平时家里难得做次，阖家团员之际，正好摊薄了成本;所有龙虾片中，最好的口味还属于原上海虾片厂产的“鸽牌”龙虾片，虾香浓郁，滋味鲜美，色泽光亮，脆性极高，无论大小朋友，都对其滋味无所抗拒。
2、粉丝汤
粉丝汤中的粉丝要用绿豆粉丝，不易烂糊，加些榨菜味道鲜美。粉丝银白细长，其寓意是常来常往，寄托亲人的思念之情。放一些肉圆在汤里，叫做团团圆圆。肉要有瘦有肥，剁碎后加葱姜佐料淀粉，朝一个方向搅拌成糊装，然后用汤匙挖起，汆入开水中即可。再加上几只金黄色的蛋饺，象征着金元宝。来年恭喜发财，荣华富贵。蛋饺用猪油做出来的味道才香，馅子可用肉圆的材料。汤里还可加点虾米(金勾)和冬笋片，味道更美。
3、葱油海蜇皮
上海人年夜饭台面上必备的菜色，为啥讲必备，上海人本身极“做人家”，海蜇皮的价佃比海蜇头便宜，所以这道菜又实惠又扎台型;买回的海蜇皮先泡2天，去除明矾，再切丝浸在冷开水中;最后将萝卜刨丝，加一点点细盐，稍微腌下，拧去水分，再用热油淋在上面，冷却后和海蜇皮丝拌在一起即可。
4、皮蛋
阖家团圆之际，不管会不会喝酒的人，总不免小酌几盏，此时，万不能少的冷碟即是皮蛋，但切忌：大年夜吃皮蛋，万不能放豆腐。琥珀般的皮蛋，用细绳切开，均匀摆盘后，再用酱油和芝麻油调一份蘸料，蘸些酱油，咬一口，清爽适口，香而不腻，后味悠长。
5、醉鸡
用的蹬鸡(阉鸡，春节前特别紧俏，价钱飙百元朝上)，肉极细腻，肥厚，洗净后用盐腌制，放水里煮，煮后的汤，亦可放些黄芽菜吃;待鸡冷透，斩块，置入玻璃瓶中，排齐，摆一排撒层盐，最后倒入5年陈的花雕，浸透，封盖至不漏气。吃时用小碟盛个5、6块即可出客，极扎台型。
6、红烧鱼
红烧鱼肚里塞肉米，多加些葱，酱油，糖。要小火炖，就可入味。大家都知道，这道菜叫年年有余。老人总说：过日子不能吃光用光，每年要有点积余。
7、八珍素什锦
黄豆芽，雪里洪，胡萝卜丝，金针花，木耳，香干，烤肤，青豆，是八珍素什锦。主要是黄豆芽，其形状如同玉如意，其意万事如意，素什锦叫做繁花似锦，表达了繁荣昌盛的祝愿。
8、百合炒芹菜
芹菜是必不可少的配菜，不仅绿如斐翠，好看好吃。还要取其谐音，其意是吃了做事要勤快，工作要勤勤恳恳，勤劳致富，勤政爱国。百合炒的时间要短，白白粉粉，不仅漂亮，也是象征百年和好。这个菜还有个名字叫“一清二白”比喻做人要堂堂正正，一清二白。
以上小编为大家推荐的这几款年夜饭，的具体制作方法你都学会了。掌握了这些菜肴的制作方法那么在，家里赶快来尝试做一下，等到过春节的时候为家人露一手吧！
年夜饭之的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于年夜饭之
2.1锅子烧热后，放入红萝卜
3.2红萝卜切花，淮山切片，荷兰豆切段。铁棍淮山去皮后不会氧化，一般的淮山切片后需浸盐水，防氧化
4.1翻炒后即可出盘啦
5.2待红萝卜熟软，放入蒜末、荷兰豆和淮山
6.可根据色泽排盘，我小试了二种供参考
7.还有，也可以换换造型哟，感觉又不一样啦
年夜饭之已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
年夜饭之吉祥菜 五款食谱色香味俱全
年夜饭是一年中最重要有意义的一顿饭，现在很多人就开始张罗年夜饭了。年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，下边就教教大家几个吉祥菜的做法，希望对大家能有所帮助。
一、三阳开泰
三阳开泰主料：猪肚 300克 鱿鱼(鲜) 100克 鸡腿 200克 猪腿肉 150克
辅料：香菇(鲜) 50克 竹荪(干) 50克 莴笋 50克 油菜 100克
调料：蚝油 10克 植物油 15克 盐 4克 白砂糖 5克 胡椒粉 3克 各适量
做法：1. 猪肚洗净，先煮熟再切片;
2. 鱿鱼切花，氽烫过捞出再用;
3. 猪腱肉(猪腿肉)、鸡腿切块，烫除血水备用;
