预防中暑夏季防止中暑要以预防为主
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在夏季烈日的暴晒下很多的朋友都很容易中暑，中暑后会引起内分泌或代谢紊乱，每当三伏天来临，各个年龄段的人都会面临中暑的潜在危害，特别是老人小孩和户外劳动者。在中暑之后注意饮食的禁忌，可以帮助你尽快恢复健康。今天我就来介绍一下中暑的饮食预防和饮食禁忌。
1、食疗预防
（1）科学合理饮食，多吃蔬菜和水果，如香蕉和瓜类，冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜等，瓜类除能补充水分外，还具有高钾低钠的特点，有保护血管和降压的作用。
（2）吃豆制品，补充植物性蛋白。
（3）及时补充蛋白质，可食用新鲜的鱼、虾、鸡肉、鸭肉等脂肪含量低的优质蛋白质食品。
做好上述预防，就可减少中暑的发生。
2、饮食禁忌
忌大量饮水
中暑患者应采用少量多次的饮水方法，每次以不超过300毫升为宜，切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液，影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，使体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可导致热痉挛。
忌生冷瓜果
中暑患者大多脾胃虚弱，大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气，出现腹泻、腹痛等症状。
忌油腻食物
中暑后应少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担，并使大量血液滞留于胃肠道，导致输送到大脑的血液相对减少，人会感到头晕、疲倦。
忌偏食
中暑患者应以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等，以保证人体所必需的营养成分。
忌盲目进补
中暑之后暑气未消，虽有虚症，但过早进补会使暑热不易消退，或使已经逐渐消退的暑热复。
另外，许多人中暑之后会吃清热解暑的食物，比如金银花茶、菊花茶等凉性的茶饮，可是在中暑后马上吃太过性凉的食材，不仅不会起到去火的效果，可能还会引起脾胃损伤，引起腹泻。特殊体质的中暑患者还要听从医生的建议，不要盲目进补。
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夏季多喝粥预防中暑
夏季天气炎热难耐，人们的食欲大大降低，对饭菜提不起什么兴趣。这个时候不妨多喝一些粥，在补水的同时，还可以起到很好的降暑作用。下面，小编为大家介绍几款适合夏季消暑的美味粥品。
一、薄荷粥
材料：
薄荷30克、大米100克、冰糖适量
做法：
将薄荷洗净，煎取汤汁备用;将大米洗净后，放入锅中加水熬煮成粥，待粥快熟时，放入薄荷汤以及冰糖，稍煮一会儿即可。
功效：
此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。
二、葛根粥
材料：
葛根粉20克、粳米50克
做法：
将粳米洗净后放入锅中，加入适量的水熬煮成粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。
功效：
解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。
中暑最基本的饮食建议 中暑应该这样预防
夏天是四季中最炎热的季节，现在已经进入高温阶段，高温天导致很多人出现中暑症状，因此，夏季的时候，我们要注意防暑。饮食是很重要的一部分，那么预防中暑吃什么?下面我们来看看中暑最基本的饮食建议。
预防中暑的饮食建议
1、补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果。
2、补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。
3、多喝汤，多饮茶：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
4、多吃粥：如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
5、多吃青菜：如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。
6、多吃瓜果：西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。
中暑的预防原则
1、充足的睡眠。合理安排休息时间，保证足够的睡眠以保持充沛的体能，并达到防暑目的。
2、科学合理的饮食。吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪，补充体能消耗。切忌节食。
3、做好防晒措施。室外活动要避免阳光直射头部，避免皮肤直接吸收辐射热，带好帽子、衣着宽松。
4、合理饮水能够起到预防中暑的作用。每日饮水3升至6升，以含氯化钠0.3%-0.5%为宜。饭前饭后以及大运动量前后避免大量饮水。
夏季四款清凉菜 清热解毒预防中暑
夏季天气炎热，很容易引起上火和中暑，这个时候要注意防暑防火。很多人到夏季会喝很多冷饮，以此来降暑清凉，其实经常喝冷饮，很伤身体，那么夏季该如何清热解暑呢?不妨多吃点清凉菜，不仅满足你的食欲，而且防暑下火效果俱佳，今天小编就给大家精选了几款降暑清热食谱，一起来看看。
味噌芝麻小黄瓜
材料：鲜黄瓜1条、白芝麻1小把、味噌酱1小勺、纯净水少许、香油少少、海盐适量，干辣椒少许
做法：
1.白芝麻炒熟，磨碎备用
2.味噌放入小碗中，加一点纯净水，搅拌均匀(水一点一点加，调出的酱要不干不稀)
滴2滴香油，搅拌均匀备用
3.黄瓜用刷子洗净，控干水分，用海盐撒在黄瓜表面
4.用擀面杖压黄瓜，直到压扁、黄瓜碎开(开花一样裂开)
5.用刀将裂开的黄瓜切成小块后，用水将海盐冲掉，控干水分
6.将2的调料放入黄瓜中，撒上干辣椒，撒上1的碎芝麻即可
温馨提示：味噌是发酵食品，含有非常丰富的蛋白质、各种氨基酸、维生素B3、维生素E、大豆异黄酮等等，但是几乎不含脂肪，热量也非常低，是非常健康的调味品。拌凉菜、做汤、炖鱼等都可以，用它代替盐、油等调味品，是非常科学健康。
丝瓜小海鲜汤
材料：丝瓜一条，蛤蜊400克，北极虾十只，盐少许 水适量，油几滴
步骤：
