健脾养胃的食谱有哪些？5种食谱可帮忙
健脾养胃。
健脾养胃食谱
1.枸杞玉米五彩羹
首先准备好适量枸杞子，菠萝，胡萝卜，玉米粒，豌豆和燕麦片。枸杞子提前放在适量水里面进行充分浸泡，泡软即可。接着再把菠萝和胡萝卜的皮去掉，切成丁状备用。玉米粒和豌豆也洗净备用。接着往锅里面加入适量水，再把玉米粒和豌豆放进去，煮熟之后再把燕麦片放进去，煮开之后即可出锅。接着再把菠萝粒和胡萝卜粒放进去即可食用。
2.拔丝地瓜
首先准备好500克地瓜。把地瓜清洗干净后去皮切块。接着往锅里面加入适量花生油，大约1000克即可。烧至90℃左右再把地瓜放进去进行油炸，等到地瓜表面变得金黄时即可出锅，沥干油分备用。接着把锅洗净，往锅里面加入适量水，放入白糖开小火进行熬煮，等到起泡，水变得比较浓稠时再把地瓜放进去，让地瓜表面裹上糖水即可出锅食用。
3.土豆南瓜汤
首先准备好适量土豆，南瓜，杏脯，红枣和枸杞。把土豆和南瓜去皮洗净后切块备用。杏脯和红枣切粒备用。枸杞则放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。接着往锅里面加入少许油，把土豆和南瓜放进去进行翻炒，一会儿后再加入适量水，加入少许盐和蘑菇精，搅匀后再放入杏脯，红枣和枸杞进行高压炖煮，大约5到8分钟之后即可出锅食用。
4.胡萝卜草菇鸡肝粥
首先准备好适量胡萝卜，草菇，鸡肝和粳米。把草菇和胡萝卜清洗干净后切成丝状备用。鸡肝清洗干净后切成片状备用。粳米则提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。接着往锅里面加入适量油，烧热之后再把胡萝卜，草菇和鸡肝放进去进行翻炒，一会儿后再加入适量粳米和水，开大火煮开之后再用小火继续煮制，把所有食材煮熟后再加入少许香菜末，食盐，味精，胡椒粉，淋上少许香油即可出锅食用。
5.红参苓术炖牛腱
首先准备好3克白术，8克红参，8克云苓和150克牛腱。把牛腱清洗干净后切成片状，其它食材也洗净备用。接着再把所有食材一起放到炖盅里面，加入适量清水，大约300毫升即可。接着隔水进行炖煮，大约2个小时后即可食用。
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降血脂的食谱有哪些？5种食谱可帮忙
降血脂食谱
1.柚子花菜
首先准备好1个梨，2个新鲜的柚子，8粒石榴粒和25g松仁。先对柚子做处理，将其去皮去核去掉果肉边缘的纤维物质后，将柚子丝储存起来。接着再加入少许白糖，混匀备用。接着对梨做处理，将其去皮去核后切成细丝，长短大小和柚子丝一致即可。接着再把柚子丝和梨丝排成扇性，再把早已洗净的石榴粒与松仁放在上面。倒入适量水，加入少许白糖，烧开之后再把表面的浮沫去掉备用。等到温度适合时再倒在一个干净的碗里面饮用即可。
2.冰酒葡萄汁
首先准备好5ml白葡萄酒，80ml鲜奶，25g蜂蜜和150g葡萄。把葡萄洗净去皮后使用相关工具榨成汁，接着再将其和白葡萄酒，蜂蜜倒在一起同时混匀。接着再倒入新鲜的牛奶，再次搅拌均匀。最后再放入少许冰块饮用即可。
3.菊花山楂粥
首先准备好10g山楂片，12g干菊花，50g粳米。先使用相关工具把干菊花和山楂片研磨成粉，干菊花注意要去蒂。接着再把粳米洗净，然后将其放到锅里面，加入半升水，放入冰糖，开大火煮开之后再把干菊花末和山楂末放进去，接着用小火煮制直至粘稠，最后再开火盖上锅盖，大约5分钟之后即可开盖取粥食用。
4.苹果粥
首先准备好2个苹果，10g蒲黄和100g粟米。把苹果洗净去皮切块之后使用相关工具打成汁备用。同时把粟米放在适量水里面洗净备用。接着再把粟米放到砂锅里面，加入适量水，开大火煮开之后再用小火继续煮制30分钟左右，接着再把蒲黄放进去，混匀后继续用小火煮制，等到粟米被彻底煮熟成粥时再倒入苹果汁，再次混匀后即可出锅食用。
5.海带绿豆汤
首先准备好适量的海带和绿豆，清洗干净之后一起放到一个锅里面，再加入适量水开火进行熬煮即可，看到锅里面的绿豆已经基本被煮熟时即可出锅食用，出锅之前记得加入少许盐分或者糖分进行调味。具体添加可以按个人口味来判断。
常见的去湿气食谱 5种食谱可帮忙
去湿气食谱
1.薏米红豆粥
首先准备好适量薏米和红豆。两者之间的比例大约为2:1。接着把两种食材全部放到适量水里面进行充分浸泡，清洗干净，大约一晚上即可。接着再把两种食材全部放到锅里面，再加入适量水开大火进行熬煮，煮开之后再用小火进行慢煮，煮制薏米彻底熟时即可出锅食用。食用前还可以往里面添加少许冰糖或者红糖增加甜味。
2.山药红枣粥
