养生菜
2020-12-23可乐红烧肉
主料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐
做法：
1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。
2.锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。
3.倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右），转大火收汁后起锅。
吃货点评：浓油赤酱，肥而不腻，软糯酥烂，烂而不散，再来上一碗米饭，把汁拌进去，吃光一碗，忍不住还想叫第二碗。
焦糖啤酒红烧肉
主料：五花肉，冰糖，啤酒，红辣椒，葱，姜切
做法：
1.五花肉切块在热水里焯过备用。
2.锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。
4.五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。
5.倒入啤酒，没过五花肉即可。
6.大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。
吃货
更多>>很多男性朋友都爱吃虾，呵呵，既营养又有非常好的壮阳功效。虾当然有很多吃法做法，小编就为爱吃虾的朋友推荐三道虾的绝美搭配炒菜！一定要吃哦！
韭菜炒虾肉
材料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
制法：
1.将虾去肠去壳。爆香姜片，放入鲜虾炒熟。
2.韭菜炒妥，与虾一起上碟即可。
功用：阳痿、主治肾气不足等症，补肾壮阳。
干煎蒜子大虾
材料：中虾250克，大蒜20克，椒盐1中匙。
制法：
1.中虾洗净，切去头尾，沥干水。
2.猛油下锅，与蒜和椒盐同煎，起锅。
功用：强健腺体，益精补虚
醉虾
材料：虾600克，绍酒适量。
制法：
1.将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。
2.将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡一小时候可以食用。
功用：主治肾虚、阳痿等症
更多>>生菜是我们常见的一种食材，吃起来脆脆的，还有很多的营养价值，生菜的做法也是很多的，生菜怎么做好吃呢?生菜中含有很多的营养物质，那么生菜的营养价值你知道吗?生菜的种植是比较简单的，所以喜欢吃生菜的朋友可以自己尝试在家种植。那么生菜种植你会吗?
生菜怎么做好吃
蚝油生菜
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油
做法：1、生菜择去老叶，清洗干净。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
小诀窍1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。
2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。
3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。
生菜蛋饼卷
材料:蛋饼皮2片 莴笋切丝50g 胡萝卜丝10g 小黄瓜切片20g 玉米15g
更多>>泥鳅：泥鳅风味独特，肉质细嫩松软，易消化吸收;泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅性平、味甘，具有补虚，暖脾胃，祛湿，疗痔，壮阳，止虚汗之功效。
泥鳅的中医食疗功效：
1. 泥鳅肉质细嫩、营养极高，其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素，性味甘平，具有温中益气、祛风利湿、解毒、收痔、壮阳、利尿等多种作用。
2. 常用于营养不良性水肿，湿热黄疸，急、慢性肝炎，肾阳虚弱所致的痿、早泄，以及小儿营养不良，痔疮等症。
常用做法：
(一)鲜泥鳅汤
辅料：木耳(水发)(10克) 春笋(50克)
调料：黄酒(5克) 盐(1克) 大葱(3克) 姜(3克)
类别：肝炎调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 防癌抗癌调理
制作工艺
1. 用热水洗去泥鳅粘液，腹去内脏，用油稍煎;春笋(水发)切片。
2.锅
更多>>钙是我国居民膳食中容易缺乏的矿物质，从普通人群到特殊人群都很重视补钙。通常人们可以说出，牛奶、豆腐、花生、虾皮、芝麻酱等等可以补钙，但不知道也说不出哪些绿叶菜还可以补钙。小编具体给您介绍下。
什么绿叶菜的钙含量高呢？
绿叶菜是一种深色蔬菜，富含钾、钙、镁，铁等矿物质。含量都比浅色蔬菜多。100克牛奶钙含量104毫克，同样重量的100克绿叶菜中，钙含量超过100毫克的有许多：油菜、苋菜、萝卜缨、韭菜、芹菜、圆白菜、芥菜（雪里蕻）、菠菜、小白菜、香菜等。
这些含钙高的绿叶菜，人体的生物利用率怎么样？
评价人体从蔬菜中摄取的钙量，还需要知道绿叶菜中与钙共存的其它食物成分，对人体生物利用率的影响。
在绿叶菜中都含有草酸，草酸是干扰钙吸收的因素，使钙的生物利用率降低。但量不同，影响的程度也不同。最典型的就是菠菜，菠菜中草酸含量很高，100克菠菜中草酸含量606毫克，与菠菜中的钙结合成不易溶解的草酸