1 蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷
2 锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳
3 中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块
4 当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开
5 汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用。
温馨提示：
1 煮过蛤蜊的汤底最好过滤一下，底部的倒去，以防有沙子
2 煮丝瓜的时候不要盖盖子，盖盖子的很容易变黄
3 北极虾本身是咸+鲜+甜的味道，所以，调入盐的时候不要一次放入太多，慢慢加，试味，以防过咸。
蒜泥拌蕨菜
原料：新鲜的蕨菜250克，大蒜4瓣、盐、生抽、糖、香醋适量、香油少许
做法：
1、 蕨菜冲洗干净;
2、 切除根部;
3、 入开水中焯烫一下，变色后马上捞出;
4、 过凉，沥干水分;
5、 切成寸段;
6、 大蒜拍扁剁碎;
7、 添加盐、生抽、糖、香醋和香油兑成味汁儿;
8、 切好的蕨菜摆盘，淋上味汁儿，吃时拌匀即可。
温馨提示：
1、 蕨菜的根部一是老，二是粘有脏物，所以要切除;
2、 水中添加少量盐和油，焯出的蕨菜颜色和口感好;
3、 焯好的蕨菜马上过凉水，口感更加爽脆;
4、 蕨菜有苦味，介意的话可以把焯好的蕨菜在水中浸泡一段时间。
红枣南瓜银耳汤
材料：银耳，红枣，南瓜，糯米粉，冰糖，蜂蜜
制作:
1. 将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中;
2. 按下煮粥的功能键;
3. 碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜;
4. 和成软硬适度的糯米团;
5. 洗净红枣， 去除中间内核;
6. 将糯米面团塞入其中;
7. 南瓜去皮， 用挖球器挖出小球;
8. 同时准备好其它原料： 南瓜小球， 糯米红枣，适量冰糖;
9. 待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料， 继续煮， 直至煮好。
夏季养生粥食谱 十款养生粥预防中暑
现在正值盛夏时节，天气炎热，高温的天气让人很容易中暑，这个时候我们要注意防中暑，喝粥不仅可以补充水分及营养，还能预防中暑，那么你知道夏天喝什么粥防中暑吗?下面小编为你推荐十款防暑粥的做法。
1、藿香粥
做法：藿香15克(鲜品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分钟，过滤去渣;粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可，每日温食3次。
功效：藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
2、荷叶茯苓粥
做法：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
功效：此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
3、绿豆竹叶粥
做法：粳米100克，绿豆30克，荷叶10克，水竹叶10克，金银花5克，冰糖15克。先将鲜荷叶，鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内;锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500毫升冷水;用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁，改用小火温熬至粥熟;粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
功效：竹叶性味甘、淡、寒，入心、肺、胃经，有清热除烦，利尿清心之功，适用于热病伤津，暑热伤阴所致的口乾烦渴，心经实火，移热于小肠所致的尿赤口疮，小便灼热，淋沥涩痛等。
4、西瓜皮粥
做法：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。
功效：西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
5、荷叶粥
做法：新鲜荷叶1张，粳米50～100q，冰糖30g，先将新鲜荷叶1张，洗净后煮汤，去荷叶，用汤同米煮成稀粥，待粥将成时，加入冰糖，再煮23分钟即可。
功效：有清暑热、止烦渴等功效，是夏季清热解暑之佳饮。
6、百合绿豆粥
做法：绿豆50克，大米50克，红米30克，西米30克，干百合15克。冰糖适量。准备好所有的食材。各种粮谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。然后加入冰糖。内胆放入电压锅加入适量的清水。加盖按下营养饭--煮粥键。滴声提示后开盖搅拌即可食用。
功效：用绿豆煮汤，煮粥都是很好的防暑降温佳品，此款百合绿豆粥最适合夏日食用，可清热解毒，养血安神为夏季时令之养生粥老少皆宜。
7、薄荷粳米粥
做法：新鲜薄荷30克，大米60克，冰糖20克。先将薄荷加水煎汤，待其冷却。再用大米煮粥，快熟时加入冰糖、薄荷汤，再煮一二沸即可。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
8、生芦根粥
做法：生芦根30克，粳米50克。将生芦根洗净，水煎取汁备用;粳米淘净入锅，加水煮至八成熟时，加入生芦根汁，煮至米烂成粥即可，晨起空腹食用。
功效：具有清热除烦、除口臭的作用。
9、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
10、莲子粥
做法：莲子50克，粳米100克，入锅同煮，至莲子极烂为好。
功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。
吃黄皮果能预防中暑吗
在夏季的时候，预防中暑是很主要的一件事情，夏季天气比较炎热，经常在外面活动，很容易出现中暑的现象，这个时候不进行预防的话，对身体也是会有一些损害，而且出现严重中暑后，需要立即到医院进行治疗，那在预防中暑上，有着很多不错方法，吃黄皮果能预防中暑吗?