首先准备好适量山药，白扁豆，红枣，去芯莲子，山楂条和葡萄干。先把白扁豆和红枣放到适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。接着把白扁豆的皮去掉，红枣核去掉。山药则清洗干净后切成丁状备用。接着再把白扁豆，山药和莲子一起放到锅里面，加入适量水开火进行熬煮，煮熟后再把山楂条和葡萄干放进去，继续煮3分钟左右即可出锅食用。
3.竹笋银耳汤
首先准备好1个鸡蛋，20克干银耳和300克竹笋。竹笋清洗干净，干银耳则放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净，注意要把蒂去掉。鸡蛋则打开之后搅成糊状。接着往锅里面加入大约1升水，煮开之后再把鸡蛋，干银耳和竹笋放进去，用小火继续煮制5分钟左右再加入少许盐调味即可出锅食用。
4.荷叶茯苓粥
首先准备好1张新鲜的荷叶，50克茯苓和100克粳米。把荷叶洗净后放到锅里面，加入适量水煮成汤，接着过滤一遍得到纯汁。接着再把粳米和茯苓洗净放进锅里面，倒入荷叶汁，煮成粥状后再加入少许白砂糖增加甜味即可出锅食用。
5.薏米鸭肉汤
首先准备好适量老鸭，薏米和冬瓜。把老鸭处理好后切块备用。此外准备好少许生姜，切片备用。冬瓜则去皮后切块备用。薏米则提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。接着把鸭肉和姜片放到锅里面，翻炒一会儿后再加入少许料酒，接着继续翻炒一段时间后再放入薏米，加入适量水进行炖煮，煮开之后再用小火继续煮一个小时左右，最后再放入冬瓜，加入少许盐继续炖煮30分钟左右，最后再放入少许白胡椒粉跟小葱即可出锅食用。
清肺火的食谱 5种食谱可帮忙
清肺火食谱
1.清肺梨
首先准备好一个新鲜的梨和适量的川贝、冰糖和蜂蜜。先把梨子清洗干净剖成两半，去掉梨核，接着把川贝、冰糖和蜂蜜填塞进去，再把梨子重新合拢放到蒸笼里面蒸熟即可食用。此外还可以直接把梨子洗净之后切块加入少许冰糖蒸熟，再倒入少许蜂蜜混合均匀趁热食用。另外还可以将其和木瓜、蜜枣、猪骨放到锅里面煮成汤食用。效果也不错。制作的时候要注意不要去掉梨皮。
2.清肺汤
首先准备好500克排骨，100克百合和75克雪耳。把所有食材清洗干净之后一起放到煲里面，再加入适量水开火进行熬煮，大约3个小时之后即可出锅食用。
3.润肺豆浆粥
首先准备好1000克豆浆，100克糯米和适量白糖。先把糯米放在水里面清洗干净备用。往锅里面加入适量水，然后把糯米放进去，开大火煮开，接着再用小火进行熬煮，等到糯米基本煮熟之后即可再把豆浆倒进去，继续熬煮，大约10分钟之后加入适量白糖调味即可出锅食用。
4.丝瓜豆腐鱼头汤
首先准备好1斤丝瓜,1个咸鱼头和适量豆腐。同时准备好适量生姜盐等佐料。先把丝瓜洗干净切成段状备用，鱼头洗干净切开备用，豆腐则放在清水里面稍微洗一下。先把鱼头和生姜放到煲里面，再加入适量水开大火进行熬煮，大约20分钟之后再把豆腐和丝瓜放进去，使用小火煮15到20分钟，加入盐生姜等佐料进行调味后即可出锅食用。
5.冬瓜鲩鱼汤
首先准备好1斤冬瓜和半斤鲩鱼。先把鲩鱼洗干净，去掉鳞片，鱼鳃等物质，做好处理之后备用。冬瓜则去皮去瓤之后切块备用。往锅里面倒入适量油，把鱼放进去稍微煎一下，等到两面变得金黄时再加入一些清水，同时倒少许料酒和生姜。这样可以防止鱼腥味很重，影响口感。接着再把冬瓜也倒进去，用小火进行熬煮，一直煮到鱼熟烂，冬瓜变得比较软时即可出锅食用。
调理气血两虚的食谱 5种食谱可帮忙
调理气血两虚食谱
1.萝卜炖牛肉
首先准备好适量瘦牛肉和白萝卜。先把两种食材洗净切块，然后分别放到锅里面用水煮一会儿，过一会儿即可捞出备用。接着把各种调味料放到锅里面，用油炒出香味之后再把牛肉倒进去加入适量水进行炖煮，煮熟之后再把白萝卜放进去，等到两种食材都被煮熟之后即可出锅食用。
2.清炖排骨
首先准备好适量猪排骨和小白菜。先把猪排骨洗净剁块，然后放到锅里面用水煮一会儿，一两分钟之后即可捞出沥干水分备用。接着把小白菜洗净切段备用。把各种调味料放到锅里面，用油炒出香味之后再把排骨放进去加入适量水进行熬煮，大约30分钟之后再把小白菜放进去，等到排骨煮熟之后即可出锅食用。
3.气蒸童子鸡
首先准备好一只童子鸡和适量黄酒等相关调味料。先对童子鸡进行相关处理。拔毛剖开之后去除里面的内脏等脏物，洗净后切块备用。接着把鸡肉和黄酒等调味料一起放到锅里面，注意不要加水，直接蒸煮即可。鸡肉被煮熟之后即可出锅食用。
4.豆豉炖黑驴肉
首先准备好适量黑驴肉和豆豉等相关调味料。把黑驴肉洗净切块放到锅里面，再放入豆豉等相关调味料，加入适量水，开大火进行熬煮，煮开之后再继续用小火进行熬煮，等到黑驴肉被煮熟之后即可出锅食用。
5.当归羊肉汤