更多>>蚝油生菜的营养价值
蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴,属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果,是很受大家亲睐的食材。
蚝油生菜所含营养素:
热量 (45.00千卡) ·蛋白质 (4.20克) ·脂肪 (1.20克) ·碳水化合物 (6.30克) ·膳食纤维 (1.80克) ·维生素a (180.00微克) ·胡萝卜素 (1080.00微克) ·核黄素 (0.30毫克) ·尼克酸 (0.60毫克) ·维生素c (60.00毫克) ·钙 (210.00毫克) ·磷 (93.00毫克) ·钾 (300.00毫克) ·钠 (240.00毫克) ·镁 (87.00毫克) ·铁 (3.60毫克) ·锌 (1.29毫克) ·硒 (4.65微克) ·铜 (0.24毫克) ·锰 (0.45毫克)
生菜中膳食纤维和维生素c较白菜多; 因其茎叶中含有
更多>>一、老人吃安眠药的副作用
很多60岁以上的老年人都受到了失眠症的困扰,这严重影响到了他们的生活质量。因此,这些老人选择服用安眠药片来帮助他们获得更好的睡眠。但是文章却指出,让这些老人服用安眠药物实际上是弊大于利。
精神健康中心的工作人员对1966年至2003年间实施的24项相关研究进行了分析,研究共涉及2417人,旨在判断镇静剂及安眠药片的疗效。
分析结果显示,老年人服用镇静剂的不良后果包括头昏眼花、身体失去平衡、跌倒及丧失知觉等。而这足以让他们考虑采取一种更好的不用吃药的方法来对抗失眠。研究小组发现,24项研究中的13项都提到了服药后出现诸如头昏眼花、丧失知觉等副作用。
研究人员称,他们并不否认人们服用镇静剂会有很多潜在的好处,如睡眠不易被打扰、容易入睡以及睡眠时间充分等。但他们同时指出,老年人却并不适宜服用此类药物,他们更容易受到药物副作用的影响。相比较起来,其它一些不用服药的方法,如
更多>>本文导读：酸梅汤是夏季解暑的佳品，酸梅汤在夏季也是深受欢迎的。那么酸梅汤怎么做呢？酸梅汤的做法有哪些呢？酸梅汤有哪些功效呢？下面我们就来了解一下。
酸梅汤的原料：
山楂25克，乌梅25克，甘草5克，桂花5克，如此用量可以熬出一升酸梅汤。此外，还要准备一些冰糖，用量可以根据喜好自由掌握。
酸梅汤的做法：
先把山楂和乌梅放在清水里泡开，大约半小时即可；然后，把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在纱布包里，把纱布包的口扎好；接着，锅中放入清水1升，烧开后放入调料包，并放入冰糖，慢火熬制30~40分钟，在出锅前，加入最后的5克桂花，桂花味道煮进汤中后就可以关火了；最后，用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中，待凉后放入冰箱冷藏，随喝随倒。
酸梅汤的功效：
酸梅汤的原料主要是乌梅。《本草纲目》说： 梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。 乌梅是一种中草药，具有味酸、性温等特点，有敛肺、开胃、生津、清热、调中下气等功
更多>>本文导读：梨子榨汁，方便无牙老人和小孩食用，喝热梨汁可以促进消化、润肺清燥，下面我们来看看秋冬喝梨汁的5大功效及做法。
梨子，是秋季最佳当季水果之一，它可以直接吃，也可以把梨子榨成汁，梨汁很适合老人、小儿食用，下面我们来看看秋冬喝热梨子的5大好处及梨汁的做法。
秋冬季养生喝热梨汁5大好处
好处一：有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿 病和关节炎。
好处二：促进食欲，助消化
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
好处三：防癌
研究人员对吸烟者进行试验，让他们在四天内连续吃750克梨子，然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗肺癌物质多酚，给注谢过致癌物质的小白鼠喝加热梨汁，小白鼠尿液中
更多>>鹿茸的吃法有很多，炖汤也是常见的食用方法，那么，鹿茸汤该怎么做？鹿茸汤有哪些功效？下面我们就为大家介绍下鹿茸汤的做法及功效。
1、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。
功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。
适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对体力劳动者，功效更为显著，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。
制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。
2、鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方：鹿茸片
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