4. 香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块;
5. 莴笋先煮熟切条;
6. 油菜氽烫过再冲凉备用;
7. 将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料先煮10分钟，再加香菇、竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全熟软入味;
8. 放入油菜，煮熟即移出食用
二、团团圆圆
团团圆圆主料：糯米 1,000克
辅料：生腊肉200克 ，鸡蛋 150克
调料：花椒粉 5克 盐 5克 大葱 100克 姜 20克 各适量
做法：1. 将糯米用温水浸泡2小时后，上笼中蒸40分钟;
2. 把糯米饭摊凉，待温热时，打入鸡蛋;
3. 先把腊肉煮熟，然后切成丁状;
4. 葱切葱花，生姜去皮、切成末;
5. 将所有配料放入糯米饭里，加花椒粉和盐(可按自己口味定)拌均匀(拌均匀后，可以挖一小块，放微波炉里烤30秒，试一下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的)。
6. 拌均匀后，把手先用水沾湿，然后取25克左右，捏成圆形。
三、年年有余
主料：黄河鲤鱼1条重约750克
年夜饭配料：香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个
调料：色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量
做法：1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上，用刀将鱼身两边片成片状，然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。
2.用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上，下入7～8成(150℃～200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。
3.锅里留少许油，将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料，再将炸好的鱼放入汤汁中烧透，即可食用。
四、五福临门
主料：大白菜(白梗) 600克 猪肚 200克 草虾 250克 鱿鱼(鲜) 100克 海参50克 火腿 75克 香菇(鲜) 50克
调料：盐 5克 胡椒粉 4克 各适量
做法：1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内;
2. 猪肚切条;
3. 鱿鱼切花后氽烫过捞出;
4. 海参洗净，先去腥再切厚片;
5. 火腿先煮过再取出切片;
6. 香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上;
7. 大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用;
8. 将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
五、鸿运当头
鸿运当头主料：鲢鱼头 400克 豆腐200克
调料：姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量
做法：1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;
2. 豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头;
3. 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味;