首先准备好500g羊肉，20g当归，20g红枣，10g桂圆肉和适量10g枸杞。先把羊肉洗净切块放到锅里面用水煮一会儿，一两分钟之后即可捞出沥干水分备用。煮制过程中要记得用勺舀去表面的浮沫。接着把姜皮去掉，红枣核去掉，其它食材放到水里面进行充分浸泡洗净，过一段时间之后即可捞出沥干水分备用。所有的食材都被洗净，做好相关处理之后再把所有食材放到锅里面，加入适量水，开大火进行熬煮，煮开之后再用小火继续熬煮2个小时左右的时间即可出锅食用。
治疗喉咙发炎食谱 6种食谱可帮忙
治疗喉咙发炎食谱
1.鸡蛋花汤
首先准备好适量1个鸡蛋和适量香油。把鸡蛋打到一个碗里面。混匀之后备用。往锅里面倒入适量水，开火烧开之后把鸡蛋液倒进去，等到成蛋花之后再放入少许白糖，搅拌均匀之后再撒上少许香油即可出锅食用。
2.西瓜榨汁
首先准备好700克西瓜，300毫升优酪乳和40克蜂蜜。先把西瓜瓤，西瓜种子取出，如果觉得麻烦可以直接买无籽西瓜。接着再把西瓜切块倒入榨汁机里面，再加入3小瓶养乐多，倒入适量蜂蜜即可开始搅拌，大约半分钟之后即可取出放到一个干净的容器里面，再把储存容器放到冰箱里面冷藏，大约几个小时之后即可取出饮用。
3.绿豆冰糖
首先准备好适量绿豆材料。将其放在水里面进行充分浸泡同时清洗干净。大约2个小时之后即可取出。接着把绿豆放到锅里面，倒入适量水，开火进行熬煮，等到成花，绿豆壳开始脱落之后即可用漏勺把绿豆壳全部捞出，接着用小火继续熬煮，等到熬煮成粥之后加入少许冰糖调味即可出锅。等到绿豆汤温度适合时再放到冰箱里面冷藏，冷藏一段时间之后即可取出食用。
4.川贝雪梨
首先准备好400克梨，5克川贝母和5克冰糖。先把梨子柄去掉，把梨子切成两半，去掉里面的梨子核。同时把早已做好相关处理的川贝母粉未放到去掉梨子核后形成坑里面。然后再用牙签把梨子重新复原。然后把梨子放到蒸笼里面，加入少许冰糖和水，进行蒸制，大约45分钟之后即可出锅食用。
5.胡萝卜汁
首先准备好150克胡萝卜，50克鸡蛋，5克蜂蜜和3克香油。先使用相关工具把胡萝卜打成汁。然后往锅里面倒入适量水，烧开之后再把鸡蛋放进去，然后把胡萝卜汁，蜂蜜和香油倒进去，混匀之后即可饮用。
6.蒲公英橄榄粥
首先准备好适量胡萝卜，蒲公英，橄榄和粳米。先使用相关工具把除粳米之外的所有食材捣成碎末放到一个干净的纱布袋里面。然后把纱布袋放到锅里面，加入适量水开火进行煎煮，大约20分钟之后把纱布袋取出，再往锅里面放入适量水，加入粳米继续熬煮，等到熬煮成粥之后即可出锅食用。
常见的降血压食谱 6种食谱可帮忙
降血压食谱
1.芹菜粥
首先准备好120克芹菜和250克粳米。芹菜注意要选择带根的。先把芹菜清洗干净切段备用。粳米则提前放在适量水里面洗净备用。接着把芹菜和粳米放到锅里面，再加入适量水，开大火煮开后再用小火进行熬煮，等到熬煮成粥时再加入少许盐，味精即可出锅食用。
2.绿豆海带粥
首先准备好100克绿豆，100克海带和适量大米。绿豆提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净备用。大米提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净备用。海带洗净切成碎末备用。接着把三种食物全部放到锅里面。加入适量水熬煮成粥后即可出锅食用。
3.醋泡花生米
首先准备好适量生花生米和醋。把花生洗净后放到醋里面进行充分浸泡，大约5天之后即可取出食用。每天食用10到15粒左右即可。可以帮助控制体内的血压水平，防止体内胆固醇水平过高。
4.银耳山楂羹
首先准备好40克山楂片，20克银耳和1匙白糖。先用清水把银耳冲洗一遍，接着将其放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。大约1天后即可取出。接着将其做好处理后即可备用。接着再将其放到一个干净的砂锅里面，加入适量水熬煮出银耳液。接着再用银耳液熬煮山楂片，期间加入少许白糖，大约30分钟之后，汤汁变得十分浓稠时即可关火食用。
5.紫菜降压五味汤
首先准备好半个洋葱，1块紫菜，1个番茄，2棵芹菜和10个马蹄。芹菜洗净切段，番茄洗净切片，马蹄洗净切块，洋葱洗净切丝。做好以上处理之后再全部放到锅里面，加入适量水熬煮成汤食用即可。
6.椒盐毛豆
首先准备好350克毛豆，8克盐和5克花椒。先把毛豆放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净后即可取出，把水分沥干之后再将毛豆的两端尖角去除。然后再把毛豆放到锅里面，加入花椒，放入盐，倒入适量清水，然后开大火盖上盖子后熬煮20分钟左右即可捞出食用。
吃什么养胃 8种食谱健脾养胃
夏天到了，大多数人会有厌食心理，不愿吃饭，长期下去对胃是种伤害，想要清凉一夏，又想胃好，清粥小菜补足你的胃，让你轻轻松松过完整个夏天！下面推荐几种小粥伴菜，让你的胃好起来！