很多人对吃黄皮果能预防中暑吗并不是很清楚，这就需要对黄皮果进行一些了解，使得在选择它预防中暑的时候，都是可以放心进行选择，对身体不会有危害。
吃黄皮果能预防中暑吗：
黄皮果的功效与作用
1、消食健胃
黄皮果的味道有点酸，是温性的水果，可以帮助消食健胃。民间有谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，这就说明了黄皮能帮助肠胃消化。
2、化痰平喘
黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化
夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、顺气镇咳
黄皮果之所以能顺气、镇咳的作用，实因为它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。
5、黄皮的其他功效
黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。
众所周知黄皮果营养价值极高，有消食健胃、化痰止咳、预防感冒等功效，而目前暂无任何资料表明孕妇吃黄皮有不良影响，所以孕妇、产妇是可以吃黄皮的，但要适量，不可多吃。
吃黄皮果能预防中暑
黄皮尤其是那些带有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季户外活动时感到口渴或头脑闷热不适时，马上嚼几个黄皮，不但生津、止渴，而且有预防中暑的好处。
黄皮果的营养价值
黄皮果不仅具有较高的营养价值，还有药用价值。黄皮果含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，有痰饮咳喘等症，用于食积不化、消食化痰、胸膈满痛、叶性味辛凉，并可解郁热，理疝痛，理气功效，有疏风解表，除痰行气功效。
用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。黄皮果是一种中性药用水果。
以上就是对吃黄皮果能预防中暑吗详细介绍，在预防中暑的时候，都是可以选择黄皮果，不过在选择它的时候，需要对它的吃法和数量进行认识，这类食物吃的时候，是不能随意进行的，否则对身体也是会有损害这点需要进行注意。
夏季喝什么粥好 十款养生粥预防中暑
牛血
牛血的食疗作用
性味：咸，平，无毒。
功用主治：理血，补中。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦。
①《本草蒙筌》：补血枯。
②《纲目》：解毒利肠。煮拌醋食，治血痢、便血。
③《本经逢原》：能补脾胃诸虚，治便血、血痢，一切病后羸瘦，咸宜食之。
④《医林纂要》：破瘀通经，利大小便。
4、荷叶茯苓粥
做法：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
功效：此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
5、绿豆竹叶粥
做法：粳米100克，绿豆30克，荷叶10克，水竹叶10克，金银花5克，冰糖15克。先将鲜荷叶，鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内;锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500毫升冷水;用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁，改用小火温熬至粥熟;粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
功效：竹叶性味甘、淡、寒，入心、肺、胃经，有清热除烦，利尿清心之功，适用于热病伤津，暑热伤阴所致的口乾烦渴，心经实火，移热于小肠所致的尿赤口疮，小便灼热，淋沥涩痛等。
6、百合绿豆粥
做法：绿豆50克，大米50克，红米30克，西米30克，干百合15克。冰糖适量。准备好所有的食材。各种粮谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分钟。百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。然后加入冰糖。内胆放入电压锅加入适量的清水。加盖按下营养饭--煮粥键。滴声提示后开盖搅拌即可食用。
功效：用绿豆煮汤，煮粥都是很好的防暑降温佳品，此款百合绿豆粥最适合夏日食用，可清热解毒，养血安神为夏季时令之养生粥老少皆宜。
7、薄荷粳米粥
做法：新鲜薄荷30克，大米60克，冰糖20克。先将薄荷加水煎汤，待其冷却。再用大米煮粥，快熟时加入冰糖、薄荷汤，再煮一二沸即可。
功效：此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
8、生芦根粥
做法：生芦根30克，粳米50克。将生芦根洗净，水煎取汁备用;粳米淘净入锅，加水煮至八成熟时，加入生芦根汁，煮至米烂成粥即可，晨起空腹食用。
功效：具有清热除烦、除口臭的作用。
9、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
10、莲子粥
做法：莲子50克，粳米100克，入锅同煮，至莲子极烂为好。
功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。