4. 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。
年夜饭吃什么好 年夜饭菜谱做法大全
手机预装黑幕曝光
手机对现在的人来说肯定是很离不开的东西了，基本上每一个人不管是在干什么，手机都会拿着手机玩，而今年央视315晚会手机预装黑幕曝光，那么小编今天就揭秘手机辐射对胎儿的影响，下面就一起来看看吧。
今年央视315晚会曝光了手机预装软件黑幕，揭秘了手机预装软件可能暗中扣费、偷跑流量。除了恶意偷流量的软件外，普通预装软件会消耗多少流量呢?据360手机助手发布的《手机预装软件调查报告》显示，单个用户每月因预装软件消耗的流量达到52.99MB，如果按照当前手机上网的价格0.3元/MB计算，平均每月用户将花掉15.90元，5亿智能手机用户一年就会耗费954亿元。
《报告》显示，用户手机平均安装软件总数量为40.09个，其中预装软件15.25个，用户平均每月因预装软件消耗的流量达到52.99MB，花费大约为15.90元。
而这些手机流量是否物尽其用呢?360手机助手调查发现，94%的用户表示从不使用或很少使用预装软件，只有6%的用户表示会经常使用预装软件，而且88%的用户表示遇到过预装软件，并希望能够卸载。可见，在绝大多数用户心中，手机预装都没有存在的必要，但这些软件所造成的数百亿流量费却全部由手机用户买单。
法学院教授丛立先表示，不能卸载的软件往往自动运行占用内存，消耗流量，用户用不着却关不了、卸不掉。之所以众多手机厂商和经销商对手机软件预装业务如此热衷，是因为利润惊人。央视曾曝光，单台手机每预装一个软件可以向软件商收费八毛钱到五块钱不等，还存在后面偷跑流量或者暗中扣费等行为变相盈利。
正因预装软件对消费者造成了种种困扰，才催生出360手机助手率先推出卸载预装软件的服务。自2013年9月360手机助手推出预装软件卸载服务以来，已经累计为8516万部用户手机卸载预装软件1.32亿次，涉及各类预装软件19781款。为用户节省大量流量费用，避免了流量损失。
手机辐射对胎儿发育的影响
小小的手机，轻巧方便。尤其是智能手机的普及，很多孕妈妈都手机不离身，甚至晚上不碰手机，根本睡不着觉。其实，孕妈妈们知道吗?手机潜藏的辐射会让你和肚子里的宝宝受到伤害，这也是孕妇防辐射的一大问题。小编认为，孕妈妈孕期使用手机不是不可以，但是要注意如何用。
手机辐射可能导致胎儿畸形
生活中，很多人都是手机不离身。甚至怀孕后，手机还是孕妈妈们的最佳伴侣。即使没有使用手机，孕妈妈们也会时常手拿着手机，或者把手机揣在衣服口袋里。
但是，孕妈妈们知道吗?虽说手机辐射的影响不及电脑，但鉴于其使用频率，它的辐射时间会比电脑长。而孕妈妈在怀孕不同阶段，手机辐射对孕妈妈的影响也不尽相同。
怀孕3个月前，这时候胎儿处于胚胎期，如果长期受到手机辐射，严重的话，很可能造成肢体缺陷或畸形孕妈妈怀孕 4~8个月，这是胎儿形成期。这时，如果孕妈妈经常玩手机，肚子里的宝宝可能会免疫功能低下，出生后体制弱，抵抗力差。
孕早期用手机要更谨慎
据研究，手机也会发出低水平的“非电离”电磁辐射。电离辐射来自像X光、放射治疗仪和CT扫描这样的放射源，已经确定对宝宝发育有害。尤其是孕妈妈在怀孕前3个月，受到手机辐射影响的危险比怀孕中、晚期的危险大得多。因此，为了宝宝的健康发育，避免它受到任何伤害，孕妈妈在头3个月要尽量避免使用手机。
但是，由于工作或者是联系的需要孕妈可能不得不在孕早期使用手机。小编建议，在用手机的地方，如办公室或者家里，可以适当摆放一些吸辐射的植物，如仙人掌，要多喝水。还有，孕妈妈们不要长时间用手机，可以买防辐射服应对手机辐射。
玩手机游戏要有节制
怀孕期间，孕妈妈无聊的时候总爱用自己的智能手机上qq或者玩游戏来解闷。其实，孕妈妈如果经常用手机上网的话，会对肚子里的宝宝有所影响。严重的话，甚至会导致肚子里的宝宝畸形。
孕妈妈们要好好控制自己每天使用手机的时间，每次使用手机尽量不要超过30分钟，每隔10分钟可以休息一下。