吃什么养胃8种食谱健脾养胃
1、菠菜粥
◆材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
◆做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。
◆功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
2、猪肝粥
◆材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
◆做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
◆功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
3、芹菜粥
◆材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
◆做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
◆功效：芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。
4、菊花粥
◆材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。
◆做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮开，将杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。
◆功效：菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用，正常人春季可适量服食，对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。
5、葱豉豆腐汤
◆材料：豆腐400克，淡豆豉适量，葱白1根，油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
◆做法：先将葱白切段、豆腐切块备用，将油烧热后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加适量清水炖煮，先武火后文火，最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。
◆功效：葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用，适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者，趁热服食。
6、山药红枣糯米粥
◆材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
◆做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
◆功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
7、鱼片粥
◆材料：鱼片100克,粳米100克、油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
◆做法：将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。
◆功效：适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。
8、菠菜猪肝粥
◆材料：菠菜100克,粳米100克、猪肝60克、油、食盐、生姜等调味品适量。
◆做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将菠菜和猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜等调味品即可。
◆功效：洁皮肤，抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。
养胃粥的绝美搭配
1、酸辣黄瓜条
材料：小黄瓜600克、红辣椒2根、姜5片。 调味料 A料：盐2大匙 B料：白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油、香油各1小匙 作法 1、红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。 2、小黄瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀，盖上盖子，静置2小时，即可取出食用。