吃什么可以防止中暑
炎炎夏日，骄阳似火，中暑这一病症随之出现。中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。除了高温、烈日曝晒外，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见的诱因，尤其是老人外出更应该注意。那么今天来聊聊吃什么可以防止中暑。
炎夏的到来，气温升高，空气湿度明显增大，在室外走动或是劳作、抵抗力低的人很容易导致体温调节中枢失控而发生中暑。中暑后除及时采取治疗外，还要注意在饮食方面的调理。
那么预防中暑我们应该吃什么好呢?下面为大家列举如下几种方式。
1. 补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果。
2. 补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。
3. 多喝汤，多饮茶：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
4. 多吃粥：如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
5. 多吃青菜：如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。
6. 多吃瓜果：西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。
7.白开水、盐开水为夏季基本饮料，饮用按0.1%~0.2%含盐量配成的盐水、盐茶，能减轻疲劳，改善在高温环境下的体温、脉搏、血压和心率。
8.至于茶叶的选择，建议多喝菊花茶、绿茶等。
9.在家要常备一些解暑药物，例如藿香正气液(水、丸、胶囊)：主要有降暑解毒、化湿和中之效。临床凡有外感风寒、内伤湿滞，表现为感冒、呕吐、腹泻的患者，均可使用。以及十滴水：主要用于中暑引起的头痛、头晕、恶心、呕吐、胃肠不适等。在长途旅行、高温环境下工作时，可用此药预防中暑。
吃什么能防止中暑，食物怎么吃，我们应该正确合理的饮食，不仅能防中暑，而且保健效果也是很好的。要注意合理饮食，应以清淡、营养、易消化为宜，多吃一些时鲜的蔬菜瓜果，通过合理饮食来预防炎炎夏日可能会出现的中暑情况。
凉拌茭白黄瓜丝——强壮身体预防中暑
夏季空气炎热，很容易出现上火啊或者是心情烦躁的情况。所以在饮食上要特别注意的哦，多吃一些清爽可口的食物，防暑降温，而且还可以促进食欲，茭白就是不错的食材，来看看凉拌茭白黄瓜丝的做法。
【凉拌茭白黄瓜丝】
主料：茭白1根、黄瓜1根、小番茄3个
辅料：油适量、盐适量、千岛酱适量
步骤：
1.黄瓜洗清切丝。
2.茭白洗清切丝。
3.茭白放盐焯熟。
4.放凉。
5.装盘。
6.加千岛酱，小番茄，龙虾片。
夏天的凉拌菜做法简单，只要把菜准备时，搭配一些酱料，搅拌一下，就可以食用，味道真是不错，甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，而且还可以有清热通便的作用，茭白中含有丰富的水分和矿物质，而且还可以有降温防止便秘的作用，搭配黄瓜一起食用，水分多，而且还可以补充葛志勇的维生素和矿物质，在夏季食用是最好不错的选择了，大家不妨在这个夏季尝试一下吧。
凉拌茭白黄瓜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。
夏季必备九款养生粥预防中暑及食欲不振
炎炎夏日因为天气缘故很容易导致人体内热引起食欲不振，这该如何是好呢？虽说是夏日，但是有些人会选择喝些粥，那夏季喝什么粥最养生呢？下面小编为大家盘点了九大夏季养生粥，适用于食欲不振、中暑等症状，一起来看看。
扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
鸡蛋花粥。做法: 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
苡仁粥。做法: 粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
百合粥。做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
赤豆粥。做法: 粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。
丝瓜粥。做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
绿豆粥。做法：粳米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
黄瓜粥。做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。
荷叶粥。做法: 粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
白露时期 要以清淡食物为主
你想知道24节气养生法现在是白露节气时期，这是我的我们要以清淡的食物为主，不可吃多盐的食物，对身体不太好。
白露节气，很多人盲目进补，但是这对白露节气的易发病是没有效果的哦!白露节气的饮食应该清淡少盐，才能有效地防止疾病发生哦!