另外，可以的话，孕妈妈尽量不要连接wifi，因为连接wifi的话，手机辐射比较大的。孕妈妈可以不要用wifi，直接玩玩手机游戏，但是时间不要太长。而且，玩游戏的时候，手机尽量离肚子远一些。
减少手机辐射的小妙招
1让手机离头远一点
据悉手机信号刚接通时，因为这时信号传输系统还不稳定，处在最大工作功率，产生的辐射比通话时产生的辐射高20倍，因此，信号接通的瞬间，孕妈妈最好把手机放在离头部远一点的地方，这样能减少80%~90%的辐射量。小编建议，孕妈妈最好在手机接通时，让手机与大脑相距15厘米。另外，孕妈妈也可以使用免提耳机，这能在你打电话的时候降低头部受到的辐射。
2避免手机挂胸前
手机挂在胸前也不好，会对心脏和内分泌系统产生一定影响。这也是因为刚刚接收或发送信号的时候手机辐射最严重，而把手机挂在胸前，接听和拨打电话都必然在紧靠身体的位置。而且即使在待机状态下，手机周围也存在电磁波辐射，虽不及接通时危害大，但长时间也会对孕妈妈人体造成伤害。
3远离充电器
很多孕妈妈都比较容易忽略的一点，那就是手机的充电器。充电时，它周围会产生很强的电磁波，能杀死人体内的免疫细胞，所以，小编建议，孕妈应远离手机充电插座30厘米以上，切勿放在床边。
手机辐射现象是无法避免的，但除了各种预防方法外，还可以通过食补减轻各种电磁辐射对孕妈妈及胎儿的伤害，比如：多吃一些胡萝卜、西红柿、海带、卷心菜、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、维生素C和蛋白质的食物，加强机体抵抗电磁辐射的能力。简单地回答，在孕期使用手机很可能是安全的。虽说孕妈妈短期内使用手机不会危害健康。但是最好小心一些。
4在信号强的地方使用手机
实际上，手机辐射的能量值取决于信号的强度。信号越强，手机通话所需要的能量越少。所以减少你受到的辐射水平的一个方法是，孕妈妈只在信号强的时候使用手机。比如，户外或离窗户近的地方，这些地方信号一般都很强。
结语：今年央视315晚会手机预装黑幕曝光，其实不用曝光很多都清楚手机里面自带的软件，有的可能你根本就需要的软件，却需要占用手机内存，是多么让人讨厌的事情啊，但是孕妇还是少用手机的好哦。
五福临门煲
主料：白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜五福临门煲
做法：
1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段;
2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净;
3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油)，最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火;
4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。
吉祥如意卷
食材：豆腐皮、咸蛋黄、腊肠
辅料：花椰菜(也可以用别的绿叶蔬菜代替)适量
做法：
1、取两张豆腐皮纵向平铺成长方形;
2、在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄;
3、把腊肠置于咸蛋黄上;
4、慢慢向上卷起;
5、卷至尾端，用面粉糊或淀粉糊封口;
6、卷好的样子，注意一定要卷紧;
7、卷好的卷子放在盘子里，入锅蒸10-15分钟;
8、蒸熟后，取出卷子晾凉;
9、利用卷子晾凉的时间，处理一下装饰用的花椰菜：花椰菜摘小朵洗净;锅内水烧开，加盐，滴少许油;入花椰菜烫熟后捞出沥干;
10、等卷子完全晾凉后切成厚片。
年夜饭吃什么 吉祥菜红运黄花鱼
春节就要来临了，你们家的年夜饭准备好了吗?今天小编就为大家推荐一款年夜饭吉祥菜，你想不想学习一下呢?那就马上跟着小编去看看吧!
