冬季养生饭菜
2020-12-31对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做养生饭团。
2.锅中另加水,放玉米粒煮熟。
3.拣去杂质,放干锅中炒熟备用。
4.去壳,把蛋白和蛋黄分开。
5.和蛋黄分别切碎备用。
6.的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
7.适量盐﹑醋和香油进去。
8.筷子把米饭搅拌均匀。
9.剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
10.保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。
到这里,关于养生饭团这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
更多>>五谷杂粮是人类的主食,所蕴含的在丰富营养,有预防改善疾病的功效,五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸。五谷杂粮还有很多养生的功效,可以助消化,防癌,美容,排毒,瘦身。很多老年人爱吃五谷杂粮饭,因为它可以促进肠胃消化,对老年人的肠胃很有好处,孩子吃也有助于消化。五谷养生饭的做法也很简单。
五谷饭是用5种谷物做成的饭。是韩国的阴历正月十五吃的节日饮食,用江米、红豆、小米、黑豆、江玉米等谷物混合做成的。 有传统,正月十五与不同姓氏的三家人一同分享吃饭,那么,便会一年好运。因此,由几家分着吃五谷饭,并且,一整天吃9次为好。少食多餐。意味着,一年内丰衣足食,认真挣钱,寄托着对健康与丰收的愿望。
① 将红豆洗净,挑出石子后,放进足够的水,煮到红豆未煮坏为止。② 将煮好的红豆取出,煮红豆的水做饭用。③ 豆泡在温水中。④ 小米不要泡在水中,及时清洗便可。⑤ 高粱用手搓后,泡在温水中。⑥ 混合粳米、江米
更多>>菱角营养丰富,它有丰富的蛋白质,经常食用可以补充营养,肉烂入口即化,非常美味哦。
【菱角炖肉】
【主料】
五花肉250g、菱角250g
【辅料】
老抽适量、盐适量、冰糖适量、清水适量、香菜适量
【做法】
1.五花肉洗净,切成麻将块
2.菱角去壳,洗净待用
冬季美味下饭菜菱角炖肉
3.热锅下五花肉翻炒至出油
4.将五花肉中的油慢慢煸炒出来,直到体积缩小,表面变成金黄色
5.倒出煸出来的油,将五花肉推至锅一角,下适量的冰糖,炒出糖色
6.倒入适量老抽继续翻炒上色
冬季美味下饭菜菱角炖肉
7.下适量的盐
8.将炒好的五花肉移至砂锅,一次性注入适量的清水
9.将菱角放置在肉块上
10.盖锅,大火烧开焖煮
11.烧开后转中小火焖煮一个钟头左右
12.揭盖收汁
冬季美味下饭菜菱角炖肉
小贴士
我家比较喜欢吃味道单纯的红烧,可以根据自己的喜好下八
更多>>冬季吃什么最下饭?选择下饭菜,还是要选酸爽开胃的酸菜,搭配红椒小炒一个猪里脊肉,绝对是下饭的不二选择!今天为大家推荐这道酸菜炒肉。
酸菜炒肉
食材:酸菜100克,猪里脊肉100克,红椒2根,生姜适量,食用油、料酒、淀粉、胡椒粉、白砂糖适量
做法:
1、酸菜用清水清洗干净后挤干水分,切成小段,猪里脊肉切丝后加淀粉、料酒和少许胡椒粉拌匀腌制,红椒清洗后去蒂切丝备用,生姜切丝备用;
2、下入少许食用油,油热后下入姜丝爆香后倒入肉丝快速滑炒,炒至肉丝表面变色后捞出备用;
3、另起油锅,重新下入少量食用油,油热后下入红椒丝翻炒,再下入酸菜反复翻炒,炒出香味后倒入肉丝翻炒均匀,最后调入少量白砂糖调味后即可盛出食用。
酸菜本身含有的盐就很多了,在炒的过程中就不要再加盐了。如果酸菜是腌得较咸的咸酸菜,在洗的时候可以多洗几遍,把盐味去掉一些后再炒食。
不同蔬菜制作酸菜吃法不相同
酸菜在我们的饮食中可以是开胃
更多>>酸菜鱼是冬季常吃的一道菜,要想做的好吃又下饭,今天小编教大家一些方法,具体酸菜鱼的做法,跟小编一起来学习一下吧。
【冬季下饭菜酸爽酸菜鱼肉】
主料:草鱼肉350g、酸菜400g、干辣椒15g、泡椒15g、花椒6g、蛋清半个、鸡汤1份 、
辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、姜20g、蒜20g、葱20g、
步骤:
1.鱼肉切双飞,即第一刀切到底时,不切断,接着在约两个硬币厚度的地方下刀,切第二刀,这时切断,当然如果不会切,那就直接一片片切好了,厚度为两个硬币即可。
2.切好的鱼片轻轻地用清水冲洗一下,加入盐,糖,胡椒粉,蛋清,生粉抓匀腌制。
3.酸菜切粗条,再准备其他辅料(葱姜蒜,干辣椒,花椒,泡椒)。
4.起锅,烧热,放油,煸香葱姜蒜,花椒干辣椒。
冬季下饭菜酸爽酸菜鱼肉
5.下酸菜翻炒至香。
6.倒入鸡汤,如果家里没有鸡汤,直接用开水也是可以的。
7.煮滚后,调
更多>>中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者,在门诊上,由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多,轻则头晕、心慌,重则呕吐、腹泻,有的还会因此而引发别的疾病。