2、凉拌枸杞菜
原料：枸杞菜300克、食盐、香油、醋、味精等调料做法：1.先将枸杞菜洗净，切成段，约2厘米长。2.枸杞菜用水焯过，捞出放凉。3.加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀，即可食用。枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，可间接增强免疫力。
3、凉拌芦笋丝
原料：鲜芦笋300克、盐、芝麻酱 做法： 将鲜芦笋洗净，削去老皮，然后切成细丝，加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用。 芦笋的抗病能力很强，在生长过程中无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实，芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。
4、凉拌猪耳朵
原料:猪耳朵。 配料:青葱、香菜。 做法: 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。 4、烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝。 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。 7、放入冰箱冷藏，凉透。 8、凉凉的,特别适合夏天
5、凉拌苦瓜
原料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。 制作： (1)将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。 (2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
6、凉拌莲藕
原料：莲藕,红辣椒,葱 ，调味料：糖,醋,麻油各一大汤匙 ，制作： (1)莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。 (2)红辣椒,葱分别洗净切末。 (3)锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。
7、绿豆蜜汁膏
原料： 绿豆100克，粳米100克，糯米100克，杏仁50克，金银花100克。 辅料： 蜂蜜200克。制作： (1) 绿豆洗净，用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后，剥去仁皮，用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净，用清水浸泡1小时后，用粉碎机粉碎;金银花洗净，用开水浸泡1小时，捞出花用其汁。 (2)锅置火上，放入绿豆，注入700克清水，煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮，捞除绿豆皮。 (3)在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁，不断地搅动，煮沸后加入蜂蜜，待绿豆米糊浓稠熟透，离火放凉，倒入平盘中，放入冰箱凉透即成。
结语：夏天这么炎热的天气，一定要注意饮食，要清淡为主，清粥小菜不仅可口，还能养胃，何乐而不为呢!小编推荐的方法记住了么？大家可以试试，养胃效果不错哦。
健脾养胃食谱都有哪些呢
一些人的胃部不是很好，因此就需要注意养胃健脾，这样才能够很好的保证身体的健康，避免因为胃脾的不好导致人体出现瘦弱的情况发生，这样会威胁到人体的健康，尤其是会出现虚弱的情况发生，那么健脾养胃食谱都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
中医认为藏象学说认为：脾胃五行属土，属于中焦，共同承担着化生气血的重任，所以说脾胃同为“气血生化之源”，认为人体的气血(相当于我们所说的能量)是由脾胃将食物转化而来的。又说脾胃是“后天之本”就是人生存的根本。
人从出生之后成长，长大以后学习、工作、娱乐等都需要大量的能量，而这些能量都是要通过饮食而来，但是饮食必须要由脾胃共同工作才能正常的转化为气血能量。所以养护脾胃对人体健康尤为重要。