主料：黄鱼(400克)
辅料：紫苏1把，剁椒2汤匙，鹌鹑蛋6个，食盐3克，酱油1汤匙，姜1块，蒜5粒，耗油1汤匙，啤酒100克，葱姜汁1汤匙
做法：
1、将处理过的黄花鱼腹内洗净，擦干表面水份，用刀轻轻在背面划上一字刀;
2、加入姜汁水，均匀抹在鱼身，再均匀抹适量盐腌制10分钟;
3、紫苏洗净，大蒜生姜切成末;
4、不粘锅放少许油，将黄花鱼煎至两面金黄后轻轻滑出;
5、锅内另行放少许油，放入生姜大蒜和紫苏;
6、再放入剁椒炒香，加入啤酒，调入蚝油和酱油，把鱼滑到锅里，水开后用小火加盖焖烧2分钟后轻轻翻到另一面再焖烧2分钟;
7、待锅内汁水浓稠时，将鱼滑到盘里，浇上汤汁，撒上葱，在周围摆上剖开的熟鹌鹑蛋。
小贴士：
1、姜葱水就是用拍破的生姜和香葱加少许水搓制而成。
2、黄花鱼煎好后容易碎，取出时需小心，以保证形状完整。
3、鹌鹑蛋可在炒菜前煮好。
年夜饭如何吃出健康：
荤素1：2搭配
健康饮食的基本要求之一，就是要做到荤素搭配，年夜饭当然也不例外。专家介绍，不管您是在家自备年夜饭，还是外出就餐，都要做到荤素搭配合理。专家建议，年夜饭的餐桌上，一定要荤素搭配，最好荤菜的量占1/3，素菜的量占2/3。如果觉得不够丰盛的话，也可以增加一些半荤半素的菜，但是纯素菜最好能占到1/3。
油盐宜少不宜多
油盐摄入过量易导致动脉硬化、高血压、糖尿病等，如果您是外出就餐的话，要特别注意饭馆酒楼的用油量。由于外面做菜用油一般都较多，因此您在外就餐最好能事先要求少放油盐。您在家做饭的话，专家表示，如果炖的鸡鸭鱼肉已足够量，建议不再做红烧类的菜，以免食入过多的脂肪。可制作一些热拌和凉拌的素菜，减少用油的量。因为菜品较多，尤其是肉制品口味重，摄入的盐很容易过量，因此炒菜或拌菜要尽可能的清淡，以控制盐的摄入量。
外卖尽量少选择
为了方便，很多家庭在家自备年夜饭时，会选择一些半成品或是叫外卖。专家表示，半成品方便了烹饪，但要注意选择超市，卫生要可靠，原材料要新鲜。配料如黄瓜、胡萝卜、香菜等要现切现配，防止营养素损失过多。至于外卖，尽量不叫外卖，因为不管是酒楼或餐馆，制作的菜品所用的油都不像家里使用的油讲究，使用量也大，因此经常在外就餐或经常吃外卖对健康不利。
平均每人一个菜
春节期间，美食当前难免会暴饮暴食，专家指出，如此这般很可能会导致疾病，更会破坏了平日里辛苦维持的美好身材。因此，要想保持苗条身材，专家建议，最好能算好一家人的菜量，避免多做菜或者多点菜，导致家人摄入热量过多。
专家介绍，按量计算，每天每人平均畜禽肉类不超过50-75克，鱼虾类50-100克，蛋类20-50克，蔬菜类500克，水果类400克，豆制品30-50克，奶制品300克，主食(谷类薯类)250-400克。如果是年夜饭，中午入量略有减少，年夜饭菜品可是上述数量的一半，主食50-100克，按数量平均每人一个菜。
调和酒牛饮不健康
节日期间，怎可少了饮品助兴?专家指出，春节期间饮酒应适量，防止因饮酒过量或饮烈性酒引起的血压增高、中风的危险，损害肝脏、肺和神经系统的功能，刺激胃黏膜，引起胃出血或穿孔等症。适量较少或限制碳酸甜饮料的摄入，因为菜品丰富很容易导致入量过多，再加上甜饮料，更会摄入过多的热量。有糖尿病的患者更应注意。
专家推荐，节日喜庆气氛，可饮一些低度酒、红酒、果酒、果醋等助兴。此外，目前市场上调和酒、气泡酒也很热销。调和酒或预调酒大多是用果汁、饮料和一些烈性酒调和而成的类似于鸡尾酒的酒精饮料。专家介绍，气泡酒起泡的原因是二次发酵产生二氧化碳。从营养学角度看，气泡酒与普通葡萄酒并无太大差异。果汁和饮料虽然含有丰富的维生素和矿物质，但也含有大量糖分，过多饮用调和酒会导致热量摄入过多，空腹大量饮用会引起胃肠功能紊乱。有些调和酒加入了白酒成分，饮用过多会引起酒精中毒。