我国《月令七十二候集解》书中说：八月节，阴气渐重，露凝而白也。意思是说，白露时节，白天的气温虽然不是很低，但是夜间降温较快，因此夜间的气温完全可使空气中的水汽达到饱和，凝结成露，露珠晶莹透亮，阳光下闪闪发光。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始，但很多人在调养身体时，一味地强调海鲜肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病。
在白露节气中，要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明，高钠盐饮食能增加支气管的反应性。在很多地区内，哮喘的发病率与食盐的销售量而成正比，这说明哮喘病人不宜吃得过咸。
下面是专家推荐的几款白露时节的药膳、食疗方，请大家根据自己的身体状况，予以选择吧!
健康药膳一：莲子百合煲
[配料] 莲子、百合各30克，精瘦肉200克。
[做法] 莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗净，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
[功效] 清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
健康药膳二：柚子鸡
[配料] 柚子(越冬最佳)一个，公鸡一只，精盐适量。
[做法] 公鸡去毛、内脏洗净，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。
[功效] 补肺益气，化痰止咳。
健康药膳三：银杏鸡丁
[配料] 银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
[做法] 白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成热时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。
[功效] 补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下症患者之膳食。
健康药膳四：香酥山药
[配料] 鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(实耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各适量。
[做法] 山药洗净，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧五六分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。
[功效] 健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
总结：我们不仅仅是对食物上也有要求主要以清淡的食物为主，保持圣体健康，衣服也要多加一件，现在是早晚凉大家要注意啊、
预防高温作业者中暑的食疗方
（1）莲叶梗30克，柳叶3克，薏米15克，扁豆15克〜20克。加水3碗，煎至1碗服用。每日1剂，1次饮完，常用具有袪暑清热、健脾利湿的功用。
（2）金银花45克，乌梅90克，白糖100克，柠檬香精5毫升。先用开水漫泡乌梅15分钟，倒入沙锅加水1000毫升，用文火煎半小时，滤出头汁约500毫升。将头、二汁混合澄清过滤，置干净沙锅再次煮沸，缓缓加入白糖使之完全溶解，边加加搅，防止糊底。待冷却后，加入柠檬香精调匀，装消毒容器备用。本品具有清热解毒、消暑生津之功效，夏天常服，有预防中暑、感冒、疮疖等作用。
（3）决明子100克，白砂糖100克，柠檬香精5毫升。决明子先用小火拌炒10分钟，倒入沙锅，力研水2000毫升，用武火煮开后，转文火煮半小时以上，滤药汁1000毫升左右。药汁转入沙锅，缓缓入白糖使之溶解，冷却后加入柠檬香精调匀即可。本品具有清肝益肾、祛风明目、润肠通便之功用，能防暑降温，增进食欲，治高血压，头晕等。
（4）白茅根100克，白扁豆、白木耳各10克，水煎代茶饮，每日1剂，具有清热养阴、袪暑利湿、健脾之功效。
（5）金银花、绿豆各100克，水煎饮汤，每曰1剂，有解暑清热、预防中暑的功效。
（6）冬瓜10克，莲叶1张，粳米60克。各味洗净，加水，共煮粥服用。每天1剂， 可连用4〜5剂，具有清热袪暑、益脾利湿的作用。
（7）冬瓜500克（切块），薏米30克，鸭1只。鸭去毛及内脏，洗净切块，与前二 味一起加水煮成汤，每曰或隔日服用，宜常服，有清热袪暑、利湿和胃的作用。
（8）绿豆100克，黄豆、白扁豆各30克。共入锅加水煮烂后，取浓汁服用，具有清 热解毒、袪暑、和中健之功用。
（9）鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净晾干，置瓦罐中，加入白糖共捣烂，加盖 (少留空隙通气），7天后用纱布绞汁，入锅中煮沸，待冷装瓶备用。常服用清热袪 暑、止渴的作用。
（10）绿豆120克，白糖适量。绿豆加水煮烂，调白糖食用。每曰1剂，夏天常服有 清热解毒、利湿、和胃的作用。
（11）绿豆100克，糯米200克。共加水煮至豆烂熟成粥服用。每日1剂，分2〜3次 服用，有清热解毒、袪暑、益脾和胃的作用。
（12）绿豆衣、白扁豆衣各5克，水煎代茶饮，每日1〜2剂，有清热袪暑、利湿的作用。
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