中医认为脾胃虚弱的人可以通过药膳食疗来调理身体，本文就是四款补脾胃药膳的介绍，希望能帮您调理脾胃，具体做法请往下看：
a。粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即，食用可补脾胃。
b。香菇牛肉汤：香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可，也可以补脾胃。
c。炒牛肚土豆丝：熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
d。扁豆馅包子：鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟，经常食用可补脾胃。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果出现了脾胃不和的人，那么就需要注意采取上述的方法来进行养胃，这样才能够保证好身体的健康，避免影响到身体的情况发生，尤其是要注意避免养胃的手段过于激进的从而影响到患者的身体的健康。
冬季养胃食谱 冬季有哪些养胃食谱
冬季天气寒冷，人们通常不愿意出门运动，身体需要的热量倍增，需要大量的进食，保证人体营养所需。但是很多人在冬季嗜食辛辣食品，这些刺激性食物会导致胃病，或者使原有的胃病复发。养成科学的饮食习惯非常重要，多掌握几道冬季养胃食谱，使这个寒冬不再为胃而发愁。
人体受到冷空气的刺激，胃部就会发生痉挛性收缩，减弱脾胃的功能，一旦食用一些不宜消化的食物，势必会增加脾胃的消化压力。以下将推出几款冬季养胃食谱，希望帮助大家共度寒冷冬季。
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。
将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效
此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
神曲15克，陈皮10克，大米50克。
将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。
加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效
可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
3、胡椒猪肚汤
胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。
猪肚用食盐搓擦，用水洗净。
红枣去核，生姜去皮、切片。
中火煲两小时，调味即可。
功效
此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
4、砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功效
具有益气健脾、消食开胃的作用。
5、清炖牛肉
香料如下
陈皮1片、山奈(又名沙姜,三奈)1个、八角1个、丁香3~5枝、草果1个和花椒粒半大匙。
材料
牛腩1斤、白萝卜600g、红萝卜300g、葱3支、姜一小段(老姜佳)。
调味
盐巴适量、米酒半杯。
步骤
1.烧滚半锅水，下牛腩川烫去血水。
2.葱与老姜洗净后分别切段、切片备用。
3.将牛腩切块(不要太小喔)放干净深锅里，再搁上干燥香料(草果可以刀面稍微压破)、葱段与姜片，放水至九分满。
4.接下来只要在电锅放1杯半的水，摆进牛肉锅(盖上锅盖)，蒸一次。大约五十分钟，开关跳起来后不管它，闷上半小时(不赶时间的话1小时也ok)。
5.将红白萝卜洗净切块备用。
6.汤较凉后，捞去浮沫、取出牛腩块，静置汤锅让汤汁沉淀。
7.换个新锅，放进牛腩块、萝卜块，再轻轻地倒入沉淀后的肉汤，原锅底剩的浮末杂质就不要倒进去了，汤色才能清澈。另外也把米酒加进去。
8.继续闷着，到牛腩炖软到喜欢的程度，加盐巴调味即可。
这些冬季养胃食谱，主要以汤粥为主，不仅易于消化吸收，还能够提供人体所需的营养物质，是很不错的选择。另外，只吃不锻炼也容易造成身体发胖，冬季适当的锻炼可以减轻脾胃的消化压力，还能提高身体的抵抗能力。所以说，健康的身体还是需要适当运动的。
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孩子从小时候开始脾胃就会特别的不好，出现这些症状的孩子特别的多，这个是因为孩子的很多功能都还没有发育完善的原因所造成的，如果孩子脾胃不好的话症状会有很多，最大的症状就是会让孩子出现不想吃饭的现象，吃饭的时候没有什么食欲，这样身体就会发育迟缓，那么儿童健脾开胃的食谱有哪些呢?