此外专家强调，在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸饮料也是不正确的，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效，同时也可使酒精过快的吸收。
人多不妨用公筷
春节要注意饮食卫生。专家介绍，因为餐饮业大多是手工操作，容易污染的环节较多，因此建议尽量选择正规的卫生条件达标的餐馆、酒楼，点菜时尽量不要选择生的或半生的食物。打包吃剩的菜，应放到冰箱里冷藏，不要以为冬天温度很低而大意，因为房间内的温度总是相对较高的。隔天的饭菜吃前要加热烧透。
总结：上面小编为大家推荐的年夜饭吉祥菜的做法大家都学会了吗?大家可以试着做做哦!还有小编为大家推荐的一些健康吃年夜饭的方法，大家也可以试试哦!
四款年夜饭食谱 让你吃得健康又美味
临近春节，这个时候我们可要好好为家人准备一下年夜饭了，那么年夜饭食谱有哪些呢?很多地方在吃年夜饭的时候，都是有所讲究的，比如：年年有余就要吃鱼。那么年夜饭怎么吃才健康又美味呢?这里小编为大家推荐六种年夜饭健康菜谱，让你这个年夜饭吃得健康又美味，下面一起来学学吧。
清蒸鳜鱼
1.将新鲜鳜鱼除鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，放开水中浸透一下取出，放冷水中，轻轻刮去黑色鳞衣，洗净放盘内，用精盐一分在鱼身上均匀擦一遍，腌渍一会。
2.将腌好的鳜鱼用水冲洗一次，在鱼身两侧划十字形刀花，平放在盘内，上面放葱段、姜片、精盐(三分)、黄酒和食油，上笼用大火蒸十分钟左右，见鱼眼球突出取出即成。
山药既是中药也是食物，颜色洁白，做成山药泥当主食非常好看。中医讲山药有健脾益肾的作用，男女老少都可以吃一些。
山药鸡汤
1、鸡切块，冷水下锅，水开撇去浮沫;
2、放葱段、姜片、蒜片和几颗花椒，再放切成滚刀块的山药。
3、大火至滚开后改小火煲30分钟，炖的差不多的时候放几枚大枣进去，出锅前依口味放盐!
海带打成结，就有幸福结的寓意，可以利水退肿、降血脂、降血糖、抗辐射，尤其对于消除年夜饭的油腻和常用电脑的人更为适合。
糖醋排骨
1、汤锅注入清水小排骨入锅开火开锅后撇去浮沫、血沫放葱段，姜片，大蒜转小火炖制30-60分钟排骨煮好后捞出控水。
2、调味汁：1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，可适当加盐、花椒、辣椒等 .
3、炒锅开火倒入适量的油油热后倒入排骨用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了。
鳜鱼，它寓意着富贵有余.鳜鱼肉质细嫩、极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，既能补虚，又不必担心消化困难。鳜鱼可以清蒸，也可以做成糟熘鱼片，都是年夜饭餐桌上醒目的佳肴。
芦笋海带结
1、芦笋洗净切段，海带用清水浸透，洗净切条，蒜子切茸，葱切花。
2、锅内加水烧开，放入芦笋，海带煮片刻，捞起漂冻。
3、将处理好的芦笋，海带放在碗中，加入精盐，味精，生抽，白醋拌匀，上碟即成。
西兰花是十字花科植物，说是菜，看起来却像盛开的花朵，有花开富贵的吉祥寓意。
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