他认为,最好当天吃完,剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖,例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃—6℃的冷藏柜里照样“生儿育女”。
如果一定要保存剩菜,那也应注意保存方法。剩下的汤菜、炖菜和等,必须先烧开,装在有盖的容器中,变凉后再放入冰箱中冷藏;吃时还要烧开热透。剩下的拌菜,酱、卤肉类应立即放人冰箱冷藏或冷冻,下次吃时一定要回锅加热,或者改制,如改为汤菜、炖菜。
最容易引起胃肠道疾病的品,再次食用时更要注意。而人们通常认为不会导致疾病的,过夜后经一夜盐渍,亚硝酸盐含量会增加,加热后毒
更多>>现在正值春季,在春季要重视人体的阴阳平衡及身体机能的协调。从中医角度来看,春季湿气较重,消化系统功能较弱的人群可能会出现呕吐、腹胀、消化不良等问题,因此在日常饮食可采取一定方法来调节。下面就介绍几种简单饭菜的做法,这几种菜品特别适合春季养生。
1、山药炒莴笋
材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。
做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。
功效:清热祛湿,健脾补肺。
2、山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲
更多>>哪些食物能暖胃?寒冷的冬天人们都必须做好御寒工作,我们都知道如果保暖工作没做好的话,就很容易感冒,从而引起更多不适症状,因此在饮食上就需要多选择以下可以起到有效御寒暖胃的食物。
玫瑰温胃茶
玫瑰花6克,砂仁6颗(研碎),胡椒6粒(研碎),三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。
五辣温胃酱
新鲜蚕豆20克,醋5克,白糖10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1-2瓣(切碎)。先在炒锅内放入花生油少许,待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入酱、醋、糖、翻炒几下即可。平素可用此佐餐用,有开胃止痛之功,适合胃溃疡,慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用,待疼痛、腹胀等缓解即可停用。
马兰温胃酒
鲜马兰60克,优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣 更多>>
进入冬季了,男士需要吃些羊肉滋补身体,配上胡萝卜和山药等食材,做道美味的香辣炖羊肉,肉香美味,香辣可口,配上米饭食用,保你吃的停不下来了。
【男士冬季补肾下饭菜香辣炖羊肉】
主料:羊腿肉600克、胡萝卜1个、铁棍山药1根、香菜2棵、大葱半棵、大蒜瓣5瓣、干辣椒8个、花椒35粒、八角2个、香叶3片、
辅料:油适量、盐适量、冰糖8克、醋1勺、匈牙利梅子酒80毫升、生抽1勺、老抽1勺、
步骤:
香辣炖羊肉的做法步骤1.羊腿肉切块焯水备用
香辣炖羊肉的做法步骤2.准备所有调料和辅材,胡萝卜山药去皮
香辣炖羊肉的做法步骤3.锅烧热,下油,葱蒜爆香
香辣炖羊肉的做法步骤4.放八角,香叶,花椒,干红椒,冰糖爆香
男士冬季补肾下饭菜香辣炖羊肉
香辣炖羊肉的做法步骤5.放入羊肉翻炒
香辣炖羊肉的做法步骤6.放生抽
香辣炖羊肉的做法步骤7.放老抽,翻炒
香辣炖羊肉的做法步骤8.放匈牙利梅子酒(没有的可以选用其
更多>>冬季养生 冬季饮食不宜生冷
冬季养生 冬季饮食不宜生冷
冬季养生饮食调养不宜选用粘硬、生冷的食物,这是因为此类食物属阴,易使脾胃之阳受到伤害,但是在脏腑热盛上火或发烧时可适当进饮冷食,这样可以清热,化滞通燥、通便、利尿、解毒和改善人体新陈代谢功能。但要注意,冷食不宜过量,过量会损伤脾胃。
冬季养生 肉食冬季养生法
冬季是一年中气候最寒冷的季节。进入冬季以后,自然界真正进入了万物收藏,阳蛰阴浮的时节。此时,人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平,成形胜于化气。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”冬季,应侧重于一个“藏”字。为了适应气候季节性变化,需要调整饮食,以增强体质以抵御严寒。
冬季养生 肉食冬季养生法
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一,有谚语云:“今年冬令进补,明年i春打虎。”冬季是滋补的最佳季节。冬令滋补不仅可以使机体能摄取足够的养料和热量
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