家长给脾虚小儿吃杂粮可采用多种方式，如在大米中加小米或豆类;做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等，使小儿容易接收。
食疗：脾胃虚弱 喝粥最佳
A.红枣大麦粥
红枣8～10枚，大麦适量，用温水浸泡后旺火熬煮食用。
B.红枣焦秫米粥
秫米适量，先用少量水浸泡后，上锅炒，炒至略呈黄色，再加入浸泡后的小枣8～10枚，旺火熬烂食用。
C.莲子粥
莲子去皮去芯，温水浸泡后，用旺火熬煮而成，加糖少量食之。
D.苡米粥
苡米适量，或加少量秫米，温水浸泡后用旺火熬粥食用。
E.肉汤类
用鸡或牛肉、排骨煮汤，加入丁香、茴香、桂皮等，调入食盐少量食之。
倡议：脾胃虚弱的，喝粥最佳!假如可能做到每天喝上山药、茯苓、薏米其中任何一种熬的粥，就可起到补脾健胃作用。
猪腱(瘦肉)，洋参(或糖参)少许。
做法
1、 猪腱肉洗净切开。洋参切片。
2、将瘦肉、洋参同放砂煲里，添水适量，用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖)。
最方便的做法就是用慢炖锅，接通电源就不用理它了。时间长短看慢炖锅的功率。
给小孩子吃，可以在出锅前加点糖。小孩子都喜欢甜汤。
需要注意的是
1、洋参即花旗参，少许的概念，就是薄薄几片就可以了。也可用糖参代替，糖参则可以酌情加量。但不要用人参。为什么呢?因为这几种参补益作用的大小是：人参〉洋参〉糖参 小孩子尚不宜吃人参。
2、肉不要事先飞水，冷水下锅，文火慢炖，肉里的营养才能尽可能多地溶解出来。
3、大人也可饮用此汤，提神、补气、活血、养胃。参量酌情增加。
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。
粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
上面都是吃了对孩子有健脾开胃作用的食物，这些食物对孩子的身体来说是非常好的，吃了之后不仅仅是健脾开胃，对孩子还有其他的好处，如果孩子有营养不良现象的话，那么也是可以选择多吃点这些食物来增强孩子体内的免疫，让孩子避免被疾病侵入，平时还应当让孩子多锻炼锻炼。
健脾养胃四道食谱
清炖鲫鱼
主料：鲫鱼200克
辅料：香菇（鲜）50克，冬笋50克
调料：大葱5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，猪油（炼制）15克，味精1克
做法：
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净；香菇、冬笋切丝。
2.锅内放熟猪油，烧热后，放姜、鱼，略煎，加入清水烧开，放香菇、冬笋、葱，用大火煮开后改小火，炖至汤白，加精盐、味精调味即可。
虎皮尖椒
主料：辣椒（青，尖）500克
调料：植物油30克，酱油5克，醋3克，白砂糖5克，盐4克，味精2克，大葱5克，姜5克
做法：
1. 将辣椒去蒂、籽洗净；
2. 葱姜切丝；
3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用；
4. 炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。
番茄炒鸡蛋
主料：番茄500克，鸡蛋150克
调料：植物油25克，白砂糖10克，盐3克，淀粉（豌豆）5克
做法：
1. 把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；
2. 鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀；
3. 将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；
4. 炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
干炸里脊
主料：猪里脊肉300克
辅料：淀粉（蚕豆）20克
调料：盐2克，花生油40克，白砂糖5克，料酒10克，姜汁5克，味精2克
做法：
1. 将里脊肉切成菱形块；
2. 将猪肉块用味精、盐、白糖5 克、姜汁5克、料酒10克抓匀入味，腌制10 分钟后再用湿淀粉挂一层薄糊；
3. 炒勺上火放花生油，烧至七八成热时，将里脊肉逐块下勺，炸至表面绷住改用小火蹲炸；
4. 待肉炸透后勺再回到旺火上，烧至外干肉熟，色泽金红时，立即捞出装盘，带花椒盐上桌。
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